Como hacer un parrillero a la Uruguaya
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Este es mi primer parrillero espero que les sirva de ayuda para los que no saben y quieren hacer uno como yo.
Las medidas son 2 mt de largo por 1.20 mt de ancho aproximadamente .
utilice unos 500 a 600 ladrillos , de 10 a 12 bolsas de cemento porland de 25 kg .
El vidrio molido con sal gruesa sirve para que el piso del parrillero donde va la braza ,el calor emana hacia arriba y no se pierda el calor hacia abajo , se coloca 1 cm de vidrio molido con sal gruesa en toda la loza de hormigón uniforme y encima se coloca el ladrillo refractario sin cemento ni nada solo apoyado y en los lados se rellena con una mezcla de tierra refractaria y cemento creo que era 3 de tierra x 1 de cemento espero que sirva esta explicación saludos. Aun no lo eh echo pero en cuanto lo haga les mostrare detalladamente como se hace.Otra cosa a destacar es la orientación del parrillero si es en lugar abierto hacerlo con la orientación hacia donde no nos de de frente los vientos predominantes del Sur o del SurEste yo lo oriente hacia el Norte y no tengo problemas , otra cosa que quería decirles por el aluvión de sms que eh tenido pidiéndome presupuesto no hago parrilleros , no soy albañil, este fue mi primer parrillero y si hice este vídeo fue porque cuando empece a trabajar en el, no encontré ningún vídeo tutorial que explicara como hacerlo , un abrazo grande para todos
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Desde Argentina un abrazo .....que parrilla loco , que la disfrutes ....perdoname creo que te la voy a copiar Gracias
Pablo ¡MAESTRO!! Saludos desde Argentina,mi abuelo era de Uruguay y lo que me gustaria algun dia seria conocer tu lindo pais...(y a Peñarol). Bendiciones.
Muy bueno !!! Estoy en Cancún aver si me animo hacer uno . Excelente la música me proyecto a mi infancia , ver a mi viejo con el mate aprontando el asado del finde y folclore mate y vino Uruguay no ma !!!!!!
muy bueno yorugua! es una parrila antibombas!!! con la base y el hierro que le metiste!!! muy buena!
Muy buen parrillero. Uruguayo y bien criollo. Buena acotación la ausencia de vidrios, sal gruesa y ladrillo refractario en la loza. La herrería con el leñero y la parrilla manejable desde afuera. Con sistema de manija y roldanas. Lo mismo que luz dentro para asar en la nochecita. A disfrutar!!!
una obra de arte .ahora espero lo disfruten con salud y en familia.un gran punto de reunion .saludos desde españa
Espectacular hermano!!No hay con q darle a nuestro estilo de hacer los parrilleros Te felicito.!!
Hola te cuento que no soy albañil pero mirando este video me anime a empezar a construir mi churrasquera y los primero pasos voy bien.. gracias por subir el video
Felicitaciones Pablo. Buena voluntad y mucho coraje. A churrasquear se ha dicho. !!
Excelente !!! Son las primeras imágenes que explican bien el paso a paso de la chimenea , yeso que he buscado 💪👍👍, Saludos desde argentina
excelente Pablo. un buen parrillero uruguayo y Santiago Chalar interpretando Del Templao. Flor de Paisano¡
Saludos desde Brasil , ótima parrilleira! Pena acá non tenemos esto ! Congratulaciones
Muy bueno Pablo tu parrillero, felicitaciones!!!! Muy buen laburo....Saludos.
verdaderamente es una construccion sin dudas exelente admiro mucho el trabajo realizado buenisimo me encantaria saber albañileria es una de las cosas que me gustaria aprender saludos!!
felicitaciones muchacho es algo espectacular trabajo de un profesional
Huuuaaauuu!!!! Tu quincho va a quedar para siempre que buena obra te mandaste felicidades desde 🇨🇱 solo faltó una fotito de como trabaja ese tiraje
Soy albañil de muchos años de oficio.. Me gustó mucho tu trabajo.. Rústico pero prolijo y muy efectivo.
@gerardomedina8703
Жыл бұрын
Hola, cuánto material preciso para loza de 1,80 x 0,80 x 8 cm. De altura , la fórmula es 3 pedregullo 2 arena 1 de Portland, la barraca me lo trae en bolsa agradezco respuesta
Perdon, ahi lo lei en la descripcion del video, muchas gracias, en cualquier momento termino la mia, muy buen video, saludos hermano...
Desde Belém do Pará al norte Del Brasil siguem mais saludos a usted por esta espetacular parrillera. Me acuerdo de Las termas Del Arapey, en el camping de Las termas hay unas parrilleras como está tuia peto mas sencillas.
