Medidas del Parrillero - Asando en Uruguay

#barbecue
En este video muestro el parrillero que uso para mis asados, tambien el horno a leña. Este video es en respuesta a un comentario preguntando las medidas del mismo. Espero que les guste.
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Пікірлер: 135

  • @toycreando
    @toycreando2 жыл бұрын

    MÁGICO !!! MUY BUENO FELICITACIONES !!

  • @washingtonalfredoandriolos7129
    @washingtonalfredoandriolos71293 жыл бұрын

    Gracias por las clases y estoy aprendiendo gracias

  • @andresdiezgamboa2233
    @andresdiezgamboa22335 жыл бұрын

    Un lujo esa parrilla muy bueno el toque de la rueda de cavillas

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Gracias !!

  • @raullo33
    @raullo332 жыл бұрын

    Muy bueno Felicitaciones!!!!, Gracias por compartir.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    2 жыл бұрын

    Gracias a vos por la visita Raúl!

  • @mauriciovila1228
    @mauriciovila12285 жыл бұрын

    Mauricio muchas gracias por hacer el programa de su Quincho . me sirve mucho cuando tenga el mio le mandare un video.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Se me pasó lo de la campana, te aviso cuando la mida, muchas gracias. !!!

  • @juanbriones3668
    @juanbriones36682 жыл бұрын

    Buen video, gracias por compartir

  • @MrOsvaldomustang
    @MrOsvaldomustang5 жыл бұрын

    Un espetáculo!!!!!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Gracias de nuevo !

  • @uruguaynunez9366
    @uruguaynunez93665 жыл бұрын

    Muy buen parrillero y me gustó mucho el horno está muy bueno lo felicito Saludos cumpa

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Muchas gracias Uruguay !

  • @jcruz5914
    @jcruz59145 жыл бұрын

    Mauricio muchas gracias por subir tan excelentes vídeos por acá en el país hacemos también el asado pero muy distinto a los de tus vídeos. Gracias por compartir y Saludos desde México.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    J Cruz, muchas gracias por el comentario. Me interesaria saber la tecnica que hacen. Cuando hagan uno ahi filmalo!!!! Saludos compa !!!!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias J Cruz, es todo un gusto saber que les sirve. Maneras de asar hay 1000 pero cada uno tiene sus truquitos. Abrazo!!!

  • @richmel4981
    @richmel49815 жыл бұрын

    Espectacular el espacio que tenés, Mauricio!Eso sí,comprate una cinta métrica,avaro!!Jaja! Buen video, saludos lll

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Jajaja !!! Me la perdió mi viejo !

  • @mickjagger8354
    @mickjagger83544 жыл бұрын

    Buena charrua..!! No hay nada.mas.uruguayo.q.el brasero!!!🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Gracias Mick!!! 😝

  • @Volcker1929
    @Volcker19293 жыл бұрын

    Fantástico!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Muchas gragias Volker. Saludos!

  • @geovannypesantez8124
    @geovannypesantez81245 жыл бұрын

    Muy lindo tu Quincho Mauricio . Espero construir uno asi para mi casa . Saludos.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Gracias Geovanny, me alegro que te haya gustado. Voy a explicar luego el tema de la campana que me faltó. Y tiene pared doble atrás también.. te aviso cuando haga el otro vídeo. Saludos !!!

  • @jlaz7628
    @jlaz76286 ай бұрын

    Gracias por compartir

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    6 ай бұрын

    Gracias a vos por la visita y comentar!

  • @juliocesargiraudo3707
    @juliocesargiraudo37074 жыл бұрын

    Mauricio muy bueno todo me gustaria si podrias hacer un videito con el sistema para darle la altura a la parrilla pq si no veo mal el brasero esta unido a la parrilla osea q sube y baja todo junto pregunto.veo los tiros de atras osea las cadena pero adelante lleva una guia?

  • @martamimamaporelgerez7733
    @martamimamaporelgerez77332 жыл бұрын

    Hola. Me gustó el parrillero y lo are.

  • @joseotano5873
    @joseotano58733 жыл бұрын

    Excelente Mauricio, me ayudas con las medidas del fogonero? En especial la distancia entre varillas, porque va depender eso el tamaño de las brasas, no?

