Me suscribí a tu canal desde hoy..me convidaron hace algunos años la buseca y me encantó ..hoy me acordé y me puse a buscar recetas en youtube..hermosa receta Dios te bendiga

Hola Facu!!!! Te cuento....hice mí primer buseca.... siguiendo el paso a paso que indicaba el vídeo y estoy feliz!! Me aplaudieron como cuando se hace un asado😊 .....estaba riquísimo!

Súper genio que bueno y fácil me imagino el sabor. 😂

Se be éxito. Lo boy a haser

Excelente!!!!

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Muchas gracias por el apoyo Alicia!

Huy muy Rico

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Gracias por el apoyo Carmen!

buenísimo!gracias.

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Gracias a vos por el apoyo!!

Nuca comi ni hise lo voy a probar el mondongo me encanta este plato debe ser exkisito gracias soy Monica

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Hola Mónica! Y como Salio?

Espectacular

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias Daniel!

Espectacular receta lo voy a preparar

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Dale genial! Después nos contas que te pareció...saludos!

Soy cocinera en un Geriátrico, nunca me animé a poner papas, zanahorias y zapallo de una, genial!!!

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Probalo y vas a ver lo que es! Super ricoo....salu3 a los abuelitos

Buenisimo , muy buena receta ☺☺☺👏👏👏👏

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias! saludos

Buen dato. Lo voy a preparar .

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Contanos que tal te salió

Lo. Hice me salió riquísimo en la olla a presión 😋 exquisito , y felicitaciones por todas tus recetas son buenísimas, saludos

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Me alegro! En olla de presión sale más fácil y más rico!

Se vé riquísimo ,lo voy a probar

Facu sabes que hoy cocine con tu receta. Me salio re bien gracias a tus consejos. Bravooooo. y Muuuuchas gracias.

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Me alegra mucho saber que te gustó y que lo hiciste! Buenisimoooo

Lo voy hacer

Muchas gracias por la receta anoche cocine la buceca y la verdad que me salió buenísimo muy rico seguí todos los pasos como lo publicaste y la verdad que un manjar se los recomiendo muy bueno.

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Adrian! Muchísimas gracias por el apoyo! Me alegra que te haya salido bien y gustado la receta! 🔥❤️🔥❤️🔥❤️

Buenísimo yo ya lo estoy haciendo y lo que le agregaría es lentejas.

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Buenisimo maxi! Las lentejas son lo mas!!

@mery6269

3 жыл бұрын

🤦🏼‍♀️

@mery6269

3 жыл бұрын

Si ya tiene porotos y garbanzos ..

Buenisimo, en la semana lo preparo. Gracias !!!....

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Genial Hugo! Despues nos contas como salio...saludos!

Encantó genial😃

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias oscar! Saludos

Mañana lo hago!... espectacular....😊

buenísima la receta 10/10 👌👌

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Muchas Gracias Miguel! Nos ayuda mucho tu apoyo!

Me gusto la receta de buseca , voy a preparar

Muy bueno.asi lo hago yo.te felicito

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Muchas gracias

Perfecto, muy bien explicado

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Muchas gracias por el apoyo!!

Muchas gracias, una gran ayuda la verdad

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

No hay de que manuel! Nos alegra saberlo...saludos

q rico!!!!!

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Yeahhh

@julioscarpato4228

3 жыл бұрын

🖒

Se ve muy rico ese plato😋😋 Me gustó tu vídeo...te dejo mi apoyo👏🏻♥️

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Muchas gracias! Nos alegra que te haya gustado...un saludo

Espectacular.

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Gracias por el apoyo María!

Bárbaro ,me tentaste lo hice tal cual tu sugerencia y me salió bárbaro!!!!!Un riquísimo plato calentito para estás epocas,acompañados de un buen vinito tinto 👌👌🍽️🍽️🍷🍷🍾

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Que bueno Mariela! Nos alegra saberlo, ahora a probar otras recetas! Gracias por apoyarnos!

