Dios les bendiga, estoy hospitalizado aislado, pero con celular, y sinceramente fue como estar ahí con ustedes, Alvaro eres un gran maestro mis respetos para ti.

Excelente con la voluntad de Dios voy a emprender porque soy madre cabeza de hogar y voy a cumplir 1 año desempleada, por 4 lecciones de columna gracias al cheff, Álvaro barrientos saludos y de Cali valle Colombia Dios los bendiga 🙏🏼🙏🏼

Hola Álvarito, te cuento que cuando contraté un paquete de canales, pedí tener uno de Chile porque me gusta vuestra gastronomía y porque he ido aprendiendo muchos platos vuestros, y el otro día te ví con el hacedor de hambre haciendo hot-dog (completos como decís en Chile) e hice tu panes tal cual explicaste y Bingo !!!!...me quedaron deliciosos, crujientes !!! así que ya nunca más compraré pan para hot-dog, porque contigo y con un invitado tuyo aprendí a hacer marraquetas, y cada semana hago pan para casa. Hoy he visto que ya tenía en youtube este capítulo, así que lo he vuelto a ver porque me agrada mucho tu invitado, es divertido el hombre !!!. Buen programa era el suyo también. Enhorabuena por su bajada de peso, más que nada por salud, pues estaba ya quedando muy rellenito, hizo una buena dieta porque 26 kgs, son muchos, ahora que se cuide para mantener su peso logrado. Ahora ya voy siguiendo este nuevo programa tuyo, y tu espacio de cocina ha quedado genial para seguir deleitándonos con tus recetas e invitados...Felicitaciones por el buen diseño de tu nueva cocina. No obstante una duda me ha quedado Álvarito, en la receta dices 20 gramos de levadura seca, pero te veo usar levadura fresca, y sé que la cantida NO puede ser la misma...entonces cuánto de una y cuanto de otra ??? Ojalá puedas responderme. Un saludazo desde U.S.A

@jass8534

2 жыл бұрын

Rebeka, la proporción es 1 gramo de levadura seca = 3 gramos de levadura fresca. Por lo tanto, 20 gramos de levadura seca equivalen a 60 gramos de levadura fresca

@montei.3310

2 жыл бұрын

@@jass8534 Gtaciasssssss

@caturra321

27 күн бұрын

Nooo, es demasiada levadura, si le han puesto esa cantidad seguro leudó mucho y ha quedado ácido, es solo un kilo de harina, para pan corriente son dos cucharaditas de levadura seca, como es una masa diferente y más delicada debe ser un poco más, pero 60?? Es excesivo.

que lindo ver como hacen completos de A a Z MAS ensima que estoy en el extranjero me hace agua la boca que orgullosa . y yo que siempre hago comida chilena cuando resivo gente en mi casa veo tus recetas y las hago a pied de la letra . muchos años que yo lo sigo en todos los canales . santiagino yo tambien soy santiagina .uds hace las comidas de mis padres . gracias

Terminé de mirar con la boca hecha agua!! Que bueno se ve, debe saber mejor!! Hasta me pareció oler el pan recién horneado,la salsa verde y la mayonesa con ajo, que cosa más rica!!

Es lo mas ricoooo de la vida. Yo vivo en Europa y me encantaria hacerles a mi familia ❤❤❤

Fabuloso, fácil de preparar ,gracias.

....hola..! ...soy chilena y vivo en Fukuoka -Japón. ...me dedico a hacer extensión cultural chilena-latinoamericana y española en esta querida cuidad. ...o sea solo muestro lo que soy y lo que puedo hacer... ....y el pasado fin de semana preparamos completos ( lomitos y chacareros) en “...las especialidades de mi casa..”, uno de los 5 talleres de cocina que tenemos activos en estos momentos... ...mi mesa se veía como la de uds.!!!...y además con cerveza japonesa la hicimos perfecta..! (solo la preparación del pan la dejaremos para otra clase). ...gracias Alvaro....te sigo...

excelente el programa y alvaro barrientos lejos gana en simpatia pedgogia y carisma

Las mejores vienesas para completo y para todo son las de LLANQUIHUE...INSUPERABLES!!

@alejandrafigueroa1560

Жыл бұрын

Siii, son excelente Producto Cecinas Llanquihue...!!! Hum...Exquisitas....!!!

Hayyyy me encanta la risa de Los Chilenos, nos reimos igual . Yo y mi Amiga de Los sures de chile.

Gracias Patito !!! no me pierdo ni un programa suyo !!! Es un encanto de persona y un profesional de los mejores , gracias por su generosidad de conocimiento . Bendiciones para Ud y su linda familia 💝

Que gran profesor de amasado. Lo felicito. Me gusta mucho como enseña sus recetas. Se nota que ama la cocina

Que delicia😋, ahora haremos en pan de completo en casa, gracias Álvaro, eres inspiración

un maestro de tomo y lomo!!!!! grande alvarito!!!!!!

