Como é o Strogonoff autêntico russo?

Nesse vídeo vamos finalmente aprender como surgiu o famoso Strogonoff, porque ele tem esse nome e como cozinhá-lo do jeito verdadeiramente russo. O bônus desse vídeo é a participação da minha irmã mais divertida Inna, que vários seguidores meus do Instagram já conhecem e amam tanto o seu humor. Independente de tudo, a risada nesse vídeo é garantida!
Ingredientes da receita apresentada no vídeo:
500 gr de carne bovina
1 cebola (150-200gr)
150gr de smetana (creme de leite fresco)
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de molho de tomate (ou ketchup)
150 ml de água
Sal, pimenta a gosto
Óleo vegetal ou manteiga para fritar
Essa quantidade dos ingredientes rende 4-6 porções de strogonoff.
Observação:
O tempo total da última etapa da receita, quando a carne fica cozinhando no fogo baixo, vai depender da qualidade de carne usada e pode variar de 30 minutos a 1 hora ou até um pouco mais.
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#russa #strogonoff #cozinhar #receitarussa #culinariarussa #rússia

Пікірлер: 189

  • @luizalbertosouzapedroso1167
    @luizalbertosouzapedroso11672 жыл бұрын

    Tua irmã é muito querida, ela é muito amorosa contigo e uma doce pessoa!!! Já amo ela🥰

  • @leiseleis
    @leiseleis2 жыл бұрын

    A sua irmã é MARAVILHOSA!!! Que pessoa divertida, carinhosa, as emoções a flor da pele, tem um espírito muito brasileiro. Precisa trazê-la ao Brasil, acho que ela se sentiria em casa.

  • @euclaudiapdceuclaudiapdc7351
    @euclaudiapdceuclaudiapdc73513 жыл бұрын

    Sua irmã é uma simpatia de pessoa, Valéria! Vou tentar fazer essa receita aqui. Dê um abraço na sua linda família por mim!!! Vou tentar fazer a mesma receita. 😋❤️👏👏👏

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    3 жыл бұрын

    Depois me mostra o prato pronto :)

  • @kildarealeksen4140

    @kildarealeksen4140

    2 жыл бұрын

    @@UmaRussaNoBrasil Não é toda pessoa que tem uma irmã como a sua. Eu percebi também que ela te ama muito. Felicidades para vocês. Eu sugiro que você veja o canal " Vida e Saúde ". São muitas receitas de culinária.

  • @bacebaceb
    @bacebaceb3 жыл бұрын

    cometi o erro de assistir ao vídeo com fome kkkk. parece bem gostoso! 🥰

  • @marcosandrademartini5363
    @marcosandrademartini53632 жыл бұрын

    Sua familha é muito alegre , espero que esses tempos dificeis passem logo, e volte a gravar esses videos legais com sua familha.

  • @alessandrotinarelli3198

    @alessandrotinarelli3198

    11 ай бұрын

    Concordo família linda❤❤

  • @alexale2278
    @alexale2278 Жыл бұрын

    A receita ficou sensacional! A sua irmã é carismática, lindíssima, bem humorada e animada. Agora eu aprendi a fazer essa iguaria! Parabéns pelo vídeo Valéria! Um abraço! Aqui de Blumenau.

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    Жыл бұрын

    Muito obrigada 🥰

  • @kellynunes5908
    @kellynunes5908 Жыл бұрын

    Faltou um cheiro verde 😂😂😂 A sua irmã é muito legal! Uma figura, sempre bem humorada!

  • @brunoleandro7138
    @brunoleandro71383 жыл бұрын

    Amando conhecer um pouquinho da Russia, os brasileiros sabem bem pouco do país, sempre mostre mais receitas

  • @jorgewashingtondeoliveira1991
    @jorgewashingtondeoliveira1991 Жыл бұрын

    Sua irmã é dez. Muito bem humorada. Gostei desse estrogonofe. Parece ótimo

  • @andrefelix4214
    @andrefelix42142 жыл бұрын

    Pede pra tua irmão fazer um canal e ela divulgar a receita Russa os brasileiros vão adorar.

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    2 жыл бұрын

    Ela não fala nada de português, como vai explicar as receitas para os brasileiros? 😅

  • @video.amador.

    @video.amador.

    11 ай бұрын

    @@UmaRussaNoBrasil é só vc colaborar com ela uai,ela te ajuda e vc ajuda ela...traduz as receitas pra gente....