Q rico ,voy a preparar una para ver como me sale

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Dale y contanos que tal salió

Grande Facu me pareció genial la receta

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias! Me alegra mucho!

Ehhh q facil. Y se ve super rico.

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Siii Susana! Hacelo y después me contas❤️🔥 Gracias por el apoyo!

Hola buenas noches muy buena receta.

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Hola sole, buenas noches! Gracias a vos por el apoyo!! Es muy importante para mí

Gracias por el video me quedo fabuloso

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Muchísimas gracias por el apoyo! Es muy importante para mí

Riquísimo 👍🏼👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Muchas gracias por tu apoyo!

Se ve muy bueno, lo voy hacer...

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Gracias por el apoyo! Después me contas que tal te salió....saludos

RICAZIOOOO

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias por apoyarnos. !!

Buenisimo

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias José!

esto es realidad, nada de ponerle cuerno de unicornio o condimento de africa central, esto lo encontras en el mercado de la vuelta de tu casa y sale riquisimo!!! genios

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Gracias Jona! Valoramos mucho tu comentario!

@claudiogabrielmachado4739

Жыл бұрын

Ajo perejil cebolla de verdeo, orégano, condimentos, panceta... No lleva, o no le pusieron

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Hola Claudio, si querés y te gusta le podés agregar, yo no lo agregue

@claudiogabrielmachado4739

Жыл бұрын

@@FacuentuCocina ahhhh ok ok estoy por hacer y ando mirando.. viendo los ingredientes., Gracias 🫂

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Buenísimo Claudio ! Siempre podés agregarle lo que te guste..... Después me contas como te salió.

Muy apetitoso kompa✌️🇦🇷👌

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Me alegro que te guste!!

Jajajaja si cierto

Que ricoooo!!!!

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Sii Elsa! Es Riquisimo!

Me ayudaste con el guiso de mondongo muy facil y rico

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Buenísimo Regina! Gracias por el apoyo!

ESPECTACULAR

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Muchísimas gracias por tu apoyo Julia!

Muy.muy bueeeenoooo.😂❤desde argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙏

Sos genial flaco!!!

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Gracias por el aguante!!

Gracias Facu por responder ....hoy pongo manos a la obra con tu receta....después te cuento 😊

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

No hay de que lo Luisa! Un saludo y gracias por el apoyo

Gracias se ve muy rico

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias a vos por apoyarnos susana!

@consolacionlescano281

2 жыл бұрын

Hermoso riquísimo me encantó ,,no recordaba mucho ,,si llevaba maíz o. Sólo legumbres y hortalizas. Gracias felicitaciones. Milly. De STA rosa d Calamuchita CBA

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Gracias consolación! Nos alegra ayudar.... Cómo siempre decimos, podes agregar o quitar lo que te guste! ...la idea es divertirse y comer lo que a uno le gusta... Un saludo y gracias ppr apoyarnos!

Que rico

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Muchas gracias

Me encantóóó solo faltó la panceta ahumada y chorizo colorado o calabresa.. pero es al criterio de cada uno, muy rica receta felicitaciónes amigo mucho exito❤

Ya estoy asiendo por primera vez

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Buenísimo Tere! Nos alegra saber eso! .un cálido abrazo Si te gusta el contenido, nos ayudas muchísimo compartiendo ...

Me encantó esta receta. La hice tal cual excepto por dos cosas. No le puse portó y sile puse un chorizo colorado. De rechupete.....!!!

No tengo poroto le voy a poner lentejas como sugirió alguien en los comentarios muchas gracias por tu receta 😋 la voy a probar. Nunca hice buseca . Saludos.

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Seguramente va a quedar buenisimo con lentejas!