  • @romadu-vy7ex
    @romadu-vy7ex Жыл бұрын

    Hola cómo hiciste el sistema de levantar la parrilla, buen video

  • @emilianoc2202
    @emilianoc22024 жыл бұрын

    Linda parrilla, lastima no vi este video antes de hacer la mia. Muy buena!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias Emiliano, pero no importa donde se haga, lo que importa es que no se queme todo por pasarse de copas jajaja

  • @fernandofranco1330
    @fernandofranco13305 жыл бұрын

    buen video

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Gracias Fernando!!!

  • @hugochavez1153
    @hugochavez11533 жыл бұрын

    Muy bueno

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Gracias Hugo!

  • @AndresAvellano
    @AndresAvellano11 ай бұрын

    Muy linda.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    11 ай бұрын

    Muchas gracias Andrés! Saludos!

  • @DIFUSIONdelINTERIOR
    @DIFUSIONdelINTERIOR3 жыл бұрын

    Hola muy buen video...decime generalmente a que altura queda terminado desde el suelo el parrillero??? Gracias.

  • @lautymunoz9432
    @lautymunoz94323 жыл бұрын

    Muy lindo.. que ancho tiene la parrilla sola. Sin el brasero. Muchas Gracias

  • 5 жыл бұрын

    Gracias hermano oriental. Aprendí mucho de tus videos. Ahora me gustaría ver en acción a tu horno a leña, te animás a un buen cordero al horno con papas y boniato? Saludos desde Buenos Aires.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Que buena idea. La anoto. Ya he hecho y con pan casero también y es un espectáculo. Gracias !

  • @patriciacarolinasotocarvaj6216
    @patriciacarolinasotocarvaj6216Ай бұрын

    Mauricio buenos días soy de Chile y me gusto mucho tu quincho, me gustaría saber como funciona tu horno

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    Ай бұрын

    Gracias Patricia, en cuanto pueda hago un vídeo mostrandotelo. Saludos!

  • @maximilianochiacchio1985
    @maximilianochiacchio19853 жыл бұрын

    Hola Mauricio! Consulta, como tiene el pulmón este tipo de parrilla? Gracias

  • @demetriusalvesvianna3537
    @demetriusalvesvianna35373 жыл бұрын

    Muito bem feito! Parabens pela sua parrillera. Abraços de Brasil, Florianopolis!!!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Abrazo demetrius muchas gracias!

  • @juancarlosruizrodriguez4291
    @juancarlosruizrodriguez42912 жыл бұрын

    Hola Mauricio me puedes decir medidas del cesto donde prendes la leña, y de la parrilla metálica, gracias. Saludos desde Jerez España.

  • @hernanbravo251
    @hernanbravo2513 жыл бұрын

    Hola Mauricio terrible la parrilla!!!!. Una consulta que tipo de madera usastes en el dintel. Desde ya muchas gracias.

  • @fabianginer1916
    @fabianginer19165 жыл бұрын

    Terrible parrilla. Si llegas a ver la mia, huis de La Pampa a Uruguay en contados segundos. Al desastre que tengo, lo ayudo con buen fuego, una buena carne y un tinto Mendocino. Con eso disimulo el "cuadrado" que tengo como parrilla😂👍

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Jaja, muchas gracias Fabián. El tema de este es que come mucha leña.

  • @ligomo7401
    @ligomo7401 Жыл бұрын

    Buenas noches. Cómo están todos. Recién estoy haciendo un asador de ladrillo pero tengo una duda y espero que uds me la resuelvan ya que no sé dónde ir. Que altura debe ir el fuego de la parrilla? Y que altura la parrilla del dintel? Muchas gracias.

  • @marianorodriguez9193
    @marianorodriguez91934 жыл бұрын

    Muy buen video, gracias por compartir. 2 preguntas. Es un quincho cerrado?. Y el tema del tiraje del horno a leña que método hiciste para que tenga un buen tiraje. Saludos desde argentina

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Buenas Mariano, el quincho es cerrado, pero con ventanales grandes, por lo tanto uso esas campanas a supergas para calentar cuando es denoche. El parrillero tiene pulmón, no se si eso contesta tu pregunta. No soy arquitecto pero te averiguo mejor luego. Un abrazo hermano argentino!

  • @Lolita128
    @Lolita128 Жыл бұрын

    QUE PARRILLERO MAS BONITO ! GRACIAS POR EXPLICAR, ME LO VOY A COPIAR ACÁ EN ESPAÑA!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    Жыл бұрын

    Hola Mariela muchas gracias !

  • @martinmillo2166
    @martinmillo21664 жыл бұрын

    Hola Mauricio muy lindo todo hermoso fogón necesitaría saber la altura del piso a la tejuela

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Martín, en estos días lo mido, ya vine a mi ciudad, no me olvidé. Saludos!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    85 cms, perdona la demora

  • @tetsusho13
    @tetsusho133 жыл бұрын

    Enhorabuena por los vídeos me están ayudando mucho! Podrías decirnos cómo hiciste el pulmón con medidas o con un pequeño vídeo para hacernos una idea. La chimenea la tienes en el centro? Muchas gracias!!!!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Mañana si puedo hago un asadito, y explico más esa parte. El video saldria unos dias despues en cuanto tenga tiempo. Saludos Tetsusho13! y gracias!

  • @tetsusho13

    @tetsusho13

    3 жыл бұрын

    @@DrParrilla perfecto!! Muchas gracias

  • @washingtonalfredoandriolos7129
    @washingtonalfredoandriolos71293 жыл бұрын

    Cuanto centímetros tiene la chimenea y ancho para un buen tiraje, que se puede gracias

  • @mismo_lab
    @mismo_lab9 ай бұрын

    Hola Mauricio... una consulta, si el parrillero esta bajo techo pero no hubiera construcciones alrededor.. harias la boca contra el viento predominante o le darias la espalda a este viento? Excelente video y las terminaciones increíbles

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    9 ай бұрын

    Me mataste con esa pregunta

  • @gilbertogumiero7813
    @gilbertogumiero78132 жыл бұрын

    hola mauricio. Soy brasilero, y ver tus videos me inspiro y estoy haciendo mi parrilleiro. Felicitaciones por los videos. y me gustaria saber donde lograste comprar esa parte como el volante de un barco que levanta la parrilla? Quiero uno de este estilo en mi parrilla... un abrazo de un hermano brasileño y felicidades nuevamente.

  • @urbanof3997

    @urbanof3997

    2 жыл бұрын

    *E ai Gilberto ? Conseguiu fazer o parrillero?* *Também gostaria de fazer uma dessas, se possível faça vídeos da construção e poste no seu canal* *Abraço* 👍🏻

  • @gilbertogumiero7813

    @gilbertogumiero7813

    2 жыл бұрын

    @@urbanof3997 me passe seu contato WhatsApp q compartilhamos ideias

  • @fernandoreyes8362
    @fernandoreyes83623 жыл бұрын

    Hola maestro muy bueno el video . Hice un quincho y tome las medidas de tu parrilla . Te hago una consulta de donde termina la altura le hiciste pulmón ? Te consulto porque me vuelve un poco el humo le dejaron un poco más de altura y la chimenea o tiraje es recto. Saludos de Argentina

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Si, tiene pulmón. Fijate el tema de las corrientes. Por lo general si tenes un buen fuego no tendría que volver el humo. Gracias Fernando por la visita. Saludos!

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS3 жыл бұрын

    Estimado: buen video, se agradece, para un próximo video , un poquito mas de volumen en el audio...saludos desde la Patagonia Chilena, Torres Del Paine.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu visita y por el consejo, abrazo Luis!!!

  • @BRASASPATAGONICAS

    @BRASASPATAGONICAS

    Жыл бұрын

    @@DrParrilla soy yo el agradecido, por su trabajo en los videos....un abrazo grande para Ud y su entorno,.

  • @alejndrowilson2152
    @alejndrowilson21522 жыл бұрын

    Espero que estés bien. Hace bastante no haces vídeos. Ojalá que puedas volver, si podés contestarme con un saludo, con todo esto que esta pasando en el mundo, para saber si estas bien me dejaría tranquilo, los mejor para el regreso, ojalá vuelvas, a no desanimarse. Un saludo, hermano.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    2 жыл бұрын

    Gracias Alejandro! Estamos bien por suerte toda la familia. Ya voy a sacar otro video. Te mando un abrazo ! Muchas gracias!!

  • @rodrigocardenas8892
    @rodrigocardenas88923 жыл бұрын

    Hola Mauricio, gracias por el video, muy buen parrillero. Tengo una duda sobre la extraccion de humo, sube el espacio abierto del tamaño del parrillero completo al exterior? O tienes una reducción de 30 o 40 cm a un costado? Slds!

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Te contesto más tarde eso. Gracias por la visita Rodrigo!

