COMO PREPARAR PANZA RELLENA Y BARBACOA DE CHIVO O BORREGO angycrisjavi

Una manera rica y muy facil de preparar panza rellena y barbacoa de chivo, borrego o pelibuey, es a estilo de la Sra. Carmen Vilchis C. Ella es de Michoacan, animate a prepararla esta deliciosa en taquitos con su salsa, limon, cilantro y cebolla.
Te invito a suscribirte a mi canal para estar al dia con mis videos
Mi canal
/ angycrisjavi
Sigue en redes sociales:
Pagina de Facebook
recetasangy/...
twuitter
/ rocioamexicano
Instagram
ricas_recet...
Google+
plus.google.com/u/0/b/1031071...
casi lo mismo pero distinto toque
/ lasdeliciasdelupita
/ comiendoricoyfacil
/ aleliamada
Ingredientes para preparar barbacoa de
chivo, borrego o pelibuey enchilado y panza rrellena.
Para la salsa:
- 20 o 30 chiles guajillo
- 1 cabeza de ajos grande
- 1 cebolla mediana
- 10 clavos de olor
- 15 pimientas
- 10 o 15 hojas de laurel
- 2 cucharadas de consome de pollo en polvo
- sal al gusto
- agua la necesaria para licuar
Para preparar la panza:
- ajo, cebolla, hierbabuena y un poco de la salsa (las
cantidades para la panza, depende de la cantidad
de asadura o visceras).

Пікірлер: 134

  • @leylah4534
    @leylah45344 жыл бұрын

    EXCELENTE , nos diste una muestra de la verdadera gastronomía mexicana.Gracias.

  • @mariacampuzano7847
    @mariacampuzano7847 Жыл бұрын

    Que rica barbacoa se me hizo agua la boca. Y que bonito lugar

  • @josesalvadorroqueni6410
    @josesalvadorroqueni64104 жыл бұрын

    Pues yo felicito a estás mujeres! Porque gracias a ellas nos heredan está riqueza inmaterial, y esto es lo que realmente hace que vivan para siempre en nuestra mente y corazón. Gracias señoras ustedes son todas unas mujeres echas y derechas, y no mugreros!

  • @omarmanuel8841
    @omarmanuel88412 жыл бұрын

    Saludos desde Toluca

  • @lilianperez9433
    @lilianperez94335 жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta 👍, lo explicaste de una forma sencilla

  • @jorgetorresherrera2448
    @jorgetorresherrera24487 жыл бұрын

    Señora su reseta esta esquisita aprendi mucho se lo boy a hacer a mis hijos gracias

  • @mariasantiago6294
    @mariasantiago62945 жыл бұрын

    Muy buena la receta gracias

  • @rodolfopadilla413
    @rodolfopadilla4137 жыл бұрын

    gracias x compartir la receta se mira muy rica gracias y Bendiciones desde Azusa California

  • @laguachitacalentana2631
    @laguachitacalentana26317 жыл бұрын

    mmm hola hola Angy que rico paisana yo soy Michoacána así cosina mi mami sabe hacer todo enchiladas saludos besos Dios te bendiga siempre hermosa desde mexicali bc

  • @Maria-tl5qf
    @Maria-tl5qf7 жыл бұрын

    me voy a dormir soñando esa barbacoa saludos 🙋 angy...ya se te extrañaba.

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Maria hola 😊

  • @susilanderos5798
    @susilanderos57987 жыл бұрын

    Hola Angy se 've muy rico todo saludos

  • @zurymartinez5926
    @zurymartinez59267 жыл бұрын

    😀😋👌👍grasias por enseñarnos a ser la barbacoa de chivó 🙅😙😘😚😋

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Ma de Jesus Salomón gracias a la Sra. Carmen

  • @chapiscastelan5336
    @chapiscastelan53367 жыл бұрын

    Angy! ya me antojaste, se ve riquisimo

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Chapis Castelan si , yo edite el video y estaba babeando de acordarme

  • @reyescakeymas1631
    @reyescakeymas16317 жыл бұрын

    difinitibamente hermoso, y muchas gracias por la receta, yo tengo chivos a hora que venga el verano hare uno muchas gracias,

