Como preparar una deliciosa sopita de huevo colombiana
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Ingredientes:
2 papas
2 huevos
1 limón
1 cucharada de caldo de pollo.
2 cucharadas de cilantro
2 tazas grandes de agua.
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Пікірлер: 266
Familia que rica esa changua no? Hay tantas maneras de prepararla! Cual es tu favorita?
@janicediaz1104
5 жыл бұрын
Señora Adriana yo le adicionó leche y tostado, sin limon, probare su versión a ver que tal... Quiero que me enseñe a preparar el caldito de costilla con su sazón, un abrazo.
@luis6581
5 жыл бұрын
Agua, caldo rico (cuando tengo o sal), leche, huevo, papa! Pero Voy a prepararla en su versión, se debe conocer otros gustos tambien 🤗😉👏👌🚒
@andreabarragan5699
5 жыл бұрын
Señora Adriana, yo la preparo con leche, papá, huevo, cilantro, maggy, ajo, mantequilla. Voy a probar tu receta ;) GRACIAS
@karolamaldomado9659
5 жыл бұрын
nooo eso es sopa de huevo no es changua la changua es de Bogota y asi no es 😡😡😡 las cosas por su nombre
@yuliethgallego9260
5 жыл бұрын
Ami me gusta con un poquito de pasta (cabello de ángel) deli 😋😋
Para mí esto es un delicioso caldo de huevo porque la autentica changua rola lleva leche , cebolla larga , pedacitos de caladito y sin papa
@luzangelaramirezsanchez6832
5 жыл бұрын
Si así es....un caldo súper delicioso porque la changua es de otra forma..... Pero este caldito es levanta muertos.... Muy rica!
@yirleygomez1024
5 жыл бұрын
Pero en Medellín se llama changua y se prepara así, todos tenemos gustos diferentes y la changua rola la verdad no es rica
@ximenagarzonruiz7259
5 жыл бұрын
Si entiendes "rola" por Santandereana. Es la mejoor!!!, y para gustos los colores. Ambas changuas son ricas
@yirleygomez1024
5 жыл бұрын
@@ximenagarzonruiz7259 no rola es bogotana, esa es la q me refiero y a mi no me parece rica
@pygmp4879
5 жыл бұрын
La changua original es la rola osea de Bogotá y así se sabe en todo Colombia de ahí que se haga de diferentes formas ya es otra cosa y todo va en gusto . Es como decir el ajiaco es de Santander y que lo hagan en Medellín con unos ingredientes mas o menos no importa pero que el original es el de Santandereano. Saludos a todos los de buen gourmet
HOLA ADRIANA, QUE FELICIDAD ENCONTRAR EN KZread UNA PERSONA QUE NOS REGALE RECETAS COLOMBIANAS !!!! ORGULLOSAMENTE COLOMBIANA, POR QUE LA VARIEDAD DE COMIDAS Y RECETAS EN COLOMBIA SON MUY GRANDES POR QUE EN TODAS LAS CIUDADES LA COMIDA ES DIFERENTE, ESTA RECETA DE LA CHANGUITA ES SUPER DELICIOSA !!!! DIOS LA BENDIGA Y NOS REGALES MILLONES DE RECETAS MAS, ABRAZOS
Yo conozco la changua pero con leche y calado sin papá, eso sería un caldo de papa con huevo aquí en Bogotá Colombia
@patriciadominguez5930
5 жыл бұрын
Alison 🍓 una pregunta si la haces de con LECHE. .NÓ le echas limón..? o SÍ. .? como se cortaría...! 💖
@alisonandrea9568
5 жыл бұрын
@@patriciadominguez5930 no le hecho limon, solo el cilantro, cebolla larga, huevos la leche y el calado o tostadas. Queda muy rica
@rosalbaalvarado201
5 жыл бұрын
Así es esto es un caldo de papa, la changua es con leche y pan picado los huevos son opcionales
@alicialeal5379
5 жыл бұрын
Que es calado??
@LuisGomez-lp7fd
3 жыл бұрын
@@alicialeal5379 pan duro en rebanadas ,y soy de Puerto Rico y Colombia y conosco mucho de la cultura colombiana
Ese receta me trae tantos recuerdos de mi niñez, mi madre la preparaba y me enseño, es súper deliciosa. Gracias Sra Adriana.