  • @rodrigocardenas8892

    @rodrigocardenas8892

    3 жыл бұрын

    Gracias por atender mi consulta Mauricio. Espero tu respuesta.

  • @ezequielschneider7470
    @ezequielschneider74703 жыл бұрын

    Hola qué tal es un sueño la parrilla el horno los detalles , lo más misterioso es el sistema para subir y bajar la parrilla muchas gracias desde argentina

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Gracias a vos Ezequiel por la visita, voy a hacer un video corto explicando eso y lo del pulmón. Saludos hermano!

  • @alejandroroma5652
    @alejandroroma56524 жыл бұрын

    Hola amigo me encantaron tus vídeos y me gustaría hacer el sistema de tu parrilla pero no me doy cuenta como está echo espero que me puedas explicar cómo lo hiciste para yo hacerlo gracias t mando un abrazo desde Uruguay

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Buenas Alejandro, cuando vaya te filmo de cerca el sistema de poleas que tiene. Un saludo!

  • @alejandroroma5652

    @alejandroroma5652

    4 жыл бұрын

    @@DrParrilla MUCHAS GRACIAS SALUDOS

  • @angelblanco4343
    @angelblanco43433 жыл бұрын

    ¿Qué medidas tiene donde haces fuego? Gracias.

  • @JorgeGonzalez-ei6ft
    @JorgeGonzalez-ei6ft3 жыл бұрын

    Buenasa tu churrasquera che. Estoy por diseñar una charrasqurra y tambien horno de pizza en conjunto.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Genial, yo tengo dividido abajo la leña de la parrilla y la del horno. No es algo tan importante, pero queda un poco más cómodo. Saludos y gracias por la visita!

  • @mundobarracascentral529
    @mundobarracascentral5294 жыл бұрын

    Hola! Donde se consigue el sistema con la rueda para levantar la parrilla?? Gracias

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Buenas!! gracias por la visita. Voy a tratar de averiguarte, esa parrilla tiene 25 años.

  • @eg5165
    @eg51655 жыл бұрын

    Quibo perro, se ve que cocinas chingon

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Disculpa mi ignorancia, pero no sé si me estás tirando para arriba o para abajo. Gracias de todas formas por pasar por el canal. Saludos

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    Lo busque en Google. Muchas gracias e g

  • @eg5165

    @eg5165

    5 жыл бұрын

    @@DrParrilla para arriba jajajajja buenos asados hermano, a esperar más vídeos

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    @@eg5165 muchas gracias !!!

  • @marceloarocha7418
    @marceloarocha74184 жыл бұрын

    Hola, cuanto material te lleva (ladrillos, arena, Portland, etc)? Muchas gracias

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Pa, me mataste. No se bien. La parrilla tiene ladrillos refractarios por dentro y doble pared por fuera. Un saludo Marcelo y gracias por la visita

  • @bernardopena5503
    @bernardopena55032 жыл бұрын

    Mauricio está muy lindo el parrillero. Te faltó la altura. Es fundamental. Gracias

  • @observador650
    @observador6504 жыл бұрын

    Hola Mauricio, disculpá la molestia, me podrías decir a cuánto del piso se encuentra la parte superior de la losa donde van las brasas? muchas gracias y muy buen parrillero has hecho y el horno envidiable. Saludos

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Hola, cuando vaya lo mido y te contesto, gracias por la visita !

  • @observador650

    @observador650

    4 жыл бұрын

    @@DrParrilla Sos macanudo Mauricio, muchas gracias!

  • @observador650

    @observador650

    4 жыл бұрын

    @@DrParrilla Hola Mauricio! no te olvides, muchas gracias

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    @@observador650 no me olvido, todavía no he ido. Saludos

  • @observador650

    @observador650

    4 жыл бұрын

    @@DrParrilla perdón no entendí que no estabas en tu ciudad, disculpa, muchas gracias

  • @Noeliasama
    @Noeliasama4 жыл бұрын

    Una consulta tiene algo especial para no ahumar para afuera? Pulmón o algo?

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Si, tiene pulmón.

  • @yanetrodriguez1650
    @yanetrodriguez16504 жыл бұрын

    Hola te consulto estoy por hacer el parriyero igual al tuyo . la pregunta es si tiene pulmon?

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Hola Yanet, si. Tiene pulmón.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    Gracias por la visita, un tip. Bueno 2. Está parrilla lleva bastante leña, considera hacerla más chica si podes de largo. Y si también podes que se levante en diagonal estilo así "\" para que el calor del fuego le dé a toda la carne por igual. Pero para la foto queda más linda que se levante desde atrás. Si podes hacer que se levante de las dos independientemente sería mejor. Un saludo !!!

  • @henrymoreno5307
    @henrymoreno53072 жыл бұрын

    Bendiciones para quien comparte desinteresadamente sus sapiencias, disculpe sr Mauricio este modelo de parrilla o asador para usa pulmón y garganta

  • @gabrielzapata1447
    @gabrielzapata14474 жыл бұрын

    Hola una pregunta un parrillero es lo mismo que un quincho?

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    4 жыл бұрын

    A mi entender si. La parrilla son los fierros donde se pone la carne y el quemador o brasero donde se hace el fuego y caen las brasas. Aclarando lo que quise decir: parrillero es todo, techo paredes comedor ventanas (quincho) , el quemador es donde se pone leña y la parrilla es donde se pone la carne. Gracias por la visita Gabriel! Saludos!

  • @rafaelgimenez1010
    @rafaelgimenez10102 жыл бұрын

    Pero eel suelo al piso de parrillero cuánto tiene

  • @DanieldelosSantos-lk7bw
    @DanieldelosSantos-lk7bw3 жыл бұрын

    Tremendo. Como levanta eso la parrilla? No se ve bien. Parecen piñones

  • @ONIBLA-id8cw
    @ONIBLA-id8cw5 жыл бұрын

    Mira que me haces reír loco, no podes medir un parrillero con una cinta de costurera..... Muy fuerte

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    5 жыл бұрын

    es lo que hay

  • @victorschwarrenberg4517
    @victorschwarrenberg45174 жыл бұрын

    lo único que no me parece bien, es que la parrilla no se levanta completa, solo puedes darle inclinación , lo demas esta perfecto, gracias por compartir, ha me olvidaba Mauricio, la cinta de medir, Terrible!!!!!!!, una pregunta sos sastre? buen vídeo .

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Si, yo pienso igual, pero lo soluciono con un palo en la primera esquina izquierda, gracias por la visita jaja y no soy sastre agarre lo primero que tenía a mano jaja

  • @walterramirez5331
    @walterramirez5331 Жыл бұрын

    justo la parte del ancho no se escucha bien, yo entiendo 700 centimetros pero creo que no es lo la cantidad que dice, podría alguien decirme que ancho dice en el video?

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    Жыл бұрын

    Hola Walter. Podés decirme en qué segundo no está claro ? Así si es necesario lo arreglo. Saludos y gracias por la visita!!!

  • @ericcruseno7501
    @ericcruseno75013 жыл бұрын

    La altura del piso a las brazas de cuanto seria? 80cm? 70?

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Eric, estoy casi casi seguro que son 90 cms. En cuanto pueda lo mido nuevamente porque ya me lo han preguntado y lo conteste una vez, pero no lo encuentro en los comentarios. Un saludo y muchas gracias por la visita!!

  • @franmedina1084
    @franmedina10843 ай бұрын

    Q medida es esa de 774 cm?no entendí.. me descoloco😊

  • @emanuelcolinir3202
    @emanuelcolinir32023 жыл бұрын

    Hola, le hago una consulta. Cuando cierro las ventanas y puerta de mi casa, me entra humo del asador. Eso se debe a algún error en la construcción del asador?

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    Buenas, no se bien como tenés tu parrilla, si tenés pulmón no tendría que pasar. Te paso un link que capaz te sirve de algo kzread.info/dash/bejne/equYptBtZbCZd8Y.html

  • @gerardogonzalez6866
    @gerardogonzalez68664 жыл бұрын

    Querido amigo, creo que con la medida del ancho te has equivocado. Por lo demás muy bien. Un saludo.

  • @susanaalvarez2239
    @susanaalvarez22392 жыл бұрын

    La altura de la chimenea y ancho nada?

  • @kitourito
    @kitourito3 жыл бұрын

    Gaucho con metro de costura. Quak.

  • @DrParrilla

    @DrParrilla

    3 жыл бұрын

    No soy gaucho. Soy costurero. Jajaja

  • @milagrjsoskjhornosjjwbwwb9311
    @milagrjsoskjhornosjjwbwwb93113 жыл бұрын

    Lo djfj no