COMO LIMPIAR,FILETEAR PEJERREYES RAPIDO Y CON EL MENOR DESPERDICIO SIN DESCAMAR Y SIN DESPANSAR
Como limpiar pescado sin ensuciar y cuando hay mucho para limpiar
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@jonitolaba37906 жыл бұрын
sos una maquina.! miro casi todos tus videos.! y en cada aprendo algo nuevo.
@nestorfabianbustos82357 жыл бұрын
Un moustro Hugo !! docencia relacionada a la pesca se aprende mucho con vos, un gran abrazo !!!!
@SuperMrjere4 жыл бұрын
Muy buen video Hugo genio ahora se como filetear el pejerrey gracias saludos de escobar
@ffff17587 жыл бұрын
buena tecnica hugo, muy interesante.. vamos a intentarla. a cambio y como agradecimiento te dejo un consejo: probá de hacer la marinera con harina y lo que quieras pero sólo con agua (helada si es posible), sin huevo. Ya sé, suena loco, pero vas a ver como te queda mucho mucho más crocante.
@mariocantarutti5 жыл бұрын
amigo HUGO,,,,,muy lindo este videito,,,y te comento que me enseñaste a sacarle el cuerito al pejerrey,,, lo practique y salio,,,,,, asi que te debo una,,,,,,,,, gracias amigo. hhhaaaa y a tu señora,,,,, gracias por la filmada!!!!
@lamasaguero39067 жыл бұрын
hola Hugo me encanta tus videos! soy Eduardo de mendoza se aprende mucho con tus consejos!!! gracias
@pablohpabloactorgianello17526 жыл бұрын
Hugo recién veo este vídeo, yo los fileteo igual pero nunca vi la vuelta por el cuero, eso me mató. Deben quedar muy ricos y a mi hija (3añitos) no le gusta la piel con esto solución perfecta. Muchas gracias por esta maravilla. Abrazote
@damispena92296 жыл бұрын
Muy bueno . Lo fileteo distinto . Pero siempre aprendo de usted . Gracias
@adrianalbertorios7 жыл бұрын
muy buen video y que buenas explicaciones ¡¡¡grande hugo un genio ¡¡¡¡¡¡
@lu-ks_drums18246 жыл бұрын
Maestroooooo!!! Voy anpracticar esa tecnica de fileteo... miles de gracias
@carlosalonso61087 жыл бұрын
Hola Hugo! Muy bien explicado por fin aprendi (creo) a filetear me falta ir por los pejes y poner en práctica lo aprendido. Saludos!
@floridasbrokers16 жыл бұрын
Que excelente video, Hugo! Súper informativo y práctico!!!
@zondafernandez5 жыл бұрын
Muy buena técnica. Y la verdad que en la panza no tiene carne el pejerrey por eso no interesa que se tire. Tener que limpiar y descamar es lo único feo de la pesca y con esto te lo evitas.
@gastonbad17 жыл бұрын
Hugo ayer hice filet tal cual el metodo que enseñaste, es mas rapido y limpio. Gracias por los aportes.
@gabuonty20286 жыл бұрын
Usaré esta técnica . Mi hijo se fue de pesca y me trajo muchos para filetear y despanSar.
@DontHeavy7 жыл бұрын
hola hugo sos un genio y me encantan tus videos los he visto casi todos y todos los dias veo alguno aunque sea repetido. queria pedirte porfavor de que hagas un video con los nombres de las cosas... por ejemplo la linae madre. los riel y los nombres raros que tiene la mosca, la cuchara , estoy comenzando con la pesca y me ayudaria muchisimo.... muchas gracias, saludos desde berazategui ( Bs.As. )
@julio4816 жыл бұрын
Genio maestro,un abrazo desde Trelew Chubut, gracias x los vídeos.
@gustavodiaz65327 жыл бұрын
Que buen vídeo Hugo, muchas gracias y siga así.
@javieragustinbraga3753 жыл бұрын
Excelente hugo
@nehuentulian36007 жыл бұрын
muy buen video. Yo me pasaba un montón de tiempo limpiando desde la panza. Pero ahora ya entendí como era la cosa
@Bandido2997 жыл бұрын
un capo hugo excelente vídeo.. bien explicado y al final me hiciste reír jaja un verdadero maestro..!! 👏👏👏
@albertopenafort1935
3 жыл бұрын
Si es que
@AndMoll6 жыл бұрын
buenas técnicas saludos
@francolopez73777 жыл бұрын
gracias hugo x compartir todo lo que sabe muy biem explicados tdos los videos espera que suba mas videos .... suerte !!! saludos desde tucuman !!!!