Parrillero antisísmico!!! Se podrá caer la casa, pero tu asador quedará en pie por siempre. Felicitaciones maestro. Si es tu primera vez, me imagino cuando tomes experiencia!!!
Muchas gracias por tu video ! voy a tratar de hacerlo y si lo hago voy a ponerle tu nombre al asador ! saludos desde Houston tx
Saludos Hermano desde la argentina, crack! excelente laburo, espero lo disfrutes siempre y nunca falta algo para poner a cocinar. saludos.
Muy bueno realmente... tanto así que hace desmerecer a la propia cabaña que se ve al fondo en el vídeo. Se aprecia el parrillero en realidad más sólido que la propia casa.
@anbragio5558
5 жыл бұрын
Hay muchas zonas x aca que pasa eso: excelentes parrilleros y las casas no se equiparan Tb son reflejo de una realidad de otros años: eramos muy carnivoros. Hoy en dia todo lo exportan y nos aumentan mucho todo lo que produce nuestro paisito 😕
genial tu parrillero Pablo felicidades desde chile, vamos a ver si me dan la fuerzas para hacer uno igual saludos
La casa podrá desaparecer... el barrio podrá desaparecer..., el departamento podrá desaparecer... Uruguay y Argentina podrán desaparecer... pero esa parrilla, luego del segundo diluvio universal, dará fe, que allí un Uruguayo, comió mucho asado!!! sobrevivirá!! felicitaciones!!!!
Pablo Parabéns pelo vídeo! Vou copiar esse projeto aqui em casa. Taguaí - São Paulo - Brasil! Gracias!
Bendiciones sr Pablo por compartir su sapiencia, disculpe el asador no lleva pulmón no garganta
BUENA PABLO ESTO LO MIRO HOY MARZO 2013 YA TENDRAS VARIOS ECHOS ES UN VIDEO QUE SE APRENDE MIRANDO MUY ILUSTRATIVO
Muy buen trabajo felicitaciones desde Córdoba Argentina
Buenazo!! Bien a la uruguaya, en el siglo 30 los arqueólogos estudiarán tu parrillero. No tenés miedo de que se te caiga? Te felicito y que lo disfrutes!
@gweckesser
4 жыл бұрын
Estaba por decir lo mismo!!! Va a durar más que las pirámides egipcias!!! Ojalá pudiese decir lo mismo del mío... Saludos!!!
Excelente parrillero yo estoy haciendo uno, y al igual que vos arranco de cero, cuando tenga terminado el mio lo pienso subir, gracias por el animo que me das al poner este video. Saludos.
AAAA, te quedo espectacular, discúlpame, no te lo dije antes, por que me inquieta que el trabajo que están haciendo mis hijos y mi marido, les quede bien, por ellos, por que es la primera vez que hacen algo así, y por el material, que no es tan económico, felicidades con ese parrillero, aunque por lo que vi, ya has echo muchos asados en el, un abrazo, genio!!!!!!!!!
esta muy bueno,te felicito!...voy a intentar hacer el mio,un abrazo desde argentina..
muy bueno y bien a la uruguaya , yo voy a usar este video como guia para hacerme uno , gracias arriba ese asado ¡¡¡¡¡
Graxias por tu diseño akaco de terminar el proyecto en casa de mi suegro y que muy bien.utilise el mismo diseño pero mas amplia la barra.
@derwingarnica5860
Жыл бұрын
Hola Julian!, Nos compartes algunas imágenes y las medidas que utilizaste, te lo agradecería. Saludos desde Santiago de Chile!
GRACIAS POR ENSEÑARME UNA TECNICA NUEVA, LO UNICO QUE NO VI, ES EL CRUCERO EN DONDE TERMINA LA LOZA DE ARRIBA, (TECHO) PERO LO DEMÁS ME DOY CUENTA ESTOY PREPARANDO UNO ASÍ, . MUCHAS BENDICIONES Y DALE PARA ADELANTE NOMAS, QUE QUEDAN MUY BONITOS
Muy buen video felicitaciones me imagino que ya habran comido unos cuantos asaditos. Saludos de la paz canelones.
Estimado, espectacular tu parrilla yo estoy recopilando ideas psra hacer la mia en casa, un abrazo fraterno desde Chile.,
Muy buen trabajo! Felicitaciones. Estoy por incursionar en mi primer parrillero y me ha servido mucho el tuyo como guía. Gracias por compartir!!
