대박이네요 👍 맛 표현 너무 재밌어요 쉬게도 설명 해주시고 너무 감사해요 ^^잘 배우고 갑니다

프로의 향기가 듬뿍 느껴지는 영상이었어요.너무 당연하게 딱딱 구분해서 알려주셔서 진짜 배울게 많은 영상이예요.. 준서명장쌤 안계셨음 어쩔뻔.... 고맙습니다♡♡♡

계란노른자 흘리시는 부분 보면서 웃엇어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 먹고싶습니다🤣

우리 선생님의 해맑은 매력에 퐁당 빠지고 말았습니다 감사합니다

역시 우리 준서님은. 배려깊으신분~~~ 3종류씩이나.. 우리 허것당을 생각허셔서 ㅠㅠ 감사헙니당

심플한스콘 정복~^^ 귀한 레시피 넘 감사하고요 당장 해서 먹고싶네요~~

명장님!!! 오늘 명장님이 알려주신 방법으로 버터스콘 구웠는데 너무너무너무너무너무 맛있게 잘 구워졌습니다. 얼마 안되는 제 베이킹 중에 최고로 잘 만들어진 빵이 되었어요!!!!!!!! 명장님이 알려주신 방법과 순서대로 따라서 한 덕분인가봅니다!!!!!!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 엄마도 드시면서 맛있다고 하셨어요!!!!! 저녁먹고 쉴때 하다보니 빵이 나온 시간이 밤 10시 30분 이었는데요. 늦은 시간인데도 자꾸만 하나만 더 하나만 더 먹게 되는걸 참느라 혼났습니다!!! 사진도 찍어 놨는데 댓글에 사진을 올릴 수가 없는게 안타깝습니다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 명장님이 이 방법들을 터득하시기 까지 분명 많은 노력과 시간 인내가 필요 하셨을 텐데 이렇게 알려 주셔서 정말 감사드립니다. 지난 연말부터 올초까지 저 개인적으로... 계속 이어지는 악재들로 웃을 일이 없는 날들이었는데요. 오늘 맛있는 스콘이 오븐에서 나오는 그 순간의 고소하고 달콤한 향기를 맡으니까 너무너무 행복해졌어요. 따끈따끈 바삭바삭하고 속은 부드럽고 정말 오랜만에 기분좋게 하루를 마무리 할 수 있었습니다. 정말 감사드립니다.

진짜 웃기시다 그냥 개그맨이에요 ㅋㅋ

빵준서님 덕분에 베이킹 시작하였습니다. 즐겁네요~ 스콘 레시피도 고맙습니다!!!

스콘 너무 좋아하는데 이런 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다! 홈베이킹하는데 너무 좋아요 👍👍👍👍 자주 보겠습니다 ㅎㅎ 빵준서 화이팅!!!!!

200도 18분~감자대신 고구마무스넣고 만들었더니 달콤담백한 스콘 너무 맛있어요. 빵준서님덕분에 베이킹의 신세계에요

스콘에 대한 확실한 기준이 생깁니다. 잘 배웠습니다. 감사합니다.👍👍👍

명장님 영상에 완전 빠져듭니다. 너무 재미있고 유익합니다. 제가 사랑하는" 스콘" 최곱니다!!👍

허것당원들 쓰러집니다 먹고싶어서. 만들어야겠네요. 너무 감사합니다.

우와!!미쳤따!! 침이 고이다 못해 흐르네요~👍

스콘+감자도 새로웠는데 스콘+반숙계란도 놀랍네요!! 버터만 만들어보려했는데 먹방까지 보고나니 3가지 다 해봐야겠어요♡ㅋㅋㅋ

3종류나 스콘을 알려주셔서 감사드려요! 주말에 만들어 먹어봐야겠습니다!

