Como saber se você toma um café puro (vídeo 7)
Este vídeo foi feito em parceria com a #ABIC.
Consulta de indústrias/marcas associadas (para saber se o #café tem selo de #pureza e #qualidade ):
www.abic.com.b...
Roteiro: Laura Marise
Produção: Laura Marise
Edição: Laís Maurelli
Design da miniatura: Andre Charneski
História da ABIC:
bit.ly/45qC26K
bit.ly/3ssox7V
Portaria 570: bit.ly/45INjiw
www.abic.com.b...
www.abic.com.b...
Vídeo demonstrando a análise microscópica:
• ABIC - Análise Microsc...
As histórias (desmentidas) sobre o sangue de boi:
Embrapa: bit.ly/44p17xl
Boatos.org: bit.ly/44EIGVP
Estadão Verifica: bit.ly/44t1dnE
Fato ou Fake G1: bit.ly/47Osbcc
Entrevista sobre “sangue de boi”: bit.ly/3qLGIVy
Acompanhe o NV1C nas redes:
nuncavi1cientista
tiktok.com/@nuncavi1cientista
_NV1C
Livro Super-Heróis da Ciência:
amzn.to/3qZRtxm
Apoie este canal!
programa de membros:
bit.ly/3zwlny9
chave Pix:
nuncavi1cientista@gmail.com
Quer mandar coisinhas pra gente?
Caixa postal: 77785
CEP: 05593-970
Este canal faz parte do Science Vlogs Brasil, um selo de qualidade colaborativo que reúne divulgadores de
ciência confiáveis do KZread Brasil. Conheça todos os canais #SVBR em / sciencevlogsbrasil
#svbroficial
#sciencevlogsbrasil
#sciencevlogs
Investigations e Hackbeat de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. creativecommon...
Fonte: incompetech.com...
Fonte: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Пікірлер: 591
Que bom., posso tomar meu cafezinho tranquila. Já havia ouvido a maioria dessas mentiras sobre as impurezas do cafe. Excelente vídeo meninas👏👏👏♥️♥️♥️
@rugusfugusrn
10 ай бұрын
Pior que eu além de ouvir, ainda repeti essa fake News
Eu tomo cafezinho que meu vovó torra, 100% arábica e com direito a degustação com bolinho da vovó. Qualquer cafezinho é ruim depois disso, porque falta amor. ❤
É PRA ISSO QUE EU PAGO A INTERNET! Obrigado, meninas, por mais esse maravilhoso esclarecimento. 😊😊😊😊
Laura, mulher. Que conteúdo extraordinário você fez, menina. Eu tinha uma "carrada" de fake news sobre o nosso café, mas agora você deu o pontapé para investigação da verdade. Mulher, valeu, valeu pelo vídeo. Obrigado!!!
Quando eu era criança (anos 80) diziam que o café solúvel era daquela forma porque era usado sangue de boi. Essa história é veeeeeeeeeelha.
Parabéns pelo excelente vídeo, meninas! Agora uma sugestão: que tal fazer um video sobre café solúvel? Seria bem interessante.
@ElanielGomes
10 ай бұрын
Verdade! Só um adendo... café solúvel não é café. 🤭
@ggeeaannee2010
10 ай бұрын
Café solúvel? Não é cafe, por favor!!!😂😂😂
É de tirar o chapéu a pesquisa que voces fazem. E ainda tem a gravação. O Roteiro. A Ediçao da moça! Parabéns a Toda equipe! Eu quero caféeeeeeee! Não lembro de ter visto o meme. Vi o video picado.
Tomara que a série café não acabe nunca! 😍😍 Laura, e como funciona a certificação dos cafés especiais? Não é ABIC? Obrigado!! 🫶🏽
Você ativou uma memória minha dos anos 90. Quando eu era criança, quase toda propaganda de café na televisão enfatizava muito algo do tipo "essa marca tem o selo da ABIC" e jogava o selo na tela. Tanto que eu "fugia" da minha mãe no mercado procurando alguma marca que não tinha o selo (e ainda haviam algumas). Mas o motivo mesmo só fui aprender agora.
