Con Sabor a Perú: Caldos y sopas: poderoso sabor (23/08/2020) | TVPerú

Ойын-сауық

Israel Laura nos presenta un programa sobre las sopas y caldos que se realizan en el país junto al cocinero Félix Gómez, quien nos deleitará con sus mejores potajes.
#TVPerú, #SomosTodos

Пікірлер: 118

  • @HoneyDue1001
    @HoneyDue1001 Жыл бұрын

    Falta el aguadito de pollo ummm...que delicia!...cuanto repertorio tiene nuestra cocina , deliciosa! El caldo de gallina , la patasca, caldo de cabeza , menestron, etc los maximos! Gracias por el vieeo muy informativo!

  • @jesusmanuelgarciasanchez5636
    @jesusmanuelgarciasanchez56362 жыл бұрын

    Buenísimo programa 👍 los felicito 👏 La primera sopa que to probé fue la sopa menestron mi mujer me llevó a comer a un restaurante peruano y quedé encantado. De camino a la sierra de Guancayo probé la sopa de cordero y me quedé asombrado, me encantan las sopas y en general la comida peruana. Perú es mi segunda patria , siempre la llevo en mi corazón y si Dios quiere volveré a ir por tercera vez. Enhorabuena 👏 saludos desde la capital de España

  • @maqm1317

    @maqm1317

    2 жыл бұрын

    No es Guancayo sino Huancayo.

  • @Pedrosandoval-ju6wy

    @Pedrosandoval-ju6wy

    2 ай бұрын

    G😅

  • @aleluya9487
    @aleluya94873 жыл бұрын

    Que deliciaaa... todas las sopas y chupes de nuestro PERÚ Son realmente super recontra deliciososss...... Que maravilla y bendición el hecho de haber nacido en está hermosa tierra llamada PERÚ 😍😍😍😍😍😍😍.

  • @0706101

    @0706101

    3 жыл бұрын

    ♥🏔Hermoso nuestro país.

  • @latinosmigrantes4832
    @latinosmigrantes48323 жыл бұрын

    Abrazos latinos desde Sao Paulo Brasil

  • @gladysfloresore7654
    @gladysfloresore76543 жыл бұрын

    La sopita de papas y habas..¡¡¡ delicioso...me llevaron a mi infancia en Ayacucho...mi madre y bisabuela mamaNieves..mujeres esbeltas.!!!y hermosas!!!..mis tias ..Victoria y Celestina..tbn esbeltas pero no altas!!!hacian delicias!!!y nunca estaban quietas!!trabajadoras siempre..y con mucho sabor en cocina!!!!..hare esa sopa..menos mal q habas si lo encuentro en Sainsbury ....de Cristal Palace!!!

  • @perlaencinas3514
    @perlaencinas35142 жыл бұрын

    HERMOSO PROGRAMA, CUANDO UNA ESTA LEJOS DE SU PATRIA Y SE VE NUESTRA COMIDA SE SIENTE TANTA EMOCION Y NOSTALGIA. AQUI NO ENCUENTRO NI ZAPALLOS NI HABAS 😭

  • @dk.aqp.8373
    @dk.aqp.83733 жыл бұрын

    El chupe de camarones solo lo sabemos cocinar bien los Arequipeños porque es uno de nuestros platos típicos, y que además gana premios internacionales.

  • @erikperuvianbull

    @erikperuvianbull

    3 ай бұрын

    😂

  • @marthamanunta9945
    @marthamanunta99453 жыл бұрын

    Somos santa Catalina esa parada se vio magistral! La señorita q hablo de la sopa chilena en chile le dicen porotos con riendas una sopa con. Porotos y fideos es su almuerzo! Yo como buena peruana preparo una sopa. De frejoles 1/4 de frejoles se remoja el día anterior para esta cantidad medio kilo de zapallo macre se cocina el frejol solo cuando casi está listo hecho zapallo en cubitos con yucas en trosos ,se hace adereso de aji osnca con cebolla roja en cubitos de g Hecha ala sopa yo le hecho voiclo desgranado y para retirar los fideos canutos no le hecho nada de carne trato deshace bien el zapallo para retirar harto cilantro picado se acompaña con ensalada chilena ! Es una sopa nutritiva ,barata y deliciosa!