재료소개가 박력이 넘치는군요

세가지 스타일로 한번에 해주셔서 더 공부가 되는 것 같아요! 감사합니다~

감사합니다~ 좋은 빵수업👍받고있는 것 같아요

아이가 계란,우유 알러지가 있는데 덕분에 우리 아이도 먹을수 있는 맛난 스콘을 만들 수 있겠어요..안그래도 계란알러지 언급하시면서 일부러 노버터계란 레시피 올려주신것 같아 무한 감동에 울컥하네요😭 감사합니다~허것당💕

아~ 너무 쿨하시고 시원시원하시다~ 감사한 마음으로 잘 시청하였습니다.

'흐응 마이따'에 당장 만들어야한다는 생각이 들었어요ㅎㅎㅎㅎ중간에 계란의 역할도 짚고 가주셔서 감사해요ㅎㅎㅎㅎ

명장님~ 너~무 귀여우세요~ 노른자 줄줄 흐르도록 맛나게 드시며 모양빠진다ㅋ 하시는 천진난만한 모습에 매력이 줄줄입니다~

빵준서님 영상만보면 홀린듯 당장 베이킹하고싶어져요ㅋㅋㅋ

@user-vz1nx3ov4u

3 жыл бұрын

손길이 바빠지면 좋겠네요~ 영상 잘 보고 갑니다 건강하시고 행복하세요..^---^👍

흐응 마이따에서 진심이 느껴집니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 준서님 넘 재밌고 유익한 영상 감사해요~~~~

와,,세가지를 한꺼번에~~ 짱입니다❤❤❤

빵준서님 반갑습니다 저도 빵만을35년간해온 빵돌이입니다 즐겨보고있습니다👍

우와 스콘 명장님 스콘은 엄지척을 확신 하네요 오늘 맹글 어서 낼 조카들 간식으로 써야 겠어용^^!!! 계란 못먹는 아토피 심한 저희 조카 에게 먹여 주면 좋을듯 하네요!!! 광고 찍으 셔야 긋어요!! 고맙습니다

준서님 넘 맛잇게드시네요 ~ㅎ 나도 먹고 싶다~ㅠ

스콘 잘봣어요 꼭 만들어 먹어야 겠어요 감사합니다.^^

너무 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다, 지금 막 스콘 만드는 중이었는데요.. 넘 좋았습니다, 감사합니다.

와우,1가지가 아니고 3가지씩이나!!

스콘 + 딸기잼에 환호를 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 워어 ㅋㅋㅋㅋ 먹고싶다아ㅏㅏㅏㅏ

빵+++++감자× 감자 완죤 맛있겠네요

노버터 버전으로 해 먹어봤는데 맛있네요 냉동실에 얼쿼서 두고두고 먹을려고 합니다 레시피 감사합니다

오늘 버터 스콘을 해먹었습니다. 잼발라먹으니 존맛탱입니다.

스콘도 이렇게 자세하게🤭 감사합니다 빵준서님~~👍🏻👍🏻👍🏻

오오 ... 역시 명장이라 다르네요 !!

우와 이런 스콘 레시피는 처음봤어요~! 맛이 어떨지 너무 궁금해요 ㅎㅎ

날씨가 너무더워서 죽~~것유? 죽으면안돼쥬~ㅎㅎ 우리 맛난 빵못먹잖유~ㅋㅋㅋ

모양빠져도 맛잇져 인간미 넘치네요

오~~완전 좋앙 완전 좋아~~^^

빵준서님 늘 감사합니다~ 항상 맛있게 먹고 있어요^^ 02:08 재료 02:15 버터스콘 반죽 04:30 노버터스콘 반죽 06:03 노버터스콘(요구르트) 반죽 08:10 버터스콘 성형 09:24 노버터스콘 성형 12:02 노버터스콘(요구르트) 성형 13:52 버터스콘 시식 15:46 노버터스콘 시식 16:37 노버터스콘(요구르트) 시식 😉 가정에서 버터스콘 쉽게하는 팁하나.. 믹서기에 가루재료와 잘게 자른 차가운 버터넣고 다지기 기능으로 섞은뒤 마지막에 물재료(우유등) 넣고 한두번만 다지기하고 꺼내서 몇번만 치대주면 쉽고 빠르게 반죽완성~🤭

순삭한 스콘!!! 명장님 이거 넘넘 맛나요!! 앉은 자리에서 1인당 3개는 누가 먹었는지도 모르게 뚝딱 없어지던데요.ㅎㅎ 전 버터 버전으로 했는데 적당히 달달하니 친구들과 넘 맛나게 먹었어요. 명장님 레시피는 사랑입니다~~!!