@elianebernieri3900
10 ай бұрын
Também lembrei dessa época! Desde pequenininha amo café. Com uns 8 anos de idade, lembro que fui de férias pra casa dos meus avós no RS e que decepção com o café! Era muito ruim! Aí, meu tio disse que lá os cafés costumavam vir com milho e cevada misturados ao pó. Depois disso, pensava nessa mistura em todo café que eu achava ruim. Kkkkk
OBAAAAAAAAAAAAAAA VIDEO DE CAFÉ´´ÉÉ´´E não há nada melhor que o nosso amado café misturado com ciencia 🤩 tragam maaaaaaisssssssssssss
Entregando a idade.... lembro bem dessa escassez do café.... foi quando descobrimos a cevada e passamos a consumí-la.
Sensacional o vídeo, meninas! Mais completo, é impossível! Minhas ídolas científicas!!! ❤
Sobre o telefone sem fio do Sangue de Boi. Lembro quando morei no Japão, sempre ouvia algumas pessoas brasileiras falando "Vi na TV que vai ter terremoto dia 22". Eu sempre achei estranho, já que é impossível prever terremotos. Muitos anos depois eu entendi o que ocorria, quando minha mãe disse que tinha um terremoto previsto pra sábado. Pois no outro dia eu vi no jornal brasileiro dizendo que sábado ia ter "treinamento de PREVENÇÃO de terremotos". 😅😂
Eu aqui assistindo tomando um cafezinho sem medo e pensando, na hora da explicação do "sangue de boi" ela vai arrasar❤ e não deu outra...Vcs são demais! Obrigada pelo Canal e a dedicação em ensinar os conteúdos com leveza, humor e ironia ( que é a parte que mais amo) 😅 e só pra finalizar, essa história de "sangue de boi" é tão tensa que até hoje, muitos acreditam e ainda discutem, quando dizemos que é MENTIRA BRAVA! Encontrei uma colega que trabalha com faxina e papo vai, papo vem, chegamos nesse assunto, porque os patrões dela pediu pra que ela comprasse um café moído que vende aqui no bairro, justamente por temerem o "sangue de boi ' 😂😂Agora que vem o mais inacreditável pra mim, são pessoas de curso superior e infornadas, segundo minha colega😮
@candidapgraciana8199
10 ай бұрын
O fato de serem pessoas com 3° grau, não as leva necessariamente a serem bem informadas.
Meus pais acreditavam nisso de sangue de boi kkkk mas era so nos embalados a vacuo, pq ? Eu n sei sushsush
@nuncavi1cientista
10 ай бұрын
Doideira né??
@adri6081
10 ай бұрын
Minha mãe acredita que é no café solúvel...
@luciana9262
10 ай бұрын
Eu nunca tinha ouvido falar disso!!! 😂😂😂😂 que loucura!!!
@23952AAB
10 ай бұрын
Eu tinha encontrado uma matéria de que teve uma fake no tiktok falando disso,.. Aparentemente foi assim que um conhecido passou a acreditar nisso.
@andreysonj
10 ай бұрын
Minha sogra veio falar dessa parada de sangue de boi. Cheguei a achar que era alguma brincadeira, mas no fim ela realmente acreditava nisso e disse que viu caminhões transportando sangue de boi pra dentro de uma fábrica. Eu não sabia se dava risada ou se ficava triste. No fim, era só mais uma série de fake news, as mesmas que fazem essa galera votar em seres que não conseguem evacuar pelo devido orifício.
