Soy de Málaga y aseguro que está deliciosa en mi casa no dura ni 5 minutos nos encanta

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola ☺️ muchísimas gracias 🥰

En mi casa también hacemos de postre la naranja cortada a ruedas, con azúcar por encima y un buen chorreón de aceite de Jaén, mi tierra. Me encanta esa receta tuya y estupendamente bien explicado. Gracias.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias, se lo agradezco muchísimo.... Y ese postre de naranjas y aceite lo probaré sin duda.. mil gracias

@diegovelazquez872

2 ай бұрын

Su receta tambien está genial, la hacía mi madre.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@diegovelazquez872 mil gracias

@bienveperez9165

2 ай бұрын

Muy rica, la seguiré preparando. Y el postre de naranja también! En mi casa espolvoreamos con canela, una delicia !!!

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@bienveperez9165 hola muchísimas gracias 🥰

Bien rica y nutritiva esta ensaladita. Me encanta😉😉👍👍😋😋😋

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias 🥰

Tiene muy buena pinta , la haré, para la semana santa

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola 😊 muchísimas gracias 🥰

Lo haces muy bien, gracias.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias 🥰

Que rica ,muchas gracias ❤

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias a usted 🥰

Muchísimas gracias, por esta receta, sea de donde sea se ve buenísima y la haré en Galicia con mucho amor, como la hace usted, saludos desde Vigo, 😘😘

@rosagallegogarcia4807

2 ай бұрын

Gracias a ti por la receta, te seguiré. 😘

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, ainss cómo me alegro se lo agradezco y estoy segura que le encantará... Por cierto mi marido es de Vigo aunque está aquí en Málaga conmigo... Pero muchas gracias de verdad 🥰

@MorelbaLopez-rr3tp

2 ай бұрын

Deliciosa, gracias. 👍👏👏

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchas gracias ​@@MorelbaLopez-rr3tp

Ayyy esa ensaladilla malagueña que rica que está, de 10

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias 🥰

Una ensalada genial. Para enmarcar 👍👏👏👏

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias 🥰

Cierto ,en Granada es Remojón granaino ,y va sin patata ,pero tanto el Malagueño como el Granaino ,son ensaladas de chuparse los dedos ,y ahora para S.Santa es muy típico con habitas de la Vega , Saludos de una Granaína 🙋😘🌹

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias, un saludo 😊

Estupenda ensalada 🥰

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias

Que rica !!! Gracias

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias ☺️

O sabía su procedencia pero es mi preferida, hace años.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias

Se ve muy delicioso y gracias por compartir sus conocimientos y que Dios te bendiga siempre desde las palmas de Gran Canaria España

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias....igualmente. se lo agradezco mucho 😊

Ma maman qui était ANDALOUSE MALAGUENA nous faisait très souvent cette salade. Un vrai RÉGAL 😍😋

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias 🥰

Que buenos trucos nos has dado. Los probaré y ya te diré. A mi me encanta esta ensalada, siempre repito. Muchas gracias. Me quedo por tu canal. Saludos.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias, se lo agradezco mucho... 😊

Yo si la conozco 😃 está riquísima 😋 mi abuela la hacía mucho para cenar 😊 buenas noches 🌹

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, me alegro mucho... Es una receta antigua pero que hoy en día se sigue haciendo.. un saludo 😊

@maricarmenvinasmorales7980

2 ай бұрын

Para la cena,es muy buen depurativo,a mí me encanta y si no tengo bacalao le pongo atún en conserva

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@maricarmenvinasmorales7980 hola.. claro con lo que uno tenga y le guste 😊

Me ha sorprendido la mezcla ,Pero como me gusta probar sabores diferentes la preparare,Muchas gracias maja

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias 🥰

Yo también la hago nos encanta la ensalada esta riquisima

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Mil gracias 😊

Ensaladas ricas🎉felicitaciones 👏👍

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Muchísimas gracias ☺️

Buenísima 😋

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias 😊

A mi me ha encantado esta ensaladilla típicas de Málaga. Genial amiga. Esto lo voy a probar yo ya mismo. Genial ❤besos y sobresaliente 🫂🫂🖐😘😉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias 😊

Excelente!

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias

Gracias lo voy a hacer 🇧🇷

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Gracias 😊

Rica gracias

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Gracias

Que cosa más rica por Dios , que gran idea.

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Muchísimas gracias 🥰

Está buenísima , en casa la hago y gusta a todos ❤

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias

Esta semana la pruebo. Pintaza!

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchas gracias 🥰

Que maravilla de receta me encanta gracias por tu video nueva amiga

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias

Que buena pinta tiene eso !! chiquilla!!