Hola Adriana,el arroz con lentejas queda delicioso. DIOS le bendiga esas manos y ese amor con que prepara todas esas recetas 🙌🙌
Me encanta su forma de cocinar ya he hecho algunos platos y a mi familia les ha gustado mucho
Hola amiguita Es el.plato preferido de mi esposo y a nosotros también nos gusta en algunos lugares le echan leche y tostado Gracias
Me encantó muchas gracias
Amo todas sus preparaciones, eres la mejor todo lo preparas con amor❤
Hola Adriana, ers exelente como CHEF COLOMBIANA !!!!, M encantan todos tus recetas !!!! tienes sazon colombiano !!!! Felicitaciones, Dios la bendiga. Abrazos
Amo sus recetas, sea changua o caldo como le queramos decir esta deliciosa!!!
Me encanto esta receta la voy a hacer 💖
Adriana 🌷 se vé exquisito ese CALDITO. .! 😍 me encantaaaaa 🍲 soy nueva en su canal 😎 espero más videos. 💖 Un saludo desde Madrid ( España ) 💖 💚 💛 💙 💜
Que rico, ya la hago estoy indispuesta gracias bendiciones.
Que rico se ve eso sra Adriana👩 y muy saludable👍👋
Que rico señora Adriana por enseñarnos otra idea de el caldo de huevo Dios la bendiga ami me encanta
Que rico se ve megusta mucho como cocina 😊
RECETA ESPECTACULAR, ADRIANITA, OTRA FORMA DE PREPAR NUESTRAS CHANGUAS DE NUESTRO BELLO PAÍS, HAY TANTA VARIEDAD QUE ORGULLO!!!!!!🙏🙏🙏🙏💛💙❤️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴Yo soy de Boyacá, y halla la preparamos con leche, caladitos el cilantro picadito con cebolla de gajo y también queda deliciosa!!!!!!!🌻🌻🌻🌻☘️☘️☘️☘️🌿🌿🌿🌾🌾🌾🕊🕊🕊🕊Saludo Cordial desde CALIFORNIA🌼🌼🌼🍀🍀🍀🙋♀️🤗😍🥰😘♥️🌹💋
Felicitaciones, me gusto muchisimo
Yo soy Bogotana, y mi abuela y madre siempre hicieron la changua con leche...esta es más bien, caldito de huevo que es muy rico también, la changua siempre es con leche, cebollino, huevo y se acompaña con...calado, pan de bono, arepa etc.😊
@alejandrolopezmartinez8489
2 жыл бұрын
Esa changua es muy maluquita con todo respeto
Adriana muchas gracias, Dios la bendiga.
Maravillosas tus recetas como siempre un saludo Adriana 😊🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Cuando fui de visita a Colombia me la hicieron a probar, no la conocia, espero poder hacerla algun dia
Muchas gracias doña Adriana es justo ahora lo que le estoy preparando a mi hija!
Es muy práctico de hacer
Ariana muchas gracias por la receta, sea changua, sea caldito sea como la llamé cada uno es rica,sea lo que sea es delicioso.la GASTRONOMÍA COLOMBIANA es muy diversa y cada departamento, cada ciudad, cada casa se cocina cada quien a su sazón.colombia cuanto te extraño.gracias Adriana. Saludame a tu hermana y a tu mami.
Adri gracias por tus videos me encantan tus recetas saludos desde Alemania
Yo se la hice a mi mamá de día de la madre y a mi hermana y pues a mi me pareció que me quedo muy rica le eche un pitico de sal y quedó perfecta. Muchísimas gracias por el tuto
Espectacular sus platos que delicia muchas gracias
Muy ricas todas sus recetas doña Adriana, con todo el sabor del pueblito, mi esposo y mi niño estan felices cuando les preparo sus recetas, saludos desde Valencia, España, bendiciones y siga asi, saludos a su hija que es divina tambien😘😘😋🤗
@guizelvargas2433
5 жыл бұрын
Me fascina tu alegría y amor con que explicas.Dios te bendiga muchísimo.
Me encantas como haces tus videos
Mi mamita me hacia y era mi favorita. 😢 Gracias x compartir xq ninca puso darme la receta ella. Ya que falleció hace 12 años. Cuando recien empezaba la edad adulta mía. Gracias ❤
@sabadosconadriana
Жыл бұрын
Con mucho gusto
Apenas descubrí su canal, siendo mexicana queriendo explorar comida colombiana. Y esta sopa está deliciosa, mil gracias Adriana ❤
Se ve deliciosoo😁
Muchas gracias.
Muy rica saludes sra Adriana desde Bogotá Colombia 😃
@inmaculadaibaca8592
5 жыл бұрын
Porque,hay algunas personas q tanto desprestigian lo delos demasssss? Se,ve esquisitaaaaa,felicidades,la probare
Se ve delicioso😜
Me fascina la changua gracias señora Adriana que deliciaaaa de receta
Viendo la receta,ya me antoje,yo la hago de vez en cuando y me fascina,el cilantro le da un sabor muy bueno
Que Linda y talentosa señora Colombian.
Sensillo, facil , muchas gracias, en este preciso momento voy a prepararla, ojala me quede bien jejeje
@sabadosconadriana
10 ай бұрын
Seguro que te quedará muy bien
Super, yo la he hecho pero sin papa y limon...pero si la haria asi no le hecharia limon...pero igual se ve super rica
Hola debe saber rica pronto la estaré preparando probar como sabe
Bueno, ahora quiero ver el changua pero de TOSTADAS O CALAO, este que es muy conocido en mi amada COLOMBIA.
Que linda... ❤ Muy tierna usted. La voy hacer.
El carisma hecho mujer
La changua es deliciosa dependiendo de quién la prepare. 🤗
😭está changua me transporta a mi niñez cuando mi madre nos la preparaba es lo más rico del mundo mi madre picaba platanitos en rodajas y se los agregaba también ....😭😭😘😘😘
Señora Adriana, gracias por la receta, Este canal fue lo mejor que he podido encontrar.. vivo en el exterior y sus recetas me recuerdan a casa y a mi madre ♥️
@sabadosconadriana
2 жыл бұрын
Con mucho gusto y ese es el propósito que disfrutes donde quiera que te encuentres de nuestra cultura gastronómica
Waoo no conocía este canal, genial el trabajo que hace usted en KZread señora ♥️por cierto me encanta la changua, soy del Cauca jajaja saludos
Tengo gripa. Ya me la voy a preparar. Gracias amiga.
Mi receta favorita saludos de chile
@sabadosconadriana
2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
Doña Adriana esa es el agua sal que se hace aquí en Antioquia ,en otras partes del país se le dice caldo de huevo . Qué delicia 😋
Que rico se ve! Nueva suscriptora 😍
@sabadosconadriana
5 жыл бұрын
Bienvenida a mi canal
Perfect para mi estrasado estimator. Gracias mil
Se ve rico
Ese changua se ve rica acá en el valle también la preparamos con agua le agregamos cebolla de rama ajo cilantro papas
Yo la hago pero con sopa maggui de pollo con fideos!😋😋
Cada quien hace sus comidas como le guste saben esto depende de cada región de nuestro país colombia 🇨🇴 aquí la señora nos está enseñando hacer su receta no está enseñando ninguna receta en especial por ejemplo de Bogotá o Cali o una en específico eso es todo
Hola señora Adriana. Te cuento q estoy comenzando embarazo, y lo único q me provoco hoy ha Sido está sopita. Ya la prepare y está deliciosa. Dios te bendiga y la virgen María te acompañe. Muchas gracias
Me hiciste acordar de mí madre que vive en el cielo . Gracias
Con arépita sin sal👍👏👌
Adriana por favor enséñanos a hacer un caldo de costilla !
Ud es un amor omeeee💙💙💙...
Si supiera usted que yo no soy experta cocinando y todo las comida las hago con usted descagando algunos videos de alguna cosita q toque preparar jejejjejwjw Dios la Bendiga he aprendido super basynate con usted la dmiroo desde antioquia
@sabadosconadriana
3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
Me recordó tanto a mí mamita que está en Colombia y yo lejos de ella. Solo que mi mami le echa pan de sal al caldo y no le.echa limón e igualmente queda delis. 😌
Delicioso el caldito Adriana, apenas para un malestar, o simplemente para el desayuno, pero lo que conocemos como changua en Colombia es otra cosa! lleva leche, cilantro, cebolla, obviamente sal, huevos y tostadas. Haa y yo le pongo también un poco de queso fresco
A los expertos en changua,no se ofendan,ella aclaró que es su sopita favorita de su familia,para cuando están enfermos,a mí me encanta yo la hago
Deli... Levanta muertos como dice mi mama 😘💜👍
Se ve muy deliciosa. Yo la preparo con leche ,almojabana y le Rayo un poquito de queso.