@ELMEDIALUNA5 жыл бұрын
exelente hugo!! un gran abrazo desde mendoza
@lucasboero57625 жыл бұрын
Excelente hugo! la voy a usar.
@leonardosanchez67807 жыл бұрын
excelente!!! muchas gracias!!
@braghost.97485 жыл бұрын
Muchas gracias por tu tecnica ... ogala no me corte ja Saludo desde cordoba 👏👏👏
@elruso2287 жыл бұрын
muy bueno muy util bien explicado un abrazo genio
@gustavoenriquelopez84632 жыл бұрын
maestro de los maestros.
@NAMPescaenKayak5 жыл бұрын
Que nivel Hugo!!!!!
@adalbert28ac727 жыл бұрын
Saludos desde Costa Rica..
@josederas73806 жыл бұрын
buenos todos sus videos saludos desde honduras
@albertocuenca74856 жыл бұрын
que maestro , gracias por compartir
@alejandrolavolpe53415 жыл бұрын
Genio...un capo...
@claudiomarcelooro52433 жыл бұрын
Muy buen video saludos
@horaciojuri66082 жыл бұрын
un lujo
@leonelmartinez62577 жыл бұрын
hugo vio el sabado q bueno q estubo!! yo fui a la arenera y me traje 150 mas o menos
@adriansosa58463 жыл бұрын
Hola Hugo no es una crítica me exprese mal creo o se entendió mal, está bueno el filet pero son muy chicos yo lo aprovecharía mejor por ese tamaño,ese filet está bueno para pejes de 500 gramos pararriba que tienen más carne, muy bueno el canalsigue así 💪💪
@MiguelGonzalez-gq4kk7 жыл бұрын
Hola Señor Hugo .. sinceramente un maestro explicando. me gustaria si en algún momento puede explicar las diferencias entre las distintas clases de pejerreyes que hay mas que nada para saber cual es el de laguna , el de río y el de mar o si son los mismos ya que se ve mucho en varios videos y hablan de escardon , panzón y de manila desde ya muchas gracias. Miguel de berazategui.
@Ivancopyright6 жыл бұрын
jajaajaja dejame unos mangos que maestro que buenos videos
@marcosaguero52426 жыл бұрын
grande maestro
@lucianamora321 Жыл бұрын
Gracias🎉🎉🎉
@javierdebattista67823 жыл бұрын
Vi en otro el estilo mariposa de fileteado...mucho más fácil como lo fileteado vos!! Para la próxima que valla a pescar lo fileteo así! Normalmente lo hago con espinas
@eduardobalestando70152 жыл бұрын
Hola vici.podrás decirme que cuchillo para filetear es de mejor calidad .gracias.
@albertomendez9507 жыл бұрын
alto chef Hugo ! y al final te kedaste corto ! después de limpiar y cocinar , labar los platos amigo ,😯 ja ja , exelente aporte , un abrazo !
@maximilianomont9516
4 жыл бұрын
Ponete a laburar mendez
@javierdebattista67823 жыл бұрын
No le sacas las escamas porque quedan en la piel...mira que bien! Yo normalmente en la laguna corto la panza y la vacío y le saco las escamas (solo hago eso) hago macana no? Es conveniente traerlo entero no? Saludos!!
@albertomoreno77737 жыл бұрын
"Dejame unos mangos cuando te vas a pescar" jajaja.. un genio Hugo. Gracias por tus buenos vídeos, a seguir así. Saludos desde La Rioja.
@marcosherrera5605 жыл бұрын
Me dio un hambre que ni te cuento!!!!
@alejandrocozzi53614 жыл бұрын
Buena onda!!! Te quedaron como a mí!!!
@gustavohernan42517 жыл бұрын
el segundo cuchillo quedo en el banco de los suplentes nomas, buen video, saludos
@pancho11925 жыл бұрын
Muy bueno. Consulta, con el sobrante que tiras, no podes usarlo de carnada? Saludos
@darioguerrero34136 жыл бұрын
La tecnica de fileteo es buena pero asi como lo mostras desperdicias mucha carne de la panza, muchas gracias por compartir de todos modos
@carlosjavierperalta9151
6 жыл бұрын
Darío Guerrero tiene espina esa parte, cuando tenes chicos o sos medio angurriento te va a pasar como a mi que se me clavó una espina en la garganta y si lo pienso me duele hasta hoy XD.