Comecei a acompanhar esse canal por causa dos vídeos de café e fui ficando, rsrs. Sempre muito bom, excelente trabalho Dras. ☕❤
Eu comecei a assinar Veroo Cafés graças ao canal e não me arrependo! Parabéns pelo trabalho ❤
@PerfectGameEnds
10 ай бұрын
Você achou a certificação? eu tbm assinei, mas nem sabia sobre esse selo
Eu gosto de ciências e café. E amo este canal ❤
Muito necessário esse vídeo. Parabéns por mais uma super produção ❤
Não sabia que só havia uma entidade certificadora de café no Brasil-sil-sil. Que trabalho incrível!!!
Ow véi, muito bom esse vídeo. Tinha algumas coisas que eu realmente não sabia, tipo a diferença entre impureza e fraude e nem que o selo da ABIC tinha mudado pra classificar também o café. Sério, bom demais
Minha mãe viu em alguma rede social que a qualidade do Café tem relação com a posição do selo da ABIC e veio correndo me contar a novidade: - "Ná, não compre café se o selo não estiver impresso bem na frente! Se estiver do lado, significa que é café de segunda". Eu dei bem uma olhada pra ela é falei: mãe, acha que as empresas iriam perder tempo em mudar o selo de lugar pra dizer às pessoas que o café é de primeira ou de segunda? Pare de assistir esses canais que falam baboseiras. Tô te mandando o vídeo das cientistas que falam sobre café. 😌 Resumo: muito fácil fazer sensacionalismo pela rede mas informação que é bom, dá trabalho! Agradeço por todas as aulas que colocam aqui, meninas ❤ vocês são maravilhosas ❤
Aqui assistindo ao vídeo, enquanto tomo um café com selo ABIC
Eu sou um homem simples, eu vejo a Laura e café, eu clico 🩷
Excelente análise, não imaginava que a ABIC fazia isso tudo.
Obg pelos esclarecimentos, Laura! A gente se deixa levar por tantas informações, q ñ dá valor a essas instituições fiscalizadoras... Bjks (p/ Anna tbm) ❤️
Nao acaba a serie nao! Fala sobre descafeinado. Tem processos diferentes (que eu saiba tem um que usa produtos quimicos e outro com água). Eu precisei pesquisar sobre isso porque o medico me proibiu de tomar cafeína, agora so tomo descafeinado. Depois de passar pelo inferno da abstinência eu até gosto.
Meu Deus como eu amo os vídeos da Laura falando sobre café, apesar de comprar os mais baratos no mercado, me sinto um sommelier depois de assistir.
Ótimo vídeo. Vi um influencer tocando terror sobre café. A história do vinho foi demais. Parabéns pelo vídeo.
Se a Laura é por nós, quem será contra nós? Obrigado por esse ótimo vídeo, todo trabalho que vocês fazem no nunca vi 1 cientista é pra ser glorificado de pé (e tomando um belo cafezinho, claro) =)
Mesmo não gostando de café, adorei aprender sobre ele.
Existem três dicas de connoisseur que eu costumo seguir: vinho bom vem em garrafa com fundo alto, whisky bom tem rolha natural e café bom é vendido em grãos. Dessas, só a do café é legítima porque ele realmente perde aroma se for moído muitas horas antes de ser preparado. Quanto ao whisky e vinho, nada impede alguém de vender uma bebida ruim em uma embalagem que é associada a produtos de qualidade.
Tem muito influencer ,que fala muita porcaria,e sempre promovem uma marca específica, são muitos palhaços.Adoro os seus vídeos porque você investiga e diverte.😊😊😊😊
Compartilhando agora no grupo da família
Sobre a história do sangue de boi, problemas de interpretação textual, como todo professor lamenta... 🤦🏼♀️😅 Obrigada pela série!!
Super amei essas explicações. Aqui na minha cidade, eu compro café moído na hora, no mercado mesmo. Vou procurar pra vê se tem o selo da Abic.
Adorei o rolê no lab ❤ A gente q é desse ramo sempre fica curioso p conhecer 😍
Esse vídeo foi muito bacana! Mas suspeito que sairão ainda mais vídeos sobre café.😂
Que conteúdo incrível. Parabéns, amo o trabalho de vocês.