  • @orfidesvasquezlinarez4866
    @orfidesvasquezlinarez48662 жыл бұрын

    Fata la sopa de cajamarca, platano seda verde rallado, tallarines, frijol canario, con cabeza y patas pellejos de chancho y su oregano,excelente 🤔😋

  • @erikperuvianbull

    @erikperuvianbull

    3 ай бұрын

    😂

  • @user-qq6ym6bh8d
    @user-qq6ym6bh8d3 жыл бұрын

    A mi me llena el alma cuando veo que disfrutan de una buena comida,, Viva el Spoperito!!!

  • @milagrossilva3794
    @milagrossilva37943 жыл бұрын

    Que privilegio,nuestra comida es deliciosa

  • @mikelgames.m5804
    @mikelgames.m58043 жыл бұрын

    La patasca,caldo de cabeza, uufff lo mejor, harta carne.. lo mejor de lo mejor 😋🇵🇪👍

  • @mariarosachavezherrera9919
    @mariarosachavezherrera99193 жыл бұрын

    Que ricuras de sopas

  • @lynnyul1125
    @lynnyul11253 жыл бұрын

    Una sopita de yuca , con culantro chino, que delicia acompañado de su canchita tostado con su ajicito chuncho, me recuerda los años 80s de mi niñez cuando mi padre cocinaba en la chacra, esta sopita se comia en el desayuno. Y la yuca es fresquito recien sacadito de la mata. 😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤.

  • @0706101

    @0706101

    3 жыл бұрын

    Ayayayyyyy😍😍😍😍😍

  • @paulalinares1344
    @paulalinares13444 ай бұрын

    Variedad e sopas y la atención es d primera.

  • @crucilacayo3994
    @crucilacayo39943 жыл бұрын

    Me encanta CON SABOR A PERU

  • @jackelinebel744
    @jackelinebel7442 жыл бұрын

    Buen programa, gracias Israel Laura por tu calidez¡¡ tmb a TVPeru

  • @luciaferainaayaipomagodoi3012
    @luciaferainaayaipomagodoi30123 жыл бұрын

    Que rrico !!!! Las delicias de mi pais wue no se compara a nadie es única que horgullo mis compatriotas!!!!

  • @isabelleasmat1449
    @isabelleasmat14493 жыл бұрын

    Pero que delicia solo enmi querido peru lo preparar semease agua la boca vivo en francia y noai restaurante peruanos

  • @rosariozegarraaliaga1146

    @rosariozegarraaliaga1146

    3 жыл бұрын

    Es Perú!

  • @johnnybravo670
    @johnnybravo6703 жыл бұрын

    Le felicito por el programa exitos Riquisimas sopas un Abrazo y Saludos desde Francia

  • @juliatorres1105
    @juliatorres11053 жыл бұрын

    Muchos saludos a Pedrito por los exitos en su restaurant .Muchas bendiciones.

  • @pecasdormilona9608
    @pecasdormilona96083 жыл бұрын

    Patasca,sancochado,menestron y sopita de menudencia uffff lo mejor .

  • @angievivien
    @angievivien3 жыл бұрын

    Ohh🤤🤤🤤 que ganas de hacer sopa!!! 😁👏👏 que buen video y que hambre!!

  • @george2691
    @george26913 жыл бұрын

    te felicito por tu programa la verdad excellente video como todos ... saludos desde Washington dc -USA

  • @10ventana
    @10ventana3 жыл бұрын

    Buen programa me encanta saludos desde San Francisco

  • @soniafuerteascue2232
    @soniafuerteascue22323 жыл бұрын

    Q...delicias las sopas y los caldos bien calientitos...😋👍

  • @veronicagamarra6384
    @veronicagamarra63843 жыл бұрын

    Que rico!!!Amo la sopa me encantan todas😋😋

  • @johnpalhua4142
    @johnpalhua41423 жыл бұрын

    Excelente programa,esperamos,se de a conocer muchos mas segundos,sopas que no se nos han dado todavia a conocer y que aguardan por salir y brillar como todos nuestros platillos.