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias 😊

Muy buena receta la probaré debe de estar deliciosa un abrazo desde barcelona😊

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola muchas gracias, un saludo 😊

Magnifica ensalada😋😋

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Mil gracias ☺️

Esto está muy bien

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Gracias

Se llama ensaladilla ARRIERA, en la axarquia malagueña y está riquísima!, saludos 🌞💃⛱️⚓💚🇪🇦

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias 🥰

Si conozco esta ensalada, Es perfecta de almuerzo, merienda o cena 🎉🎉🎉❤❤❤❤

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias 🥰

Gracias!💎💎

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

De nada 😊

Riquísimo desde Monterrey mexico

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Hola, muchas gracias 🥰

Mi marido me la había comentado hace tiempo! Tiene buena pinta 😊

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias 😊

Que bueno

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchas gracias 😊

Desde luego que es un plato maravilloso.Voy a ver si c onsigo a mi mujer,que es muy buena cocinera, de que consiga hacerlo.Por intentarlo no pierdo nada.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchas gracias 😊

que buena!!

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchas gracias 🥰

Esto si que hay que hacerlo

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias 🥰

Si se asa al bacalao, es una variante que acentúa el sabor, yo le pongo aceitunas negras con hueso (Perlas del Guadalquivir)

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola. Muchísimas gracias 😊

Delicia. En Argentina es bacaaoes inalcanzable, pero con un gravlax de pescado blanco estaría muy bien.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, claro le puedes poner el pescado que tengas a mano... Si no.. atún de lata , gracias 🥰

Esa ,ensalada no sólo se hace en Málaga sino en Granada y toda Andalucía 😅

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, si.. pero cada una lleva sus ingredientes... Muchas gracias

@blancawhite1899

2 ай бұрын

Hay quien se cree haber descubierto la pólvora😂😂😂

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@blancawhite1899 hola... Para nada descubrí nada... Sólo hice la ensalada típica de aquí de Málaga! Yo no la descubrí.. pero si que la comí toda la vida y la enseñé humildemente!! Pero gracias

Hola, pues yo no soy de Málaga y por motivo de trabajo llevo un tiempo bien largo en esta ciudad maravillosa, la verda que esa ensaladilla es tipica de aqui! i y además está buenisima !!! 🥰

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola!! Mil gracias por su comentario!! Y me alegro que te guste corazón ❤️

Como malagueña puedo asegurar que esta buenísima...la hago muy a menudo .

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, gracias... Un saludo 😊

Qué rico

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Muchísimas gracias 🥰

Yo soy de un pueblo de Málaga y mi familia también hacía esa ensaladilla, pero nosotros le llamábamos "salmorejo de naranja" y "salmorejo de pimiento" si lo haciamos con pimiento en vez de naranja. Las dos están buenísimas.

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Gracias

Esto en mi casa es picaillo de naranja y bacalao, le ponemos tambien pimiento rojo asado y está ricorico. Gracias y saludos de Córdoba

@Que.comemos.hoy.

19 күн бұрын

Gracias a usted! Un saludo 😊

Asi la hago yo toda la vida, me acabo de enterar que es tipica de malaga

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias

@conchiramos8605

2 ай бұрын

Típica de toda Andalucía 😊

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@conchiramos8605 típica de Andalucía.. pero cada ciudad de una manera... Málaga con naranja y bacalao, Cádiz con atún, granada sin patata pero naranja y bacalao etc.... Cada una tiene su firma! Todas riquísimas 😘

@conchiramos8605

2 ай бұрын

@@Que.comemos.hoy. exactamente 😘☺️

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@conchiramos8605 gracias

Yo soy de Córdoba y también se come está ensalada

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Hola, si, muchas gracias ☺️

Pues mí madre era de Extremadura y la hacia igual, gracias por recordarme esta receta tan buena Lo cierto es que en este país se come de fabula donde quiera que vayas❤

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Hola☺️ pues si es verdad como se come en España en ningún sitio.... Mil gracias ☺️

Hola, se ve riquísima y además muy bien explicado con esa gracia malagueña. ¿No cueces un poquito el bacalao?

