Como utilizar correctamente el cmc en tus Boli o helados como se compra y cual es su función
Ойын-сауық
Como utilizar correctamente el cmc en tus Boli o helados como se compra y cual es su función
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diles que vas de parte de Julio Tapia para que te atiendan como te mereces
#bolis #bolisparanegocio #recetaseconomicas
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Buen día julio, gracias por compartir con nosotros sus recetas, felicidades cuídese ❤❤❤
Gracias amigo Julio por su explicación del CmC muchas bendiciones 🌹🇻🇪
Julio eres un amor!!! Tienes una vibra maravillosa, tienes un angel. Gracias!!
Muchas gracias Julio Tapia Dios te bendiga y te siga bendiciendo mis mejores deseos de aquí de la paz baja California 🙋🌹🙏🌹👍🌹
Hola Julio muchísimas Gracias por compartir tus conocimientos, saludos desde Venezuela, Abundantes Bendiciones 🙏
Julio muchas gracias por tus recetas la de chamoy gracias porque me ayudas a salir adelante bendito y alabado sea el señor gracias por ponerte en mi camino 🙋🙏🌹
Saludos Julio gracias por enseñarnos que Dios te bendiga grandemente un abrazo desde CD de México
Excelentes recetas Julio,explicas muy bien 👌👏
Muy bien excelente receta julio bendiciones
Muchas gracias por sus enseñanzas, Bendiciones, Saludos desde Perú
Muchas gracias .....por siempre enseñar!!!!......🤗🤗🤗
Gracias julio por compartir información importante 😊
Lo voy a preparar y luego le digo como salió el chupete y muchas gracias a Julio y que Dios lo bendiga por compartir su receta de chupe
Gracias Julio. Buenos tips para empezar mi negocio
Muchas gracias muy buenos sus consejos saludos
muchas gracias Julio , bendiciones, creo que ahora si me animare a usar cmc.
Gracias desde Ecuador Julio. Bendiciones
Gracias por compartir, bendiciones corazón 🙏❤️
Lo felicito por su video lo miré del principio hasta el final y voy a hacer unas paletas a ver cómo me quedan
Excelente video amigo, compartido
Tus videos son maravillosos ❤ gracias
Hola julio, Dios te siga bendiciendo eres mi inspiración para yo inicial mi negocio desde casa, porque lo esplicas muy bien. Bendiciones
@yudithbello8326
9 ай бұрын
Gracias Julio Dios te bendiga aprendí hacerlos
HOLA JULIO 😊 HOLA GENTE, LES DOY MI EXPERIENCIA,YO APRENDI A USAR CMC VIENDO VIDEOS DE JULIO Y COMO EL DICE AVEMOS PERSONAS CON EL TEMOR O MIEDO DE USAR ESTE PRODUCTO PERO YO LO PERDI Y ME AVENTE HACERLO Y HASTA ESTE DÍA MIS HIELITOS O HELADOS SON ÉXITO 👌🤩ROTUNDO ESTOY FELIZ Y AGRADECIDA CON DIOS🙏 PRIMERAMENTE PORQUE SIN EL NO SE HACE NADA,TUBE CONFIANZA ENMI Y EN LAS RECOMENDACIONES DE JULIO TAPIA Y ME ESTA LLENDO DE MARAVILLA CON TAN SOLO 2 MECES MIS HIELITOS O BOLIS SON CONOCIDOS POR GENTE DE EU MICHOACAN,Y PUEBLOS CERCANOS AMI PUEBLO,SOY DE CABORCA SONORA MÉXICO ❤🥰, GRACIAS JULIO DIOS TE SIGA BENDICIENDO, TE AGRADECERIA UN SALUDO PARAMI Y PARA CABORCA EN ALGUN VÍDEO PARA QUE MI FAMILIA LO VEA Y OIGA ,GRACIAS ATY JULIO ESTOY MAS QUE MOTIVADA ,FELIZ,Y BUELVO A CREER EN MI PODER COMO MUJER🤩
@marvinsh7447
Жыл бұрын
Hola. Yo le pongo CMC a las de agua y aún así se cristalizan. Si le pongo más CMC, se cristalizan y se ponen pegajosos 😢.
@user-cd9no1ed4y
7 ай бұрын
@@marvinsh7447 puede ser que el agua suya no sea cosida .
@irupearocha6189
6 ай бұрын
Cremor Tártaro es igual a cmc?
@graciasobregracia62
6 ай бұрын
Porque el ácido citrico
@jennifertesara1
6 ай бұрын
Usa cuchara medidora asi tienes la cantidad justa, yo uso su receta y me salen de 10 amo el resultado, pero sigo cada paso que el da @@marvinsh7447
Es usted todo un Maestro, yo aprendí a hacer congeladas, gracias a usted, y muchas otras cosas más, gracias por su dedicación, su enseñanza, por no perder el piso y que DIOS me lo cuide y me lo proteja y me lo bendiga, hoy mañana y siempre Maestro
Gracias por compartir 😃
Me encantaron esa receta muy practica
Gracias de verdad eres súper gracias gracias
Gracias por compartir 😊
Gracias julio por compartir, nos enseñan mucho gracias y sería bueno que lo hagas con leche.