Álvaro me atrevo a decir que eres el mejor en youtube, clarito carismático buena onda clarito hace de todo es transversal, sin desmerecer a otros chilenos que son buenísimos 👍

Me sacaste las lagrimas hermano!!!

Busque mucho una receta de completos chilenos. Gracias a Dios que di con quien debía. Alvarito usted es unmaestro. Muchas gracias!! Ahora a preparar estas delicias en familia!! Éxito! 🙋🏻‍♀️❤️🙏

comenzando a seguirte con sandwichs!

Extraordinario aplausos

El mejor completo Chileno es el de Talca, segun una encuesta de la Universidad de Talca , financiada por la municipalidad de Talca ,donde entrevistaron a los habitantes de Talca 😂😂

Gracias Alvarito. ❤

Gracias y bendiciones 🙏❤️ que delicia ☺️☺️☺️

Excelente video muy interesante te felicito amigo por tu trabajo sigue así muy bueno

Gracias por la receta Álvaro y el ace dor de Ambre muy Rico Un Saludo de constitución la perla del Maule Chile 😆

Grande Alvarito!!!!!!!!

Alvaro me dejaste cagao de hambre

Delicious...

Yo los voy hacer este fin de semana largo , ojalá me quedé bueno ,ahí les cuento.

Media Dupla, Aguante el Hacedor de hambre y el Alvaro Barrientos

Holaaa, me quedaron riquísimos mis pancito de completo,gracias por la receta

@hehehehehehehehheoho

2 жыл бұрын

No se cómo poner la foto

@montei.3310

2 жыл бұрын

@@hehehehehehehehheoho, también me pregunto lo mismo, porque también los hice por vez primera, y me hubiese gustado exponerlos, pero no sé si pueden exponerse fotos por aquí.

@raulestebanespinozatoro8364

2 жыл бұрын

@@montei.3310 lamentablemente aún no 😔

aca en quebec CANADA siempre se a comido el hot dog con pan blando pan ablandado con vapor

unico

que malos son uds ! me sale agua de la boca !!!! bravo alvaro!!!!

Hice la mayo tál cuál y me quedó un poquitín salada.Qué se hace para no botarla o intento con una sola pizca?.

Cómo omito el huevo para dorar?, soy intolerante al huevo... saluditos desde Perú

Recién encuentro este programa, y ....veo a don Álvaro....en TVN, mmmmmm, espero que la televisión no lo cambie..... vale?.... Mi opinión con todo respeto y bien personal.... Saludos desde Mallorca.... todavía no me cuentas dónde consigo tu mandil.....

Y la palta?

Oye al patito lo encuentro un poquito lento !!

Si tienes hambre y ves este video eres un masoquista

Porque ninguno le hechó palta? 😮

QUEBEC LA VIENESA IGUAL EN VAPOR SE ENGORDA QUEDA MUCHO MEJOR

¿Comer pan crujiente te hace pedazos el paladar? Nop. El pan crujiente es el más rico. Otsea, tanta cultura alrededor del mundo para lograr el pan crujiente más rico y vienen los talquinos y lo mojan.

Mayonesa sin limón ....porque???

hay que tener valor para comerse 3 completos de talca XD

En estos tiempos de tanta delincuencia, izquierdismo y decadencia social, lo mejor que se puede hacer es ir a la Iglesia y servir a Dios, porque después de esta vida todos seremos juzgados por nuestras obras y la pena no es de 3 a 5 años de libertad "remitida" como lo da el corrupto poder judicial de chile, sino que la pena es de fuego y sufrimiento por toda la eternidad

Con respeto alvarito pero te quedaron un poquito flacos

no dire nada

asi es cuando no tienen craatividad ni orgullo de su pais adaptando comida de USA asu raises y cambiandole el nombre tan tonto como "completo" un simple hot dog que lo encuentras en todo el mundo

El hacedor de hambre comunica sobre comida y tradiciones chilena y no sabe picar una cebolla, linda la wea. Sólo en Chile.

@eduardoandresgomezobando2798

2 жыл бұрын

Comunicador lo acabas de decir, no es chef 🤦‍♂️

@litapelolli-gw6my

Жыл бұрын

Hola muy linda su receta de Aser el pan se ve super rico gracias por compartir saludos de Uruguay

El completo nunca llego a Chile... El completo nacio en Chile al igual que :El italiano, el especial, el palta mayo, y más, y el infaltable el completo...más sus salsas extras el ketchup, la mostaza y el ai chileno más las mierdas de servilletas que en vez de limpiar exparse las salsas por la boca unas cacas de servilletas...