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Pasteles Reyes si y me dices que tal quedo:)

  • @jezavelarmenta865
    @jezavelarmenta8657 жыл бұрын

    de seguro estuvo delicioso ..y lindo rancho ..... saludos Angie

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Jezavel armenta a ti gracias

  • @cruzcanongo7705
    @cruzcanongo77057 жыл бұрын

    asies es ermoso estas enbitada Cuando gustes benir a Rancho 3 cabritos ASI seyama mi ranchito

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Cruz Cañongo muchas gracias 😉

  • @sunnyvalenzuela6648
    @sunnyvalenzuela66487 жыл бұрын

    Hola Saludos desde Morelia Michoacán 👍

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    sunny Valenzuela gracias, saludos

  • @checulerogaming3781
    @checulerogaming37815 жыл бұрын

    Pura vida en mi lindo Michoacán

  • @luzkirk
    @luzkirk7 жыл бұрын

    woww nunca habia visto panza rellena se ve muy bien. yo la he comido pero no así. que rico se ve todo!! saludos desde medellin colombia

  • @raulgarcia7341

    @raulgarcia7341

    4 жыл бұрын

    Luz T ES MUY RICA EN MEXICO TOLUCA LA PREPARAN DE UNA MANERA QUE TE COMES UNOS 6 TACOS

  • @deyarodriguez9930
    @deyarodriguez99307 жыл бұрын

    que riquisimo se me antojo mucho gracias por compartir

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Deya Rodriguez gracias :)

  • @lacatrachadehonduras2244
    @lacatrachadehonduras22447 жыл бұрын

    hola... que bueno que ya regreso al youtube!!! 👌😙

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    heidy gonzalez gracias por tu apoyo 😊

  • @gaudencionava8227
    @gaudencionava82277 жыл бұрын

    Que Envidia de la Buena donde ustedes viven who muchos saludos. Y cuidado con las Culebras ja ja ja. OK Cuídense.

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Gaudencio Nava nos queda como una hora pero vale la pena salir de la ciudad un rato

  • @jessyzarazua1394
    @jessyzarazua13947 жыл бұрын

    Soy nueva suscriptora en tu canal y me encanta ver este tipo de vídeos !! que rico se comía y dichosos los que aun pueden preparar así jejeje yo quieroooo!!!

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    ღJessy Zarazuaღ hola bienvenidad y espero te guste mi contenido, espero volver a leerte pronto nuevamente en otro video, tienes razón muy afortunados, saludos y bendiciones

  • @raulbeltran562
    @raulbeltran5623 жыл бұрын

    Se ve sabroso

  • @SMiLEYYiLubbYhuu
    @SMiLEYYiLubbYhuu7 жыл бұрын

    Que hermoso rancho me gustaría ir un día conocer ese hermoso lugar

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Heidi __ verdad que esta muy bonito

  • @anamariasalazar2454
    @anamariasalazar24547 жыл бұрын

    Hola, se ve todo muy rico, den la receta de la ensalada de nopal se mira deliciosa. Saludos de Dallas TX.

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Ana maria Salazar claro pronto la estaré compartiendo

  • @maricuevas9389
    @maricuevas93897 жыл бұрын

    que bonito y subes la receta de los tamales nejos por favor

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Mari Cuevas deja que pueda ir y con mucho gusto

  • @cristinaugarte2806
    @cristinaugarte28067 жыл бұрын

    Mmmmm que rica barbacoa 😋😋😋nosotros preparamos la panzita con papas , zanahorias y chiles jalapeños y sabe muy Rica tambien Saludos y muchas bendiciones para la fam que nos hicieron el favor de compartir Su receta .

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Cristina Ugarte muchas gracias

  • @yolandaalmanzacastanon5928

    @yolandaalmanzacastanon5928

    7 жыл бұрын

    GYCRISJAVI

  • @marcecruzramirez81075
    @marcecruzramirez810757 жыл бұрын

    hola angi qe deliciosa receta saludos del estado de mexico

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    marcela garcia :)

  • @nancygomez4926
    @nancygomez49267 жыл бұрын

    que rico!!

