Como hacer sobrebarriga rellena - como preparar matahambre relleno

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

hola amigos!!!!!
para el dia de hoy les presento una receta super deliciosa de sobrebarriga rellena o como llaman en otros paises... matahambre relleno.
estos son los ingredientes:
3 chorizos medianos
150 gr de tocineta
400 gr de carne de cerdo
1600 gr de sobrebarriga
1 pechuga mediana
125 gr de aceitunas
100 gr de ciruelas pasas
Especias al gusto (tallo y hoja de cebolla, perejil, cilantro, tomillo, laurel, tallo de apio, ajo, sal y jengibre)
100 gr de habichuela
100 gr de zanahoria
1 cerveza
aguja e hilo
vinipel plastico (lino o género de algodon)
malla plastica (opcional)
huevos cocidos (opcional)
* 3 horas de cocimiento
* se deja dorar en el horno hasta que dore (miel o panela rayada y mantequilla)
#comococinar
#rositacocina
#sobrebarrigarellena

Пікірлер: 966

  • @jamezyasmanimontenegrodelg7090
    @jamezyasmanimontenegrodelg70903 жыл бұрын

    Una delicia de plato gracias por tus recetas Rosita. DIOS bendiga esas manos loboriosas

  • @juanamartinez8283
    @juanamartinez82835 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu receta se ve riquísima

  • @gloriaandrade2200
    @gloriaandrade2200 Жыл бұрын

    Se mira muy bueno y fácil de preparar

  • @irenezapata3342
    @irenezapata33424 жыл бұрын

    Demaciadamente ricoo, todas , todas las recetas son super deliciosas😘

  • @claudiagarcia9128
    @claudiagarcia91285 жыл бұрын

    Esta es la receta que vamos a preparar para esta navidad!!!! Gracias por compartir.

  • @rafaelrinconcarvajalino2596
    @rafaelrinconcarvajalino25962 жыл бұрын

    Exelente explicación. Muchas gracias Dios los bendiga lo haré ahora para navidad. Mil y mil bendiciones

  • @nellymartinez9917
    @nellymartinez99172 жыл бұрын

    Me agrada esa preparación de sobrebariga rellena, natural, sencilla y saludable. Gratísima por su aporte producitvo y delicioso. Bendiciones.

  • @magnoliaperez9937
    @magnoliaperez99373 жыл бұрын

    Que belleza como quedó de provocativo muchas gracias

  • @maribelpuentes8962
    @maribelpuentes89625 жыл бұрын

    Que ricura como para mi delicioso gracias

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza80405 жыл бұрын

    Muy bueno el arrollado ..gracias p compartir .felicidades en el año que se inicia ..

  • @gloriainesagudelo5687
    @gloriainesagudelo56875 жыл бұрын

    Huuuyy 👍😀👌😋😋😋 delicioso, muchas gracias 👋

  • @elsaplaza3546
    @elsaplaza35465 жыл бұрын

    Gracias por tu enseñanzas en que lo agregues me quedó muy clara la información felicitaciones

  • @Vaneofgod
    @Vaneofgod3 жыл бұрын

    Rosita, creo firmemente que sus videos son de los mejores, si no los mejores. Bendiciones!!

  • @maritzaesthertamararada2539

    @maritzaesthertamararada2539

    Жыл бұрын

    Muy bueno me gustó felisitasiones

  • @gloriaparraamaya3951
    @gloriaparraamaya39515 жыл бұрын

    Gracias mi señora muy bien explicado y su voz muy suave y agradable!!!

  • @noralbarodriguez4050
    @noralbarodriguez4050Ай бұрын

    Saludos. gracias por su receta. dela sobre barriga. seve muy rica. Felicitaciones y bendiciones.🙏💯👌👏😍🌹

  • @adrianaparra5147
    @adrianaparra51474 жыл бұрын

    Excelente se ve súper delicioso muchas gracias

  • @kellygarcia9900
    @kellygarcia99005 жыл бұрын

    Hola, muy buena preparacion, me parece bien para ocasiones especiales. Gracias

  • @patriciavila8462
    @patriciavila84624 жыл бұрын

    Definitivamente exquisito. Mil gracias.