@lautarollanos4341
5 жыл бұрын
Si sabes filetear bien eso no te pasa capo
@marcelobaigorria1287 жыл бұрын
Hugo si tiene algún curso lo podemos ver aquí.
@marceloviand707 жыл бұрын
Hola Hugo muy buen vídeo. Te escuche por a radio y quería participar por el sorteo de los reeles pero no llegué a tomar el número de teléfono desde ya Muchas Gracias.
@juancaceres11535 жыл бұрын
Jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj Déjame unos mangos si te vas a pescar..... Jajajaj Genio
@josepr87127 жыл бұрын
lo probe y me salio bastante bien, lo unico q no me salio y no me sale es sacarle la piel, lo tuve q descamar y dejale la piel
@zzz-tripleZ3 ай бұрын
Hola se puede filetear así una trucha??
@hernanrosselli95855 жыл бұрын
Muy lindo el video. Pero muchísimo desperdicio de carne. Saludos
@viejojorgge6 жыл бұрын
MUCHA RAZÓN CON EL ÚLTIMO COMENTARIO, SON TODAS IGUALES,...MENOS LA TUYA POR SUPUESTO,..!!..ME GUSTO LA TECNICA SABIENDO QUE QUIZAS SE DESPERDICIA ALGO, SOLO TE TENES QUE QUEDAR UN PAR DE HORAS MÁS PESCANDO Y COMPENSAS..!!
@omaralbornoz41505 жыл бұрын
Con la piel con escamas y con la carne de la panza podes hacer carnada .
@marcorodriguez9126 жыл бұрын
Muy buena técnica, la voy a poner en práctica. Asimismo en el Perú el pejerrey lo hacemos frito, en ceviche, etc. En lo personal les recomiendo hacerlo en Tiradito queda muy bueno, les adjunto el link. TIRADITO DE PEJERREY COCINA EN UN TOQUE" en KZread kzread.info/dash/bejne/eWRlrcZmccjKc9o.html . Gracias y saludos desde el Perú.
@elfederal666 жыл бұрын
Arriba , en la parte del lomo , no te quedan espinas ?
@hectordanielfredes23846 жыл бұрын
Mucho desperdicio...la carne de la panza, detras de caveza, etc..todo eso se pierde con este metodo Lamentablemente un desperdicio esté señor es demasiado fino
@pasionporlapesca-feryzagui33985 жыл бұрын
Una locura de desperdicio
@caborusty5 жыл бұрын
cuando hugo dice que a el le gusta comer entero, como es la receta? se casa la cabeza y escamas? si alguien puede comentar joya.gracias
@gonzalosanchez30895 жыл бұрын
No me gustó tu fileteada amigo. Dejaste demasiada carne del lado de la panza. Si lo cortas del lomo sacas el espinazo y re queda toda la carne. Gracias igual
@lautarollanos4341
5 жыл бұрын
Muy bien esa es la forma correcta
@gonzalosanchez3089
5 жыл бұрын
@@lautarollanos4341 la que yo digo o la que el hombre hace...?
@lautarollanos4341
5 жыл бұрын
@@gonzalosanchez3089 la que vos decis
@mauiio15334
3 жыл бұрын
Está bien tú comentario, pero ten presente que la idea de este método es sin sacar las escamas, y para filetear desde el lomo tienes necesariamente por seguridad descamar.
@gonzalosanchez3089
3 жыл бұрын
@@mauiio15334 si entiendo. Pero descamarlos con agua tibia salen solas las escamas. Y prefiero descansar, antes que perder tanta carne.
@jonah.8092 жыл бұрын
No es necesario quitarle la piel
@fernandocosta48834 ай бұрын
Hermano no le dejaste nada de carne!!!!
@carlosjavierperalta91516 жыл бұрын
Jajaja tenes razón Hugo, nos gusta la pesca y las mujeres se abusan de esa condición...
@cristiannesci15766 жыл бұрын
Hola Hugo, quería comentarte que veo permanentemente tu canal me parecen muy interesantes, y las explicaciones que das de cada cosa, están muy bien fundamentadas, y de paso te invito a que ves nuestra pagina de facebook facebook.com/ClubdePescaenMendoza, muchas gracias por tus aportes en el apasionante mundo de la pesca.
@joaquinnegrette79047 жыл бұрын
y como haces para comerlo.con escamas?
