🔶 Como hacer QUESO MOZZARELLA VEGANO (receta fácil)
Hoy hacemos queso mozzarella vegano.
Esta receta derrite porque encontré una forma buenísima para que haga eso. En el vídeo te cuento bien.
Es ideal para poner en pizzas, tartas, empanadas o sándwiches.
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En mi pagina web tenes la receta por escrito con los ingredientes y el paso a paso 😉
Antes que nada, la TAZA ES UNA MEDIDA ESTÁNDAR. Esta mide 220ml:
🔶INGREDIENTES
🔸450gr de tofu blando
🔸1 taza de agua
🔸⅓ taza de aceite a eleccion
🔸3 cdas de levadura nutricional
🔸Esencia de queso c/n (o directamente levadura sabor queso)
🔸1 cda de vinagre
🔸1 cda rasa de sal
🔸4 cdas de fécula de mandioca
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Пікірлер: 315
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@kiatzuli1835
3 жыл бұрын
Gracias por el cartel nutricional! Lo necesitaba, sos un genio!
@saschalopezgarcia990
3 жыл бұрын
Muchas gracias! Me encantó, quiero probar a hacerla y a ver si me sale tan bien como a tí 😜🤞🏽🤞🏽🤞🏽 mi única duda, es que he oído tanto que la levadura nutricional no es nada saludable y es puro veneno que me da miedo usarla, (la tengo en casa eso sí) cual es tu opinión sobre el tema y la información al respecto? Muchas gracias
@reyfelix6249
2 жыл бұрын
You all prolly dont give a damn but does any of you know of a way to get back into an Instagram account? I somehow lost my password. I love any tricks you can give me
@michaelbeckett8196
2 жыл бұрын
@Rey Felix instablaster =)
@reyfelix6249
2 жыл бұрын
@Michael Beckett I really appreciate your reply. I found the site on google and Im waiting for the hacking stuff atm. Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
Al fin, un canal de recetas veganas donde toman en cuenta el valor nutricional de las cosas!
Desde que me dijiste que el queso de papa era puro carbohidrato y la pizza también no lo hice más. NO TENGAN AMIGOS NUTRICIONISTAS. Like si Enrico te tramó a vos también(?)
@sabinafernandez8958
3 жыл бұрын
Son los dos genios!!! Enrico cada tanto está bueno el carbohidrato 🤣🤣
@enricorapalin
3 жыл бұрын
JAJAJAJAJA igual seguimos queriendo a la papa en todos sus otros formatos arre
@sofiagisellevaramo9468
3 жыл бұрын
aguante el queso de papa prefiero tomar el camino de la desnutrición
@enricorapalin
3 жыл бұрын
@@piaescobal Hola!! porque justamente lo que estoy compartiendo en la receta es un queso, y el alimento especista imitado no es un alimento alto en HDC (justamente lo contrario). Generalmente las recetas de queso veganos suelen ser bajas en P y altas en G y HDC. La idea es que pueda servir como "reemplazo" del queso común.
@suenafrancis
3 жыл бұрын
Enrico sos un crack! La muzza de tofu es un viaje de ida. Yo en vez de agua uso leche de mani y queda super cremoso. Y a la muzza de mani y de girasol, hay que dejarle la pulpa adentroooo de la leche!! Sino no aportan nada. Puras feculas y basura. Beso 💚
La hice y es demasiado parecido al queso lácteo, le puse caldo de 4 quesos Alicante :) salió genial
@eugeniachami7098
Жыл бұрын
Hola, te hago una consulta...que marca de tofu usas? compre uno y tiene gusto raro.
@bardemoe4913
Жыл бұрын
@@eugeniachami7098 holaa, nunca compré porque me parece muy caro :/
@ro-xg1qz
5 ай бұрын
Entonces como lo hiciste si lleva tofu?🤔
@bianca.2002
3 ай бұрын
hola! con qué reemplazaste el tofu??
@bardemoe4913
3 ай бұрын
hice el tofu casero digamos, empezando por hacer la leche de soja
Bo no puedo creer lo que es tu canal 😲 gracias x el contenido de tan alta calidad, nos estás haciendo la vida más fácil a muchos, saludos desde Uruguay
ALTA RECETA! LA MEJOR RECETA DE QUESO VEGANO QUE VI, HASTA AHORA. GRACIAS ENRICO
Está receta es fabulosa!!! Gracias Enrico.🤗
Excelente receta, muchas gracias
La parte de la información nutricional un diez😍 un millón de gracias
Tremendo me encantó!! El tip de congelar y luego rallarlo es espectacular. Gracias por compartir🙏💚
Genio total!!!!! Muy buena receta!!!
Me encantó esta receta ya quiero hacerla..!! Gracias por compartirla y me pareció genial que coloques la tabla nutricional ;)
Muy buena tu receta!!! Estoy probando de a poco esta nueva alimentación, y me parece genial, gracias!!! Desde Rosario , muchos cariños!!!
