Como quitarle Rayones o Marcas a un cuchillo de COCINA ???

#cuchillos #cuchillo #cuchillodecocina
Hoy te enseño a Como quitarle Rayas o Marcas a un cuchillo de cocina para que parezcan nuevos o hasta mejor
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Пікірлер: 93

  • @santosceciliodelgallego8799
    @santosceciliodelgallego87992 ай бұрын

    Eres un crack, desde España.

  • @marceloorellana1006
    @marceloorellana1006Ай бұрын

    Hola ovidio, viene una esponja anti rallas de la marca 3M es de color azul; es fibra de limpieza sin abrasivo añadido; lo he probado en superficies muy delicadas de inox pulido espejo y no deja ni una sola micro rallas. Ese paño también se consigue solo sin que este pegado a la esponja. Saludos

  • @oscaracosta5463
    @oscaracosta5463 Жыл бұрын

    Querido tío Ovidio, gran video, siempre es bueno volver a las técnicas en el taller. Mis felicitaciones por tu trabajo y agradecimiento por compartir tus conocimientos y experiencia. Fuerte abrazo.

  • @mauriciogaliciamorales4977
    @mauriciogaliciamorales4977 Жыл бұрын

    Bien vídeo. En la facultad así se hace una metalografía, y dependiendo del metal, se llegaba a lija 1200 y se pulía con paños y alúmina

  • @teo2204
    @teo2204 Жыл бұрын

    Estimado Ovidio, siempre es un placer recibir un video tuyo. Gracias por tus enseñanzas y consejos. Saludos desde Bs As.

  • @carlosbravo7894
    @carlosbravo789411 ай бұрын

    Muy buenos tip para los cuchillos Don Ovidio un saludo grande desde Argentina, que bigotitos mano

  • @elchecodelbosque7800
    @elchecodelbosque7800 Жыл бұрын

    La verdad , es que me gusto tú video aprendi algo nuevo de como darle más vida de uso a un cuchillo jajaja al fiinal tienes un nuvo subscritor jajaja saludos desde Guatemala . ✌

  • @auruz68
    @auruz68 Жыл бұрын

    Siempre haces del afilado algo nuevo sigue asi

  • @daviddasan3459
    @daviddasan3459 Жыл бұрын

    Saludos desde Panama Ovidio, excelente video y muy útil, gracias por el tutorial ….👍👍👍

  • @bladimirhernandez728
    @bladimirhernandez728 Жыл бұрын

    Ya extrañaba un tutorial

  • @franciscoacacermeiro1788
    @franciscoacacermeiro1788 Жыл бұрын

    Me ha gustado este vídeo Ovidio y me parece muy práctico. Un saludo

  • @oscarperez3672
    @oscarperez3672 Жыл бұрын

    Un maestro. Una perfecta lección. Un abrazo Amigo

  • @josealbertodiazdiaz7151
    @josealbertodiazdiaz7151 Жыл бұрын

    Gracias por esa buena información Ovidio

  • @tyrknives
    @tyrknives Жыл бұрын

    espectacular video...gracias !

  • @jfukuyama
    @jfukuyama Жыл бұрын

    Gran video como siempre master, muy bien explicado, toda una master class. saludos master.

  • @carlosrangeldavalos3293
    @carlosrangeldavalos3293 Жыл бұрын

    Clarísimo, gracias.

  • @pacochavez461
    @pacochavez461 Жыл бұрын

    excelentes consejos tanto para doctos como para legos en la materia, saludos

  • @urieltrejoceja460
    @urieltrejoceja460 Жыл бұрын

    Muy buen video es lo un necesitaba Para limpie de la ella gracias 🙏🏻

  • @miguelangelmedinallorca3718
    @miguelangelmedinallorca371810 ай бұрын

    Me encanta tus videos amigo

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    10 ай бұрын

    Gracias! 😊

  • @juliodavidguerra
    @juliodavidguerra Жыл бұрын

    Excelente explicación saludos

  • @edgarcruz4269
    @edgarcruz4269 Жыл бұрын

    Se llega temprano. Saludos máster.

  • @Dieg0_D
    @Dieg0_D Жыл бұрын

    Gracias por mostrar 👍

  • @mayjegshock1294
    @mayjegshock1294 Жыл бұрын

    Excelente video

  • @navajeromunoz721
    @navajeromunoz721 Жыл бұрын

    Don ovidio me encanto , como seria con un cuchillo se damaco ? Saludos

  • @pedropaez4465
    @pedropaez446511 ай бұрын

    Gran video, gran paciencia. En hora buena. Hasta hoy yo solo era aficionado a sacar filo a los cuchillos. Hace poco me entró por que brillen. Ahora tengo un proyecto con todo un juego de cubiertos que ha estado en casa más de 60 años (y se nota). Estoy buscando la mejor manera de hacerlo sin que se me vaya la vida, son un centenar de piezas. Tiene algún consejo para usar el dremel?