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    nancy gomez estaba muy rica la verdad 😊

  • @lollylolly9689
    @lollylolly96897 жыл бұрын

    gracias por regresar

  • @veronicaguillen3553
    @veronicaguillen35537 жыл бұрын

    sies de Michoacán estara sabrosa saludos paratodas ay meaguardan un pokito

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Veronica Guillen si, estaba deliciosa!!

  • @eduardoromo7883
    @eduardoromo78834 жыл бұрын

    Ayyyyyy !!!!!!! Y yo comiendo una McDonald

  • @cruzcanongo7705
    @cruzcanongo77057 жыл бұрын

    que bonito rancho se parese al mio en Bridgeton NJ

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Cruz Cañongo me imagino, siempre estar rodeada de naturaleza es hermoso

  • @floraragon7161
    @floraragon71615 жыл бұрын

    Mmmmmm delicious

  • @normanaranjo7005
    @normanaranjo70057 жыл бұрын

    Mi paisana 😊yo también soy de Michoacán!! A esa pancita rellena creo que también se le llama "manta laya " (si no me equivoco).

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Norma Naranjo mira no sabia , deja investigó 😉

  • @alejandropalma3182

    @alejandropalma3182

    6 жыл бұрын

    Norma Naranjo su nombre es montalayo conocido así en León Guanajuato

  • @pulgitasalcantar2813

    @pulgitasalcantar2813

    3 жыл бұрын

    Montalayo

  • @mapa17ful
    @mapa17ful7 жыл бұрын

    No me gusta nada del chivo ni del borrego pero tu haces q se me antoje Angy gracias por compartir 😘

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    mapa17ful trata de conseguir de pelibuey dicen que es cruza y esta delicioso, ojala te animes

  • @mapa17ful

    @mapa17ful

    7 жыл бұрын

    RICAS RECETAS ANGYCRISJAVI gracias Angy pot darme opciones tiene mucho tiempo q estoy suscrita a tu canal y cuando te ausentaste aqui te espere y sigo fiel 😊me encanta q regresaste 👍

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    mapa17ful mil mil gracias 😉

  • @imeldaim80
    @imeldaim804 жыл бұрын

    Que rico gracias por compartir Angy. Disculpa donde compraste la panza para rellenar.. gracias

  • @gloriaherrera2802
    @gloriaherrera28027 жыл бұрын

    hy saludos desde California...a mi esposo le gusta.mucho.la pansita de chivo...pero aqui no se consigue...gracias por compartir...Dios la bendiga!!!

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Gloria Herrera gracias, talvez en supermercado lo encuentres todo por separado o en Walmart

  • @gloriaherrera2802

    @gloriaherrera2802

    7 жыл бұрын

    Ok gracias!!! Bendiciones!!!

  • @pazramoscortez2529
    @pazramoscortez25297 жыл бұрын

    hola soy nueva en tu canal, como nos antojaste, mmmmmm k sabroso

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Paz Ramos Cortez verdad, ojala tengas oportunidad de prepararla

  • @lilianaorocio16
    @lilianaorocio167 жыл бұрын

    semester antojo mmm

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Liliana Orocio 😊

  • @guillermoortiz7810
    @guillermoortiz78106 жыл бұрын

    Les falto unos chiles de la costeña jalapeños

  • @Diviertetealcocinar
    @Diviertetealcocinar7 жыл бұрын

    Muy buena receta, se ve delicioso. saludos, like, nos vemos en más recetas, te espero por mí canal!! Adios!!

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Diviertetealcocinar claro, muchas gracias

  • @noemimiam4479
    @noemimiam44796 жыл бұрын

    Suba mas jiji

  • @gregoriobrionesgarcia8451
    @gregoriobrionesgarcia84517 жыл бұрын

    gracias por compartir ese rico platillo de barbacoa de chivo se ve delicioso lo voy a hacer en mi casa en Monterrey.N.L. gracias una pregunta mas que lugar es se ve muy bonito.

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Gregorio Briones García es Corsicana TX y espero ver tu comentario de que ya la hiciste 😉

  • @gregoriobrionesgarcia8451

    @gregoriobrionesgarcia8451

    7 жыл бұрын

    eso espero que sea pronto y gracias por responder mi comentario que esten bien.