  • @violetaalvarez8339
    @violetaalvarez83393 жыл бұрын

    Falto el Shambar lo consumí mucho cuando estuve por el norte solo los lunes 👍

  • @andresvitechavez573
    @andresvitechavez5733 жыл бұрын

    Un saluto desde italia

  • @otaceci
    @otaceci28 күн бұрын

    Para las 7 hierbas: Ruda, paico, muña, huacatay, perejil, hierbabuena, chincho. Orégano fresco, leche y queso fresco. Papa rallada, papa blanca/huamantanga grande, caldo de huesos de pollo. 30 min. Al final habas, huevo, queso, hierbas.

  • @silviaelizabethquispeneira4341
    @silviaelizabethquispeneira43412 жыл бұрын

    𝑄𝑢𝑒 𝑟𝑖𝑐𝑜𝑜𝑜𝑜!!!!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @alfredob732
    @alfredob7323 жыл бұрын

    En Huancayo hay una sopa verde y es riquísimo, sencillo y poco conocido.

  • @zenoncma

    @zenoncma

    3 жыл бұрын

    No solo en Huancayo , en la Sierra existe dicho RICO "caldito verde" ...

  • @alfredob732

    @alfredob732

    3 жыл бұрын

    @@zenoncma desconozco, porque lo busqué en Arequipa, Puno y Cusco, no los encontré.

  • @zenoncma

    @zenoncma

    3 жыл бұрын

    @@alfredob732 Te fuiste lejos, en Huánuco es donde existe...

  • @michfalcon1894

    @michfalcon1894

    3 жыл бұрын

    EN EL LIBRO DE PLAN LECTOR DEL ESTADO SALIÓ ESE CALDO VERDE COMO TEXTO INSTRUCTIVO AHÍ LO CONOCÍ :) BIEN RICO POR CIERTO

  • @JuanPerez-th9ck

    @JuanPerez-th9ck

    3 жыл бұрын

    Alfredo B. También en Cajamarca, saludos

  • @jorgecarrasco6748
    @jorgecarrasco67483 жыл бұрын

    Buena crack, inspiran!

  • @carmenjesustorres6033
    @carmenjesustorres60332 жыл бұрын

    Me encanto, valen un Perú.

  • @kaixo7
    @kaixo7 Жыл бұрын

    gran conocedor ese Felix,...

  • @locolindo4300
    @locolindo43003 жыл бұрын

    Tus sopas han estado muy buenas ,se ve todo riquísimo , lo único que la última sopa ,! Esa que tú le llamas de tres sabores ! Ya existe hace muchísimo tiempo y forma parte de la gastronomía japonesa pero tambien la hacen en Korea y en China ! Lo importante de todo es que expandirse cultura gastronómica ! Buen video , muchas gracias por compartirlo con todos !

  • @ekaitzlopezdearbinasalazar7974
    @ekaitzlopezdearbinasalazar79742 жыл бұрын

    Tienes que visitar PARADERO 5, EN VILLA MARIA DEL TRIUNFO

  • @gabrielreyes2136
    @gabrielreyes21363 жыл бұрын

    Yo siempre termino los vídeos, esta ves no puedo me dio demasiada hambre

  • @fullkomboz6492
    @fullkomboz64923 жыл бұрын

    Que tal cocina del marstro pura inspiracion

  • @victorperezcordova3211
    @victorperezcordova32113 ай бұрын

    Muy bueno

  • @rosadiaz6945
    @rosadiaz69453 жыл бұрын

    Wiw excelente y delicioso

  • @luciaferainaayaipomagodoi3012

    @luciaferainaayaipomagodoi3012

    3 жыл бұрын

    Todo exta delicioso desde el Brasil

  • @ricchirei8851
    @ricchirei88513 жыл бұрын

    Buenazo

  • @kenyialanya1805
    @kenyialanya18053 жыл бұрын

    Que rico

  • @danielbaldeon1353
    @danielbaldeon13533 жыл бұрын

    Para Caldo de Gallina acevichado lo mejor es El Caldo de Gallina Cesar el de La Victoria sugiero que lo pruebes ya realizan delivery

  • @aquilesbrincomontolla4475
    @aquilesbrincomontolla44753 жыл бұрын

    Que hermoso programa

  • @jorge.ruiz.
    @jorge.ruiz.3 жыл бұрын

    Jajajajajajajaja pense que iba a decir mi papá .jajajajajaja.

  • @canddycastillo4489
    @canddycastillo4489 Жыл бұрын

    Se ve riquísimo donde queda su local

  • @TeacherJason123
    @TeacherJason1233 жыл бұрын

    Yo he probado el chupe donde la señora del Mercado de Surquillo. Buenazazazaso.

