Hola, como estás! Entré para ver la salsa y al ver los demás vídeos, no pude evitar suscribirme. Me encantó!! Gracias!!!!🙋🏼‍♀️🦋🐾🌞

Me encantó la receta y tu explicación tan sencilla y detallada, nueva suscriptora desde Perú.

Que rica se ve y fácil la quiero hacer gracias amigo por la receta dios te bendiga un abrazo desde venezuela

Excelente receta, Fede! Gracias por compartir! Una duda, cuántos días sirve?

Gracias 🥰 haré frappés para el cumple de mi hija y esto me ayuda mucho gracias 🙏

Se ve muy linda su consistencia!

Muchas gracias! De verdad que me has salvado

Felicitaciones,exquisito.gracias ,saludos de 🇺🇾👏

Gracias por la receta , es muy rico el toffe

Gracias😍😍😍😍 buscaba justamente hacer eso🥲 un caramelo q no se endure para postres.

Hola. Gracias ya la voy hacer me encantó 💕 dios te bendiga siempre.

Muchas gracias ahora mismo voy hacer para mis panqueques

Hola fede me gustaría aprender a hacer salsas para decorar postres en los emplatados 😊

Cuántos días se puede conservar? Supongo que tendrá que estar refrigerada para conservarla..

Un consejo cuando trabajen con azúcar... No trabajen con azúcar o si no te queda de otra encierra a los niños y mascotas, pon mucha atención y de preferencia usa guantes para proteger tu piel, una quemadura con caramelo es súper dolorosa y llegan a ser de tercer grado

@DALMET1912

Жыл бұрын

Buen consejo! 👍

@elenacervantes6761

Жыл бұрын

Eso es verdad, yo trabajo con caramelo y me he dado unas tremendas quemadas que no te imaginas, si usan guantes, usen guantes especiales no cualquier guante, el caramelo cae sobre la piel y quema profundamente por qué no se puede quitar rápido si no hasta que lo retiras y mucho cuidado los niños no deben usar caramelo

@isaacalvarado1659

Жыл бұрын

Otro consejo: Cuando les caiga caramelo, tengan siempre agua fría a la vista, si ponen inmediatamente su piel llena de caramelo caliente sobre agua fría, esta hará que el caramelo se cristalice, sea mucho más fácil de quitar de la piel y sobre todo que la quemadura sea mucho menos grave o hasta incluso no haber quemadura

@witkeinlischuello1678

Жыл бұрын

Si lo sabré yo. Es HORRIBLE quemarse con azúcar.

@TheRossiel1000

Жыл бұрын

Si😅😅😅 me ha pasado no hay cosa que duela más que ese almíbar caliente 🥲

Tercerraaa, Fede me gustaría que prepares la Crema de Avellana por favor. 🥺🥺

@sutra6881

3 жыл бұрын

Siiiiiiiiii

2:00 "Parece Silent Hill esto". Eres el número 1, Fede.

Que rico. Eres un genio

@FedeCocina

2 жыл бұрын

Muchas gracias Leslie, luego nos cuentas como te quedo! 😀

Hola que tal ? La leche de crema se agrega fría o caliente ?

Chef Fede y si Deseo hacerla Un poco mas liquida para regarla por encima a Un cake de Manzana y nueces ?

Se puede usar esta salsa como un drip para decorar pasteles con merengues

cuantos dias ,semanas o meses dura la salsa de caramelo en la refrigeradora

Se puede hacer con azucar morena queda igual? Puedo agregar licor y demás ingredientes que yo quiera?

Hola ...la puedo hacer solo con leche evaporada ,o entera ?

Hola Fede, ¿cuanto tiempo dura en la heladera?

Cuanto suele durar sin meter a la heladera?

Esta sals es la misma q se utiliza para los café?? El fuego al momento de agregar la crema debe ser????

Me encantó pero tengo una duda. Es crema de leche para batir?

Es crema para batir? O que tipo de crema?