  • @andrikdesertwalker
    @andrikdesertwalker Жыл бұрын

    Exelente vídeo saludos Ovidio

  • @diegogarciacortes8986
    @diegogarciacortes8986 Жыл бұрын

    Hola Disculpa no se si ya as hablado de las navajas stiletto, si no podrías hablar de ellos

  • @lastecoe
    @lastecoe Жыл бұрын

    Son las marcas de las batallas libradas

  • @rdcaruci1
    @rdcaruci1 Жыл бұрын

    Esto me interesa mucho jejeje... Es interesante poder pulir un cuchillo que tiene sus cachas montadas y poder dar un servicio a mis clientes

  • @robertoorozco5367
    @robertoorozco5367 Жыл бұрын

    Muy bien!!!!!

  • @franco-jw2mh
    @franco-jw2mh Жыл бұрын

    Saludos!

  • @carlosbrites8201
    @carlosbrites82019 ай бұрын

    Gracias,enseña como a un amigo👍

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    9 ай бұрын

    Con gusto

  • @WEEKENDMOUNTASTUR
    @WEEKENDMOUNTASTUR Жыл бұрын

    Saludos Ovidio!!! Muy interesante el método. Siempre me llama la atención que uses limpia cristales como lubricante 🤔. Abrazotes, carnal!!!

  • @mogicano
    @mogicano8 ай бұрын

    Te falta la gorra de Luigi! Y estás echo!😂

  • @cristiansalto785
    @cristiansalto7855 ай бұрын

    Hola, como siempre un genio. Como puedo pulir un mango de plomo?

  • @chefsnider495
    @chefsnider4954 ай бұрын

    HOLA AMIGO, MUY BUEN VIDEO, EXCELENTE INFORMACION, UNA PREGUNTA, UNA PERSONA TOMO UNO DE MIS CUCHILLOS Y TRATANDO DE SACARLE FILO LE HIZO VARIOS RAYONES, EXISTE ALGUNA FORMA DE ELIMINARLOS?

  • @graficodg
    @graficodg Жыл бұрын

    A mí sí me desagrada en mi navaja Victorinox swisschamp que llevo en el cinturón pues siento que se ve descuidas, pero también llevo una Spyderco en la bolsa como EDC y a esa no me molesta, de hecho esa es negra la hoja y como dices, es el carácter y prueba del paso del tiempo!

  • @joan.solano
    @joan.solano Жыл бұрын

    En el vídeo dices que no guardemos los cuchillos de cocina en la funda de cuero ¿puedes explicar por que por favor?

  • @hectorvillalva1718
    @hectorvillalva17188 ай бұрын

    Para tener en cuenta.😅

  • @andres_02.
    @andres_02. Жыл бұрын

    Primer comentario 💪💪

  • @crj7218
    @crj7218 Жыл бұрын

    Y si te pones un guante de acero de, Aliexpress 👍💯, saludos desde España🇪🇸🇪🇸🇪🇸

  • @sergiocolaone6221
    @sergiocolaone6221 Жыл бұрын

    Hola Ovidio, te pregunto por que no se deben guardar los cuchillos en fundas de cuero, ya lo voy a poner en practica ya que tengo una cuchilla tramontina de cocina que vino con rayas verticales de fabrica y no me gustan, gracias

  • @marioalbertogallegosavila4514
    @marioalbertogallegosavila4514 Жыл бұрын

    Otra cosa, aun sigo defenfiendo mi teoria de huzo de la lija que para pulir no es necesaria tanta escsala de lijas,y solo con lija 60 u 80 puede aser casitodo el trabajo y se lo explicare el porque, cuando toma la lija y apoya con toda su palma de la mano, no raya el metal o cuchillo ya que en una lija hay multiples granos. y si la maneja en forma circular, y apoya completamente el pedazo de lija estara actuando sobre todos los granos, es decir los granos que pasan primero al ir avanzando, los de que van enseguida tambien van actuando por aser presion completamente e iran borrando las marcas que irian dejando los de adelante actuando simultaneamente al ir haciendolo circularmente como el trabajo de un esmeril angular, el cuchillo si se raya si en una hoja de lija solo fuera un grano porque iria haciendo un solo zurco, pero como es gran cantidad iran actuando simultaneamente dejando una estela o mancha blanca, y se podria añadir otra lija de un grado ascendente y solo para retocar, saludos

  • @dante_gonal
    @dante_gonal Жыл бұрын

    Los cuchillos quedan como nuevos guao y quedan mas brillantes

  • @gery5722
    @gery5722 Жыл бұрын

    Hola Ovidio, quería saber si tenías algún vídeo o estaría bueno hacer un vídeo de como quitar el pulido espejo y dejar satinado un cuchillo o con un terminado no brilloso

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Fácil pásale lija grano 400 en el mismo sentido y ahí tienes

  • @gery5722

    @gery5722

    Жыл бұрын

    @@ovidiocalvetmuchas gracias, lo voy a poner en práctica

  • @sergioricardoruizbalam8504
    @sergioricardoruizbalam85047 ай бұрын

    Aplica también para los de acero de Damasco ?