Nunca le puse zapallo está bueno, además de poner las verduras juntas yo hago distinto rehogo la cebolla, pero bueno siempre se aprende algo nuevo muy rico

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Hola mirtha , seguramente el que haces vos también está riquísimo!! ❤️🔥 Gracias por el apoyo

Mire recetas 😊 pero me gusto tu explicación bien clara es para mi suegra porque a mi no me gusta el mondongon😂🎉🎉gracias

Impresionante mañana lo hago

@FacuentuCocina

4 жыл бұрын

Buenisimo miriam!! ...sacale una fotito y etiquetanos en instagram, asi nos mostras como te quedo....saludos!

@susanapadilla7038

4 жыл бұрын

Riquísimo

@lucianavila408

4 жыл бұрын

❤

Se ve bien punche💪 probaré hacerlo. A las menestras las remojas, hierves y luego las aderezas? No entendí esa parte😅. Quedo a la espera de tu respuesta, gracias.

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Hola Judith exactamente así como decís. Gracias por el apoyo!!

Cuando vas aser buseca como a ntes librillo cuago .mondongo huesos de chancho y demás cosas

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Uh que rico , eso sería en argentina un LOCRO

👍👍👍👍👍👍👍

Buenísimo amigo!!pero una preg....no lleva cebolla?

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Hola Edgar! Siii es el primer ingrediente que corto. Luego al final tenes todos los ingredientes detallados. Gracias por el apoyo!

Impresionante...👏👏👏🍜🍜🍜..consulta.. el poroto, se puede remplazar x soja .,??

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias damian! Si claro, en todo caso solo cambiaria el nombre del plato, que no importaria si lo haces en casa. Si te gusta mas la soja, metele! Despues me contas que tal

@damianisel3598

3 жыл бұрын

@@FacuentuCocina genial... gracias.....🍜🍜👏👏👏👏👏

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

No hay de que. .saludos

¡Una delicia!

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Gracias por el apoyo Mauricio!

Chorizo y cuero de cerdo le agregaría

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Ufffffff y ahí muero de placer 🤣🔥❤️

linda receta !!! le sacaría la cáscara al zapallo , pero por gusto personal . Muchos se la dejan.

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias gustavo! Si claro, siempre decimos que hay que hacerlo al gusto, asi como quitar la cascara de zapallo o cambiar las especias. Un saludo! Y gracias por vernos

Podes hacer de matambre

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Si claro , se podria roberto, y quedaria riquisimo, pero dejaria de ser buseca .

Se puede hacer sin piel la papas y zapallos?

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Hola Margarita! Si claro que podes, hacelo como más te guste a vos, esa es la idea... Gracias por el apoyo!

El mejor mondongo lo preparaba Mamá , siempre, gracias Mamá por tus ricas comidas...(06/06/42- 05/01/2022).

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Consulto.. para cuantas personas mas o menos son esas proporciones??. saludos

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Hola Matías! Gracias por el apoyo! Para 3 hasta reventar o 4 personas comen re bien

@matiasmicelli5852

2 жыл бұрын

@@FacuentuCocina perfecto!!! 🍷💪💪 muchas gracias

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

A vos por vernos!

Hola me gustó esta receta.!! Ya tengo todos los ingredientes y la voy a hacer. PREGUNTO: : para cuántas personas rinde esta receta? Gracias .saludos y bendiciones! !

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Hola Beatriz! Muchas gracias por el apoyo! Hacela que no te vas a arrepentir! Fácilmente comen 4 personas o 3 hasta reventar jajaja Saludos y comparte nuestras recetas!

@beatrizfernandez7231

2 жыл бұрын

@@FacuentuCocina Hola muchas gracias por responder! !👏👏👏👏

@beatrizfernandez7231

2 жыл бұрын

Pregunto: tengo una lata de garbanzos secos remojados. La escurro y la coloco directo a la cocción o tengo que hervir antes?? Gracias!!