@marl9304

2 ай бұрын

El bacalao está seco y salado por eso no necesita cocción..El bacalao seco se quema primero en seco antes de remojarlo. Soy de Málaga y así es como se hace..Antiguamente no se le ponían patatas ..pero después y debido a lo caro que se puso el bacalao y para que cundiera más el plato se le añadieron las patatas..Un plato de 10..Sin las patatas también está delicioso

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola mil gracias de verdad!! El pescado al estar en salazón digamos que se seca y se cocina en sal como el jamón serrano o algunos embutidos.. al desalarse se puede consumir y se suele poner así en la ensalada.. pero si le gusta un poco cocido lo puede hacer sin problema.. gracias 😊

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@marl9304 hola, muchas gracias por la aclaración, no sabía que se quemaba antes de remojarlo, ni tampoco sabía que antiguamente no se le ponía patatas... Yo ya conocí la ensalada así... Pero me encanta saber este tipo de cosas... Muchísimas gracias

Las aceitunas si son de Alora mejor q mejor y el bacalao Asado, le da mejor sabor, mi Adorada madre hacia la mejor ensaladilla de Málaga

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, mil gracias ☺️ lo de las aceitunas si lo sabia pero en ese momento no tenía!! Y lo del bacalao asado no lo escuché nunca... Lo haré para la próxima.. gracias ☺️

@MarinaLopez-uf1if

Ай бұрын

En mi casa se hace con bacalao asado y aceitunas aloreñas ,sin huevo duro.

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

@@MarinaLopez-uf1if sii lo del bacalao asado no lo sabía... Pero lo de las aceitunas si que dije en el vídeo que no eran pero eran las que tenía.... No sabía que iba a tener tanta repercusión y por eso no le di tanta importancia a las aceitunas en ese momento... Gracias por su comentario

Uuuuyyy... Le ha faltado la chispita de la vida!!!😂😂😂😂 Qué rica debe estar. La haré, pero sin cebolla, que me sienta mal. Un besito.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Jeje si!! Esque está ensalada no le pega la chispita pero me muero de risa 😂😂 q arte! Gracias

@sarasoler5829

2 ай бұрын

@@Que.comemos.hoy. 😂😂😂😂💋💋

@mariavillafanarodriguez3990

2 ай бұрын

Y que es la Chispita, por favor???

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@mariavillafanarodriguez3990 hola qué tal? La chispita de la vida para mí es la pimienta, pero en esta ocasión esta ensalada no lo lleva.. pero sarasoler me lo dice por qué sabe que me encanta la pimienta y me lo dice en plan broma xq ya me conoce jijij gracias y un saludo 😊

si conozco está ensaladilla malagueñasoy colombiana pero laprepare por 20años en Málaga Esuna ensalada de veranomelaenseño apreparar mi esposo jlv

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola muchísimas gracias 🥰

Nunca había visto una ensalada con naranja y bacalao 🤔parece buena

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, si.. es muy rica.. tiene q probarla 😋

@blancawhite1899

2 ай бұрын

También se hace en Jaén y con sus aceitunitas...

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@blancawhite1899 hola, muchas gracias

🤑 Que rica por Dios

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias

Ensalada típica de Andalucía , en Córdoba también se come ,es fresca y tipica para veranito.... el remojón también se hace en Sevilla y los aceituneros lo comemos mucho en el campo ...buenisimas gracias .. que arte que estas recetas se vean para saber como se come en Andalucia....❤❤

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Muchísimas gracias de verdad 😊

Gracias por la receta pero prefiero probarla con atun .. 🇨🇵 saludos desde Paris . Pd: me encanta toda Andalucia que sea Sevilla , Malaga, Cadiz etc.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, claro que sí... Con atún está muy rica... Un millón de gracias ☺️

Nunca la habia visto: parece una combinacion perfecta, me encantó como corta la papa (patata) Una duda q vi q alguien más tiene: el pescado, solo se desala en remojo, no de cocina?

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchísimas gracias ... El pescado cuando lo salen digamos que se cocina.. como el jamón serrano etc...se cura en sal y al desalar es apto para su consumo... Mil gracias ☺️

Mi suegra era de Jaén y también hacia esa ensalada

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, muchas gracias

Se ve buenísima ¿se podrán usar mandarinas?

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, se puede usar lo q quieras... Con mandarina también queda bien

Tambien se llama REMOJON

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, si... El remojón es de granada y no lleva patatas, pero es casi igual.. 😊 muchísimas gracias 🥰

UUF QUE RICA SE VE POR DIOS

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchas gracias 🥰

si la conozco un buen remojón lo conocemos Colomera y Granada yo soy de ese terreno y la ago en mi casa ahora vivo Jaén y yo la ago muy rica y sana ❤😂

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Hola, muchísimas gracias

A mi la q más m gusta es la q comemos de tapas en Valencía, sepia, huevoy mayonesa

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Hola.. gracias x su comentario la probaré

Esta ensalada de toda la vida ha sido y es típica de Graná y se llama 'Remojón granaíno". ¡Qué empacho Málaga!