Madre mía!, hace más o menos unos minutos que me suscribí a tu canal, estoy viendo tus videos de recetas y estoy fascinada con tus receeeetaas😍, lo bueno es que al final del video compartís el informe nutricional de tu receta.
Que decir... un queso fácil, rápido, saludable, que más?!! Gracias por compartirnos tus conocimientos!!
Que rico, yo lo pondría hasta en la ensalada. Gracias!!!
Tiene bruta pintaaaa!!! Que emoción! Lo voy a hacer!
Excelente receta, Enrico. Muchas gracias Genio. Lo que mas me gusta de ella es le elección del tofu, super nutritivo. Me encanta tu delantal, cheff
Lo preparé y me quedó riquísimo gracias por la receta desde Puerto Rico
Acabo de hacer el queso y nos encantó es el que más nos gusta
Buenísima tu muzarela, la hice, sin duda la mejor receta qué hice 👏👏👏👏😘😘😘😘
Celebrando el día del amor de forma anticipada con esta receta!!!. Gracias Enrico!!!!. 😘
Amo tu canal 🤩 seguí subiendo más recetas 🙏
haria "boconchinos", sacaria bolitas y las pondria en frascos con hierbas para ensaladas,picadas...me encanto la receta, facil simple y sin ingrdientes exoticos, obvio que lo preparo! gracias miles Enrico
@enricorapalin
3 жыл бұрын
UFF!! voy a probar eso. Me re antojaste!! jaja
@JudithCaputto
5 ай бұрын
😮buenísima idea!🎉🎉🎉
Excelente receta gracias 🙏 pizza 🍕 en primer lugar 👏👏👏👏
ENRICO TE AMO, GRACIAS ❤️ el finde serán pizzas con este quesito 🤤
Excelente como siempre! Sos el mejor
Con vos probe cocinar con tofu y me encanto en comidas dulcce como tiramisu y saladas pizza. Lo voy a seguir comprando para incorporarlo a la alimentación.👍
ENRICOO gracias por existir💚
recién empiezo el video pero ya lo estoy amando
Me encanta esa receta. Gracias 😊
Hola!!!! Me quedó súper súper rico, gracias desde Oviedo, Florida
Sos lo más Enrico gracias por la info nutricional ❤️❤️❤️😭😭😭
riquisimo!!! siiii, receta dl pan!!! muchas gracias
Buenísimo y’a Lo hago gracias por compartir Enrico saludos desde Paris
Buenísimo!! Lo quiero probar ya!
Amo tu onda ! Me suscribo saludos!!!!
Buenisimo lo voy a hacer gracias
Muito bom. Vou tentar fazer! Obrigado pela receita!
Pero que geniall...solo probé hacerlo con maní pero está me encantooo...lo pondría en pizza obviamente 🐽🍕
Buenisimo!!! Lo voy a probar.
Excelente!!! Me encanta que priorices nutrición x sobre textura o incluso sabor 💕💖
Enrico, ayer me suscribí y hoy hice la masa integral para tartas, me quedó genial!! muchas gracias!! Espero el dulce de leche sin azúcar!!
Exquizita...!!!! Es genial tu receta ..gracias
Aca en Colombia el agar-agar es super dificil de conseguir, ademas de lo costoso. Esta receta está perfecta para suplir esto, además de lo buena que se ve. Muchas gracias! (Fan aserrimo de tus videos desde ahora)
Guuuuuuao se ve riiiiico te dire cuando lo haga
Te conoci en el canal de soyvelen y que maravilla de queso. Me encanto. Tienes mi like y suscripcion. Saludos desde Los Angeles California.
Si a la receta de pan integral. Vengo haciendo quesofu hace rato y voy a probar tu forma a ver q onda, ame lo de poder rallarlo! Gracias x compartilaa :D
Wow lo tengo que hacer yaaaa
Genio Enrico!! Como siempre
Nooooo por favor que ricooo lo tengo que hacerrr 😍😍😍
Hola Enrico. Voy a probar a hacerlo. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗🤗🤗🤗
Enrico genio gracias lo voy hacer
Excelente gracias 🙏👏👏😘😘
Es la mejor receta que he visto xk no está echa solo de aceite como la mayoría de ella quesos veganos y así tiene proteínas ......yo tmb pensé en congelarlo y así poder rayarlo en lo k uno kisiera 😜
Que genio! Me encantan tus recetas 💚 Voy a tener que probar el queso!
@enricorapalin
3 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que buenísima receta👍👍👍
Buenazo!!!! Espero el pan integral❤❤
ME ENCANTÓ!!!!
Holaaaaa!!! Muy rico Enrico!!! Gracias!!!
¡Muchas gracias!
Hola Enrico q genial esta receta con tofu me encantó gracias
@enricorapalin
3 жыл бұрын
Amamos el tofuuuu
Muy buena receta,para pizza y rallar en lasañas.
Te felicito por la calidad y preparación de los videos, sos muy profesional!
@enricorapalin
3 жыл бұрын
Gracias Sati!! Siempre me esfuerzo para traer la mejor calidad :)
Voy a hacer chipa vegano a ver qué tal queda. 😋 gracias, me suscribo.