  • @jporegel6047
    @jporegel60477 жыл бұрын

    que deliciosa barbacoa. asi la preparo yo. tambien. una pregunta es tu hermana aleila amada.

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    JP Oregel si , es mi hermanita y también hilda de comiendo rico y facil y mi mami las delicias de lupita

  • @soyomeparezco.2497
    @soyomeparezco.24977 жыл бұрын

    Todo iba muy bien… asta qie nombraste el papalo iuuuuuuuuuuuuu… 😝😝😝😝😝😝😝😝😝 Pero todo se ve deli, y la pancita lo mas sabroso 😋😋😋

  • @angelicamote6914
    @angelicamote69143 жыл бұрын

    Sentí feo cuando le hcoel Chile en los ojos 😭😂😄

  • @FranciscoHernandez-ms2tn
    @FranciscoHernandez-ms2tn4 жыл бұрын

    Disculpa mi pregunta no dijiste cuánto tiempo de cokcioon amiga

  • @Geminisz40
    @Geminisz406 жыл бұрын

    Ay jo de su madri!!!😜😜

  • @felicitalopez108
    @felicitalopez1085 жыл бұрын

    Alguien que me ayude por fabor, esa olla q lleva en la parte de abajo;es cómo cocer tamales?

  • @huevospatasymolleja

    @huevospatasymolleja

    3 жыл бұрын

    no son ollas, se llaman vaporeras, y funcionan cociendo los alimentos al vapor o baño maria , no propiamente con el fuego directo

  • @pulgitasalcantar2813

    @pulgitasalcantar2813

    3 жыл бұрын

    Si es igual

  • @felicitalopez108

    @felicitalopez108

    3 жыл бұрын

    @@pulgitasalcantar2813 muchas gracias

  • @gonzooznog8986
    @gonzooznog89865 жыл бұрын

    Es la primera vez que me como un taco y sin ganar un gramo de peso.

  • @silviasanchezcrespo
    @silviasanchezcrespo7 жыл бұрын

    Que bonito video,felicidades se le escuchaba muy cansada

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    silviasanchezcrespo era porque tenía a mi niño cargando y hacia mucho calor jjjj

  • @silviasanchezcrespo

    @silviasanchezcrespo

    7 жыл бұрын

    RICAS RECETAS ANGYCRISJAVI si y además el calor y andar gravando mis respetos

  • @jennihermosoesvivir4819

    @jennihermosoesvivir4819

    7 жыл бұрын

    RICAS RECETAS ANGYCRISJAVI se me antojo mucho pero me pregunto como se pela la cavesa del vorrego.🤔🤔🤔

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    silviasanchezcrespo primero Dios un día que volvamos a preparar, le diré que nos enseñe

  • @joseantoniolunasanchez6369
    @joseantoniolunasanchez63695 жыл бұрын

    Si veda

  • @raulgarcia7341
    @raulgarcia73414 жыл бұрын

    LOS FELICITO BONITA FAMILA Y SOBRE TODO NO HUBO BEBIDAS ALCOHOLICAS ESO ES BUENO MUCHAS BENDICIONES

  • @gaudencionava8227
    @gaudencionava82277 жыл бұрын

    Oigan en donde esta el Rancho me parece que en Texas? Si es así. Algo así quisiera yo vivir al estilo morelos. SALUDITOS.

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Gaudencio Nava hola es en Corsicana TX

  • @lettymorales5404

    @lettymorales5404

    6 жыл бұрын

    Gaudencio Nava yo soy de Morelos hay muy poca gente aki😉

  • @yolandadelapena4794
    @yolandadelapena47945 жыл бұрын

    Hola como se elabora la panza de borrego la tengo ya en bola

  • @gusanitaxsm
    @gusanitaxsm4 жыл бұрын

    Puedo sustituir la panza por algo? Es que me la dieron cortada en pedazos.

  • @felicitalopez108
    @felicitalopez1085 жыл бұрын

    Y cuanto tiempo se deja en la estufa?