  • @amandamoyano8098
    @amandamoyano8098 Жыл бұрын

    Fácil de hacerlo, está clara la explicación, se ve muy bueno

  • @gleidissantana4856
    @gleidissantana4856 Жыл бұрын

    Que delicia lo prepararé próximamente, gracias por ésa receta

  • @creandoconmari4699
    @creandoconmari46995 жыл бұрын

    muy muy deliciosooo. muchas graciass lo preparare. bendiciones para todos.

  • @hdhdjfif726
    @hdhdjfif7264 жыл бұрын

    Veo sus recetss y se me dispara el apetito ...que creatividad e ingenio.Saludos desde Bogota D.C....Colombia.

  • @mariabentacourtcadavid2692

    @mariabentacourtcadavid2692

    3 жыл бұрын

    Que rico

  • @marcelapino1773
    @marcelapino17734 жыл бұрын

    Excelente se ve súper Rico muchas gracias por el vídeo excelente

  • @lucychavarria5833
    @lucychavarria58332 жыл бұрын

    Espectacular 👌 felicitaciones Dios la Bendiga 🙏 por compartir por explicar tan pero tan bien se le entiende perfectamente

  • @bertalibiasanchez7678
    @bertalibiasanchez76785 жыл бұрын

    Me antoje , se ve súper ricooooo ... muchas gracias

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    Y superfacil.un cariñoso saludo

  • @josecaceres401

    @josecaceres401

    5 жыл бұрын

    muy buena receta exele te

  • @blancacaballero4981

    @blancacaballero4981

    5 жыл бұрын

    Galy. Galiano

  • @elsamercedessandoval875
    @elsamercedessandoval8755 жыл бұрын

    Espectaculaaaaaar!!!!!! se ve delicioso. Gracias por la buena explicaciòn.

  • @negralindapadilla2085

    @negralindapadilla2085

    5 жыл бұрын

    Gracias por esa explicación se ve delicioso,a mi como me gusta la cocina voy hacerlo😄😉

  • @martasanchez9140

    @martasanchez9140

    5 жыл бұрын

    Señora rosita gracias por compartir lo boy Aser dios la bendiga

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    Hola Marta, me cuentas como te quedó, gracias por tu comentario

  • @fabiolaroman6672

    @fabiolaroman6672

    5 жыл бұрын

    Delicioso y que bien esplicas saludos

  • @jhonatanrincon6338

    @jhonatanrincon6338

    4 жыл бұрын

    Gracias Rosita por sus recetas

  • @rodettemariavetterhernande1467
    @rodettemariavetterhernande14673 жыл бұрын

    Me encanta cómo explícas bonito se ve delicioso trataré de hacerlo muchas gracias

  • @mileidisparra1313
    @mileidisparra13134 жыл бұрын

    LA MEJOR RECETA Q HE VISTO DE CARNE RELLENA Y CON SOBRE BARRIGA. DELICIOSA😊😄

  • @rosavanegas8128
    @rosavanegas81285 жыл бұрын

    Uuuumm qué rico. Dios bendiga tus manos. Gracias tocayita. Por favor enseñanos a hacer lechona bien rica.Gracias

  • @luzmiryamjimenezdelatorre2979

    @luzmiryamjimenezdelatorre2979

    4 жыл бұрын

    Muy delicioso muchas gracias bendito es

  • @anamariaidrovotello2377
    @anamariaidrovotello23775 жыл бұрын

    Te felicito gracias x tú tutorial excelente

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    Gracias a ti por vernos y bienvenida a nuestro canal

  • @ovannyalvarezsalazar5631
    @ovannyalvarezsalazar56313 жыл бұрын

    Se mira delicioso, lo prepararé, muchas gracias

  • @isabelcristinamunoz9699
    @isabelcristinamunoz96995 жыл бұрын

    Rosita que receta tan espectacular mil gracias un abrazo

  • @mayrayate1279
    @mayrayate12795 жыл бұрын

    *Mi receta del día del padre,* gracias Doña Rosita y Vicky, Dios me les bendiga 🙌💕❤

