Compota de Abóbora em Pedaços - Aula Completa
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Ingredientes para 1 Kg de Doce:
- 1Kg de Abóbora de Pescoço
- 1Kg de Açúcar Cristal
- 75gr de Cal Virgem
- 150ml de Água
- Cravo e Canela a gosto
Пікірлер: 1 500
Sempre fiz esse doce dessa maneira. Aprendi com minha saudosa avó que fazia 10 kg de abóbora nas festas de natal. Um tacho de cobre gigante que estava acostumado a cozer os mais deliciosos doces, abóbora, abacaxi, casca de laranjas, figos, goiabas, geleias de bananas, jabuticaba e pêssegos. Comemos durante a infância e adolescência doces feitos em tachos de cobre e estamos aqui sem doença alguma! Apesar de saber fazer essa delícia, suas dicas me ajudam a agregar ainda mais conhecimento. Muito respeito por você e pela forma zelosa que trata as comidas que cozinha!
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, que delicia relembrar esses momentos né? Era exatamente assim com minha vovó, muita saudade, comida é amor, um grande abraço.
@mariobernardosesta5470
2 жыл бұрын
........
@mairlhasilveira9065
2 жыл бұрын
bom se por
@anisiasousadecastro7097
Жыл бұрын
Q
@marialuizadearruda7604
Жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Pp
Aprendi qd criança a fazer esse doces com minha mãe, ela fazia final de ano pros patrões,doces de abóbora, mamão Marmelo, goiaba,nossa qtas saudades 😢
Estou fasendo pela segunda vez e da super serto ,muito bem explicado e fica maravilhoso ,vou começar a faser pra vender e ter uma rendinha em casa .
Eu amo esse doce. As pessoas não dão valor e falam que é caro. Pensa no trabalho que dá! Parabéns, Leodenice.
@mariadosanjos1095
Жыл бұрын
Quando morávamos na roça a minha mãe fazia e não tinha cal e ela usava pra dá está crostinha era a cinza do fogão a lenha e ficava perfeito todos os doces que ela fazia e eu aprendi a fazer também.
@veraluciasouza421
Жыл бұрын
Fui em um casamento e fui surpreendida com a mesa de doces que lá encontrei. Um casamento fino e de um bom gosto maravilhoso. A mesa de doces era com as sobremesas do campo, aquelas que nossas avós, mães faziam em festas de natal: doce de abóbora, laranja, mamão ... em caldas e os ralados e pastosos. Era uma coisa de louco de bom. Os noivos foram muito elogiados com a escolha da simplicidade.❤❤
@jussaradeassis6514
Жыл бұрын
Quanto custa amiga
Eu aprendi com minha saudosa mãezinha, e faço de vez em quando!!
Obrigada por todas explicações! Senhor Deus abençoe sempre sua vida 🙏💗👑
Muito legal, minha avó fazia trouxinhas de cal e colocava na agua com a abobora…
Vc e um espetáculo minha irmã fazia esses doces ela já morreu que bom estou aprendendo com vc Deus te abençoe!
@jaciramedeiros1278
2 ай бұрын
Amo gostei da explicação
Lembrei-me de minha mãe fazendo esse doce para a família…Adoro!!!!
Tô de queixo caído 😁, parabéns pela explicação, eu nunca vi ninguém explicar tão bem quanto você! Geralmente as pessoas não passam os detalhes! Vc vai muito longe. Deus te recompensará, te abençoara pela sua bondade e qualidade no que faz!
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Muito obrigada, faço com muito carinho e fico muito feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, grande abraço.
Você é corajosa. Muito dedicada. Explica bem.
Amoooooo! Bendito seja aquele que ensina oque faz com amor! Bendita seja voce!
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, faço com muito carinho e fico feliz que esteja gostando.
Primeiro queria te agradecer por essa aula, por repassar seu conhecimento, você tem uma didática ótima, explicou cada passo com riqueza em detalhes.... Parabéns foi melhor vídeo que assisti! Ganhou com certeza uma seguidora fiel. Deus te abençoe por ser tão doce e dedicada.
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, fico imensamente feliz que tenha gostado, seja bem vinda em nosso canal, precisando é só chamar, beijocas.
@aldairiscorrea8353
2 жыл бұрын
Fantástica Parabens
@reginacelialopesviannarosa8283
2 жыл бұрын
@leodenicecamargo vc não tira a bolinha do cravo?
@izabeleloycapela8013
2 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo qq¹¹
@mirayuan942
2 жыл бұрын
⁷
Adorei as explicações. Mamãe fala o mesmo sobre o tacho,para doces de mamão verde, figo e laranja da terra. Aliás, tenho um tacho de cobre. Vc é a primeira que eu vejo falar de usar tacho. Parabéns! Sucesso!