  • @albertoramos9385
    @albertoramos93852 жыл бұрын

    Sua irmã é muito simpática, extrovertida....... ela tem o sorriso na alma.

  • @ADRASTUM
    @ADRASTUM2 жыл бұрын

    EXCELENTE!! Sempre tive curiosidade de saber como é esse prato tão famoso no mundo inteiro e de origem russa. Muito obrigado por compartilhar sua cultura e culinária conosco. PARABÉNS 👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    2 жыл бұрын

    Fico muito feliz :)

  • @ADRASTUM

    @ADRASTUM

    2 жыл бұрын

    @@UmaRussaNoBrasil eu também, fico muito grato. До встречи 😀😀😀

  • @marcosmarcos8877
    @marcosmarcos88772 жыл бұрын

    Sua irmã é nota 10 de simpatia! Queria ver o que ela acha da nossa versão, com arroz e batata palha! rs

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    2 жыл бұрын

    Acho que vou ter que cozinhar para ela na Rússia, rs

  • @MK-tx3wi
    @MK-tx3wi2 жыл бұрын

    Aprendi a fazer um verdadeiro strogonoff!!! Muito bom!!!

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    2 жыл бұрын

    Que bom!!! Parabéns 👏🏻

  • @Dr.lao.pensador
    @Dr.lao.pensador4 ай бұрын

    O sorriso da sua irmã e o mais lindo do KZread!

  • @paulojoaquin.1472
    @paulojoaquin.14725 ай бұрын

    Hum...vou preparar. Sua irmã é mesmo muito simpática e muito bela.

  • @mlrr2000
    @mlrr2000 Жыл бұрын

    Amei o acompanhamento de purê de batata. Sua irmã é muito querida.

  • @paulomacedo6527
    @paulomacedo65272 жыл бұрын

    Que ótimo...vou aprender a fazer ... aqui em casa nos adoramos

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    2 жыл бұрын

    Que ótimo 😊

  • @hiltonsilvadejesus7399
    @hiltonsilvadejesus73992 ай бұрын

    Maravilha sua irmã. E sua família ótima!

  • @AntoninoGrilo-py1ld
    @AntoninoGrilo-py1ld Жыл бұрын

    Prf.valeria cortando a carne sua irmã de um close-up ela é realmente carinhosa e linda simpática amei o espírito alegre feliz descontraído qualquer homem dira o mesmo na cccp,ou no Brasil não foce casada porque todos russos estão cegos a não ser que fez arte dramática e está fazendo um personagem contagiante de amor mas o seu farto sorriso o abraço que deu em você é antológico isto sufoca o ego de um homem saudações santistas .(grillo)

  • @izaiasfeliciano9275
    @izaiasfeliciano92752 жыл бұрын

    sua irmã é um amor de pessoa👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @jorgealvorada
    @jorgealvorada3 жыл бұрын

    como é bom assistir seus videos sua simpatia é incrível, da sua irmã também

  • @dirkbachman5131
    @dirkbachman51312 жыл бұрын

    Parabéns por ter uma família tão linda .ela é muito simpática .eu pelo menos amo estrogonofe .seja feito assim como vocês fazem é como é feito aqui. só sei que é maravilhoso. eu amo ver seus videos .obrigado por mostrarmos um pouco da cultura do seu país. Beijos pra toda sua família .que Deus te abençoe cada vez mais. Paulo de São Paulo

  • @eugeniopacellicastropacell8394
    @eugeniopacellicastropacell8394 Жыл бұрын

    Obrigado! Excelente! Parabéns a irmã!

  • @marciorosa51
    @marciorosa51Ай бұрын

    Maravilhosa !!!!!

  • @josuegracas9478
    @josuegracas9478 Жыл бұрын

    Eu amo a risada dela, além de ser muito bonita.❤️

  • @amarildoperes9410
    @amarildoperes94102 жыл бұрын

    To apaixonado por sua Irma..uma lindeza...apaixonado no bom sentido..Linda..sorridente..sempre de bom humor uma lindeza..Acho que eh brasileirissima que nasceeu na Russia..lindas

  • @neyfloresvarnieri4919
    @neyfloresvarnieri49192 жыл бұрын

    estou te acompanhando sempre.

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    2 жыл бұрын

    Muito obrigada, Ney :)

  • @timeelectric1883
    @timeelectric18832 жыл бұрын

    Sua irmã é uma simpatia também.

  • @GinasticaArtistica1978
    @GinasticaArtistica19782 ай бұрын

    Amamos sua irmã!!!