Aaaaah no, ayer hicimos la pizza de garbanzo y pensábamos "le pidamos a Enrico que nos pase la receta para la muzza" . ¡Gracias totales! 😌
Hola hace poco que te sigo , me gusta mucho tus recetas. Quiero ser vegetariana y esto me re sirve , aparte estoy embaraza y quiero comer saludable . Saludos ...
Qué buena tu receta de queso!!! Dejarlo en frezer para que esté disponible para su uso rallándolo marca la deiferencia.
INCREIBLE POR LA RECETA!! ME ENCANTO!! en la heladera en frasco de vidrio cuanto dura? Saludos y Felices Fiestas Enrico.. Cariños.-
La rallasión es lo más ❤️
Hola Enrico me encanto la receta, por simple y no llevar muchos ingredientes. Te consulto, ¡se puede freezar ?
Me ENCANTÓ 😘😷
muy practico vere si tiene gusto de QUESO MUZARELLA
Guuuuuuuuuuao se ve muy bien
Amé esta receta! Será que gratina?
Que rico Enricooo! En pizza, en hamburguesa😀🙋
Esta receta me pareció genial!! Soy intolerante a la lactosa y esto me vino de 10 para poder hacerlo🤗
@lauraelizabethrizzo7326
3 жыл бұрын
¡Somos dos!
@OscarGonzalvez
2 жыл бұрын
Somo 3
Amoooo! Genio Enrico 🤗❤️
Gracias por compartir, y de sabor en dónde queda sin saborizante queso? Gracias
Wow Wow Que Chevere Gracias Muchas Gracias Por Compartir, Sus Recetas Sebe Buenisimo Me Encanto Pero Yo Quiero Saber Si Usted Me Puede Ayudar Puedo Omitir La Fecula De Mais Por Agar Agar. Y Si Puedo Usar Calquir Tofu Muchas Gracias Y Millones De Bendiciones Con Pilas De Exitos Cuidese Mucho Muchisimo!❤️❤️❤️❤️
Soy alergica a la leche a partir de los 18 años( 16años siendo alergica), no fue facil aceptar que soy alergica. Y busco recetas asi para comer queso veganos porque de vez en cuando apetece , lo que es querrer y no poder . Este video lo guardare y algun dia lo hare :3
Hola me ha encantado tu video, felicitaciones. ¿Qué sería de la vida sin poder disfrutar un buen Queso? Muchos veganos sufrimos por no encontrar la receta correcta. Algunos de nosotros sentimos que estamos comiendo algo totalmente insípido sin sabor a nada. Les puedo contar que hace poco tiempo encontré un MasterClass Online sobre cómo elaborar Quesos Veganos que incluso lo encontré con el 50% de descuento y se lo comenté a mi mujer y sin pensarlo más lo adquirimos . Hemos aprendido a hacer los quesos veganos, a fermentarlos y ahora preparamos unas recetas de quesos que es una delicia, incluso cuando vienen amigos y familiares a casa nos piden que les hagamos alguna clase de queso. Ha sido un antes y un después en nuestras vidas, fue increíble todo lo que hemos aprendido y desde entonces podemos degustar unos quesos fuera de serie, Estamos muy super contentos y felices porque ahora podemos disfrutar de nuestros propios quesos y encima este conocimiento lo hemos convertido en una oportunidad de negocio. Estamos elaborando nuestros propios quesos y nos lo están comprando, de esta manera estamos sacando un muy buen dinero extra, ya que en esta época tan dificil nos viene de maravilla.
@vanesaguerra8145
2 жыл бұрын
@Daniel Fort Asensio...serias tan amable de pasarme el dato para aprender hacer mis propios quesos. Es un curso? Ya que los lácteos quiero eliminarlos, no me sientan bien. Muchaaaas Graciaaaas
Gracias !
@enricorapalin
Жыл бұрын
Gracias por comentar!
Gracias
Quesofu del biennnnn
@enricorapalin
3 жыл бұрын
LO AMAMOS
Gracias por esta rica receta, facil y nutritiva, pero q clase d vinagre sería?
Sos un genio
Gracias 💐💐💐💐
Ya me estoy saboreando una pizza con ese queso. Te ruego des la receta del pan que esaste al final. Gracias por tus recetas Enrico.
Que saludable
BUENÍSIMA 🥰❤😷
Un sandwichito capresse con ese quesito y ese pan 😏🤤🤤
Tapioca en lugar de mandioca podria ser?Gracias por las recetas!!
Muchas gracias, donde se consigue la esencia de queso.
Me gustaría si pudieras hacer la receta de Tofú
Hola ,muy buena la receta..pero cuánto dura en la heladera?se puede freezar?
Parabéns gostei obrigada🌹🌹❤️❤️😁😁🇧🇷👍👍👍👍👍👍
TREMENDO. Alguien me puede decir si puedo reemplazar por fécula fe maiz? Donemos a este canal ❤
Zarpadooo
Enrico, siempre haces el tofu? o recomendas alguna marca para comprar? Gracias