Essa era a receita que eu procurava a tempos ! Só tenho que agradecê - la imensamente por partilhar! Muita luz e paz pra você e pra sua família hoje, agora , amanhã e eternamente! Abraço fraterno!
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado e te entendo perfeitamente, por muito tempo fiquei atrás de resgatar esse doce sabor da infância perdido, e depois de muitos testes e empenho deu muito certo, sou muito apaixonada por esses doces, obrigada pelo retorno, abraços.
@rosaliceclaus4786
Жыл бұрын
Ótima receita más pelo amor vc fala de mais Jesus affffff
@clauziramariacostadominici1344
Жыл бұрын
Essa é a receita que procurava a muito tempo, obrigada ❤.
@marialuciasilva6004
Жыл бұрын
Gente verdade eu tbm mãe fazia a mais de 60 anos já veio da mãe dela mas era menina quando mamãe fazia e não sabia o processo do cal lindo maravilhoso doce muito chique 🎉❤
Gostei dessa receita porque foi explicado passos a passos parabéns
Obrigada por ensinar! Amei a explicação, com paciência e amor no que faz. Gratidão!
meu docepreferido amo esse doce e ruim de ficar um ano no pote isso pra mim dura uma semana e todos esses potes ja iriam estar sem mais nada ,gostei tambem do capricho e do carinho de como vc fez tudo ,muito obrigado pelo belo video
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Oie, tbm sou apaixonada por esse doce Marcio, sempre que faço já deixo uma vasilha grande na geladeira kkkk, mais a validade é boa porque já faço bastante de uma vez e dura tempos, grande abraço.
Que detalhes, mostra que é bom mesmo, obrigada pelo carinho 🙏
Muito boa explicação,vc é muito limpa e caprichosa PARABÉNS ❤
Meu pai do céu!!! Minha infância voltando,com esse doce. Eu amava ir na casa da minha madrinha, pq ela tinha vários vidros de compotas e esse era o meu favorito.😋😋
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Bem de vó e madrinha mesmo né? Gostinho de infância, na minha família era vovó que sempre fazia esses doces que amamos tanto, um grande abraço.
@franciscaraposo3131
3 жыл бұрын
Colocar cal no doce de abóbora?
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
@@franciscaraposo3131 sim, ele que é o responsável pela crosta crocante, minha vó já fazia assim.
Parabéns vc é maravilhosa para ensinar adorei vc não deixa nenhuma dúvida obrigada é muito sucessos em sua caminhada
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Parabéns pela aula, dicas preciosas do começo ao fim. Gratidão pela sua dedicação e amor pela cozinha.
Adorei a explicação, você é demais. Parabéns.
Maravilhosa .!!!! Parabéns pelo capricho 🌷❤️🌹❤️
Nasceu pra ensinar! Obrigado e parabéns!
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, abraços.
Perfeito! você é muuuito caorichosa, e ensina muito bem! Amei! parabéns e obrigada por compartilhar sua sabedoria!
Que zelo estou encantada!vc é top.Maravilha!
Sua receita, é maravilhosa. E você é muito cuidadosa e caprichosa. É realmente um primor.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Vc é uma professora maravilhosa explica muito bem parabéns este doce está maravilhoso.
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Você é uma excelente doceira! Quanto capricho! Parabéns!
Adorei a aula. Mais explicado impossível. Perfeito!
Leodenice,segui o passo a passo da sua receita e a compota ficou perfeita,todos amaram,obrigada
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada pelo retorno, fico feliz em saber, precisando é só chamar, grande abraço.
Parabéns por tanto capricho!
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, abraços.
Já faço este doce, mas sempre aprendemos algo. Ótima aula, obrigada.
Eu, aprendi com minha mãe. Faço sempre lembrando dela e da minha infância. Via ela fazer muito: abóbora, doce de figo e ambrosia!!! É uma delícia!!! Já Comprei Cal em uma madeireira, também numa ferragem!!! Bj❤❤
Adorei aprender fazer esse doce de abóbora maravilhoso 😍
Meu Deus nunca vi tanto cuidado e limpeza em fazer um doce assim q delícia de ver e comer 😋😋😋😋👏👏👏
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha tostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@mariadelourdesalmeidabasto2763
3 жыл бұрын
Que lindo ! Vc é iluminada. Quanta paciência e ternura nos ensinando. Obrigada querida! Deus te abençoe sempre linda criatura!!! Muito bem explicado ! Vou fazer! Animei à fazer!!!
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
@@mariadelourdesalmeidabasto2763 Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Vc manda muito bem que explicação maravilhosa
Eu fasso exatamente assim. Muito bem explicado. Deus abençoe você .
Muito bem explicado, parabéns, vou fazer.