  • @Paulo37580
    @Paulo37580 Жыл бұрын

    Vou seguir a receita da sua irmã e fazer o autêntico prato russo. Obrigado.

  • @edinaldomedeiros4485
    @edinaldomedeiros44852 жыл бұрын

    Gosto muito do seu canal e me escrevi , parabéns , linda 👏👏👏🥰🥰

  • @fernadf
    @fernadf2 жыл бұрын

    Sensacional ! Amei ! Sua irmã é muito simpática e sensacional nos amamos voces !

  • @joeldonascimento1559
    @joeldonascimento15593 жыл бұрын

    Muito boa receita vou colocar em prática. Gostei muito da receita. Um grande abraço pra vocês meninas

  • @rubensaraujobarboza1308
    @rubensaraujobarboza13082 жыл бұрын

    Adorei sua irmã. Muito bom o video.. vou tentar fazer aqui essa receita.

  • @edileuzabezerra3958
    @edileuzabezerra39582 жыл бұрын

    Ah que fofura extrema é essa gatinha de vocês, AMEI esse vídeo apesar de eu não apreciar estroganoff. Beijos para vc e sua irmã ela me faz lembrar muiiito minha irmã....👏👏👏👏👏💝

  • @AnaRosa-ih7il
    @AnaRosa-ih7il2 жыл бұрын

    Amei a sua irmã , muito sorridente

  • @beethovenalvesferreira6665
    @beethovenalvesferreira66652 жыл бұрын

    Sua irmã agradou pela alegria, simpatia e carisma. Parabéns família russa

  • @mariamaciel8035
    @mariamaciel8035 Жыл бұрын

    Hummmm...Amo batatas,assim deve ficar melhor ainda. Agradeço a sua irmã por esta DELÍCIA!😊😊😊😊❤❤❤❤

  • @fernandolrocha
    @fernandolrocha2 жыл бұрын

    Estranho comer sem arroz, mas deve ser uma delícia. Parabéns pelos dotes culinários irmãzinha.

  • @mlrr2000
    @mlrr2000 Жыл бұрын

    Adorei!

  • @marciocabral1113
    @marciocabral11132 жыл бұрын

    Deve ter ficado bom!!! Queria experimentar!!!!

  • @ronisilva4477
    @ronisilva447710 ай бұрын

    Gostei da sugestão...vou fazer aqui...beijos para vocês ❤❤

  • @didvega2625
    @didvega26253 жыл бұрын

    Adorei seu canal. É inteligente

  • @luizfernandesfernandes3121
    @luizfernandesfernandes31212 жыл бұрын

    Muito top está interação com sua irmã.

  • @paulomesquita499
    @paulomesquita4992 жыл бұрын

    Adoro Strogonoff. Vou fazer esta receita!

  • @DantesAlvesdeSantana
    @DantesAlvesdeSantana2 жыл бұрын

    Bonitas hein rsrs, belo prato meninas

  • @carlosgrevetti1440
    @carlosgrevetti14402 жыл бұрын

    Aqui em casa fazemos um pouco diferente. Usamos o conhaque neste prato. Meus cumprimentos a sua irmã.

  • @josecarlosdecastro8638
    @josecarlosdecastro86388 ай бұрын

    Obrigado Valéria Fomina.

  • @970726
    @9707262 жыл бұрын

    Amei ❤️ o vídeo!!! Eu adoro estrogonofe de carne, frango e camarão .... Fiquei com água na boca!!! Vou tentar fazer o stogonof legítimo, igual o da sua irmã KKKK Vou dar um 👍

  • @beneditopiresfilho3227
    @beneditopiresfilho32272 жыл бұрын

    Sempre gosto , vocês são muito simpáticas

  • @soaresskt88
    @soaresskt883 жыл бұрын

    EU VOU FAZER AGORA!

  • @cidodasilva6029
    @cidodasilva60292 жыл бұрын

    Oi russa,realmente aqui no Brasil este prato delicioso é bem diferente, muito bom, manda um abraço pra sua irmã lá na Rússia

  • @waldeckluiz
    @waldeckluiz3 жыл бұрын

    Nossa! Deve ser muito bom. Sua irmã deveria abrir um restaurante aqui no Brasil.

  • @uiltonss1
    @uiltonss13 жыл бұрын

    Adoro !!!

  • @ronaldoduarte1522
    @ronaldoduarte15226 ай бұрын

    Muito interessante.

