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COMO PREPARAR LOCRO DE ZAPALLO/ COMIDA PERUANA
Hola bienvenidos a nuestro canal familia !!
Hoy les traigo una receta nutritiva y fácil de preparar que es el LOCRO DE ZAPALLO.
DESPLIEGA PARA VER LA RECETA COMPLETA ⏬
Ingredientes:
Para 4 personas
- 465 gr de calabaza o zapallo
- 250 gr de queso burgos o queso fresco
- 4 papas medianas
- 1 choclo
- 210 gr Leche evaporada
- 1 cuchara y media de ajos
- 2 cucharas y media de ají amarillo
- 1 cebolla mediana picada en cuadraditos
- 1 cucharita de orégano
- 3 cucharas de arverjas o guisantes
- Huacatay
- 1 chorrito de aceite
- Sal al gusto
- 3/4 litro de agua
Acompañado con :
- Arroz
- Churrasco ( aderezado con ajos, pimienta, comino y sal)
- Perejil
Пікірлер: 21
Felicitaciones señora Greta soy tú seguidor de la receta al toque con sabor muchos saludos desde EEUU. California.
@Altoqueyconsabor
2 жыл бұрын
Hola Flaviano, muchas gracias por ver mi video😊. Saludos para ti y toda tu familia desde Madrid🙌
Que bello recuerdo Gretita
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Si hermana 😊
felicitaciones ! recetas estupendas :) por favor si puede hacer un video enseñando hacer ceviche gracias :) ...
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Hola Estefania muchas gracias por ver mi vídeo 😍😍, si tenemos pendiente la receta del ceviche 😋..De tan solo mencionarlo se me hace agua la boca 😋😋 un abrqzo desde Madrid muchas bendiciones 🙏🏻
Se ve delicioso i muy natural felicidades saludos desde Suecia!
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Hola Paula muchas gracias 😍😍 un abrazo también para ti guapa desde Madrid 😘 bendiciones
Se ve muy delicioso y es uno de los platos que más prefiero a la hora de comer. Saludos linda señora.
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Holaa 🤗🤗 Tambien es uno de los platos preferido para mis hijos 😋😋. Aunque es imposible elegir ya que tenemos muchos platos deliciosos en nuestro País 🇵🇪. Muchas gracias por ver mi receta un abrazo bendiciones 🙏🏻.
Bella Señora ,muchas gracias...por que siempre se aprende ,saludos desde Italia.
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Edith holaaa gracias a ti por ver mi video y por tu comentario que todo te vaya bien un abrazo desde Madrid hasta Italia, muchas bendiciones 😘
Uno de mis platos favoritos,así que probaré esta semana mi rico locro.bendiciones.
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Hola Sandro es uno de los platos favoritos de mis hijos también, muchas gracias por ver mi receta...Ese locro te saldrá delicioso. Muchas bendiciones 🙏🏻
Se ve riquísimo se me antojo mañana lo voy a preparar 😋
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊, te saldrán riquísimos 😋
Hola Greta, recién te he visto, y veo k te desenvuelves excelente con los ingredientes “peruanos” , pero acá en Madrid. Por ejemplo, mi plato favorito es el Locro con queso, habas, ZAPALLO, papa amarilla, CHOCLO, HUACATAY, y nuestro aderezo. La 1ra vez lo hice con calabaza y me quedó dulce, no encontré el huacatay, pero si el choclo ( pero no es lo mismo, por que es congelado tmb), en fin, un fiasco, dónde consigues el huacatay?, aunque ahora lo venden en pasta, así como el ají amarillo, y el ají panca, pero te cuesta UFFFF. Yo no voy a PERU hace casi 8 años, el día que vaya, regresaré con 10 kilos de más, un fuerte abrazo. Espero k estés de vacaciones, xk tu último vídeo fue de hace 2 o 3 meses.
@Altoqueyconsabor
2 жыл бұрын
Hola Rosa, muchas gracias por tomarte el tiempo de ver mi video😊, un saludo a ti y a toda tu familia, que Dios te bendiga🙌
bien
@Altoqueyconsabor
3 жыл бұрын
Muchas gracias
Como cocinar locro