  • @manuelguevara4640

    @manuelguevara4640

    4 жыл бұрын

    B

  • @zenaidamarin724

    @zenaidamarin724

    2 жыл бұрын

    Buenos días le pregunto no se puede poner a cocinar en la picadora gracias

  • @zenaidamarin724

    @zenaidamarin724

    2 жыл бұрын

    Olla a presión gracias

  • @blancamelidasalinasmejia1153
    @blancamelidasalinasmejia1153 Жыл бұрын

    Debe quedar muy delicioso por qué la sobrebarriga tiene ese sabor especial felicitaciones muy buen plato

  • @liciniahincapieobando62
    @liciniahincapieobando62 Жыл бұрын

    Se ve delicioso ,gracias por compartir sus conocimientos . Dios los bendiga abundantemente

  • @magdaconsuelocerveramunoz8929
    @magdaconsuelocerveramunoz8929 Жыл бұрын

    La mejor! Rosita. Gracias 🤩!!!❤

  • @mariaestersalascalvo2920
    @mariaestersalascalvo29205 жыл бұрын

    me encantan estas comidas un saludo desde San Jose C R

  • @luzfannycano643
    @luzfannycano6435 жыл бұрын

    Hola me llamo fanny muy rica tu receta muchas gracias por conpartir con nosotros

  • @merycortes1808
    @merycortes18084 жыл бұрын

    Hola espero q..estén muy bien en todo muy agradecida x estás especialidades de recetas colombianas ..x espetaculares x ejemplo esos tamales la. Sobre barriga q. Delicia ahora es arroz chino esquicixto es esa salsa y. Todo muy bien esplicado de esa una síii.. ahprende muchas gracias Dios los bendiga TT Mery colombiá.

  • @lucyjanethalvarado8531
    @lucyjanethalvarado85313 жыл бұрын

    Muy rico muchas gracias mil bendiciones

  • @yelmadelavictoria1870
    @yelmadelavictoria18705 жыл бұрын

    Felicitaciones se ve muy delicioso esa sobrebarriga rellena , voy a comprar los ingredientes para preparar

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    Me cuenta, como le fue, pues si lo puedes envolver con un género de algodón es mucho mejor

  • @mariaelenaospina2176
    @mariaelenaospina21765 жыл бұрын

    Se ve delicioso yo he preparado pero con la carne molida este es más práctico. Muchas gracias.

  • @gloriapatriciaospinahidalg7618
    @gloriapatriciaospinahidalg76185 жыл бұрын

    Que buena receta por fin encuentro una receta rica y fácil de preparar muchas gracias

  • @berthaaceros2801
    @berthaaceros28012 жыл бұрын

    Graciasssss espectacular me alboroto el apetito Dios la bendiga

  • @elcirapizarro5338
    @elcirapizarro53385 жыл бұрын

    Gracias, super bien explicado!!!! Excelente receta

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    Hola muchísimas gracias por tu comentario que bueno que te gustó, es con mucho gusto para ustedes

  • @luzmarinaguzman5357

    @luzmarinaguzman5357

    5 жыл бұрын

    Muy exagerada el amarre d la sobre barriga si es cierto queda muy delicioso

  • @elviramarialedezmalopez8818

    @elviramarialedezmalopez8818

    5 жыл бұрын

    @@RositaCocina t

  • @elviramarialedezmalopez8818

    @elviramarialedezmalopez8818

    5 жыл бұрын

    @@RositaCocina v uuuaio

  • @yolimasilva1468
    @yolimasilva14685 жыл бұрын

    Muy buena la reseta esa si no la savia Yo preparo rellenos pero m kite el sombrero gracias

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    Señora yolima , todos los días aprendemos cosas , q por muy sencillas q parezcan son interesantes. Gracias por su comentario. Y le cuento es muy rica, y a la gente le gusta mucho. Un cordial saludo☺☺

  • @iccimore2095
    @iccimore2095 Жыл бұрын

    Deliciosa también me encanta ya la he preparado super super super genial muyyyy Rica

  • @madeleinecardona4680
    @madeleinecardona46803 жыл бұрын

    Muchas gracias ..uf. Se ve muy rico...