¿ Qué crema es que le hechas?

Hola muy interesante la receta pero se puede conservar en nevera?

@FedeCocina

2 жыл бұрын

Asi es Omar, lo mejor es conservarla en la heladera. Recuerda que cuando la vayas a usar seguro tengas que llevarla unos segundos al microondas para que no este tan dura. Saludos!

Hola, me encanto tu receta, me podrías decir qué es crema de leche? Soy de Mexico y hay varios tipos 🥴

@marianasanchez8844

Жыл бұрын

Yo estoy igual

@mariss3899

Жыл бұрын

Es la crema que comúnmente se vende en tiendas, así como la Lala, Alpura. La que usamos para comer tostadas en el pozole jajajaj

@yulimontalvo

Жыл бұрын

@@mariss3899nooo es la crema para batir! O whipping cream, en Mexico se consigue la marca Lyncott

@isabeldeamericacoronadogon6290

10 ай бұрын

Ayudaaa...A quién le creo yo también soy de México y siempre tengo esas dudas...?

La crema de leche es crema para batir?

Buena explicación pero una pregunta de que tipo de crema es la que utilizaste

@marsnol7418

Жыл бұрын

No sé de dónde seas pero, es crema para batir, nata para montar... la recomendada es nestlé y por mucho jejejeje!!!

Hola .la crema de leche tiene q estar caliente??

2:02 épica referencia 😋

Funciona como dulce de leche?

Fede ... Hola soy de ecuador ... Está salsa de caramelo la puedo utilizar para las manzanas acarameladas ?

@discoversatil3615

Жыл бұрын

Hola! No, no es ideal para manzanas caramelizadas porque me consta que no llega a endurecerse

Quiero hacer salsa de dulce de leche que se conserve bien unos cuantos dias

Disculpen, en lugar de la crema de leche que otra cosa que se le puede agregar ?

Le puedo poner Leche en vez de Crema d eleche

Soy de Costa Rica, a que te refieres por crema?

Crema ácida o dulce?

PRIMERAA 😊

Gran video! La crema de leche se puede sustituir por leche normal ? 🤔

@zod258

Жыл бұрын

No, la grasa en la crema ayuda a que no se separe el caramelo, si le pones leche te van a quedar bolas de azúcar

Por curiosidad, qué diferencia hay con el dulce de leche ? Son similares al gusto?

@denymunoz1782

2 жыл бұрын

El dulce de leche se hace con leche y azúcar, y se le puede agregar vainilla es un proceso más tardado ya que se tiene que estar moviendo constantemente, es como de una hora más o menos. Y él caramelo es mucho más rápido no toma más de 20 minutos

@Ns-lo_22

2 жыл бұрын

El sabor es muy distinto y el dulce de leche lleva mas leche y se revuelvr por mucho tiempo

Hola puede ponerse encima de un postre que ya ha sido bañado con crema chantilly ?

@publicidadout

2 жыл бұрын

3 meses despues y sin respuesta, para quien le interesa , la respuesta es no

@ArquiEspacial

2 жыл бұрын

@@publicidadout inténtalo tu misma y nos avisas, a de saber bien.

@publicidadout

2 жыл бұрын

@@ArquiEspacial justamente dije hace pocos días que no , ya que el dueño del canal no pudo responderme en 3 meses lo intenté y la respuesta es no ,preferible en merengue

@ArquiEspacial

2 жыл бұрын

Había interpretado mal tu comentario, a pues no se puede u.u gracias por la experiencia compartida.

Una consulta fede quiero hacer esta salsa, cuando le agrego la crema, el fuego todavía sigue encendido???

@albodor7813

Жыл бұрын

Esta en la caja de instruccion

Segundo

Fede que cantidad de azúcar y crema se usa

@FedeCocina

2 жыл бұрын

Podes ver todas las cantidades de los ingredientes en la descripción del video Lorena. 😀

Puedo ocupar leche condensada? Perdón soy pobre

👍👍👍 me puedes decir el nombre de la música

Hola! Muchas gracias por la receta, y para que quede el caramelo duro al enfriar/temperaturaambiente, se pone menos crema?

