COMO PREPARAR LAS MEJORES ENSALADAS PARA ESTE VERANO | ALEXANDER QUESQUÉN | ACOMER.PE
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¡Empezamos el verano con una ensalada para cada día de la semana! 7 aliños y una gran variedad de guarniciones para que nunca más te aburras de comer saludable.
Aliño para Ensalada César
1 cda. de mayonesa
1 cdta. de mostaza dijon
1/2 cdta. de salsa inglesa
2 cdas. de parmigiano reggiano
2 anchoas en conserva
3 cdas. de zumo de limón o vinagre
3 cdas. de aceite de oliva extra virgen
sal al gusto
Pesto Ligero
1 taza de hojas de albahaca fresca bien lavada
1/2 diente de ajo
2 cdas. de limón
1 cda. de nueces tostadas
3 cdas. de leche fresca
3 cdas. de aceite de oliva extra virgen
2 cdas. de parmigiano reggiano
sal al gusto
Vinagreta de Pollería
1 huevo fresco
1 cdta. de mostaza americana
1/4 de diente de ajo
1/2 cdta. de orégano en polvo
5 hojitas de perejil
limón al gusto
1/4 de taza de aceite de girasol
vinagre blanco al gusto
sal al gusto
Honey Mustard
1 cda. de mostaza americana
1 cda. de miel de abeja
3 cdas. de aceite de oliva extra virgen
sal al gusto
Aliño Oriental
3 cdas. de salsa de soya clara
culantro picado finamente al gusto
ají limo al gusto
1 cda. de cebolla china
ajo rallado al gusto
kion rallado al gusto
2 cdas. de aceite de ajonjolí
3 cdas. de zumo de limón
Aliño Acevichado
1 cda. de mayonesa
1/4 de cdta. de ajo rallado
zumo de kion al gusto
ají limo picado finamente al gusto
culantro picado al gusto
1 cda. de salsa de soya clara
Aliño Clásico
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen
4 cdas. de zumo de limón
1/4 de cdta. de ajo rallado
orégano en polvo al gusto
1 cdta. de perejil picado finamente
sal y pimienta al gusto
Пікірлер: 106
Gracias!!! Qué generosidad tan grande para compartir todo el conocimiento. Impecable 🎉
Qué espectáculo la calidad visual de sus videos!
@acomerpe
5 ай бұрын
muchas gracias!! 🙏🙏
Me encanto el video gracias por compartirlo!
Gracias por las recetas. Y que bueno que pruebe con el puño de la mano😊.
Buenísimos los aderezos. Manos a la obra y a comer delicioso. Gracias Chef.
@acomerpe
5 ай бұрын
esperamos que te sirvan en tu día a día ❤
Me encanto las prepararé para que los que vivimos fuera y que linda recetas
@acomerpe
5 ай бұрын
muchísimas gracias!!
Gracias por las ideas!!
Gracias, muy buenos tus aliños
Que rico! Son unos capos de la cocina. A preparar las ensaladas.
Que hambre me diste. .
Buenas ensaladas. Sobre el aliño evitaré la mayonesa y agregaré aceite de oliva . Exquisito.
@AnnyElyRB
5 ай бұрын
Yo le pongo yogurt griego en vez de mayonesa ❤
Que buenas recetas, gracias para todos los gustos. Gracias
@acomerpe
5 ай бұрын
gracias a ti por confiar
Buenazo! Lo probaré
Genial, gracias por las recetas, se ven buenísimas.
ESPECTACULAR GRACIAS CHICOS 😋😋😋🙏🙏🙏🥳🥳❤️❤️👏👏👏👏
Gracias por compartir los aliños y las ensaladas se ve riquísimo x favor más recetas de ensaladas 😋😋
😋😋😋😋 qué ricos!
Se me antojó comer ensalada 😛. Voy a hacerlas todas ! Son lo máximo chicos !
BUENAZOOOO, excelente video!
Esas recetas son de lujo y siempre quedas bien.
@acomerpe
5 ай бұрын
gracias!! es un placer compartir lo que sabemos 🙏
Excelente 👍
Riquísimas ensaladas... Gracias por compartir !!!
@acomerpe
5 ай бұрын
Gracias, saludos
Comenta más sobre las ensaladas se ve buenazo
Delicioso, ya da ganas de prepararlo, Felicitaciones 🎉
@acomerpe
5 ай бұрын
gracias por confiar!!