@dani-jc7kq
6 жыл бұрын
Joaquin Negrette vos sos pelotudo internet haces
@diegoclavero48865 жыл бұрын
Eso no es filet
@jorgesolis1331 Жыл бұрын
Lo lamento maestro usted es experto en pescar pero en limpieza no tiene ni idea
@HugoViciconte
Жыл бұрын
Supongo que lo dira un filetero 🤣
@cocinayaventura13664 жыл бұрын
Se desperdicia la panza
@HugoViciconte
3 жыл бұрын
Si te gusta la panza usa otra tecnica yo no la como
@rvz4206 жыл бұрын
te queda mucho desperdicio parece un papel,
@ignacioruiz17814 жыл бұрын
Quien filetea así no sabe filetear
@joseluiscollaoa.17926 жыл бұрын
Pierdes mucha carne al filetear
@rodrigot92093 жыл бұрын
Desperdicias mucho Hugo...hay una técnica mejor q es cortando por el lomo y sale todo el espinazo con costillar
@HugoViciconte
3 жыл бұрын
No entendiste nada la ejis se demora ycesto es oara hacerlo rapido,limpio y sin descamar ni ensuciar y cuando se pesca mucho 👍
@rodrigot9209
3 жыл бұрын
@@HugoViciconte si hago eso con los pescó no le queda nada jajaja
@nicoferreyra11906 жыл бұрын
Hugo hace mas lio... filetea del lomo!!! menos desperdicio!
@HugoViciconte
6 жыл бұрын
Nico Ferreyra es mas rapido asi no se lava ni se limpia el pescado y el desperdicio es muy poco lo que pasa que algunos lo exageran , si son pocos peces y muy grandes fileteo por el lomo pero en este caso es una forma mas de filetear gracias igual por tu comentario
@nicoferreyra1190
6 жыл бұрын
Hugo Viciconte yo quería ver mas accion!!! Ajjajaja abrazo Hugo!!!
Пікірлер: 101
sos una maquina.! miro casi todos tus videos.! y en cada aprendo algo nuevo.
Un moustro Hugo !! docencia relacionada a la pesca se aprende mucho con vos, un gran abrazo !!!!
Muy buen video Hugo genio ahora se como filetear el pejerrey gracias saludos de escobar
buena tecnica hugo, muy interesante.. vamos a intentarla. a cambio y como agradecimiento te dejo un consejo: probá de hacer la marinera con harina y lo que quieras pero sólo con agua (helada si es posible), sin huevo. Ya sé, suena loco, pero vas a ver como te queda mucho mucho más crocante.
amigo HUGO,,,,,muy lindo este videito,,,y te comento que me enseñaste a sacarle el cuerito al pejerrey,,, lo practique y salio,,,,,, asi que te debo una,,,,,,,,, gracias amigo. hhhaaaa y a tu señora,,,,, gracias por la filmada!!!!
hola Hugo me encanta tus videos! soy Eduardo de mendoza se aprende mucho con tus consejos!!! gracias
Hugo recién veo este vídeo, yo los fileteo igual pero nunca vi la vuelta por el cuero, eso me mató. Deben quedar muy ricos y a mi hija (3añitos) no le gusta la piel con esto solución perfecta. Muchas gracias por esta maravilla. Abrazote
Muy bueno . Lo fileteo distinto . Pero siempre aprendo de usted . Gracias
muy buen video y que buenas explicaciones ¡¡¡grande hugo un genio ¡¡¡¡¡¡
Maestroooooo!!! Voy anpracticar esa tecnica de fileteo... miles de gracias
Hola Hugo! Muy bien explicado por fin aprendi (creo) a filetear me falta ir por los pejes y poner en práctica lo aprendido. Saludos!
Que excelente video, Hugo! Súper informativo y práctico!!!
Muy buena técnica. Y la verdad que en la panza no tiene carne el pejerrey por eso no interesa que se tire. Tener que limpiar y descamar es lo único feo de la pesca y con esto te lo evitas.
Hugo ayer hice filet tal cual el metodo que enseñaste, es mas rapido y limpio. Gracias por los aportes.
Usaré esta técnica . Mi hijo se fue de pesca y me trajo muchos para filetear y despanSar.
hola hugo sos un genio y me encantan tus videos los he visto casi todos y todos los dias veo alguno aunque sea repetido. queria pedirte porfavor de que hagas un video con los nombres de las cosas... por ejemplo la linae madre. los riel y los nombres raros que tiene la mosca, la cuchara , estoy comenzando con la pesca y me ayudaria muchisimo.... muchas gracias, saludos desde berazategui ( Bs.As. )
Genio maestro,un abrazo desde Trelew Chubut, gracias x los vídeos.
