Senor felicitaciones usted si hace PAN FINO🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Aaaa Hola Senor, tiempo que no veo esos panes y las rejas eran mis favoritas cuando era Chica.eso solo en Mexico. Dios lo bendiga y gracias por recordamos ese manjar.

Muchas gracias por tus recetas de este pan tan delicioso y tradicionales, el que hacen ahora en las panaderías no sabe lo mismo, recuerdo cuando me mandaban al amasijo a comprar el pan, sus olores, sabores deliciosos

que bueno que todavía podamos disfrutar de este pan que pocos conocen gracias a su extraordinario trabajo como panadero que ama su oficio.

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Tomás gracias, por tu comentario, estamos trabajando para subir más videos, de nuestra gastronomía, para no dejarla en el olvido, gracias de verdad, y bendiciones 🙏👍👌

Que bueno que nos enseña hacer este pan tan rico que ya no lo hacen a mí me facina y los voy hacer que Dios lo Bendiga siempre ,soy de Nogales Veracruz .

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Elvira Pérez,con gusto te saludo , bello estado y sobretodo, sus personas te creo las vas a hacer te felicito y cualquier dato ,yo te acesoro, mil gracias y bendiciones 👍

Muchas gracias Dios lo bendiga por enceñarnos la receta y como hacerlo desde ya lo sigo muchas gracias ❤❤

@laabejitareposteria

3 ай бұрын

Areli Castro gracias por ver nuestro video, seguimos trabajando , no dejes de ver nuestro trabajo, saludos y bendiciones 🙏🌹👍🏻👌🧁🙏

Muy bien Gracias y es verdad ya casi no lo hacen y es tan rico

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola Olivia Soto gracias por ver nuestro video , si tienes toda razón ,es un pan tradicional de antaño , que se hacía a puro esfuerzo , no había máquina ,y era muy rico , saludos y bendiciones 🌹🙏🥐🥖🍩🥨🍕🍪🥯👍

muchas gracias por compartir esta receta, añoro ese pan , cuantos recuerdos

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola hola @mlyzbeht, gracias muchas gracias amiga , para mí me es grato ver los mensajes, cómo los tuyos , porque nos animan a seguir trabajando , subiremos más vídeos saludos y bendiciones 🙏🍕🥞🍩🧁🥯🍞🥖🍪🥨🥐🌹👍

@mlyzbeth

Жыл бұрын

@@laabejitareposteria gracias bendiciones también para usted, estaré al pendiente de sus videos

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Gracias @mlyzbeth te mando un abrazo y la próxima semana , nuevos videos 🙏🌹

Me gusto la receta!! hare unos panecillos de manteca, Gracias!! saludos cordiales!!

Gracias por enseñarnos.

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Abdiel hola hola , gracias por tu atención ,eso para mí es oro puro , porque me alienta a seguir trabajando y subír más vídeos bendiciones 🙏 Abdiel 👌👍

I love watching a Master baker work. You make it look easy but I know it takes talent. Thank you for keeping Mexican traditions alive. Blessings to you from Dallas, TX

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Gracias, gracias Yoyomi es un enorme gusto ver tu comentario,te mando un saludo desde México city y de verdad mil gracias por ese tiempo de ver nuestros videos, Dios te bendiga y seguimos trabajando 🙏👍🍩🥖🥯🥐🍞👌

Excelente pan gracias buen dia

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola @alfonsoyama 7115 mil disculpas por contestar tarde , pero aquí estoy agradecido con tu comentario , que Dios te bendiga e ilumine , seguimos adelante 🙏🥐🥨🍪🥖🍞🥯🧁🍩🥞🍕👍

Muchísimas Gracias por compartir sus conocimientos y de manera 💯 artesanal; ya que aún no tengo amasadora 😅

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Paxtian te agradezco muchísimo , porfa prueba , dando trabajo con tus manos ,verás que es muy reconfortante sentir,y ver qué podemos hacer todo o casi todo sin que tengas máquina saludos y bendiciones, ánimo 🙏🥯🍪🍕🥨🍩🥖🥐🧁👌

@paxtian9944

Жыл бұрын

@@laabejitareposteria 🙏🏽🙏🏽🙏🏽😇

Nunca he visto una técnica así usted sabe de todo maestro 🤗🤗🤗

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Gracias Laurita, espero y algún día pudiera hacer unas muestras de pan y que tu estés presente, ya lo veras me daría mucho gusto , conocerte, bendiciones 🙏👌👍

Este pan me gusta mucho es de mis preferidos. Mi padre fue panadero de los buenos y para hacer el pan d manteca, campechana y español era un artista que delicia d pan. Me encantó ver cómo hizo el pan y me recordó a mi padre. 😮😋😋😋😋

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

María Guadalupe me da gusto ver tu sentir , y que recuerdes a tu papá , ayúdame a saber cómo trabajaba tu papá , dónde,y que más hacia para mí es importante saber , que más hacia , saludos y bendiciones 🙏

@mariaguadalupepenahernande5238

Жыл бұрын

El trabajaba d todo tipo d pan porque antes no había como hoy francesero, repostero, pastelero y biscochero el era mixto le hacía d todo. Mi padre era el panadero y mi madre la que tenía visión para hacer negocio y formó una pequeña empresa que hasta la fecha sigue vigente tiene unos 70 años de existir.