Cómo siempre todo rico!!???😊
Del pavo ,,, me paso a las ensaladas ,, ya se Pavo con Ensalada ,,jejejejjejjej Excelente
@acomerpe
5 ай бұрын
uffff
Voy a preparar todas sobre todo la de pescado oriental
No tengo palabras que ricoo saludos
@acomerpe
5 ай бұрын
😍😍😍😍
Bravo chef, que buenas ensaladas ❤️👏👏👏👏👍👍
@acomerpe
5 ай бұрын
gracias Pilar! esperamos que te encanten
A comer,❤ gracias
@acomerpe
5 ай бұрын
De nada 😊
Me encantaaaan... Gracias.. Veré si logro hacer una o dos a la semana!
@acomerpe
5 ай бұрын
❤❤❤❤
Eres muy bueno cocinando Gracias aprendí varios platos viendo tus videos
@acomerpe
5 ай бұрын
muchísimas gracias!!
a comerrr❤
Fan de acomer siempre 🫶🏽
@acomerpe
5 ай бұрын
gracias por confiar 🙏🙏
Que rico gracias, puedes enseñarnos el aliño que parece que tiene vinagre balsámico algo dulce del Fridays?
El chef...me gusta...como cocina...
@acomerpe
5 ай бұрын
🙏🙏🙏
Alexito, y el homenaje a Thaina Fields?
Estás ensaladas están súper para perder la dieta Pero vale la pena 😅😅😅😅
Excelente video, espectacular, queria consultarles por ejemplo que aliño lleva y en qué cantidades la ensalada que te dan con los restaurantes parrilleros como El Charrua o El Hornero, seria genial si me sacan de esa duda.
Excelentes opciones de ensaladas y aliños!!!!! Los que CRITICAN si es saludable o NO son los que se comen 1 pollo a la brasa, con todas sus salsas, y los burguer king o Mc Do......seguro toman Coca cola o Inca Kola 😅😅😅😅
Hola, estos aliños se pueden preparar por algunos dias en el refri ?
¿Cuánto tiempo se pueden conservar las ensaladas o las vinagretas/aliños en la refrigeradora? ¿Se podrá hacer todo en un día y clasificarlo en días?
Se ven y deben estar buenazasss
@acomerpe
5 ай бұрын
uffff deliciosoo
bello chef
❤❤❤❤❤
❤
Quiero guardar el video como hago xfa están buenazos
😋
El más rico que he probado es de la ensalada mediterráneo
@acomerpe
5 ай бұрын
ufff
Cuánto tiempo puedo conservarlas sin que cambien su sabor? Gracias por el video!
@acomerpe
5 ай бұрын
2 días máximo
Por favor, ¿Podrían hacer una versión extendida del video? Es decir explicando al detalle cómo han preparado esas ensaladas. No sólo el aliño, sino también los otros ingredientes. Sí ya sé que los mencionan y todo, pero quisiera con un poco más de detalle para poder replicarlas por favor
@lidiacairo5439
5 ай бұрын
Y no sería mejor que tú vayas pausando el video y copiando? El invirtió bastante tiempo en el video como para pedirle que lo haga otra vez,no te parece?
me espero ver tu video
@acomerpe
5 ай бұрын
🙏🙏🙏
Chicos cómo hacen para curtar el perejil y el culantro en palitos tan delgados
@acomerpe
5 ай бұрын
ya viene video
@marcelamazzettidulanto7917
5 ай бұрын
Estaré atenta
Qué deliciasss!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤
7:53 que pescado usó?
@acomerpe
5 ай бұрын
charela
Puedo cambiar la mayonesa por yogurt griego? 🥺
@acomerpe
5 ай бұрын
claro!
a la cesar yo le pongo mas verduritas pa llenarme :V
@acomerpe
5 ай бұрын
ufff
Que es tu mami?
Son insanas las cantidades de aceite no es Malo pero esas cantidades no son muy buenas
Por favor, lavate las manos despues de meter el dedo a la boca. Gracias por las recetas!
Muy ricos, pero ninguno de esos aliños son saludables :(. Exceso de grasa.
@acomerpe
5 ай бұрын
pruébalas sin aceite
@RicardoRojasAcosta
5 ай бұрын
Nunca falta el insoportable que viene con su "Ay, es que tiene mucha grasa"... Come hierba sin nada pues... #TaMare esta gente..
@solo-flavia3238
5 ай бұрын
Él que no sabe qué cosa es ser saludable es usted porque las grasas son importantes para nuestro cuerpo y el aceite de oliva es una grasas saludable
@rodrigocabezudo7
5 ай бұрын
No comas y punto 😂
@camilaluanna149
5 ай бұрын
@@solo-flavia3238si pero no en esas cantidades, de ese alino solo comeríamos 1 o 2 cucharadas
Ponerle esas salsas ya no lo hace tan saludable 😟
@acomerpe
5 ай бұрын
puedes usar yogur griego
Caviar, tu comida progre no me representa.
Que hambre me diste. .