Uyy con. Limon. Jamas he tomado. Ese caldoo que tal.q lo boy a preparar.
@wolman911
5 жыл бұрын
Hágalo en el sancocho, deli
Se ve ricooo y sencillo
@ofirbastidas5787
5 жыл бұрын
Eso se llama caldo de papa con huevo sin maggi sin pimienta y sin limón y lleva cebolla junca y ajo.
Adriana deliciosa, muchas gracias por todo lo rico que compartes con nosotros un abrazo desde manizales
Que rico Dona Adriana!!
Gracias, se la voy a prepara a mi madrecita, esta muy enfermita, ya se está recuperando, llegué a creer que se me iba a ir . Hacía a Dios ya esta mucho mejor.
@sabadosconadriana
2 жыл бұрын
Gracias a Dios que está mucho mejor .🤗
@martin-op5fn
2 жыл бұрын
@@sabadosconadriana muchas gracias, es usted una persona muy bonita, mil bendiciones para usted.
Me disculpa pero la changua es a base de leche y calado o tostados cilantro y los huevos gracias
Hola me gustaria saber leí tienes una receta de sopa con arracacha, me encantan tus videos
@sabadosconadriana
4 жыл бұрын
No tengo sopa de arracacha en mi canal por el momento
Yo hago esta misma sopita en casa y le llamamos levantaenfermos👌
En Guatemala también la hacemos pero no le hechamos limon
Buenas tardes Adriana cómo se hace una mazorcada desde Colombia muchas gracias
Soy de Medellin. Allí se llamamos "agua sal' o 'agua sal de huevo.
Hola hola eres la mejor que rico 👍👍👍 💝
Eso es caldito de papá con huevo, la changua es con leche, calados, cilantro, cebolla, huevos, y con adición de almojabana y queso se llama cazuela
Me encanta esta receta porque no tiene leche 🥰
Rico
Solo huevo ,gajo de cebolla,leche-agua,cilantro,al servir calao y cilantro a veces con almohabana.así nos gusta en casa.Entre gustos no hay disgustos lo que hay es variedad.😄😄
@Valka90253
5 жыл бұрын
Yo si decia que mi abuela ( de bogota)le ponia leche y totadas o calao
Yo la preparo, con bastantes huevos....
Con limón?? No lo puedo creer. Como quedara!!
Yo la preparo en cualquier momento....le añado zanahoria en cuadritos o zapallo, queda rica , no hay que estar enfermo....ha y si te la Tomás con la arepita al desayuno....mmm rica ....
Se ve muy rica el caldo porque changa no es pero si deberías enseñar como preparar una auténtica changa... Tus videos son muy buenos
Hola Dios te bendiga una vez me brindaron una sopa similar a eso recuerdo tanto que le ponian a hervir el perejil.apio y bastante cilantro no recierdo muy bien y le ponia cebolla blanca perla en forma de anillos y luego los huevitos y el pan sal y se que.mas y era una amiga colombiana no se es esto pero era una delicia no le pusieron leche era una caldo medio verde de los vegetales y al final le pusieron cilantro picadito era delicia no lo volvi a comer mas son casi hace 25 años jajjaja alguien sabe como se llama y como mismo es de preparar lo he hecho como lo recuerdo pero no sale bueno ...
A mi me encanta, la llamo sopa de huevo (o levanta muertos)
La señora adri me encanta cocina tan deli siempre hago sus recetas lo único q no uso son sazonadores son muy malos para la salud para cada una tiene su estilo
A mi me encanta esa sopa cuando mi mamá prepara me como hasta 3 platados esa sopa es deliciosa👌
@sabadosconadriana
3 жыл бұрын
Es muy deliciosa a mi me encanta también
Hola gracias, me quedo pensando que bota la mitad del huevo, la espuma.
A su changua le faltó cebolla y ajo. En Bogotá se le pone calado o almojábana. No la conocía con papa.
en medellin la preparan asi, eso se vea muy rico Doña adriana.
El caldo que le preparas ,a tus familiares cuando estan enfermitoa, lo hice pero sin huevo por que me cae pesado , pero encambio le agregue un poco de arroz
Definitivamente los Caleños paisas Costeños tenemos mejor sazón en todo