  • @victorbautista6534
    @victorbautista6534 Жыл бұрын

    Que pasa con las fundas de cuero?

  • @claudioalbertosordello9560
    @claudioalbertosordello9560 Жыл бұрын

    Tampoco hay que secarlo con papel absorbente porque raya

  • @PabloGuillermo
    @PabloGuillermo Жыл бұрын

    Hola Ovidio, en un momento dijiste limpio lubricado y al iman, no lo guardes en funda de cuero… y aquí mi pregunta, el a qué te referías el por qué no? Un saludo!

  • @oscarserrano6456
    @oscarserrano6456 Жыл бұрын

    Muy importante la recomendación que haces al utilizar el esmeril y esto va para toda herramienta de giro, hay que tener cuidado con los ángulos de ataque y salida de lo contrario darán una patada que te pueden llevar al hospital... Un vídeo de estas recomendaciones con el uso de herramientas no estaría de más Saludos

  • @maveric1200
    @maveric1200 Жыл бұрын

    👋👋👋

  • @wolfantoni5286
    @wolfantoni5286 Жыл бұрын

    todo trabajo manual y acabado a espejo de esta manera, siempre me remonta a cuando estuve estudiando en el colegio, en la parte de herrería, ajuste y tornería, y algo similar en carpintería, siempre quedan marcados los primeros logros

  • @antoniolopez6798
    @antoniolopez6798 Жыл бұрын

    *¿Esos bigotes tipo "Mario Bross" son originales o postizos? Gracias y Like*

  • @adrianhernandez974
    @adrianhernandez974 Жыл бұрын

    Genial cachivache, especialmente a mí que me gusta dejar mis cuchillos semi espejo. Por cierto olvidaste mencionar al final cuando lo laves perfectamente bien, no lo hagas con la scotch brite. Saludos de Azteca Knives

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    🤦🏻 ves como no me ponen atención , lo dije desde el principio caray

  • @adrianhernandez974

    @adrianhernandez974

    Жыл бұрын

    @@ovidiocalvet no me entendiste el sarcasmo, lo que dije es que después del lijado y pulido lo lavas con la scotch

  • @jemiliogdc
    @jemiliogdc Жыл бұрын

    Llegó tarde como siempre, a ver si entendí mal, puedes utilizar aceie de bebés, para mantenimiento de cuchillos, pero para cuchillos de cocina también, no tiene nada tóxico, luego puedes cortar alimentos ??? Yo tengo el aceite johnson's baby este tipo serviría???bueno,un abrazo desde Murcia España,un compañero de HDA.

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Así es el q mencionas es de uso alimentario, justamente por ser para bebés jajaja

  • @GilbertoVerges
    @GilbertoVerges Жыл бұрын

    aquí estamos, excelente vídeo!!, en caso de que sea un filo muy pequeño, por ejemplo una navaja victorinox como seria el proceso aconsejado?

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Igual

  • @GilbertoVerges

    @GilbertoVerges

    Жыл бұрын

    @@ovidiocalvet ya esta

  • @josefedericonavarroferrari6200
    @josefedericonavarroferrari620025 күн бұрын

    Ojo que cuando esta el cuchillo en el magneto le causa rayas, yo le pongo cinta plastificada transparente para evitar eso, bendiciones ara todos.

  • @victorvergaradiaz
    @victorvergaradiaz Жыл бұрын

    Tio Ovidio, gran video, me puede explicar algo???? usted dice que para guardar los cuchillos, lavemos, sequemos y pongamos en una cartuchera pero NO DE CUERO, puede explicarme si puede porqué?????? le agradecería mucho su aclaración, he comprado cuchillos forjados y los maestros los envían usualmente con fundas de cuero.........me puede ayudar por favor, muchas gracias, saludos desde Chile.

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Ve mi vídeo de 1 h sobre fundas de cuchillos ahí lo explico a detalle

  • @victorvergaradiaz

    @victorvergaradiaz

    Жыл бұрын

    @@ovidiocalvet fantástico, muchas gracias.!!!!!