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Mira, no se de qué país serás, así que por las dudas proba uno, si está blandito está cocido y si está crocante está crudo. S

@beatrizfernandez7231

2 жыл бұрын

@@FacuentuCocina Hola muchas gracias soy de Argentina - Santa Fe. Ahí abrí la lata viene como pre-cocido. Pienso que hay que colocarlos un rato antes para que agarre.el sabor del guiso Muchas gracias es la primera vez que voy a hacer el guiso de Mondongo. Me gusta cocinar!! Saludos! !😀😀👍

En chile al mondongo le dicen guatita

😂😅😊❤💪💪💪💪🙋

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

❤️❤️❤️💪💪💪💪💪

El zapallo con cáscara????

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Siiii riquísimo! Probalo y después me contas...

Porque no pones la lista de ingredientes??

Xq no usa guantes es mejor????

No olvides de suscribirte! Nos ayuda muchísimo cada apoyo que nos brindan para seguir haciendo mas y mejores recetas...GRACIAS!

Repollo rallado te falto

Mu buena resetas pero las uñas para cocinar no tienen que ir pintadas no en higiénico 😢

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Hola Sixto, gracias por el apoyo! Y las uñas pintadas no serian higienicas si estuviera en un restaurante , pero estoy en mi casa....vos podés optar por no pintarte ....🔥❤️saludos ! Y nuevamente gracias por el apoyo

Zapallo a la buseca le metes flaco?. Tomaste keronsen? Y la zanahoria de pela siempre hermano!!

Te faltó poner maíz.....y sería locro.... digo 🤔🤔🤔

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Hola Rodolfo,. No para nada, el locro lleva varias cosas más y muchas más horas de cocción.....un saludo

¿Típico de Brasil? Yo pensé que se comía esclusivamente en Argentina, primera vez que leo que se come en Brasil.

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Siii, es originaria de Brasil.

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Se come en muchísimas partes del mundo, y tienen distintos nombres

@Locomalo801

2 жыл бұрын

@@FacuentuCocina pensé que era originario de Italia, ahora resulta que es de origen brasilero.

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

No nos confundamos ...el origen verdadero no se sabe. Está variedad de BUSECA específicamente es de Brasil. En argentina se hace de otra manera y seguramente en Italia también.

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Por cierto, gracias por el apoyo!!

Una pregunta, tengo todo menos los porotos y garbanzo.. tengo lentejas o frijoles rosados , puedo poner algo de eso en lugar de los porotos?

@lucianavila408

4 жыл бұрын

Hola dora! Si claro,lo podes remplazar por cualuiera de los 2 que tengas o ponerle los 2, siempre y cuando respetes los tiempos de cocción ..

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Dora! Claro que sí!! Lo podés reemplazar por lo que tengas o lo que te guste ... Se nos pasó tu mensaje, mil disculpas

Todo muy lindo peroooo. Con esas Uñas pintadas. Lo cargaste todo..

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Por que jose!? Jaajaja saludos!

Hermosa receta,lástima el aspecto de las manos del cocinero,me dirás que es moda esta bien pero no te las pintes cdo hagas el video y recortate las uñas da un buena imagen

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Hola Mirta gracias por el apoyo. Cocino en casa Mirta, no en un restaurante. La buena imagen la doy estando limpio. Un saludo.

@leon6899

9 ай бұрын

Siempre tiene que haber una anciana rompiendo lo que no tienen. Prolijo y limpio, pero se fija en que si tiene las uñas pintadas, cómo si todo el mundo se las despintara para cocinar.

@silvinasellanes9618

Ай бұрын

Hermosas las uñas del cocinero . Será que vos no podes tenerlas así por eso opinas semejante pavada . Sabras cocinar ???

@maximaramirez2967

Ай бұрын

Que tiene la mano ?Mirta

MUY BUENO CHE.... LO PROVE SOLIO MUY BUENO.... SOLO QUE LO HICE CON ACEITE DE OLIVA PORQUE EL DE GIRASOL O EL DE MAIZ ESTAN LLENOS DE ROUND UP O GLIFOSATO..

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Me gusta que den su opinión sobre nuestros videos , cada opción cuenta

Se ve que te sale bien locon!