  • @andarilhocariocamumu2264
    @andarilhocariocamumu22648 ай бұрын

    Vou tentar fazer

  • @agnaldorodrigues9069
    @agnaldorodrigues90693 жыл бұрын

    muito bom 👏👏

  • @luisalbino3045
    @luisalbino30452 жыл бұрын

    Vc é muito simpática ! Não entendo como outras russas no Brasil conseguem mais visualizações em suas lives ! Ainda quero esbarrar contigo em Copacabana ! Abraços

  • @nelsondaluz69
    @nelsondaluz69 Жыл бұрын

    Valéria eu amo sua família, são maravilhosos, eu insisto que o povo russo tem uma afinidade muito mais próximo do povo brasileiro, se for comprovado que povos Siberianos conseguiram atravessar o estreito de Bering a milhares de anos chegando as Américas e consequentemente América do sul e até o Brasil, não tem outra explicação por essa afinidade tão forte.

  • @eduardodias393
    @eduardodias3932 жыл бұрын

    A sua irmã é muito bonita! Parece uma miss 😍

  • @alessandrotinarelli3198
    @alessandrotinarelli319811 ай бұрын

    Logo ela virá ao Brasil. A gente já ama ela. Ela tem um jeito que brasileiro ama. Ela é muito feliz.

  • @celsodias197
    @celsodias1972 жыл бұрын

    Meu prato preferido muito bom.

  • @mirrorint1970
    @mirrorint19703 жыл бұрын

    Linda e muito simpática,a sua irmã.

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    3 жыл бұрын

    Muito obrigada 😊

  • @franciscowashington2155
    @franciscowashington21552 жыл бұрын

    Bom apetite e um ótimo dia pra vcs

  • @geovanialmeida6822
    @geovanialmeida68222 жыл бұрын

    Parabéns

  • @meteficha1351
    @meteficha13512 жыл бұрын

    Muito fassil de fazer , sua irmã é 1000

  • @gilbertom6420
    @gilbertom64202 жыл бұрын

    maravilha!

  • @MrEdelzo
    @MrEdelzo2 жыл бұрын

    Valéria, sua irmã Irnna, como diz o jurado de escola de Samba: É nota dezzzzzz, unanimidade entre nós tupiniquins. Você também. Agora se sua irmã colocasse um pouco de alho, ficaria Sensacional!

  • @myspace7158
    @myspace71583 жыл бұрын

    Lindas!

  • @luizfernandesfernandes3121
    @luizfernandesfernandes31212 жыл бұрын

    Faça mais vídeos com a família.

  • @amarforest
    @amarforest7 ай бұрын

    super legal

  • @JOAOFILHO30
    @JOAOFILHO302 жыл бұрын

    Valéria, esse Strogonoff é exatamente igual ao que se faz no Brasil!!!

  • @josepaulo7711
    @josepaulo77112 жыл бұрын

    Boa tarde nina....linda sua irmã....lindaaaaaa😘😘😜😜😜

  • @marianacras
    @marianacras3 жыл бұрын

    A sua irmã é muito legal rsrsrsrsrs

  • @gustavocouto1352
    @gustavocouto13522 жыл бұрын

    A história no Brasil a interessante, a alta sociedade importou essa receita entre os anos 59 e 70 fazia questão de servir em ocasiões especiais pra mostra quando era sofisticado a classe média também fazia o prato pra fazer a mesma questão e as empregadas domésticas que aprendia fazia a receita pra servi em casamento de parentes e amigos pra dar um charme e impacta os convidados. Nós anos 90 fui em casamento em quem era servido Strogonoff e o pessoal humildes ficavam dias falando do tal prato.

  • @RT8162
    @RT81622 жыл бұрын

    Gostei!😛

  • @ronaldojoserorizdelima9666
    @ronaldojoserorizdelima96662 жыл бұрын

    Essa sua irmã é um barato, muito simpática

  • @amonmorais9517
    @amonmorais95172 жыл бұрын

    Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • @SheikhNSantos
    @SheikhNSantos28 күн бұрын

    Ganhamos esse prato maravilhoso 🙏💙 Na verdade tem pouca diferença.

  • @felipebrazil3546
    @felipebrazil35462 жыл бұрын

    Valéria sua irmã e tão gentil ☺️👏✔️

  • @nelsondaluz69
    @nelsondaluz69 Жыл бұрын

    Eu amo strogonoff de filé Mignon ou de frango.com creme de leite e mostarda eu adoro.kkkk Cadê o canal da sua irmã com gastronomia russa.