  • @conyubate1983
    @conyubate19835 жыл бұрын

    Que bien explicado y que delicioso se ve. Lo estaré preparando próximamente. Gracias por compartir. Bendiciones.

  • @alixrodriguez4342

    @alixrodriguez4342

    5 жыл бұрын

    PoLlo atolládo

  • @amparoloaiza4661

    @amparoloaiza4661

    4 жыл бұрын

    89ń

  • @amparoricovargas9277
    @amparoricovargas92774 жыл бұрын

    Se Fajó q delicia amiga saluditos

  • @candelariaarroyo4086
    @candelariaarroyo40862 жыл бұрын

    Me encantó gracias por compartir super reseta

  • @fabiolaalvarez3424
    @fabiolaalvarez34243 жыл бұрын

    Mil gracias por la receta se ve delicioso ya me antoje

  • @pecosagonzalez16gonzalez
    @pecosagonzalez16gonzalez5 жыл бұрын

    Huy si k dely la verdad me antoje yo la verdad también lo preparo delicioso y ya lueguito lueguito me lo preparo

  • @noraagudelo911

    @noraagudelo911

    5 жыл бұрын

    Hola delicioso se ve me encantan todas las recetas

  • @elviatapia9849
    @elviatapia98495 жыл бұрын

    Muy buena la explicacion la voy a realizar como usted explico gracias.

  • @analopezpineda3092
    @analopezpineda30922 жыл бұрын

    Gracias por tu tiempo gracias por enseñarnos algo nuevo lo pondré en práctica

  • @delcycaceres4085
    @delcycaceres40852 жыл бұрын

    Hola rosita .buen día .lo preparé así como UD dijo y me quedó delicioso rico rico., gracias por compartir su receta.

  • @lorenapinedatobon6996
    @lorenapinedatobon69963 жыл бұрын

    Muy bien explicado en todos sus detalles, muchas gracias!

  • @alfonsinahermosa4680
    @alfonsinahermosa46804 жыл бұрын

    Mi menú favorito....lo haré así mismo , gracias por compartir !!

  • @luzamandamarinlondono3315
    @luzamandamarinlondono33153 жыл бұрын

    Me encanta como explicas desde apartado antioquia veo todas sus recetas mi nombre es luz Amanda Marin y me encanta absoluta mente todo muchas gracias Dios siga bendiciendo esas manos maravillosas

  • @orlandogonzalez5467
    @orlandogonzalez54674 жыл бұрын

    Muy sabroso muchas gracias 🤗

  • @mireyacifuentes5494
    @mireyacifuentes54945 жыл бұрын

    Me gusto muy bien esplicado Exelente

  • @veronicaortiz836
    @veronicaortiz8365 жыл бұрын

    mmmmmmmmmmmmmmmmm se ve super ricooo

  • @ignaciomhernanvdez5080

    @ignaciomhernanvdez5080

    5 жыл бұрын

    Ö o . Y

  • @samuelloaizaarc8la468
    @samuelloaizaarc8la4683 жыл бұрын

    Me gusto mucho ideal para navida muchas gracias

  • @silviaruiz8230
    @silviaruiz82303 жыл бұрын

    Muy rico y una presentación muy bonita gracias

  • @fundacionamoragape4283
    @fundacionamoragape42834 жыл бұрын

    muy buena receta, muchas gracias y felicitaciones;

  • @jamidquintero4803
    @jamidquintero48034 жыл бұрын

    Hola Risita acabo de suscribirme y mi cena navideña será tu receta, mil gracias

  • @omairarodas3360
    @omairarodas33604 жыл бұрын

    Q buena Gracias por turresetas q jehova te bendiga te mando jufue abrado

  • @victoralfonso9347
    @victoralfonso93474 жыл бұрын

    Excelente muy bueno 👍🙋

  • @victoriacoy8181
    @victoriacoy81813 жыл бұрын

    Felicitaciones!!! Muy buena!!! Importante!! La explicación; mil gracias, Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @katiadelmarsuarezobeso2630
    @katiadelmarsuarezobeso26305 жыл бұрын