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Hola, gracias por su comentario... Empacho tengo yo de gente que no sabe que en cada sitio de Andalucía se hace de una manera y en cada sitio se llama diferente! Eso sí es empacho. Gracias

Una pr3untillq. Al bacalao hay que cocinwrlo de algina manera o solo edta desalado y crudo? Graciad

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola.. que tal?? El bacalao cuando lo salan se cura.. es decir se cocina entre comillas.. como el jamón serrano.. cuando se desala ya es apto para consumir!! Mil gracias un saludo 😊

@PabloGonzalezOficial

2 ай бұрын

@@Que.comemos.hoy. muchas gracias.

¡Sabrosa!

@Que.comemos.hoy.

10 күн бұрын

Gracias 😊

👌👍👏

Mi abuela era de Málaga pero la hacía sin papas😂😂esque su pueblo estaba a caballo entre varios sitios

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

Hola... Muchas gracias por su comentario

Hola, me encanta esta ensalada pero tengo una duda, el bacalao, va crudo? Gracias.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola qué tal? El bacalao es salado, que es una técnica de conservación como por ejemplo el jamón serrano etc.... Al desalarse el bacalao ya está apto para consumir. No tiene que cocinarse! Usted lo compra salado.. lo de salas en agua cambiando el agua 4 veces desde el día anterior....y cuando lo pruebes y este en el punto de sal ya está listo para la ensalada! Millones de gracias por verme, espero que le guste! Un abrazo enorme 🥰

@angelineslopezalba2239

2 ай бұрын

Muy buena tiene que estar así, la hago sin patata y nos gusta mucha, también me ha gustado mucho lo de aliñar en caliente, me lo dijeron una vez con las papas aliñás , lo hago así y coge mejor gustillo..muchas gracias por compartir 😊

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@angelineslopezalba2239 muchísimas gracias a usted 🥰

@mariavillafanarodriguez3990

2 ай бұрын

Gracias, esa duda la tenía también.

Soy Malagueña y me encanta. Sino os gusta el bacalao ponerle atún.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchísimas gracias 🥰

@esperanzavarela8780

Ай бұрын

Hola!. atún en lata?? 🤔

@user-ol8kz7zq1x

Ай бұрын

@@esperanzavarela8780 si. No está igual de buena, pero sirve.

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

@@esperanzavarela8780 ta te contesto esperanza... Cosa q agradezco mucho... Pero claro q se puede usar aunq como bien dices esperanza no es lo mismo... Ya q la gracia está en el contraste de la naranja con el bacalao etc.... Pero por su puesto se puede hacer con atún! Gracias un saludo 😊

Esto es un remojon de granà!! pero con papas esta ensaladilla esta entre Granada y Cadiz

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Ok. Gracias

@mariaroperodominguez1498

2 ай бұрын

Haber, es parecido , pero no igual, en la cocina tradicional esta casi todo inventado. Hay cosas parecidas y cada una tiene su toque dependiendo de la zona y de los productos autoctonos de ella.

@celiabarreira8435

2 ай бұрын

Pasando por Málaga porque aquí también se come

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@mariaroperodominguez1498 gracias

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@celiabarreira8435 y tanto que se come... Se llama malagueña juji

Hola, solamente tengo bacalao congelado, también valdría si lo hago cocido o a la plancha...? Gracias de antemano

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola!! Si claro por supuesto ☺️

Me gusta tus uñas super cortas como debe ser se nota que eres limpia

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Jeje hola, muchas gracias, si que es verdad, otra cosa no sé pero limpia si!! Mil gracias

Si compro bacalao congelado, lo puedo cocer en el agua durant 8 minutos? Es lo mismo?

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, no tiene el mismo sabor pero si claro que se puede hacer..gracias 😊

Viva Andalucía lo nuestro y 🇪🇸🙏 .

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Olé 💃👏

Se le podría agregar mayonesa hecha en casa?

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola!! No es habitual y no sé si combinaría muy bien con la naranja.. pero sobre gustos no hay nada escrito

Muchas gracias por la receta. Las papas aliñás de Cádiz se parecen a lo que has hecho pero sólo llevan patata cocida, huevo, cebolla, perejil, aceite, vinagre y sal. También se le puede echar atún en conserva. Riquísimo

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias corazón.. si son muy parecidas pero estás llevan la naranja y bacalao... Pero son parecidas gracias 🥰

@MarinaLopez-uf1if

Ай бұрын

Yo hago las papas aliñás cómo la hacen en Barbiana, Sanlúcar de Barrameda. Con cebolla perejil y melva. Sin huevo y está pa ponerle un cuadro😊

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

@@MarinaLopez-uf1if hola gracias.... Pero sin naranja ni bacalao no? Y con atún o melva es también una delicia q como bien dices papas aliñás.... Que x cierto tengo un vídeo de ellas también jiji es un plato exquisito.. gracias

Está es la ensalada malagueña de toda la vida, para chuparse los dedos

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias

Perdón la ignorancia, el pescado va crudo? Saludos dsd Argentina

@CarmenGarcia-fb3cv

2 ай бұрын

El bacalao salado crudo, sí.