RE lindo y se ve funcional que es el punto principal !!!. felicitaciones
Ya se que hace mucho del video, apenas me ando animando a hacer uno, felicitaciones porque aparte de que se ve muy bien motivas a uno a hacer uno propio, mi duda es si alguien supiera lo ultimo que cimenta sobre poner en la loza vidrio molido con sal gruesa y ladrillos refractarios? Me quede como que aun me faltara algo
Precioso te quedó, felicidades de acá de Maldonado.
Quedo genial tu parrillera, te felicito mi pana saludos desde VENEZUELA.
Ahí entra un novillo entero, muy bueno, además quedará para tus bisnietos. Saludos
buen laburo y arriba santiago chalar . saludos desde empalme olmos
gracias por las ideas, aqui andamos con mi hijo hacienda el nuestro en mi casa de UTAH, USA, veremos como nos sale, tome algunas ideas tuyas, solo que no entendi como hicistes la separacion de la planchada con la chimenea, ahi me lo ideare, saludos
hola dani mira la loza se le dice a la planchada que haces para luego poner ladrillos refractarios y la parrilla y el quemador arriba ,el vidrio molido mezclado con sal gruesa se echa haciendo una capa de 1 cm sobre la planchada de hormigón y luego se pone encima el ladrillo ,en las juntas se hace una mezcla de tierra refractaria con porland proporción 3 de tierra y 1 de porland ,esto sirve para que el calor emane siempre hacia arriba saludos
maestrooo.. te quedo muy buena.. pronto hare la mia! ahora te falta el horno de barro, digo, siempre falta algo jaja
te quedó impecable !!!
FELICITACIONES!!! me sirvio como ejemplo, te quedo precioso!!!
Muy bueno .el parrillero. Que usas para el relleno de las tablas que van en el costado .hormigón. o material .cuando le estás haciendo la caída luis .???
linda parrilla!!! y linda musica también chamigo!!
Te felicito pablo, muy sencillo , economico y practico. Gracias por compartirlo, me has ahorrado tiempo y trabajo, porque tenias muchas ideas y me he decidido por tu diseño. Me gusta el estilo del tiraje de la chimenea, porque sale del clasico piramidal que yo iba a hacer. te robo la idea y me la llevo a Mendoza, argentina. Un abrazo
muy buena esa parrilla me gustaría hacer una aca en seattle Washington pero las leyes de la ciudad no me dejan ,pero muy beno che y suerte a los que la puede hacer . gracias y pone mas vídeos .
la verdad tremendo parrillero, espero me salga la mitad de lindo me conformo, esta genial , abrazoo
exelente trabajo!!! yo vivo en españa y me voy a hacer una... y no le hagas caso a ese argentino arrogante... y mira que yo soy argentino... un saludo
Pablo que penas de ladrillos de 200 años para que ahora venga un Pablo y los tape con cemento, te hubiera quedado magnífica luciendo ese ladrillo, que orgullosamente comentaste que tenían 200 años.
Sos un genio, maestro!!! Muchas gracias!!!
Felicitaciones, acá en Argentina no le hacemos la campana inclinada, no voy a opinar de tu técnica porque es el primero que has hecho y eso es valioso, lo que me preocupa es el destino de la carne que se ve en el minuto 6:55 jajajajajaja ABRAZO
@TiTan2009SH
9 жыл бұрын
Ernesto Zato o sea... el gato?
@ernozato
9 жыл бұрын
jajajaja exacto!
@tonyserpa3317
6 жыл бұрын
Ernesto Zato habla x vos xq en el litoral argentino hacemos así la parrilla
muy buena papa ....simple y muy buena ..algun dia me voy a hacer una de esas como todo loco del asado ja ja ja
Pablo, muchas gracias por el video, me dio una muy buena idea general. Yo ya casi tengo pronto el mio. Abrazo Grande! Y si uno se propone algo lo puede cumplir. Obviamente los tiempos no son para todos lo mismo, Pero después ese asadito tiene mucho mas valor. Felicitaciones!!! Un Grande!!
Buenísimo te felicito !!!!!!
Excelente! Me encanto!, Podria decirme las medidas? muchas gracias.
Pablo ,me encanto lo sencillo de tu vídeo es lo que estaba buscando ;ya que estoy construyendo mi casa ;ya te contare luego si puedo comerme un rico asadito;saludos y muchas gracias por compartir.
FELICITACIONES.!! MUY BUENO!!
Para ser el primero te quedo de lujo ,felicitaciones.
MUY BUENO IDOL, LA VERDAD TE FELICITO
Te quedó muyy lindo para ser tu primer parrilla!! Me gustó!!