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Depois me conte se gostou em, abraços.
Leo, ensina o doce de figos. No tempo da minha mãe, era muito trabalhoso Usava a cinza do fogão. Era delicioso e trabalhoso!!! Me ensinaram a ferver os figos , por alguns minutos e congelar. Depois, lavar em água corrente para sair a penugem ,lavar ainda congelados. O problema é que fica "desmaiado ". Não fica verdinho!!! Como fazer? Muito obrigada❤❤
@user-eh4wn4nc1f
2 ай бұрын
Olha fiz essa semana passada doce de figo. Limpei com açúcar grosso...ficou muito bom...coloquei em um saco de pano e coloquei o açúcar e fiz movimentos até limpar, só não pode molhar se não derrete o açúcar...
Obrigada! Por compartilhar essa deliciosa receita.😋
Parabéns amei a sua receita eu não sabia como fazer esse doce agora eu vou fazer muito obrigada 💕🌻🌻🌻
Video longo,mais você usa esse tempo com muita apreço e carinho! Amei,parabens pra nós que tem pessoas igual a você para nos insinar!
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Boa noite minha amiga, obrigada pela receita,quem não encontrar cal o fermento pra bolo o pó Royal também dá super certo beijos 💋
@evandrodanielsodresodre2273
Жыл бұрын
Bicarbonato de sódio também da certo.
@lilianoliveira1544
11 ай бұрын
Qual seria a quantidade?
@anesiaartes
11 ай бұрын
@@lilianoliveira1544 Boa noite! Minha querida, pra cada kgs uma colher de sopa beijos 💋
Parabéns mas muito trabalhoso Não tenho mais coragem de fazer essas coisas mas é sem dúvida deliciosas
Aula maravilhosa obrigada Léo Nao tem como nao dar certo ,o meu ja ta cozinhando🙏🏻❤😘
Minha admiração por este trabalho e conhecimento todo. Amo doce de abóbora. Depois deste vídeo, se é possível, amo infinitamente este doce. Parabéns e sucesso. Obrigada.
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Muito obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, sou apaixonada por esse doce também, precisando é só chamar, um grande abraço.
Parabéns, dona Leodice! Melhor explicação que tive desse doce! Deus a abençoe e proteja!!😘
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Que maravilha parabéns bem expricado
Gratidão imensa querida!Amo suas receitas
Amei a maneira como vc ensinou a fazer essa compota de abóbora.
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Que bom que gostou, fico feliz, abraços.
Obrigada pela sua receita maguinifica, parabéns
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, obrigada e grande abraço.
Parabéns deu todos os detalhes de como fazer 👏👏👏
Maravilhoso,trabalhoso mas com muita perfeição.parabens. gostei muito . continuação de muito sucesso beijinhos de Portugal
Amo esse doce, minha avó fazia mto, é doce de vó! Mas as vezes q fiz nunca deu certo! Vou tentar mais uma vez seguindo o passo a passo da Leodenice.
@LeodeniceCamargo
2 жыл бұрын
Olá, seguindo o passo a passo não tem erro amiga, depois me conta como ficou, gostinho de infância, um grande abraço.
É disso que eu tô falando! Amo de paixão doce de abóbora! Vai pra minha lista de doces pra fazer.. 😍😍😚😚 Obrigada, Diva da Cozinha! ❤❤
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, que bom que gostou, um grande abraço.
Oi Leodenice, saude e paz. Adorei sua aula. Obrigada
Amei a explicação ,eu aprendi desde criança a fazer está compota com minha mãe
Que bacana, faço esse doce nesse mesmo procedimento, deixo 6 horas no fogão a lenha, fica perfeito.
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Ummmm, no fogão a lenha deve ficar melhor ainda né, infelizmente não tenho esse privilégio hehe, grande abraço.
Vc é muito caprichosa, parabéns pelo belo trabalho e pela dedicação de compartilhar seu conhecimento conosco.
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@luizcarlossantos8451
4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo gostei muito, outro grande abraço pra vc.
❤ Amei parabéns muita bem explicado👏🏼👏🏼👏🏼
Eu amo doce de abóbora com a crostinha. Sempre que vou em Gramado como dele.
Ótimas dicas. Vou fazer exatamente assim!!! Obrigada!
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Que aula maravilhosa!amei!parabens
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigadaaa, fico muito feliz que tenha gostado.
Fantástico, muito didático. Parabéns.
Obrigado gratidão por tudo que Deus abençoe
Adorei as dicas do doce de abóbora, valeu a pena! Beijosss 🌹
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, grande abraço.
Parabéns vc 1000 que Deus te recompense graciosamente vc tem um dom que muitos não tem.
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada amore, fico muito feliz que esteja gostando, grande abraço.