@juana348

2 ай бұрын

@@CarmenGarcia-fb3cv gracias x tu respuesta. Feliz Pascua!

En Granada está ensalada se le llama remojón de naranjas

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, gracias 😊😊

Se ve riquísima! En Buenos Aires no están fácil conseguir bacalao..... Lo puedo reemplazar? Con qué? Gracias!

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola muchísimas gracias lo puedes sustituir por atún enlatado! Queda muy muy rica 😋 un millón de gracias

@asungalob2775

7 күн бұрын

Con atún en aceite

El calado se pone crudo o cocinado.gracias

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola.. el bacalao es salado.. por lo tanto ya está curado... Cómo el jamón serrano... Y al desalarse está apto para consumir. Mil gracias ☺️

Siempre se ha llamado ensalada malagueña o de invierno, porque las naranjas en España solo se dan en invierno. En la ciudad de Marbella a esa ensalada, antiguamente, le llamaban salmorejo. Si, como la crema de tomate. Pueden obviarse las patatas y añadir más naranjas, el bacalao, que es más complicado de conseguir, se puede sustituir por atún.

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola gracias por la información... No sabía q se le llamaba salmorejo... Yo sé que si se le quita las patatas es una ensalada de granada de q se come igual pero sin patatas. Y si la hacemos igual pero sin bacalao y sin naranja pero con atún son unas papas aliñás de Cádiz.. en fin cada sitio tiene su granito de aportación y su sabor 😋 gracias 😊

@mariluzdealvamarin73

2 ай бұрын

Salmorejo es como la porra antequerana en otros lugares qué curioso se mezclan los nombres en diferentes ciudades

@mariluzdealvamarin73

2 ай бұрын

Salmorejo es como la porra antequerana en otros lugares qué curioso se mezclan los nombres en diferentes ciudades

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

@@mariluzdealvamarin73 pues si.. muy curioso 😊

@angelacarmonaherrador2363

2 ай бұрын

A cualquier chimenea,se le llama Fábrica.

🙋

@Que.comemos.hoy.

Ай бұрын

De nada ☺️

Hola podría sustituir el bacalao por atún?

@Que.comemos.hoy.

22 күн бұрын

Por supuesto!

Debo ser la unica que no le gusta esa ensalada no puedo con esa mezcla pero reconzco que Malaga es una ciudad que me gustaria vivir en ella,yo vivo en Vigo....

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Gracias por su comentario ☺️ mi marido es de Vigo aunq vive en Málaga! Gracias

Ensaladilla típica de Málaga

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Muchas gracias 🥰

El bacalao se echa crudo?

@Que.comemos.hoy.

22 күн бұрын

Hola, el bacalao es salado! Al desalarse ya está apto para consumo... Cómo el jamón serrano etc.... Pero si no le gusta así, puede cocerlo o asarlo, aunque le recomiendo que lo haga así, gracias por su comentario, un saludo 😊

El bacalao se cocina?

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, no.. el bacalao salado se conserva ... Al desalarlo es como el jamón serrano.. ya está curado... Por lo tanto al desalarse ya está apto para su consumo. Gracias

Una delicia 😋 5:09

El bscalao crudo?

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola, ante todo! Cómo estás? Espero que bien !! El bacalao salado se curte en la sal, como el jamón serrano, el lomo embuchado etc..... Cuando lo quitas de la sal el bacalao está curado sin necesidad de hervirlo...y apto para su consumo. Gracias 😊

Tengo una pregunta … el bacalao va crudo?

@Que.comemos.hoy.

15 күн бұрын

Hola si!! El bacalao es salado... Al desalarse ya está cocinado! ( Digamos como el jamón serrano) Al desalarlo es apto para consumo. Gracias 😊

El bacalao va crudo?

@Que.comemos.hoy.

2 ай бұрын

Hola qué tal? El bacalao cuando se sala se cura.. como el jamón serrano etc.. al desalar ya es apto para consumir!! Mil gracias ☺️😊

Claro que la conozco se llama ENSALADA DE NARANJA 🍊 malagueña

Y se llama remojón