    Por fin veo una receta diferente y muy deliciosa y cambiar un poco la preparación de la sobre barriga

  • @mariaelenaocampo2435
    @mariaelenaocampo2435 Жыл бұрын

    Excelente preparación, sobre todo muy fácil

  • @nurismichel6010
    @nurismichel60105 жыл бұрын

    Me gusto se ve delicioso prometo prepararlo muchísimas gracias por compartirlo

  • @rafaelgomezaranguren3295

    @rafaelgomezaranguren3295

    5 жыл бұрын

    Me gustó mucho se ve que quedó sabrosa

  • @rafaelgomezaranguren3295

    @rafaelgomezaranguren3295

    5 жыл бұрын

    Voy a intentar a verla a ver como me queda

  • @danielagomezhoyos1650

    @danielagomezhoyos1650

    5 жыл бұрын

    Me fasino lo boy hacer más a menudo

  • @argelisquiros9892

    @argelisquiros9892

    3 жыл бұрын

    Exquisito ,muy bien explicado

  • @marthaflorez7064
    @marthaflorez70645 жыл бұрын

    Qué ricura gracias por explicar tan claro.

  • @mariaemmapantojaosorio234
    @mariaemmapantojaosorio2342 жыл бұрын

    Ya le preparado y es deliciosa💐 grácias y muchas bendiciones

  • @blancaeugeniamejiasuescun1669
    @blancaeugeniamejiasuescun16694 жыл бұрын

    Hola amiguita Dios le bendice gracias por sus receta y usted es la unica que dice sin tapujos la verdadera recetas gracia y muchos exitos con su canal bendiciones

  • @Dibujosgabi345
    @Dibujosgabi3455 жыл бұрын

    Super ricoommmm gracias por esplicar bien cada detalle feliz DÍA GRACIAS ♥️👍👌

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    de nada Martha... preparala y disfrútala... un abrazo

  • @clarainespalaciosmunoz609
    @clarainespalaciosmunoz6094 жыл бұрын

    Me gusta como explica bien es plisito gracias 💕💕💕💕

  • @andreaarenasnunez1085

    @andreaarenasnunez1085

    4 жыл бұрын

    Gracias por compartir tus recetas .se ve muy deliciosa.que el señor te bendiga .

  • @libiafonseca8431
    @libiafonseca84312 жыл бұрын

    Gracias gracias y gracias lo hice para celebrarle los cumpleaños a mi hija y l sorprendí gracias 😁😁

  • @germansanabria5316
    @germansanabria53164 жыл бұрын

    Rosita gracias mucha ricura

  • @maryorozco8766
    @maryorozco87663 жыл бұрын

    Soy de caldas! 😍y me encanta cocinar y aprender cosas nuevas 🙆😍 hasta hoy estoy viendo tus recetas y me encanta 👏😍

  • @angelicaparra9119
    @angelicaparra91195 жыл бұрын

    Ufff me hizo dar hambre se ve muy exquisito lo voy a hacer, a mi me gusta mucho la cocina muy buena receta gracias y bendiciones

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    Hola Angélica, si, es muy rica y vale la pena hacerla. Gracias por tu comentario

  • @analibiacastano5419

    @analibiacastano5419

    4 жыл бұрын

    Es un plato manifico

  • @dalgypena3538

    @dalgypena3538

    4 жыл бұрын

    Repetir

  • @jairodejesusecheverri2834

    @jairodejesusecheverri2834

    4 жыл бұрын

    De

  • @hernantoroquintero4637

    @hernantoroquintero4637

    4 жыл бұрын

    @@RositaCocina ,

  • @luzrojas1029
    @luzrojas10295 жыл бұрын

    Muy bien explicado y se ve delicioso

  • @olgaalvarez2750
    @olgaalvarez27505 жыл бұрын

    Buenos dias gracias por estupenda receta de culinaria muy bien explicado

  • @erikcifuentes4379
    @erikcifuentes43795 жыл бұрын

    Súper deliciosa.... Gracias por sus buenas recetas

  • @linabernal4392

    @linabernal4392

    5 жыл бұрын

    Que 😋 delicious Buena esplicacion

  • @jaelosoriomartinez4248
    @jaelosoriomartinez42485 жыл бұрын

    Se ve muy deliciosa, gracias por la receta

  • @liligiraldo222

    @liligiraldo222

    Жыл бұрын

    Bollo o rollo❤

  • @mariaolgamoreno2022
    @mariaolgamoreno20223 жыл бұрын

    Muchas Rosita por enseñar a preparar todas esas delicias.