Parabéns amei como vc ensinou esse doce é uma delícia ❤
TO INPRECIONADA ....VOU FAZER
LEODENICE vc explica tão bem q acho que estou aprendendo. ♥️😍💕
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Obrigada 🤗, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@ivarodrigues2834
Жыл бұрын
Onde está escrito que produto que eu uso prá queimar a parede com reboco virgem, serve nos alimentos e não provoca câncer ou outras doenças?
Melhor aula sobre doce de abóbora em compota. Há muitos anos queria aprender. Vou fazer. Muito obrigada. Deus te recompensará.😍
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, sofri muito pra aprender kkkkk, ninguém ensina os detalhes, mais com a persistência consegui e faço questão de passar todos os meus conhecimentos, afinal é assim que devemos ser sempre, abraços.
Maravilhoso .! Muito bem explicado.parabens.
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado.
Parabéns pelo vídeo, muito bem explicado
Sensacional lhe darei notícias da minha nova empresa
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz em saber que gostou, aguardo noticias ansiosa, abraços.
Parabéns pelo vídeo completo show! Ganhou mais uma inscrita !
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado.
Que linda explicação 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Muuuito obrigada!!!!❤❤❤❤
Já fiz muito desse doce e fazia também de mamão verde é delicioso ❤
Perfeito parabéns
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado
Adoro já fiz dessa forma e uma delicia
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Realmente esse doce fica espetacular, fico feliz que tenha gostado, abraços.
@oliriahonoriodomingues1110
3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo amei
@devanirferraz1614
3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo vim início
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
@@oliriahonoriodomingues1110 Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
@@devanirferraz1614 não entendi amore
Adorei a aula. Amei o tacho de cobre, q no interior de Minas Gerais eram confeccionados e vendidos por ciganos.
Amo Abóboras! Entao farei com certeza
MIL, Likes!👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Amo doce de aboboras no cal, faço de vez em quando pra não engordar e porque sou pré diabética, tenho que me cuidar. (Parabéns pelo seu dom, de fazer e de ensinar, quem quer aprender, vc é uma exelente professora.) ☝🏽Deus te abençoe. 🙏🏼
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, também amo essa doce, de vez em quando tenho que comer rsrs, abraços.
@evandrodanielsodresodre2273
Жыл бұрын
Coloco bicarbonato ou pó royal
Amei sua explicação! Finalmente aprendi o que é Cal Virgem! Muito obrigada, aprendi muito!
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
@dirceminervino586
5 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo amei obgda vc e marsvilgisa
Parabéns pela dedicação ao vídeo , ficou show. Deus abençoe a sua vida.
@LeodeniceCamargo
5 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Legal parabéns ficou lindo os doce
Maravilhoso!!! Sempre quis saber como fazia esse doce e com você sentir muita segurança, ganhou seguidora fiel.
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Seja bem vinda, é um prazer tela conosco, fico imensamente feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, um grande abraço.
Nossa!!Salivando aqui!!Que doce bonito! É lindo ver alguém trabalhar assim, com tanto capricho.Parabéns!
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, amo oque faço e fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
@ceciliafatimadarochavictol9336
3 жыл бұрын
Oķ
Mulher vc e uma benção Deus abençoe.suas esplicacoes são ótimas.
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, faço com muito carinho, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Gostei, você explica muito bem👏👏👏
Muito bom o Vídeo , paciência pra furar cada pedacinho não tenho. Cm certeza uma delícia de doce 😋
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Realmente tem que ter paciência amiga, mais com o tempo faz tão rápido que nem vê rsrs, e faz toda diferença, um grande abraço.
Muito trabalhoso, mas maravilhoso. Adoro doce de abóbora.
@LeodeniceCamargo
3 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Muito caprichosa! Parabéns pelo trabalho 👏👏👏
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada amore, fico feliz que esteja gostando, abraços.
Adorei aprendi várias coisas com esse vídeo
Parabéns por mais essa delícia deu água na boca já fiz com mamão desta forma , mas com abóbora ficou uma maravilha vou fazer pra ver se fica igual , um grande abraço
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, se for fazer com mamão verde o importante é trocar bastante a água e ir deixando de molho até tirar o amargo todo, só então fazer o doce depois desse processo, abraços.
Nossa que dedicação parabéns❤️
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, grande abraço.
@marilenedeoliveira8149
4 жыл бұрын
Verdade.Se as pessoas soubessem o trabalho por trás de qualquer alimento artesanal,dariam muito mais valor.
MT obrigada pela sua orientação!!!! Bjsss
Parabéns pela bela explicação, tudo ótimo, obrigada
@LeodeniceCamargo
4 жыл бұрын
De nada, sou apaixonada por esse doce, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço