COMO PREPARAR ASADO CON PURÉ Y PASTA A LA CREMA | ALEXANDER QUESQUÉN | ACOMER.PE

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Dos opciones para servir este delicioso plato que no lleva muchos ingredientes y se prepara a fuego lento con mucho cariño.

Пікірлер: 170

  • @lolaflores613
    @lolaflores613 Жыл бұрын

    Recuerdo que mi madre le hacía huecos y lo rellenan con zanahoria y ajo luego lo sellaba y ufff riquísimo

  • @pamnunez4217
    @pamnunez42172 ай бұрын

    Vivo fuera del Peru cerca de 12 años y esta semana este plato ha estado en mis pensamientos. Recuerdo que cuando mi mami lo preparaba mis hermanos y yo nos lo comíamos despacito para que no se acabe nunca! Muchas gracias por compartir tu receta la voy a preparar este fin de semana. Un abrazo enorme desde Nueva Zelanda!

  • @aizawa2357
    @aizawa2357 Жыл бұрын

    no se como este men tiene tantos haters, si es un tipazo.

  • @elizabetheveliadiazmarquez1685
    @elizabetheveliadiazmarquez1685 Жыл бұрын

    Buenasooo me encantan las 2 preparaciones. Eres lo máximo amigo. Gracias

  • @magdalenachavez598
    @magdalenachavez598 Жыл бұрын

    Riquísimo...haces las recetas con un toque especial.

  • @angelamogollondelrosario211
    @angelamogollondelrosario211 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta, me encantó como vas paso a paso ,ahora ya lo voy a poder preparar, un abrazo 🤗

  • @marthabetallaluz854
    @marthabetallaluz854 Жыл бұрын

    Me encanta con su purecito !! 👌👏👏👏😋😋😋❤️❤️❤️

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    ufff es delicioso, clasiquisimo!!

  • @20022001eys
    @20022001eys7 ай бұрын

    Receta dos en uno, Excelente. Gracias.

  • @rosisolano9118
    @rosisolano9118 Жыл бұрын

    Woooow espectacular 😋😋😍

  • @CarmellaBrunno
    @CarmellaBrunno Жыл бұрын

    Ta buenazo...buenazo.....buenazo..!!! Eres un gran cheff!!

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Жыл бұрын

    Que rico tu asado, gracias por compartir, te dejo like, gran video

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    muchas gracias, Milagritos!! te mando un abrazo

  • @cristhianevargash2002
    @cristhianevargash2002 Жыл бұрын

    La receta es muy deliciosa, la probé muchas veces y mi familia quedó maravillada. Muchas gracias por seguir compartiendo más recetas 😋✨ bendiciones y éxitos

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    gracias a ti por confiar!!

  • @markork1702

    @markork1702

    Жыл бұрын

    Excelente explicación 👍

  • @karinatanji6407
    @karinatanji6407 Жыл бұрын

    Riquísimo!!!! Ambas recetas encantados aquí en casa😊gracias !!!!

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    muchísimas gracias!!

  • @juanjosepradoalvarado9185
    @juanjosepradoalvarado9185 Жыл бұрын

    Justo estaba por ir a comprar un asado para hacer algo así. ¡Gracias por la receta! Por cierto, yara con las grabaciones, ahorita que estoy con audífonos, me di cuenta que la toma principal suena solo un lado. :'u

  • @soyleyenda9721
    @soyleyenda9721 Жыл бұрын

    grande tío milky enseñándonos a cocinar

  • @pecosa01
    @pecosa01 Жыл бұрын

    Me encantaron las 2.👌👌

  • @gladysnavarrosullon4694
    @gladysnavarrosullon4694 Жыл бұрын

    DELICIOSO!!!!mi plato favorito,para disfrutarlo en familia.Gracias por compartir tan apetecible receta,QUE EL SEÑOR LES BENDIGA;un abrazo desde PIURA-PERÚ.

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    muchísimas gracias!! un abrazo hasta Piura!!

  • @andreabilbao4080
    @andreabilbao40806 ай бұрын

    😋 ambos se ven deliciosos.

  • @vilmaarrevalo3634
    @vilmaarrevalo3634 Жыл бұрын

    Excelencia total !

  • @cinthiamanriquepadilla7146
    @cinthiamanriquepadilla7146 Жыл бұрын

    Asado con pasta!! Buenísimo!!

  • @user-vj6vp6cr2y
    @user-vj6vp6cr2y9 ай бұрын

    Me encanta su receta

  • @anitagamarrasandoval3630
    @anitagamarrasandoval3630 Жыл бұрын

    Me encanta tu receta por que tampoco tolero licuar la salsa👍🏼

  • @rosarosin8680
    @rosarosin8680 Жыл бұрын

    Delicioso! Manjar de lo Dioses la comida Peruana !

