Le vieux dicton « dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » est vrai : les aliments que vous mangez vous donnent le carburant et les éléments de base dont vous avez besoin pour être en santé, demeurer actif et vous sentir bien.
La recherche montre que ce que vous mangez a des répercussions profondes sur votre santé et votre bien-être en général, y compris votre capacité à faire face à l’arthrite. En même temps, la façon dont votre famille et vous abordez l’alimentation et la cuisine peut faciliter ou entraver l’adoption d’un régime d’alimentation saine.
Dans ce vidéo sur les Conseils sur l’arthrite, la diététiste professionnelle Kim Arrey donne des recommandations pour adopter une alimentation saine visant à mieux gérer l’arthrite, et quelques conseils pour approcher la planification et la préparation des aliments pour composer avec les limitations imposées par l’arthrite.