@nuncavi1cientista
10 ай бұрын
😍👐
Adorei o vídeo!!! Adoro cafezinho e nao faco questão de marcas especiais e exclusivas. Tirou um peso saber que a torra forte é questão de gosto e não é para camuflar café fraudado com outras coisas.
Esse vídeo quebrou aqueles perfis de sommelier de café que diz que só café gourmet com aromas assim e assado é ''café de verdade'', claramente num elitismo de achar que sabe qual sabor de café as pessoas devem gostar e qual não.
Faz uma série dessa sobre vinhos! Nunca te pedi nada! Ótimo vídeo.
Oi meninas, tudo "pão"? Eu queria que vocês fizessem um vídeo a respeito do funcionamento do nosso corpo quando acordamos, tomar café da manhã com carboidratos simples realmente é uma bomba glicémica? Vlw, adoro o trabalho de vocês
Agooooooora eu entendi!!! Amei, e mesmo sendo publi eu realmente acredito que vocês foram atrás da fonte. Obrigada meninas! ❤
@nuncavi1cientista
10 ай бұрын
A gente nunca faz nada sem conferir tudo!! Já declinamos publi porque a marca não tinha como provar nada do que queria que a gente falasse
Incrível este vídeo, todos os mitos derrubados, todas as dúvidas sanadas ❤
Compartilhei com uma lista imensa dos meus contatos.
Meninas, vcs são maravilhosas! Amei essa série!
Muito interessante o vídeo, meninas!!!! Por coincidência, esse mês mesmo eu fiz uma visita guiada a uma plantação de café, que incluía degustação, apresentação da torra e etc. E é curioso como que nos explicam exatamente o contrário!! E o discurso é bastante convincente... Como vcs falaram, gosto é gosto. Tem paladar pra todo tipo de café. Pra enaltecer um, não precisavam subestimar o outro!
@nuncavi1cientista
10 ай бұрын
Exatamente!!! 💜
Parabéns pelo vídeo, gente!
esse canal é tão bom que fico surpreso por ser de graça
@nuncavi1cientista
10 ай бұрын
Mas vc pode apoiar virando membro 🙏🫣
Apesar do tema ser café preciso dizer, o cabelo da Laura está muito bonito
ESTE CANAL É PEEEEERRFEIIITOOOO
Amo que os vídeos de café não tem fim. Perfeito demais!!
Qualidade do café também tem a questão de tipo de café, arábica e robusta. A proporção influencia no sabor. E o grau de torra também influencia. Amei, pesquisar antes de falar 🥰👏
@nuncavi1cientista
7 ай бұрын
Falamos isso nos outros vídeos. Tem uma playlist com 7 vídeos sobre café. Depois vai lá conferir 🙌
@liege3525
7 ай бұрын
@@nuncavi1cientista 🥰 obrigada
Amo este canal!!!! Extremamente necessário!!!!
Excelente vídeo, parabéns.
Que canal incríveis
Entendi!!!
Café brasileiro é o melhor do mundo não é à toa. 👏
Parabéns pela informação
Os influencers já estavam me convencendo. Agora eu entendi !
Mano, esse canal é muito bom!
Parabéns Laura! meu o vídeo! A despeito de detestar café, amo quando vejo cientistas desmentindo fake News.
eu diria que a Série do café é uma série com selo Pirulla de duração e muitooooo rica em informação
Agooora eu entendiii!! E que informaçoes mais difíceis de achar na internet!
tenho uma raiva de certa empresa vendedora de café especial que vive mostrando café extraforte e tradicional como cheio de galhos, folhas e não sei o que mais só pra chocar ainda mais kkk...
Bom é o café com grilo. Dá aquela levantada e já ajuda na meta diária de proteína
Não tinha dúvidas, mas você me tirou desse vídeo com convicções kkk
Parabéns pela pesquisa, adorei.