  • @qiqea1791
    @qiqea1791 Жыл бұрын

    Hermano Ambos platos son SuperDeli !!! 😋😋😋

  • @letygaber5979
    @letygaber5979 Жыл бұрын

    Me encanta tus videos las dos estan espectacular

  • @cesarmesia1791
    @cesarmesia17913 ай бұрын

    Buenísssima la receta, gracias!

  • @joseluissalazarcastro9678
    @joseluissalazarcastro9678 Жыл бұрын

    Gracias totales,mi plato FAVORITO,kms de kms..

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    a ti por confiar!! te encantará!

  • @Yeferson96
    @Yeferson96 Жыл бұрын

    BRO' QUE ELEGANCIA TIENES PARA COCINAR !

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    gracias hermano!

  • @PezWeon
    @PezWeon Жыл бұрын

    Manjar divino, voy a seguir la receta y veremos que tal.

  • @amadorgzgmailcomamash
    @amadorgzgmailcomamash Жыл бұрын

    Excelente, estoy sapeando esta receta, vivo en México, soy tu incha. ❤

  • @isabelvelasquez4344
    @isabelvelasquez4344 Жыл бұрын

    Waoooooo que rico gracias por su receta

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    a ti por confiar!!

  • @meryparra7406
    @meryparra740611 ай бұрын

    Para variar un poco yo probaría el de la pasta. Se ve bueno. Gracias. ❤

  • @MaryoriGamboa
    @MaryoriGamboa5 ай бұрын

    Excelente gracias

  • @starserviceps
    @starserviceps Жыл бұрын

    Hola me encanta la que tiene pure, le agregaria su salsa criolla, super buenazo, voy a probar con pasta, gracias por la receta.

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    ufff!! qué delicia

  • @pgms9311
    @pgms9311 Жыл бұрын

    TE PASASTE PREPARARÉ ERS HERMOSO CON TUS RECETAS/ gracias

  • @felixmoreno8430
    @felixmoreno8430 Жыл бұрын

    Hay que rico ya se me antojó.

  • @jorgemiltoncotrinaportal9900
    @jorgemiltoncotrinaportal9900 Жыл бұрын

    Excelente receta. Prefiero el asado con puré. Saludos

  • @eynercaceres593
    @eynercaceres593 Жыл бұрын

    Muy rico! Tus recetas son buenas, y sobre todo los vídeos están bien editados, muy puntuales y van al grano. Suscrito!

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    gracias!! nos motiva a seguir creando contenido

  • @24maripili
    @24maripili Жыл бұрын

    Mi preferido...el asado con puré de papas amarillas 💕

  • @gloriadegnan1492
    @gloriadegnan1492 Жыл бұрын

    Wowwwwwwww se ve buenazo

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 Жыл бұрын

    Se ve delicioso bro, excelente 👌

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    muchas gracias hermano

  • @cristinamelofirobenvenuto2406
    @cristinamelofirobenvenuto2406 Жыл бұрын

    buenazo Alexander, para mi la pasta, el pure paso,, te sigo en Instagrant👍👍💪🍷

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    muchísimas gracias!!

  • @gabrielasanz1171
    @gabrielasanz1171 Жыл бұрын

    Me encanta con la pasta

  • @doloresperez8890
    @doloresperez8890 Жыл бұрын

    A mi con la pasta, se ve delicioso, Gracias

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    a ti!! por confiar

  • @jopatube1
    @jopatube1 Жыл бұрын

    Una bestialidade esos platos

  • @luisgaray3132
    @luisgaray3132 Жыл бұрын

    Ya me hicistes provocar , más tarde me lo preparo , las dos opciones se ven delicioso, gracias.

  • @thalialeivaandrade1652
    @thalialeivaandrade16523 ай бұрын

    Lo haré hoy

  • @ligerortega4540
    @ligerortega45408 ай бұрын

    Un master

  • @pilaramparotejadaveliz6451
    @pilaramparotejadaveliz645111 ай бұрын

    Es buenazoooo

  • @aizawa2357
    @aizawa2357 Жыл бұрын

    hola me gusta tu canal, espero que cresca tu canal, no hagas caso a los amargados que dicen "asi no es", muchos exitos.

  • @dibuanimeart5.057
    @dibuanimeart5.057 Жыл бұрын

    Haz un vídeo de cómo preparar pollo a la brasa

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    vale!

  • @rafaelurielyupanquilazo7657
    @rafaelurielyupanquilazo76572 ай бұрын

    Hola, también prepara un pan con asado

  • @fsck-tu
    @fsck-tu Жыл бұрын

    chevre tio MILKI , una consulta lo puedo hacer con salsa huancaina los tallarines.