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Gracias ! Nos alegra que te guste

Que te costaba pelar el zapallo

Hay que pintarse las uñas para hacer la buceca? Si es si le digo a mi mi mujer que la haga!!!

para que sepas la verdadera buseca no lleva papa !!! la casuela de mondongo si pero no es lo mismo.

Ayyy esas uñas

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Viste María, te gustan??

como conseguiste el mondongo tan blanquito y limpito?: O como lo limpiaste?.

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Siempre se trata de comprar el mas blanco y fresco, pero si no , a mitad de hervor retirar y enfriar con agua, y ahi con un cuchillo ir raspando la superficie que este amarilla.

@cristinadiaz2265

2 жыл бұрын

Perdon no?pero para mi el guiso de mondongo es eso guiso de mondongo que se ve muy bueno pero la buzeca es buzeca otra cosa humilde opiñon

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Hola cristina! Si, acá en argentina es guiso de mondongo. Esta variedad de BUSECA es de Foz de Yguazu , Brasil. Un saludo y gracias por el apoyo!

Perdona eso no es buseca es un guiso común de mondongo x no averiguar como se hace la verdadera buseca

A la mezcla ¿Tambien hay que agregarle los trocitos de trapito que quedan de apoyar el zapallo sobre el trapo para que no resbale al trozarlo?¿Aaaah?. Gracias

@FacuentuCocina

Жыл бұрын

Si cesar! Queda más rico

Q onda por q ese color de uñas .........

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Jajaja😎

@HUGOCAVS

3 жыл бұрын

Viste como agarró el mondongo? Ahí está la respuesta 😆

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@HUGOCAVS

3 жыл бұрын

@@FacuentuCocina que buena onda!! Hoy hice tú mondongo, salió genial. gracias loco

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Que buena onda hugo! Gracias vos por el apoyo!!

JAJAJAJA MORI D TERNURA EN EL MINUTO 3:57 TANTAYTAYTAYN

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Jajajajajajajaja😂😂😂

Hermano... Muy interesante la receta pero.....hombre de uñas pintadas....... mmmmmm.....

@FacuentuCocina

2 жыл бұрын

Gracias Sergio! No tiene nada de malo , hay que dejar los tabúes de lado hermano...un abrazo

Pero papi, te faltaron componentes importantes que le dan sabor y gusto!!!! Te faltó puerro , panceta, chorizo Colorado, apio, papas, repollo juliana....

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Hola Gisel, la BUSECA no lleva ninguno de los ingredientes que nombras...era uno de los platos más pobre de Brasil hace muchos años.

@giselsanchez3207

3 жыл бұрын

@@FacuentuCocina Más allá de los digas que seguro sea verdad, hoy estamos en el siglo XXI y la buseca se hace así con todos los ingredientes que puso más lo que les faltó. Así lo hacen en cualquier lugar de América del sur. La verdadera buseca lleva muchos ingredientes porq tiene que tener todos los sabores y gustos mezclados con el mondongo, también le faltó puré de tomate. La buseca es de color rojizo salsero. Saludos!

@smileyface5616

3 жыл бұрын

@@FacuentuCocina La panceta es infaltable!

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Capas la que decís vos es una versión de otro país, está versión, más precisamente de Foz de Yguazu , no lleva esos ingredientes ni es roja. Pero obviamente si querés se lo agregas.

@FacuentuCocina

3 жыл бұрын

Si te gusta , seguro que si!

Eso no es Buseca. Es Guiso de Mondongo. La Buseca es una sopa. Lleva Cuajo, librillo, chorizo blanco , patitas de cerdo, panceta ahumada. Manitas de cerdo. Y verduras , choclo y demás. Zapallo de cáscara verde. Sorry, y es una receta Italiana. Yo lo preparo. Y también el guiso de Mondongo.

Con todo respeto lejos de ser una buseca.no niego que debe ser rico igual.saludos