Muchas gracias amigo me sirvió Dios te bendiga 🙏🙏
Necesitaba este video muchas gracias
Muchas gracias hijos.Dios te bendiga
Muchas gracias bendiciones
Increíble gracias
Muchas gracias voy a ver si lo consigo en apartado antioquia saludos
Hola Julio como estás es primera vez que veo tu vídeo gracias por compartir su receta xq yo era una más ➕ qué no sabía del cm gracias muchas gracias bendiciones para todos ustedes feliz y bendecida noche para todos
Muy gracioso que ibas a licuar sin conectar, me sentí identificada 😅😂 buen video, muchas gracias 🫂
Gracias por ti video andaba buscando algo así
Hola Julio. Excelente. Deberías hacer el vídeo de cómo usar el CMC con las bases en leche
Saludos desde Venezuela ❤❤❤
Gracias bendiciones
Hola gracias m gustaron esos helados m gustaría hacerlos desde Venezuela saludos Dtb Amén
Excelente explicación con buenos resultados, serua conveniente oesar el cmc y el ácido cítrico
Muchas gracias me ha servido muchísimo, excelente 👌 explicación. 😊
Muchas gracias
gracias julio no sabes que favor me hiciste!!!!
Gracias x la información para q sirve el ácido cítrico 😊
Hola que bueno que nos explicas que el cmc también se puede hacer con agua yo sabia que era nadamas en leche mil gracias y el acido cittico es para los bolis como acidos po ejemplo limon,naranja ect
@magnoliahernandez212
5 ай бұрын
En otros vídeos he visto que depende de la frutas es la cantidad pero si se debe echar para que realce el sabor y evitar que la fruta se oxide
Gracias por sus consejos DIOS se lo multiplique.
@JulioTapiarecetasparatunegocio
4 ай бұрын
Igualmente
@Bryam1225
4 ай бұрын
@@JulioTapiarecetasparatunegocio hola por favor me podrías decir como y que cantidad le agrego a los helados cremosos con leche
Gracias por enseñarnos tanto maestro
Yo después de usarlo de varias formas, ka mejor forma para mi es ponerselo al azúcar lo mezclo en seco y a la licuadora mientras este en uso y listo! Ya le perdí el miedo
@pedroflorestorres
Ай бұрын
Disculpa cuánto le pones yo le pongo y aún así sale como vidroso sabe en partes como a hielo
Muchas gracias Julio, yo ya tengo 28 sabores cremosos y 8 de agua y a todos les pongo CMC. Y sí, quedan súper deliciosos.
@davidgonzalez4464
11 ай бұрын
Como lo haces solo con agua
@ksadliciasmarquez917
9 ай бұрын
Hola, te tardan en congelar los de agua ? Cuánto de cmc le agregas por litro por fa
@ylianakatherinemendozamoron
7 ай бұрын
Buenos días corazón podrías ayudarme dándome tips
@ylianakatherinemendozamoron
7 ай бұрын
Quiero hacer helados
@paulinaapazachuquimia4885
6 ай бұрын
Hola
Saludos y bendiciones
Nueva suscriptora!!!!
Muy buena información 👍
Yo uso una cucharita medidora de 7.5 por cada cada litro y ahi vez como se va espezando a medida q se va batiendo, me ha funcionado bien😊
@NicolasRoldan-rq9ki
8 ай бұрын
Usas 7.5 gramos por litro? Yo uso 5 gramos y pensé en usar 6 gramoa
Gracias por compartir sus recetas, me enseñaron que el CMC. Se mezcla con un poco del azúcar y se agrega a la fruta cuando se está licuando con el agua, y el ácido cítrico reemplaza al limón, pues éste al pasar el tiempo se pone un poco amargo no así con el ácido cítrico quedan excelentes los bolis.
@angelicamedrano
3 ай бұрын
A mi también y no queda nada de grumo
@angelicamedrano
3 ай бұрын
Una duda entonces el ácido cítrico remplaza al limón ya no es necesario ponerle contentrado de limón Te pregunto porque entonces ya no supe para que a los de grosella les puso ácido cítrico? Acá hacen paletas de limón así como queda el agua de limón natural sin color verde pienso que solo se le pone cmc y ácido cítrico para que quede El sabor a limón o se le tiene que poner limón natural y ojalá y me contestes
Julio, si has el video de cmc con base de leche porfis 🙏🏼🙏🏼
Gracias
Gracias julio
❤ gracias
Hola Julio!! Gracias por compartir 😊
Hola gracias por sus consejos muy interesante y muy delicioso 😋una pregunta también se puede usar como jarabe para raspados si se guarda en el refrigerador
Muchas gracias amigo por compartir esta receta, quisiera saber cuánto dura el líquido sin estar refrigerado, porque pienso venderlo al mayor
Gracias mi julio
Exelente julio y dónde la venden desde República Dominicana
Hola prrimera vez que veo tus videos y te cuento mi experiencia con el cmc yo hice los bolis con fruta frsa y la verda licue el cmc juntos con la fresa y agua y azucar pero me salio con mucha espuma .y al momento de enbolsarlo quedo como aire en la bolsa
@yaaniizthaarstam13
5 ай бұрын
Me paso lo mismo, con mucho aire
@luisaposada7820
4 ай бұрын
Tiene que dejar reposar el jugo y luego le sacan esa espuma me pasó una vez y hago como les digo y me funciona
Julio buenas tardes ayúdanos para hacer. Mieles para raspados. Porfas
Buenas tardes para que sirve el ácido citrico. Y me podría decir si tiene vídeo de tamales de piña y fresa. Y chocolate con leche.