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    uffff pero por supuesto

  • @andersonarriaga9866
    @andersonarriaga9866 Жыл бұрын

    Buena tio milkyy

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    jajaj gracias

  • @dorildajulcaflores1585
    @dorildajulcaflores15858 ай бұрын

    Hla buens noches yo lo deseo para 100 personas.

  • @mercedesguillenrios2055
    @mercedesguillenrios20556 ай бұрын

    Exelente los platos.... Pero deseó saber la línea de las ollas que usas la marca

  • @jenyarqque4723

    @jenyarqque4723

    2 ай бұрын

    También me llama

  • @harolcasanova4629
    @harolcasanova4629 Жыл бұрын

    Estoy en el proceso de preparación, espero sepa espectacular 🥹

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    me cuentas que tal!

  • @harolcasanova4629

    @harolcasanova4629

    Жыл бұрын

    @@acomerpe Porsupuesto, es la primera vez que lo hacía, me salió agradable, algo dulce, quizás no lo hice con el vino adecuado, pero de igual forma estaba rico, o así es la receta con un sabor algo dulce pero rico?

  • @rodrigodgames5031
    @rodrigodgames5031 Жыл бұрын

    Recontra TOP

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    muchas gracias!! anímate a prepararlo!!

  • @jopatube1
    @jopatube1 Жыл бұрын

    Puedo reemplazar el aji panka com páprica Dulce o colorado en polvo?

  • @moninocv3389
    @moninocv338911 ай бұрын

    Qué rico!! Gracias pero jamás juntare puré de papas con arroz blanco, nooooo, se que así se come ahora pero nooooo ... Imposible para mí paladar😊

  • @Alfreditolds82
    @Alfreditolds823 ай бұрын

    Soy yo o tu cocina es idéntica mente igual al de Giacomo jajjajaja😮

  • @shadiashaer902
    @shadiashaer902 Жыл бұрын

    Hola, saben si este corte de carne es el mismo que se llama peceto en Argentina?

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe9981 Жыл бұрын

    De infarto esos platos. Yo me los como los dos muy deliciosos felicitaciones. Saludos.

  • @manueljosebarrosalfaro92
    @manueljosebarrosalfaro92 Жыл бұрын

    Recetón 🤟🏻🤟🏻🤟🏻

  • @biribiribanban6228
    @biribiribanban6228 Жыл бұрын

    😋😋

  • @vanniamendoza
    @vanniamendoza4 ай бұрын

    Hola!! Y si uso la Multiolla Oster? Cuánto tiempo le debo poner al asado? Gracias!

  • @llanicechotariva5133
    @llanicechotariva5133 Жыл бұрын

    Qué marca de vino utilizan?

  • @FAsmig
    @FAsmig Жыл бұрын

    Hola podrîas explicar que es exactamente la parte pejerrey para los que viven en el extranjero? es chancho?

  • @mariolucatoni8755
    @mariolucatoni8755 Жыл бұрын

    Puré con asado y arrocito.

  • @fiorefarfan6971
    @fiorefarfan69714 ай бұрын

    Hola vivo en El extranjero, puedo reemplazar El chuño por harina? Gracias

  • @stefaniebeatrizyarlequegut4059
    @stefaniebeatrizyarlequegut405928 күн бұрын

    Muy buena receta! Más en ciertas partes se va el audio :/ ... Gracias!

  • @ginojanes
    @ginojanes3 ай бұрын

    Hola amigo, si lo hago en olla a presión le doy 1 hora??

  • @rominapardo6923
    @rominapardo6923 Жыл бұрын

    Se ve riquísimo!! Me quedo con la guarnición del puré de patatas y tendré que buscar la receta en tu página! 🙂😋 Pero no entiendo el corte de asado pejerrey, no vale pedir sólo un trozo de asado??

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    así lo compramos en el mercado!!

  • @rominapardo6923

    @rominapardo6923

    Жыл бұрын

    @@acomerpe Hombre! Gracias por contestar! Lo pediré tal cual y a ver qué me dicen en la carnicería. La verdad es que nunca había oído ese término, ni a mi madre, que preparaba unos asados a la olla para chuparse los dedos! 😋 Un saludo y nuevamente, gracias!

  • @guidobravo6890
    @guidobravo6890 Жыл бұрын

    si lo hago con cerdo qué parte me recomiendan?