  • @keepcalmstudysmart7132
    @keepcalmstudysmart71325 жыл бұрын

    como puedo limpiar la panza!!! agua caliente solo? la dejo remojando

  • @guadalupearredondo9245
    @guadalupearredondo9245 Жыл бұрын

    SALUDOS, RECOMIENDO QUE PARA GRABAR NO DEBE HABER RUIDOS EXTERNOS, DEBE SER LO MEJOR LIMPIO DE OTRAS VOCES, Y LAS FELICITO ❤

  • @imeldaruiz1243
    @imeldaruiz12437 ай бұрын

    Le sirvieron muy caciqueada la carne con trabajos le alcanzó para un taco

  • @lluviaarena8209
    @lluviaarena82097 жыл бұрын

    Se ve que todo estuvo delicioso que bonito rancho me hizo recordar cuando vivía en mi país Guatemala extraño el campo y vine para acá y me casé con un mexicano michuacano Texas es bonito aunque cuando llega el calor uuuuffff hemos vivido en 4 Estado de los Estados Unidos pero mi favorito es Wichita KS ...

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Lluvia Arena wuaaa 4 estados !! si aquí Texas es caliente en verano , la Sra. Carmen tiene muchos animalitos me encantan las gallinas

  • @guadalupeortega9787
    @guadalupeortega97872 жыл бұрын

    La mejor manera de disfrutar la barbacoa, es con cilantro cebolla salsa y limoncito, y obviamente el consomé, no me gustó que le pusiera arroz y nopales.

  • @hernandezhernandez3707
    @hernandezhernandez37073 жыл бұрын

    Nole puso pencas q clase de barbacoa es

  • @titadedulces8453
    @titadedulces84532 ай бұрын

    Como se llama la rola carmelita ?

  • @josealfredojimenezalberto8344
    @josealfredojimenezalberto83444 жыл бұрын

    Como se llama la canción del minuto 8:47

  • @elenaparedes4376
    @elenaparedes4376 Жыл бұрын

    No pone como rellena la panza y como la cierra la panza.

  • @bellatorres2280
    @bellatorres22806 жыл бұрын

    SE VE RICA LÁSTIMA QUE DE RECETA Y COMO ASERLA NADA BUENO A BUSCAR DONDE éste cómo ASERLA

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    6 жыл бұрын

    +Bella Torres si esta la receta amiga :)

  • @carlosmartinibanezlima2631
    @carlosmartinibanezlima2631 Жыл бұрын

    Mmm no sabe ni que mataro

  • @elfelipero
    @elfelipero6 жыл бұрын

    donde esta la receta????

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    6 жыл бұрын

    daniel valdez en la descripción 😊 y el procedimiento en el vídeo

  • @elfelipero

    @elfelipero

    6 жыл бұрын

    +RICAS RECETAS ANGYCRISJAVI Gracias!!!

  • @elcastorcito6063

    @elcastorcito6063

    6 жыл бұрын

    +RICAS RECETAS ANGYCRISJAVI una de ceviche de borrego y otra de capirotada de borrego

  • @JesusPerez-ky9tx
    @JesusPerez-ky9tx5 жыл бұрын

    Buena la reserta pero use guantes de perdida para agarrar la comida

  • @mirtagonzalez706
    @mirtagonzalez7064 жыл бұрын

    Dices nada y no pusieron el comino

  • @carmencalvario2367
    @carmencalvario23677 жыл бұрын

    Se mira bueno pero chino borrego no me gusta.

  • @angycrisjavi

    @angycrisjavi

    7 жыл бұрын

    Carmen Calvario puede ser de chivo o pelibuey

  • @itzanamicuri3630
    @itzanamicuri36305 жыл бұрын

    Lástima de receta No se pongan a gravar cuando hay niños gritando y chiñando

  • @tereaguilar0417

    @tereaguilar0417

    5 жыл бұрын

    Como se ve que no eres mama,los niños son la felicidad de la casa

  • @doragaribo6865
    @doragaribo68655 жыл бұрын

    si no quieren dar la receta ni pa que suban este video le andan sacando las palabras a fuerzas pa corajes

  • @pulgitasalcantar2813

    @pulgitasalcantar2813

    3 жыл бұрын

    Es que otros países se roban lo mexicano y ya luego dicen que es de sus países