Buenos días Julio. Me podrías decir cómo usar el cpt para hacer crema pastelera? De antemano muchas gracias, que tengas un excelente día 😊
Se puede poner para cuando congelo agua natural para raspado 🍧 gracias por su ayuda Dios lo bendiga 🙏🙏🙏
Hola buenas tardes sr Julio ojalá y mire mi comentario me podría hacer favor de mandarme la información de donde o como le hago para adquirir las etiquetas para mis bolis muchas gracias y reciba bendiciones 😊
Se puede colocar el ácido cítrico en los de leche también? Gracias
Hola, gracias por sus recetas, cuanto duran los hielos en el refri si no se venden pronto?
Buen día! Saludos. Una observación el CMC es un aditivo no es un químico.
Julio esta misma mezcla podría servir para raspas??
Hola tengo entendido que se puede usar en la crema para las fresas que cantidad necesaria me recomiendas de cmc
Hola. Se puede utilizar el cmc y el ácido cítrico en una misma preparación?
Si video con leche
Para 14 litros de agua, yo utilizo 3 kg de azucar, 50gr de acido citrico, la misma porcion de cmc que utilizas..!! Me salen 13 bolsas de bolis contentiva de 20 unidades cada bolsa.. ( aqui ennvenezuela en guayana llamamos chupis) de 18cm..
@user-xw9nn7yv6z
4 ай бұрын
14 litros 😳
@isabellabartolozzi8548
4 ай бұрын
@@user-xw9nn7yv6z : le recomiendo algo, el CMC lo licuen en la noche y lo trabajan el siguiente día, lo licuan sin azúcar..!!
@isabellabartolozzi8548
4 ай бұрын
@@user-xw9nn7yv6z : si, 14 litros y queda bien con 3 kg de azúcar, tengo un negicio con es eso y mis clientes los pelean, vendo al mayor.
@kstherinrivss3356
4 ай бұрын
hola soy d miranda quiero emprender con los chupis citricos para distribuir me puedes ayudar como es el proceso he ingrediente y cantidades graciassss
@isabellabartolozzi8548
4 ай бұрын
@@kstherinrivss3356 soy de Upata estado Bolívar
Gracias de antemano x su repuesta me gustaría tener un ingresó para mi casa soy de la tercera edad y ya no puedo salir a trabajar soy de Ecuador qué Dios los bendiga siempre
Hola Julio, buen día, una pregunta para que sirve el ácido cítrico ❓❓❓
lo puedo hacer con Jugo en sobres que tomamos todos los dias
Cuando preguntan como cerrar las bolsitas, llenar hasta 3/4 luego hacer un nudito. O podes comprar en las casa de descartables, precintos, vienen en VS medidas. Algunos los venden x 100 u. Otros los fraccionan
Super
Puedes hacer bolis de vainilla porfa?
Para dulce de cajeta , el que se puede cortar en pedazos, nunca he podido darle la consistencia para poder cortarlo. Se puede usar el CMC. Trabaja a temperaturas altas.En que momento se utiliza,? Gtacias
Buenos días Julio una consulta para hacer 4 litros de un solo sabor cuanto se le pone de cmc gracias
Compre el carboximetil celulosa es ese?
Hola Saludos gracias como puedo hacer no los o nieve usanďo yogurt de sabor o natural bendiciones
Buenas. Para que sirve el ácido cítrico??
Holaaa Cambia en algo la consistencia si no le coloco el ácido cítrico ?
¿También se usa para malteadas y Chocomilk el cmc?..... ¿Altera el sabor?
Me encantan tus recetas solo tengo una pregunta ❓ pprque el proveedor del consentrado dice que tiene que ser 3 ml. X litro de agua
Concentrados es lo mismo que esencia?
Hola, se puede hacer con los sobres para hacer agua de sabor ( Tang ), gracias
Julio el cmc sirve para darle paso espeso al yogurt ???
Funciona para esposar el almíbar de jamaica para raspados? Y como se utilizaría ? Gracias
Hola Julio! Que es mejor el CMC O XANTANA O LA AZUCAR INVERTIDA? Ayuda 🆘!!!!!😢
Se agrega con agua caliente o fria