  • @mariadelsocorrobautistacar4839
    @mariadelsocorrobautistacar4839 Жыл бұрын

    😎🙋‍♀️

  • @christiangutierrez8430
    @christiangutierrez8430 Жыл бұрын

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @diegosandoval7143
    @diegosandoval7143 Жыл бұрын

    Una consulta, porque la receta de hace 4 años era totalmente diferente, yo hice esa y quedó Uff, ahora veo este video y como me da curiosidad probar esta. Si alguien lo ha hecho me comenta qué tal queda. 🙏

  • @ickoll7448
    @ickoll7448 Жыл бұрын

    5:20 las dos😋

  • @jose3248
    @jose3248 Жыл бұрын

    En olla a presión cuánto tiempo sería ? El asado

  • @joaquindelapiedra4457

    @joaquindelapiedra4457

    Жыл бұрын

    Alrededor de 45 minutos a una hora.

  • @sharongarcia3975
    @sharongarcia397528 күн бұрын

    Hola, alguien sabe que tipo de vino tinto se usa? Seco o semiseco? 🤔

  • @michelleev
    @michelleev Жыл бұрын

    Hola! me encantan sus videos y producción, sin embargo, con este hubo un problema de audio si no me equivoco?

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    hola! en qué parte? :(

  • @humbertomartincarhuamacana8808

    @humbertomartincarhuamacana8808

    Жыл бұрын

    Le gusto tanto el plato que se olvidó de la edición. Buenísimo el plato amigo

  • @f.diegomauricio
    @f.diegomauricio Жыл бұрын

    Se ve de la ptmr, ya la probaré pronto!.

  • @evaristofallenpisan41
    @evaristofallenpisan41 Жыл бұрын

    🇵🇪🇵🇪🤤🤤

  • @ALPHERATZ3650
    @ALPHERATZ3650 Жыл бұрын

    Con puré de papa y arroz

  • @hildavegaa6007
    @hildavegaa6007 Жыл бұрын

    Woooooooow que delicia 😋😋

  • @angeljuarezlopez6371
    @angeljuarezlopez6371 Жыл бұрын

    es necesario usar el vino tinto o por que lo puedo reemplazar?

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    podrías usar la mitad de cerveza y una cda. de vinagre

  • @Eloohhh
    @Eloohhh Жыл бұрын

    Si no tengo chuño, que le pongo? Gracias 😅

  • @pattytoons
    @pattytoons Жыл бұрын

    Lo puedo hacer con olla a presión ? Si es así, cuánto tiempo aprox? 👀

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    hola!! 30 minutos

  • @georgelemos1306
    @georgelemos1306 Жыл бұрын

    En esa cocina hace sus videos Giacomo tsmbien no? , un abrazo¡

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    sii! aquí también graba sus programas

  • @josesantander4198
    @josesantander4198 Жыл бұрын

    Hola dónde consigo esa pasta de tomate(?

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    en supermercados!!

  • @clarisseayala3794
    @clarisseayala379410 ай бұрын

    Soy de Argentina, no se que corte de carne es, me podrían decir?

  • @user-xr1zy3fh8c

    @user-xr1zy3fh8c

    6 ай бұрын

    Asado pejerrey

  • @vanevaldi8257
    @vanevaldi825713 күн бұрын

    Yo pensaba que el aderezo llevaba cebolla, ohh

  • @jimenapena306
    @jimenapena3062 ай бұрын

    Cómo se hace el puré de papas 🥹

  • @freddymiltonerazotasayco8901
    @freddymiltonerazotasayco8901 Жыл бұрын

    Y donde quedo las verduras q dijiste q no se bota

  • @abigaichp2410
    @abigaichp2410 Жыл бұрын

    Hola que papa es la más recomendable para hacer el puré ?

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    la papa amarilla tumbay! tenemos un video con el puré perfecto en nuestro canal!

  • @abigaichp2410

    @abigaichp2410

    Жыл бұрын

    @@acomerpe gracias

  • @rickhunter8216

    @rickhunter8216

    Жыл бұрын

    @@acomerpe YO LO HACÍA CON PAPA CANCHAN.

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    @@rickhunter8216 prueba con amarilla tumbay o huamantanga!

  • @bebecaramel7230
    @bebecaramel7230 Жыл бұрын

    Que es el poro

  • @juanpinaresauquis997
    @juanpinaresauquis997 Жыл бұрын

    No le agregaste cebolla

  • @rociolatorre3837
    @rociolatorre3837 Жыл бұрын

    Faltó el puré? Como se hace?

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    holaa!! tenemos la receta del puré perfecto en el canal

  • @joaquindelapiedra4457
    @joaquindelapiedra4457 Жыл бұрын

    Básico la toma con Elías en el sofá 😂

  • @acomerpe

    @acomerpe

    Жыл бұрын

    jajaja

  • @NOBUNAGA2253
    @NOBUNAGA2253 Жыл бұрын

    Hasta ahora en todas las recetas que ponen KZread de asado con puré nadie ha puesto la receta y preparación del puré, porque será?

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