@pabloconstruyeoficial
9 жыл бұрын
muchas gracias !!
Tremendo parrillero!!
@ezekielkieran3552
2 жыл бұрын
i know Im asking the wrong place but does any of you know of a way to log back into an Instagram account? I somehow lost my login password. I would love any tricks you can offer me.
@peterreed7445
2 жыл бұрын
@Ezekiel Kieran instablaster ;)
@ezekielkieran3552
2 жыл бұрын
@Peter Reed I really appreciate your reply. I got to the site through google and I'm trying it out now. I see it takes quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@ezekielkieran3552
2 жыл бұрын
@Peter Reed it did the trick and I finally got access to my account again. I'm so happy:D Thank you so much, you saved my account !
@peterreed7445
2 жыл бұрын
@Ezekiel Kieran You are welcome :D
Excelente hermano un habrazo
Lo felicito amigo, quedó hermosa, algún día espero poder hacer una igual. Saludos desde Chile...
@RaulRodriguez-on2pj
2 жыл бұрын
Cuando la termines y te luzcas con el asado que te mandaste, no te olvides de decirles que es diseño uruguayo, el país de los reyes del asado.
Felicitaciones; buen trabajo!
Muy bonito disfrutalo hermano de un mexicano que los almira mucho
Parrillero muy prolijo y ademas bien hecho el video. Si me permites una sugerencia para el proximo. Si la seccion del tiraje (chimenea) es una tercera parte menor que la dimension que le hicistes, consumira menos lenia (con enie que no tengo) y concentrara mas el calor. Otra cosa que conviene incorporale es una manija con una cadena o linga para subir y bajar la altura de la parrilla. Gracias y saludos
felicitaciones loco, te pasaste, gracias por compartir
cómo todo uruguayo primero lo de afuera y después arreglamos adentro. buenaso te quedo.te felicito
@anbragio5558
5 жыл бұрын
😁😁😁😁😁
exelente!!!!! buen provecho!!!
Espectacular!! Muchas gracias!!! Te copio la idea, hermanito!!!!
Con que cantidad de amor y dedicación lo hiciste Pablo te felicito,reconozco que no todos ponen lo mismo, donde estás viviendo? te doy un abrazo de abuela..
Esta excelente este modelo, gracias.
che, boludo !!! te la rifaste. me encanto ver la ropa en la linea secandoe al sol. bonito todo. manda un choripan, loco.
la verdad un genio lo felisito diez puntos teem ja lo voy a hacer en mi casa
Muy bueno gracias Julio de Argentina
Pasa las medidas!! Muy bueno
Excelente la parrilla Pablo, felicitaciones hermano
Me gustó mucho, creo que si hubieras dejado los ladrillos vistos limpios de cemento te quedarian muy bien, unos ladrillos tan antiguos merecian verse.
Que buena parrilla! Felicitaciones
Temazo de Santiago chalar... MUY bueno el video!!
Gracias Pablo, un abrazo
Aguante la gloriosa celeste. Un saludo desde Paraguay
Excelente. Esa ss la forma en que lo voy a hacer. Gracias bo!
Te felicito y te agradezco por compartirlo. Estoy animandome a hacer una parrilla y me fue de mucha ayuda algunos detalles que observe. Saludos
exelente parrillero quería saber el dintel va apoyado entonces sobre las columnas de ladrillo?
Felicidades!!! quedó muy bueno
Felicitaciones y gracias por compartir
Cuánto ladrillos ocupó
TE FELICITO X TU TRABAJO BIEN A LA URUGUAYA, NO COMO LOS VIDEOS ESOS CHILENOS QUE TE MUESTRAN COMO HACER UNO CON HERRAMIENTAS DE MAS DE 1000 DOLARES UN ABRAZO GRANDE...
@pabloconstruyeoficial
10 жыл бұрын
Gracias
te felicito Pablo muy buena la parrilla
Hola Jorge yo no le ice pulmón ya que lo hice con orientación norte y casi nunca el viento sopla de esa dirección , la verdad que tira muy bien el parrillero y no eh tenido problema alguno con el humo , algo a tener en cuenta es la altura de la chimenea cuanto mas alta mas tira ,pero tu lo vas a hacer en un lugar cerrado así que no tendrás problema ,espero que te quede lindo el parrillero un abrazo
Gracias amigo a estos videos que vos y otros subieron saque un poco de todos y pude hacer el mio felicidades para estas fiestas.. a (parrillero de ladrillo de Hector Vogrincic) ahi esta lo que logre hacer ahi quedo mas o menos salud compa gracias.