  • @masaharu10k

    @masaharu10k

    3 жыл бұрын

    a cuanto??

  • @TeacherJason123

    @TeacherJason123

    3 жыл бұрын

    @@masaharu10k No recuerdo el precio, pero caro no es. Consulta acá: facebook.com/ElRicoCevichedeClaudia/

  • @antoniaceferinabautistajai9163
    @antoniaceferinabautistajai91633 жыл бұрын

    Exelente . Donde queda . X favor la dirección para ir con mi family . Si estan atendiendo su horario .

  • @elmalogrado6441
    @elmalogrado64413 жыл бұрын

    Cómo cuando comes con tu otro yo de otro universo :v Pdt: buen video crack

  • @margaritarojas6537
    @margaritarojas65373 жыл бұрын

    Todo rico ... alguien me puede decir el nombre de la cancion de fondo en el minuto 31.26 🙏

  • @KikeeGM
    @KikeeGM3 жыл бұрын

    Uffff hermano! Con eso eres inmune al COVID de todas maneras!

  • @user-cz3lg9kg8i
    @user-cz3lg9kg8i3 ай бұрын

    Rico

  • @pedrodiaz2180
    @pedrodiaz2180 Жыл бұрын

    Allí aparece mi crush Deysi 💘

  • @pierreureta9737
    @pierreureta97372 жыл бұрын

    El presentador impecable 👍🏽sin su antipatica nutricionista que la sacarin del programa , como se puede hacer bien las cosas . Vale 👏🏼

  • @peladito2006
    @peladito20063 жыл бұрын

    La mejor sopa es la q esta hecha de verduras y cereales, y nada de carne de animales. Es Lo mas delicioso y sano.

  • @guadalupemayuri9816
    @guadalupemayuri981611 ай бұрын

    Felicitaciones El solterito 😅

  • @gladisrojasramirez4587
    @gladisrojasramirez45873 жыл бұрын

    Y el inchicapi?

  • @gvl120
    @gvl1203 жыл бұрын

    Hola Perú. Me gustaría decir que me gusta este programa, pero lo veo un poco desordenado.

  • @rahulsaxenaespanol713
    @rahulsaxenaespanol7133 жыл бұрын

    pienso que garbadas comida porque no puedes comer todo.... si es verdad luego no es bueno..... debes tomar solo cuantos comida puedes comer.... Gracias desde India....

  • @Nothingness214
    @Nothingness2143 жыл бұрын

    Me parece muy bien que no le he he sodio glutamato a las sopas.. es muy malo para la salud. Ahí te voy pronto soperito

  • @user-jp8oy7uy8i
    @user-jp8oy7uy8i2 ай бұрын

    Tiene q lavar la carne las verduras sin lavar esta preparando

  • @abtg20
    @abtg203 жыл бұрын

    porque no un ceviche..de cuyo..

  • @raulcoronado5269

    @raulcoronado5269

    3 жыл бұрын

    ???

  • @marthamanunta9945

    @marthamanunta9945

    3 жыл бұрын

    Quiso decir ceviche de "cuy"? Buena idea!

  • @abtg20

    @abtg20

    3 жыл бұрын

    @@marthamanunta9945 UPS..SE FUE LA O.......ERA BROMA.

  • @anibalcruz9961
    @anibalcruz99613 жыл бұрын

    veo doble

  • @henrypompeyocollanarodriguez
    @henrypompeyocollanarodriguez Жыл бұрын

    Entonces no es sancochado, su nombre lo define, mala Costumbre de separar sabores

  • @francissangay6216
    @francissangay62163 ай бұрын

    😂😂😂😂😂

  • @irlanda3000
    @irlanda30003 жыл бұрын

    Debe ser vergonzoso que se burlen de la falta de cabello y resaltar su cocinar del chef, no contaron nada nuevo de la cocina peruana

  • @reginacarmelajimenez7884
    @reginacarmelajimenez78843 жыл бұрын

    Prima deben patentar todas estas sopas peruanas sino los chilenos y otros dicen q son suyos

  • @ninfalourdesmansillahuaman60
    @ninfalourdesmansillahuaman603 жыл бұрын

    Y no han dicho dónde queda ese restaurar te

  • @zeickrone5715

    @zeickrone5715

    3 жыл бұрын

    1:42

  • @juanvega2911
    @juanvega29113 ай бұрын

    XD KGERSA

  • @TheScarefaceeeeeeeee
    @TheScarefaceeeeeeeee3 жыл бұрын

    no respondió a su pregunta gallina negra o blanca? la presa gruesa no tiene nada que ver...si desea comer algo suave y con carne,pues la gallina negra

  • @rosariozegarraaliaga1146

    @rosariozegarraaliaga1146

    3 жыл бұрын

    Dijo doble pechuga, y esa es blanca y fea .