빵준서 짱..! 스콘 싫어하는데 동생 만들어주려고 따라했다가 제가 다 먹고 있어요🥲 너무 맛있네요 지금까지 먹었던 것들이 맛없는거였어….!!!!!

좋은영상 감사드려요~명장님 ~🙌 🙌

감자스콘 만들어봤어요~! 안에 치즈까지 넣어서 만들었더니 기절 너무 맛있어요~~~! 버터 안쓰고 스콘만들고 싶었는데 레시피 너무 감사해요 :~)

버터가 지금 없어서 노버터스콘, 요구르트스콘 두가지 만들어봤어요 요구르트스콘은 이것저것재료조합이 신박해서 기대했는데 의외로 그냥 버터스콘같은 맛이 나더라구요 바삭하고 달지않습니다 단독으로먹긴 그렇고 쨈같은걸바르거나 해야할거같아요 노버터스콘이 의외로 별재료안들어갔는데 맛있네요 저는 메이플시럽이 없어서 당밀시럽을 넣었고 오일은 코코넛오일을 넣었어요 이건 그냥 이거자체로먹어도 충분히 달고맛있습니다 감자충전물도 만들려고 쪄놨는데 기운을 소진해서 그냥 반죽만구웠는데도 충분히 바삭하고 맛있어요 이레시피는 킵입니다 맛있는 레시피 감사해요 명장님~

3가지나 만드시다니~ 감자를 넣는 스콘은 처음 봐요. 궁금하네영

드디어 기다리던 스콘 넘 감사합니다 배워서 낼 만들어야 겠어요

맛나겠네유

감자들어간 스콘 맛있겠어요 ㅎㅎ

@user-lv9vv1tg5b

4 жыл бұрын

도전 ㅎㅎㅎ

스콘이라니♥ 너무너무 좋아요! 차랑 같이 즐기기 좋은 메뉴라 더좋아요! 혹시 나중에 기회되시면 티푸드 메뉴나 옥수수가루로 하는 메뉴도 알려주시면 감사하겠습니다! (3개월째 찬장행...)

@user-lv9vv1tg5b

4 жыл бұрын

옛~~~~썰 ㅎㅎ

스콘 영상 잘봤습니다. 감사합니다♡

뭔가 메인 표지(?)가 되게 세련되고 예뻐진거 같아요 ㅎㅎ 더워져서 스콘은 안하게 되는데 준서님 영상보니깐 만들고 싶어졌어요😆😆 그리고 준서님 혹시 1차와 2차 냉장발효에 대한 영상 부탁드릴게요!!!

구독 꾸욱^^ 항상 퀄리티 높은 영상 감사합니다. 한가지 질문이 있는데요. 누군가는 스콘을 만들때 고매버터와 앵커버터를 넣어야지만 정말 맛있는 스콘을 만들 수 있다 하더라구요. 진짜 그런지요... 빵을 만드는데 버터가 중요한지는 알지만 전문가 입장에서 어떻게 생각하시는지 말씀 부탁드려요.

명장님 감사합니다. 너무맛있어요! 스콘이 맛없는건줄만 알았는데 이렇게 맛잇는거였군요. 요즘은 얼그레이, 초코도 넣어서 다양한 스콘 해먹어요 ㅎㅎ 혹시 요즘 대파치즈스콘이 유행이던데, 이것도 알려주실수있나요?

빵개그준서 ㅎㅎ

스콘 참 좋아하는데 유익한 정보 고맙습니다♡

감사합니다

감사합니다!

빵준서님 영상 잘보고 배우고 있습니당 스콘중에 ‘밀O ‘의 플레인 스콘 처럼 만들려면 위 방법중 어떤게 제일 가까울까요??