  • @MariaDosocorro-dp4px
    @MariaDosocorro-dp4px9 ай бұрын

    Obrigada vou fazer e depois procuro vc e lhe digo como ficou.

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    9 ай бұрын

    Espero que goste!

  • @carlasoares6129
    @carlasoares61292 жыл бұрын

    Moro na Suica e apresentei o strogonoff ao meu esposo e ele amouuuu. Ele adora com camarão. Da próxima vez leve batata palha para a Rússia e assim sua irmã irá conhecer como é nosso acompanhamento. Realmente sua irmã tem alma brasileira. Já que ela gosta do Brasil e Michael Jackson mostre para ela este canal no KZread MICHAEL JACKSON BOSSA NOVA CAFÉ. São músicas do Michael em versão brasileira e se escrever apenas BOSSA NOVA CAFÉ terá uma playlist imensa se opções de músicas

  • @mauriciosusini1514
    @mauriciosusini1514 Жыл бұрын

    Família linda

  • @fabiomondelo887
    @fabiomondelo8872 жыл бұрын

    Uuuuu, deve ter ficando muito bom. Mais um arroz soltinho e pronto. Tem também a versao do strogonoff, o picadinho. Noooosssa, muito gostoso. Com pure de batata nao deve ficar bom.. Pure e bom com bife a milaneza, sobre coxa e ervilhas.

  • @vagnersilva441
    @vagnersilva4413 жыл бұрын

    Aqui fazemos com carne bovina frango e ate com camarao e uma delicia

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    3 жыл бұрын

    Na Rússia normalmente fazemos com carne bovina ou frango. Camarão não mas é uma delícia mesmo.

  • @luizclaudio7610
    @luizclaudio76102 жыл бұрын

    Oi Valéria o Strogonoff de frango o povo gosta muito no Brasil é tradicional,vou te dizer uma coisa o dê carnê na minha opinião é o más gostoso sem dúvida.

  • @Matheus33167
    @Matheus331673 жыл бұрын

    Lindas 💗💗💗💗😍💗😍💗

  • @sebastiaotimoteo7271
    @sebastiaotimoteo72713 жыл бұрын

    SUA IRMÃ É MUITO ANIMADA! 😋😋😋😋😋

  • @wellgoiano
    @wellgoiano2 жыл бұрын

    Gringa aqui no Brasil além da carne bovina, nós também fazemos strogonoff com peito de frango e adicionamos azeitona, milho e champignon. A propósito sua irmã é um amor de pessoa, Tão amorosa!!!

  • @UmaRussaNoBrasil

    @UmaRussaNoBrasil

    2 жыл бұрын

    Com peito de frango também temos!

  • @rochellelady5163
    @rochellelady51632 жыл бұрын

    Aqui geralmente é flambada a carne e põe cogumelo Paris, mais eu gosto de frango com milho verde.

  • @Calvin-re2pr
    @Calvin-re2pr2 жыл бұрын

    Que cozinha legal!No Brasil, temos o conceito de que a cozinha é o coração da casa.E aí na Rússia, o que vocês pensam?

  • @youssefhiroki1598
    @youssefhiroki15982 жыл бұрын

    Gostei da história do strogonoff! Escrevi certo?🤭

  • @abelnunesdefigueiredoneto31
    @abelnunesdefigueiredoneto312 жыл бұрын

    No Brasil tem de frango, de carne, de camarão, de lagosta.....e ainda colocam champignon ou cogumelos cortados, ou milho verde......

  • @luizgmlopes
    @luizgmlopes3 жыл бұрын

    A diferença do strogonoff russo para o brasileiro pode ser verificado no acompanhamento, pois enquanto os russos o comem com purê de batatas, nós brasileiros comemos geralmente com arroz e batata palha. Excelente vídeo ! Parabéns ! 👏👏👏👏👏👏 🇧🇷🇷🇺🇧🇷🇷🇺🇧🇷🇷🇺

  • @bean26
    @bean262 жыл бұрын

    Vc parece a dele 😍😍😍

  • @NELFOGO
    @NELFOGO2 жыл бұрын

    Verdade né amarro em Strogonoff. Aqui no Brasil comemos muito com arroz e batata palha rsrs

  • @carolm8704
    @carolm87042 жыл бұрын

    Russos amam gatos né? Eu tb😍🐈🐱😻😻😻😻😻😻

  • @RobertoPEREIRA-cp8se
    @RobertoPEREIRA-cp8se2 жыл бұрын

    sua irma e linda show