  • @JoseOrihuela
    @JoseOrihuela3 жыл бұрын

    Fui dos veces al Soperito y sus caldo de cabeza y patasca no tienen ningún gusto, tal vez los otros están mejor pero ni prueben esas dos sopas

  • @Cusco7804
    @Cusco78043 жыл бұрын

    Veo doble!!uhm patasca!!!

  • @DanielMcklain
    @DanielMcklain3 жыл бұрын

    Que malas prácticas de cocina probar con la misma cuchara con la que se mueve, eso debe ser automatico agarrar un cubierto para probar.

  • @vladzignus2069
    @vladzignus20693 жыл бұрын

    Salsa para comida peruana? mhhh...

  • @angelamedina1437
    @angelamedina1437Ай бұрын

    Mucha grasa.

  • @carmenceciliasanchezsanche4793
    @carmenceciliasanchezsanche4793 Жыл бұрын

    FAALTA EL SHAMBAR

  • @CesarGonzalez-ms6pl
    @CesarGonzalez-ms6pl3 жыл бұрын

    QUE MAL EL PERIODISTA NO DEVERIA de tocar con las manos LA CARNE DE LO QUE SE ESTA PREPARANDO

  • @dorianbuzzi9220
    @dorianbuzzi92203 жыл бұрын

    Todo muy lindo y sabroso, pero, hasta cuando van a seguir usando las ollas de aluminio? Se sabe desde décadas que el aluminio a temperatura alta, y peor, costante, emana óxido de aluminio; que es nocivo para salud (canceroso). Yo creo que una de las gastronomias más vastas y deliciosas del mundo, como es El Perú, no puede continuar a mostrar videos o reportajes donde se sigan viendo estas pre históricas ollas de aluminio. Le quita prestigio. A mayor razón si es el canal del estado a difundir estos reportajes. Adecuar y estandarizar a 360° nuestra cocina y nuestra gastronomía al resto de las mejores cocinas del mundo debe ser la cosa primordial. Hagan algo al respecto. Además, promoviendo esta iniciativa se podría abrir otro sector bastante reditício y casi virgen. Sobre todo si tenemos en cuenta la cantidad de cocinas que hay en el Perú; desde las domésticas, comerciales e industriales. Y que esperan además un renuevo. Estoy convencido que el primer empresario que promueva esta idea, desde su construción y venta directa o indirecta al público se volvería millonario. Podrían recurrir también a incentivos por parte del gobierno, dado que es de interés público, o también solicitar desgravámenes tributarios, del todo legítimos. Saludos.

  • @cristinao.m.8654

    @cristinao.m.8654

    2 жыл бұрын

    Caaalla

  • @davidemanga3574
    @davidemanga35746 ай бұрын

    Para mi esa inventada sin motivo caldo alla cevichada es horrible

  • @augustoruiz7145
    @augustoruiz71453 жыл бұрын

    Y las mascarillas?

  • @martdelgado4827

    @martdelgado4827

    3 жыл бұрын

    Al comienzo dice que fue grabado antes de la pandemia

  • @coffecupcake8249

    @coffecupcake8249

    3 жыл бұрын

    Pero yo vi a los demás del restaurante con mascarilla:

  • @good5743
    @good57433 жыл бұрын

    Falta la sopa de rana

  • @marthamanunta9945

    @marthamanunta9945

    3 жыл бұрын

    No eso nada !

  • @cristinao.m.8654

    @cristinao.m.8654

    2 жыл бұрын

    En tu país hay eso

  • @DanielMcklain
    @DanielMcklain3 жыл бұрын

    Excelentes recetas y lugares pero que pesado cae este pata, se hace el chistoso y no lo es, al contrario, incomoda a la gente.

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