와~~~~(^^). 감탄

스콘레시피도 여기로 정착해야겠어요!!!! 빵준서님 최고!!! 아래 댓글 중에 찾아보니 녹차가루 넣으려면 10~15이면 된다 하셨는데 박력분 대체인지 추가로 넣는 건지 궁금합니다.

뒷분맛테스트 듣고싶습니다

영상 잘 봤습니다 명장님^^ 반죽해서 냉장고에 휴지주고 꺼내서 접는다고 말씀하신거 같은데 접기는 편집된건가요?굳은 안해도 되서 안하신건가요? 항상 감사드립니다 ^^

다 만들어보는거로~큭큭큭

빵준서님 혹시 슈크림도 가능하신가요??

명장님~~~~어떤버터넣음 맛있나요? 추전해주세용

1번 2번 동시에 만들기 도전했는 데 완전 맛있어서 깜짝 놀랐습니다!!👍🏼 근데 영상에 두번째 스콘 굽는 시간이랑 온도가 안나와서 첫번째꺼랑 같이 돌렸는 데 좀 타버렸습니다... 감자스콘이 좀 얇으니까 온도랑 시간을 좀 줄여야할까요? ㅠㅜ

@user-lv9vv1tg5b

4 жыл бұрын

아니요 시간을 줄이시는게 아니고 온도를 낮추셔서 하시면 됩니당 ㅎ

마카롱도 한번 해주시면 안될까용??ㅠㅠㅠ

빵준서님 베이킹을 하나씩 할때 마다 잘 나와 신나고 넘 재밌어요 왜이제야봤는지 ㅎㅎㅎ 근데 쉽게 구할수있는 재료나 아님 대체할수있는걸 알려주셨음 해요

명장님께서 올려주신 꾸덕한 느낌의 스콘도 너무너무 좋아하지만 지금은 없어진 봉x 베이커리의 ‘너무나 부드러운’스콘과 같은 식감은 어떻게 만드는지 궁금합니다😭 그 맛이 너무 그리워요

휘낭시에좀 부탁드릴수 있을까요? 구워져 나왔을때 틀에 닿는 부분이 얼룩덜룩한 무늬가 자꾸 나와서요.. 흰자아와를 살짝 올리는데 그 이유인지 유화가 덜 되서 이렇게 나오는지 궁금합니다 부탁드려요~!!

휴지 후에 꺼내서 밀대로 펴기만 해서 오븐에 넣나요? 영상에는 요쿠르트 들어간거만 한 두번 접던데요~~~ 접어야 결이 생기는지도 궁금합니다

선생님 혹시 반죽 저녁늦게 해놨다가 담날 낮에 구워도 괴안을까요? 1인 카페운영중이라 마감전에 반죽하고 담날 굴수있는 레시피를 하려구요.

빵 준서 쌤 저는 오븐이 없고 발뮤다 오븐에 쪼 금 오븐 기능이 있어서 처음 도전 하는 데요 쿠키나 스콘 아주 소량 으로 굽는 건데요 물어 보고 싶은 거는요 스콘 반죽 해 놓고 오븐에 두개씩 굽는 동안 냉장고 에 넣어 놓고 구워도 괜찮은 거지요 ! ! ^^

영상 잘 보고 갑니다. 미니오븐 사용중인데 굽기 시작하면 스콘이 옆으로 퍼져서 형틀로 잘라도 스크래퍼나 칼로 잘라도 거의 원형유지가 되지않고 무언가 다른 스콘이 되고 마는데(맛은 멀쩡합니다만;) 어떻게 하면 원형에 가깝게 구을 수 있나요? 레시피는 버터를 좀 많이, 우유를 좀 적게 넣고 있습니다. 박력 300/버터100/우유50ml정도입니다.

감자는 어떻게 만드나요? 오일이랑? 우유 들어간다고 하시는데. 혹시 메쉬트포테이토인가요?

오후 4시는 홍차를 마시고 스콘을 먹는 티타임

영상마다 편집에서 잘라내는 부분이 은근 많은거 같아요ㅠㅠ 편집자님 너무 편집하지 말아주세요...;;;;

계란물 대용은 있을까요? 그러면 버터 안들어간 스콘은 비건용도 되겠어요.