Quem divulga ciência é um herói sem capa.
Que orgulho da ABIC!!! 🎉🎉🎉🎉❤❤❤
oieee Meninas... obrigado pelo conteúdo.. e já notei algumas marcas menos conhecidas um sabor muito forte de cevada torrada.. mas oque muitos erram e a forma de preparo como a temperatura da água o tipo de filtro (papel,pano etc) isto altera muito o sabor final.. puts dói na alma quando eu vejo alguem preparar o café assim. põe a água o pó e o açúcar tudo junto deixa ferver e depois coa... jesuuuuuuisss.. kkkkkkkkkkkk mas tenho que confessar que msm assim eu tomo e muito..
Muitoo bom esse vídeo. Obrigado por trazer essas informações
Dei até pulinhos quando mostrou vocês no laboratório. A ciência é linda demais!
Oi Laura, Vc só não explicou no vídeo por que café ruim "não acaba nunca !!!" Mais um vídeo nota 10 e podemos dizer com selo de qualidade ABIC Gourmet!! Parabéns pelo trabalho!!
Ah, agora eu entendi!!!
Sempre escutei que o café brasileiro era um dos melhores do mundo, super elogiado. Aí de um ano pra cá, derepente apareceu um monte de propaganda de café "premium" e o nosso querido café de todo dia se tornou um vilão impuro que não serve pra nada..estranho né.
@nuncavi1cientista
10 ай бұрын
Pois é
@kiara6237
9 ай бұрын
fora os perfis de sommelier super elitistas que só exaltam café estrangeiro...
Muito bom, obrigada, tirou todas as dúvidas...tomem cafe de pequenos produtores! Temos uma variedade incrível no brasil, de alta qualidade
Melhor trabalho. Terminou a análise, pega a melhor análise e prepara na hora.
Meu Deus!!!! Que vídeo perfeito!!! Parabéns. Tô aqui empolgado com o vídeo, tomando uma bela xícara de café.
Menina Extraordinária e necessária você, Laura! 🙌✨
... agora tudo faz sentido!
Adorei o vídeo. Parabéns pelo conteúdo!
Muito bom,gosto muito de café ☕️, obrigado Laura. ❤NV1C❤
QUE AULA!!
Finalmente mais video de café, acho q demorou porque nao sou membro. To no começo do video.
Parabéns meninas, sempre informações de qualidade nos vídeos. Peço apenas uma coisa, por favor, não deixem a Laura cantar novamente. Tom Jobim deve ter se revirado no túmulo. 😂😂😂😂.
Bebendo café enquanto vejo vídeo de café.
Vídeo científico sobre café é utilidade pública
Agora eu entendi
que trabalho incrível que eles fazem na ABIC, mesmo assim infelizmente o complexo de vira-lata tá muito enraizado no brasileiro e sempre vai ver como inferior tudo que é produzido aqui
@nuncavi1cientista
10 ай бұрын
Pois é, por isso vídeo assim são essenciais❤️❤️❤️
Valeu!
Confesso que fiquei aliviada! Eu não queria ter más notícias! 😂
Vou ficar atenta ao selo!!! Acabei de checar aqui e tudo certo!! Ano passado, em meio a alta de preços, comprei uma marca que nunca tinha visto, por estar menos cara, ao abrir a embalagem em casa tive certeza de que era adubo. Sério!!! Nem sei porque não prestei queixa...
ah, sempre com mt qualidades os videos do canal, bom demais, ate assinei Veroo por causa ja de voces xD uashdfasdf
Adoro seus vídeos, especialmente os sobre café. 😊
Assistindo o vídeo e tomando um cafezinho GOURMET ☕ 👌
Obrigado
Muito esclarecedor, meninas. Parabéns pelo trabalho de pesquisa e divulgação. Obrigada!
Agora eu entendi!😊