  • @marioalbertogallegosavila4514
    @marioalbertogallegosavila4514 Жыл бұрын

    Gracias maestro ovidio esta misma pregunta hize hace como un año en una pagina de facebook, incluso me comento ud que lo que necesitaba era brazo, alo cual me imagine y ante la carrilla de algunos compañeros, pense que ud estaria bromeando refiriendose ala fuerza del brazo de uno mismo,y al ver que tambien aqui lo comenta queda manifiesto que es ala pasta liquida o abrillantador llamado asi hay un buen punto y que inclusive acabo de probar y tiene ud razon la herramienta o producto clave que seria lo mas indispensable ademas de la lija es el WINDEX, otro punto muy importante es que es verdad lo que advierte del pulidor de banco e inclusive ahi tube mi primer accidente, ya que soy cliente para este tipo de sucesos, si, se debe tomar bien seguro el cuchillo porque si el filo o el otro extremo toca la orilla de la rueda te avienta girandolo en contra que asi fue como me sucedio que me rebano hasta el hueso del dedo indice siendo un cuchillo tambien de cocina que suelen ser muy delgados... saludos y felicidades por su experiencia y maestria para explicar de la manera que lo hace mas sencillo y comprensible para el espectador

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Me da gusto q sea de ayuda y mas cuidado en el taller con esos accidentes saludos

  • @crhistianeloso9945
    @crhistianeloso9945 Жыл бұрын

    Cuando alguien lava mi navaja con la fibra no solo pierdo el brillo sino también la amistad.

  • @Ricardo_ralph
    @Ricardo_ralph9 ай бұрын

    Hola amigos mis cuchillos fueron afectados por un incendio en la cocina. Como le puedo sacar el ollin o lo negro que quedaron por el fuego. Son cuchiloos japoneses los cuales quiero recuperar.gracias

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    9 ай бұрын

    Mándame fotos a mi whats está en l descripción del vídeo saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.

  • @angelreyesboijseauneaufore4830
    @angelreyesboijseauneaufore4830 Жыл бұрын

    A mi si me gustan espejo mis cuchillos de cocina. Y los cuido mucho pero aun asi se rayan.

  • @jaguar1970r
    @jaguar1970r Жыл бұрын

    Yo tengo cuchillos de caza y de faena, y las rayitas son como las cicatrices de la batalla así los dejo, Y todos mis cuchillos son para usarlos ,,no los pongo en vitrina

  • @olopezzamora83
    @olopezzamora83 Жыл бұрын

    para katanas lo mismo maestro?

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Si

  • @kaibilak47
    @kaibilak47 Жыл бұрын

    Maestro la pauta de pulir es toxica o puede ser usada en un cuchillo de cocina.

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Ven como no ponen atención 🤦🏻Por eso aclaré , después de este proceso laven bien el cuchillo

  • @isvaraov
    @isvaraov Жыл бұрын

    ¿Porque son malas las fundas de cuero? ¿Por la humedad?

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Son solo malas para almacenar tus piezas ya q generan óxido

  • @isvaraov

    @isvaraov

    Жыл бұрын

    @@ovidiocalvet Entonces no pasa nada si el cuchillo lo limpio y aceito seguido y al menos le paso alguna capa de cera de abeja por dentro de la funda de cuero, creo. Gracias por responder

  • @viajesativo755
    @viajesativo755 Жыл бұрын

    Yo digo que hagas el experimento de templar un cuchillo de cocina barato y ver qué tanto se puede mejorar o cambiar, así comí cuando templaste el lion tools

  • @andreslizarazo6776

    @andreslizarazo6776

    Жыл бұрын

    Si, sería muy bueno.

  • @carlosarielp09

    @carlosarielp09

    Жыл бұрын

    Sería genial!!! Muy buena idea!!!

  • @miguelperezrodiguez890
    @miguelperezrodiguez890 Жыл бұрын

    A mí no me importa las marcas que se le van haciendo, pero me enoja que no se para que usen los cuchillos de la cosí a pero la punta está toda torcida

  • @piero484
    @piero484 Жыл бұрын

    Alguien sabe como quitarle o borrar la marca que esta como grabada en la hoja de mi cuchillo es que quiero dejarlo prolijo y no me gusta que este la marca ahí

  • @nikega97nomad11
    @nikega97nomad11 Жыл бұрын

    a mi no me importa mientras sea un cuchillo pulido o normal

  • @brendasolis5596
    @brendasolis5596 Жыл бұрын

    Como quitas lo pegajoso del mango del cuchillo

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Con acetona industrial

  • @ramitauro117
    @ramitauro117 Жыл бұрын

    Alguien sabe cómo le puedo sacar rayones al mango de un cuchillo mariposa

  • @ovidiocalvet

    @ovidiocalvet

    Жыл бұрын

    Igual lijarlo debes OJo 👁️ depende q material sea