감사합니다. 명장님 ❤❤❤ 안내글에 레시피에 3번째에 소금이 안보이는데 소다 라고 오기 된것일까요?

세몰리나가 뭔가요 ? 아마추어는 전문 용어는 상세히 말씀해주면 고맙겠습니다 검색해보니 듀럼 밀가루라고 나오는데 이게 맞나요? 꼭 넣어야 하나요?

빵준서님 영상 재밌게 잘 보고 있습니다 끼룩~ 버터스콘 만들 때 세몰리나가 없으면 박력분으로 동량 대체하면 되나요~~~~~?

@user-lv9vv1tg5b

4 жыл бұрын

넵^^

버터스콘을 만들어 봤는데 BP용량(30g)이 너무 많은거 아닌가요? 스콘에서 쓴맛이 많이 나더라구요 노버터스콘은BP 5-6g인데 버터스콘만 BP30g 이어서 용량이 맞는건지 확인좀 부탁드려요

노버터 스콘 만들어서 잘 먹었어요 애는 올리브유 맛을 싫어하는데 포도씨유로 대체해도 될까요?단맛을 줄이고 싶은데 어느 정도 줄일까요?설탕,꿀 줄이면 반죽에 영향을 줄거 같아서요

서로가 다르다. / 틀리다는 문제가 틀렸다 할때만 쓰입니다~ 스콘 4종류가 모두 다르다.

@bbangjunseo

3 жыл бұрын

네 감사합니다. 저희가 명장님이 말씀하시는 도중 맞춤법 때문에 일일이 끊으면서 촬영하기에는 흐름이 끊기는 문제가 있어서 끊지 않고 촬영하고 있는데요. 자막에는 되도록이면 올바른 맞춤법과 맞는 표현을 잘 찾아서 명기하고 있습니다. 아무래도 옛날에는 다르다/틀리다 라는 표현을 구별지어 사용하지 않았다 보니 의식하지 않는 이상은 바로 시정하기가 어려우실 듯합니다. 허것당님들의 넓은 이해와 아량 부탁드리겠습니다.

빵준서님.세몰리나가 없으면 어떻게 하나요?? 알려주세요!!! 제발요!!!!!

스콘반죽은 남는걸 냉동보관해도 괜찮을까요?

감자를반죽기에치나요? 믹서기에치니까.무스처럼 ㅋ ㅋ 크림화가되었는데 어짠데여. 그냥 메쉬같은거로 으개는게나은가요?

제가 알기로는 냉장버터를 써야하는거로 알고있는데 실온버터를 쓰는이유는 뭔가요?

명장님 세몰리나 대신 대체할만한건없나요?

넘넘 재미있게 보고있습니다. 무조건 박력분이라고하셨는데 혹시 우리밀은 어떤가요? 초보가 우리밀 잔뜩 사놨다가 ㅠㅠ 어뜨카죠? 어디 쓰면좋을지 찾고 있어요. 우리밀로 할수 있는 맛있는 레시피도 함 해주세요^^* 감사합니다 😍

@user-lo9hj4sn3l

4 жыл бұрын

시나몬롤이 우리밀레시피였어요.

@user-lv9vv1tg5b

4 жыл бұрын

우리밀 쓰셔도 된답니다 대신 우유를 조금 더 넣어주세요^^

정~~~말 머코싶어요..

옥수수가루가 들어가고 안들어가고 차이는뭔가요?

빵준서님 버터는 차가운거 사용 안하시고 만든거죠? @@

감자샌드스콘으로 정했습니다

와!!! 스콘 레시피 너무너무 좋아요!!!! 게다가 버터나 계란없이 할수있어서 더 좋습니다!!감사해요!!!! 첫번째 레시피에서 버터와 우유는 실온 온도의 버터를 쓰면 될까요???

@user-lv9vv1tg5b

4 жыл бұрын

넵 실온온도 입니당 ㅎ