  • @nellymartinez6342
    @nellymartinez63423 жыл бұрын

    Muy buena receta. Y no me parece complicada de preparar

  • @marialuisaespinosac3767

    @marialuisaespinosac3767

    3 жыл бұрын

    Muy rico Lo pondré en práctica . Para disiembre Muchas Gracias

  • @YolandaGonzalez-ru6tx

    @YolandaGonzalez-ru6tx

    3 жыл бұрын

    Muy buena receta no es tan complicada y se muy apetitosa

  • @saludesbellezabellastetic2596

    @saludesbellezabellastetic2596

    3 жыл бұрын

    Cuanto. Tiempo. Hay. Que. Cocerla. Para. Que quede. Suave

  • @marthacruz7992

    @marthacruz7992

    3 жыл бұрын

    @@marialuisaespinosac3767 skkkkkdkdkdjdjddlls66ñ6ñkekekeķk2kwkwkkwlwkwkskkssññpmwmwmsnsmsmslsñslw

  • @gloriazapata8661
    @gloriazapata86615 жыл бұрын

    Muy bien se ve delicioso

  • @albacielomunoz6303

    @albacielomunoz6303

    4 жыл бұрын

    Delicioso

  • @luceroarango877
    @luceroarango8776 ай бұрын

    Me encanto gracias bendiciones ❤

  • @hildabastidas7651
    @hildabastidas76512 жыл бұрын

    Que delicia. Felicitaciones. Muchas gracias por sus lindas enseñanzas.

  • @rosaelena5664
    @rosaelena56645 жыл бұрын

    Graciasssss me encanto como espliscas y que burno ese menu

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    de nada Rosa... preparalo y me cuentas como te quedo

  • @girledysmch7321
    @girledysmch73214 жыл бұрын

    Que deliciaaaaaas. Felicitaciones lograron antojarme para preparar la receta. Que rico....

  • @luzmarinamontoyasanta317

    @luzmarinamontoyasanta317

    4 жыл бұрын

    Uyyyy que delicia. Muchas gracias. Explicas superbien. Felicitaciones. Feliz dia

  • @smoky1296
    @smoky12964 жыл бұрын

    Que delicia de platillo,se exquisita que Dios la Bendiga.

  • @rubendiaz2217
    @rubendiaz22174 жыл бұрын

    Excelente receta y excelente explicación. Quiero probar y lo voy a hacer como tú la haces. Gracias...

  • @almavivacazadora
    @almavivacazadora5 жыл бұрын

    Super super Que maravilla de receta, tendré que hacerlo 🍻

  • @RositaCocina

    @RositaCocina

    5 жыл бұрын

    👍👍

  • @jheisonjimenez4091
    @jheisonjimenez40915 жыл бұрын

    Exelente ...

  • @marlensalcedo7108
    @marlensalcedo7108 Жыл бұрын

    Excelente 👍 lo mejor de disfrutar es saber que lo preparamos con nuestras propias manos. Dios les bendiga 🙏

  • @RubenVargas-um2ud
    @RubenVargas-um2ud5 жыл бұрын

    Que bueno aprender a preparar tantas delicias soy amantes de la cocina gracias

  • @efrainantoniovalencia6100
    @efrainantoniovalencia61005 жыл бұрын

    Excelente explicación paso a paso, sólo le faltó el olor, por los demás se ve fantástico.

  • @franleneospinaalvis9515
    @franleneospinaalvis95154 жыл бұрын

    MUY DELICIOSO Y EXELENE EXPLICACION

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