@FedeCocina

2 жыл бұрын

Hola Amri, así es, mientras menos crema pongas mas dura va a quedar al enfriarse. 😊

Cuánto tiempo puede estar en la nevera un sirope?

Sw puede utilizar en chocolate

Donde yo estudie le agregabamos un poco de mantequilla y una pizca de sal

No precisa las cantidades, solo a ojo?

Una preguntita que crema le ponéis

@marthanavarro2305

2 жыл бұрын

Es nata para montar/ o crema para batir si eres de MX.

2:04 🤣🤣

Hola, no soy capaz de ver la descripción en el video o no me sale en mi pc, por favor, ¿me puedes confirmar los ingredientes exactos para realizar esta receta?. Gracias.

@leslietorres8293

2 жыл бұрын

200 gramos de azúcar 200 gramos de crema

Que es la crema de leche

Qué tipo de crema?

@sherkbuchon452

Жыл бұрын

Crema de leche

Pero que tipo de crema

Una pregunta porque cuando se enfrió se puso duro duro

Hola, que duerme acion tiene?

Crema de leche o crema para batir?????😮😮😮😢😢😢😢

la probe asi aguadita y sabe rica me la quiero comer asi aguada xddd

Salsa o dulce de leche ?????

Me das los ingredientes por favor

@luciacruz6750

3 жыл бұрын

200 gr azucar blanca y 200 gr de crema de leche

@FedeCocina

2 жыл бұрын

Podes ver todas las cantidades de los ingredientes en la descripción del video Liliana. 😀

Una pregunta este salsa de caramelo queda dulce o un poco amarga ?

@Tacita_Cuyabra

11 ай бұрын

Es que la mía está más o menos tibia y la probé y no sabe muy dulce sabe un poco amarga tipo como si uno recalentara un dulce

@Victoriaa.26

10 ай бұрын

También le puedes poner 1 cucharada de mantequilla y puede que te quede mejor

Olvidaste decir a qué temperatura se agrega la crema de leche o nata

@FedeCocina

2 жыл бұрын

Puede ser fría de heladera o a temperatura ambiente, por como la vamos a cocinar no afecta mucho a que temperatura este. Cuéntame como te quedo la salsa o si piensas hacerla Adriana. :D

Crema de leche a qué se refiere ?

@PabloSanchez-gk2vi

2 жыл бұрын

La crema de leche es lo mismo que la nata, la misma que se usa para la crema Chantilly y otras

Que es crema de leche?

@Victoriaa.26

10 ай бұрын

Media crema

De chocolate blanco

Que Crema ?

@Victoriaa.26

10 ай бұрын

Es media crema

No tengo nata

Que tipo de crema se usa para hacer el caramelo

@rosalinafaustino13

Жыл бұрын

Nueva desde Los angeles gracias y bendiciones espero me contestes gracias que tipo de crema se usa para hacer el caramelo

no dices las cantidades

🫣😖😖😖 no se en que falle , pero no quedó ! Y aparte se me pego la azúcar en la olla cuando eche la leche 🥛

@vanhiadable

Жыл бұрын

Para hacerlo bien pones una parte del azúcar en la tartera y dejas que se caliente y empiece a derretirse y a medida que se va derritiendo vas añadiendo más azúcar hasta que añadas todo, no lo renuevas con nada, si lo remueves con algo puede empanizarse ( aglutinarse ), sólo mueve la tartera para que se reparta bien el calor, una vez tengas el caramelo hecho a tu gusto ( cuanto más lo tuestes más amargo será) le añades la nata ( crema de leche ) caliente para que no salpique y se te pegue por el contraste de calor.

V

Me quedo como gelatina ! Porque habrá pasado eso

% de grasa de la crema

No encuentro los ingredientes :(

Me salió re cochino 😭