Que buen vídeo Hugo, muchas gracias y siga así.
Excelente hugo
muy buen video. Yo me pasaba un montón de tiempo limpiando desde la panza. Pero ahora ya entendí como era la cosa
un capo hugo excelente vídeo.. bien explicado y al final me hiciste reír jaja un verdadero maestro..!! 👏👏👏
@albertopenafort1935
3 жыл бұрын
Si es que
buenas técnicas saludos
gracias hugo x compartir todo lo que sabe muy biem explicados tdos los videos espera que suba mas videos .... suerte !!! saludos desde tucuman !!!!
exelente hugo!! un gran abrazo desde mendoza
Excelente hugo! la voy a usar.
excelente!!! muchas gracias!!
Muchas gracias por tu tecnica ... ogala no me corte ja Saludo desde cordoba 👏👏👏
muy bueno muy util bien explicado un abrazo genio
maestro de los maestros.
Que nivel Hugo!!!!!
Saludos desde Costa Rica..
buenos todos sus videos saludos desde honduras
que maestro , gracias por compartir
Genio...un capo...
Muy buen video saludos
un lujo
hugo vio el sabado q bueno q estubo!! yo fui a la arenera y me traje 150 mas o menos
Hola Hugo no es una crítica me exprese mal creo o se entendió mal, está bueno el filet pero son muy chicos yo lo aprovecharía mejor por ese tamaño,ese filet está bueno para pejes de 500 gramos pararriba que tienen más carne, muy bueno el canalsigue así 💪💪
Hola Señor Hugo .. sinceramente un maestro explicando. me gustaria si en algún momento puede explicar las diferencias entre las distintas clases de pejerreyes que hay mas que nada para saber cual es el de laguna , el de río y el de mar o si son los mismos ya que se ve mucho en varios videos y hablan de escardon , panzón y de manila desde ya muchas gracias. Miguel de berazategui.
jajaajaja dejame unos mangos que maestro que buenos videos
grande maestro
Gracias🎉🎉🎉
Vi en otro el estilo mariposa de fileteado...mucho más fácil como lo fileteado vos!! Para la próxima que valla a pescar lo fileteo así! Normalmente lo hago con espinas
Hola vici.podrás decirme que cuchillo para filetear es de mejor calidad .gracias.
alto chef Hugo ! y al final te kedaste corto ! después de limpiar y cocinar , labar los platos amigo ,😯 ja ja , exelente aporte , un abrazo !
@maximilianomont9516
4 жыл бұрын
Ponete a laburar mendez
No le sacas las escamas porque quedan en la piel...mira que bien! Yo normalmente en la laguna corto la panza y la vacío y le saco las escamas (solo hago eso) hago macana no? Es conveniente traerlo entero no? Saludos!!
"Dejame unos mangos cuando te vas a pescar" jajaja.. un genio Hugo. Gracias por tus buenos vídeos, a seguir así. Saludos desde La Rioja.
Me dio un hambre que ni te cuento!!!!
Buena onda!!! Te quedaron como a mí!!!
el segundo cuchillo quedo en el banco de los suplentes nomas, buen video, saludos
Muy bueno. Consulta, con el sobrante que tiras, no podes usarlo de carnada? Saludos
La tecnica de fileteo es buena pero asi como lo mostras desperdicias mucha carne de la panza, muchas gracias por compartir de todos modos
@carlosjavierperalta9151
6 жыл бұрын
Darío Guerrero tiene espina esa parte, cuando tenes chicos o sos medio angurriento te va a pasar como a mi que se me clavó una espina en la garganta y si lo pienso me duele hasta hoy XD.
@lautarollanos4341
5 жыл бұрын
Si sabes filetear bien eso no te pasa capo
Hugo si tiene algún curso lo podemos ver aquí.
Hola Hugo muy buen vídeo. Te escuche por a radio y quería participar por el sorteo de los reeles pero no llegué a tomar el número de teléfono desde ya Muchas Gracias.
Jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj jajajajajaj Déjame unos mangos si te vas a pescar..... Jajajaj Genio
lo probe y me salio bastante bien, lo unico q no me salio y no me sale es sacarle la piel, lo tuve q descamar y dejale la piel
Hola se puede filetear así una trucha??
Muy lindo el video. Pero muchísimo desperdicio de carne. Saludos
MUCHA RAZÓN CON EL ÚLTIMO COMENTARIO, SON TODAS IGUALES,...MENOS LA TUYA POR SUPUESTO,..!!..ME GUSTO LA TECNICA SABIENDO QUE QUIZAS SE DESPERDICIA ALGO, SOLO TE TENES QUE QUEDAR UN PAR DE HORAS MÁS PESCANDO Y COMPENSAS..!!
Con la piel con escamas y con la carne de la panza podes hacer carnada .
Muy buena técnica, la voy a poner en práctica. Asimismo en el Perú el pejerrey lo hacemos frito, en ceviche, etc. En lo personal les recomiendo hacerlo en Tiradito queda muy bueno, les adjunto el link. TIRADITO DE PEJERREY COCINA EN UN TOQUE" en KZread kzread.info/dash/bejne/eWRlrcZmccjKc9o.html . Gracias y saludos desde el Perú.
Arriba , en la parte del lomo , no te quedan espinas ?
Mucho desperdicio...la carne de la panza, detras de caveza, etc..todo eso se pierde con este metodo Lamentablemente un desperdicio esté señor es demasiado fino
Una locura de desperdicio
cuando hugo dice que a el le gusta comer entero, como es la receta? se casa la cabeza y escamas? si alguien puede comentar joya.gracias
No me gustó tu fileteada amigo. Dejaste demasiada carne del lado de la panza. Si lo cortas del lomo sacas el espinazo y re queda toda la carne. Gracias igual
@lautarollanos4341
5 жыл бұрын
Muy bien esa es la forma correcta
@gonzalosanchez3089
5 жыл бұрын
@@lautarollanos4341 la que yo digo o la que el hombre hace...?
@lautarollanos4341
5 жыл бұрын
@@gonzalosanchez3089 la que vos decis
@mauiio15334
3 жыл бұрын
Está bien tú comentario, pero ten presente que la idea de este método es sin sacar las escamas, y para filetear desde el lomo tienes necesariamente por seguridad descamar.
@gonzalosanchez3089
3 жыл бұрын
@@mauiio15334 si entiendo. Pero descamarlos con agua tibia salen solas las escamas. Y prefiero descansar, antes que perder tanta carne.
No es necesario quitarle la piel
Hermano no le dejaste nada de carne!!!!
Jajaja tenes razón Hugo, nos gusta la pesca y las mujeres se abusan de esa condición...
Hola Hugo, quería comentarte que veo permanentemente tu canal me parecen muy interesantes, y las explicaciones que das de cada cosa, están muy bien fundamentadas, y de paso te invito a que ves nuestra pagina de facebook facebook.com/ClubdePescaenMendoza, muchas gracias por tus aportes en el apasionante mundo de la pesca.
y como haces para comerlo.con escamas?
@dani-jc7kq
6 жыл бұрын
Joaquin Negrette vos sos pelotudo internet haces
Eso no es filet
Lo lamento maestro usted es experto en pescar pero en limpieza no tiene ni idea
@HugoViciconte
Жыл бұрын
Supongo que lo dira un filetero 🤣
Se desperdicia la panza
@HugoViciconte
3 жыл бұрын
Si te gusta la panza usa otra tecnica yo no la como
te queda mucho desperdicio parece un papel,
Quien filetea así no sabe filetear
Pierdes mucha carne al filetear
Desperdicias mucho Hugo...hay una técnica mejor q es cortando por el lomo y sale todo el espinazo con costillar
@HugoViciconte
3 жыл бұрын
No entendiste nada la ejis se demora ycesto es oara hacerlo rapido,limpio y sin descamar ni ensuciar y cuando se pesca mucho 👍
@rodrigot9209
3 жыл бұрын
@@HugoViciconte si hago eso con los pescó no le queda nada jajaja
Hugo hace mas lio... filetea del lomo!!! menos desperdicio!
@HugoViciconte
6 жыл бұрын
Nico Ferreyra es mas rapido asi no se lava ni se limpia el pescado y el desperdicio es muy poco lo que pasa que algunos lo exageran , si son pocos peces y muy grandes fileteo por el lomo pero en este caso es una forma mas de filetear gracias igual por tu comentario
@nicoferreyra1190
6 жыл бұрын
Hugo Viciconte yo quería ver mas accion!!! Ajjajaja abrazo Hugo!!!
Hugo me pasas el numero de teléfono de mica