@mariaguadalupepenahernande5238

Жыл бұрын

@@laabejitareposteria hasta la fecha existe la panadería que dejaron mis padres

*MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SU SABIDURÍA.* *ME DIO MUCHO GUSTO QUE RECORDO A SU PAPÁ, LO QUE LE ENSEÑO, ES UNA BENDICIÓN PODER VIVIR DE ELLO!*

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola Esther Segura, a veces pienso que hago mal , mencionando, la labor que hizo mi padre, pero es esencial en este arte culinario,y panadero, para mí es un orgullo tener ,la sabiduría necesaria para dar a conocer el arte de hacer buen PAN saludos y bendiciones 🌹🙏🥖👍🥐🍕🥟🥨🥞🥯🍞🍪🍰🙏

Saludos Maestro un orgullo para su familia y panaderos la elaboración de ése exquisito Pan saludos y bendiciones. Desde Saltillo Coahuila

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Gracias Efrain,bendigo este oficio o arte de hacer pan, para mí es una bendición,ser y sentime PANADERO saludos y bendiciones 🙏🥐🥖🍞🥯🍩🧁🥯🥞🥨🥟🍕👍

Muy rico y sabroso este pan😋

@laabejitareposteria

3 жыл бұрын

Rico rico muy ricos de verdad ojala y los puedan compartir 🖐️👍

Gracias Maestro EXCELENTE 👌 👌 👌 👌 QUE DIOS LO BENDIGA

@laabejitareposteria

11 ай бұрын

Teresita valle gracias gracias por tu atención y comentario , de dónde me ves? saludos y muchas bendiciones 🙏🙏🙏👍🏻👌👍🏻👌

Muy buen trabajo me encanta este pan lo voy a hacer gracias por compartir sus conocimientos.DLB

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Socorro buenas tardes , espero lo hagas y verás que ricos son , saludos y bendiciones , porfa dime de dónde me ves 🙏🍕🥟🥨🥞🥯🍞🥖🥐🍪🍩👍

Maestro que rico se es este pan !! 😋😋 Muchas gracias por compartirnos una delicia mas !! Nueva suscriptora !😃 Bendiciones!! 🙏🏻

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Vicky, te agradezco tu hermoso tiempo, de ver y si te animaste a probar este delicioso pan, te saludo y te deseo lo mejor, bendiciones 👌🏻🙏

Muy bien señor maestro EXELENTE dios lo bendiga

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Gracias , hola Marijoy Ferreira te agradezco tu comentario y tu confianza , personas como tú nos alientan , nosotros estamos trabajando para ustedes ,de verdad gracias ,si puedes dime de dónde me ves, saludos 🙏🥐🥨🍪🥖🍞🍩🧁🥯🥞🍕🥟🍰👍

Q rico pan lo boy acer

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola Paulina Medina,un gusto enorme ver tu comentario te agradezco muchísimo tu tiempo,si es muy rico si tienes una máquina pequeña ,ponla a trabajar,con poca masa ,y ayudándole tu con tus manos,verás que es fácil hacer este rico pan, saludos y bendiciones 🙏🥖🥟🥨🥞🥯🍞🥐🍕🍪🧁🍩🌹👍

Miy buen profucto

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola hola Luis cañón,me da gusto ver tu comentario ,yo te saludo desde CDMX porfa dime de dónde me ves saludos y bendiciones 🙏🍕🥟🥨🥞🥯🍞🥖🥐👍

@luiscanon7199

2 жыл бұрын

Lo veo de neiva colombia soy panadero pastelero empese a los 15 años tengo 66 bueno en mi profecion y malo con la tecnologia compre el celular para jugar ajedres por la pandemia que dios lo ilumine

muy sabroso pan ni duda cabe bendiciones maestro panadero

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Graciela, si es muy ricura de pan, yo personalmente, lo hago y consumo, es muy sabroso, saludos y bendiciones 🙏👌🏻🌹

❤❤❤

Hola amigo te felicito Ceben riquicimos

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Juan, si son ricos con chocolate mmmm, gracias por tu comentario te agradezco infinitamente, saludos y bendiciones

Hola cada vez que veo este video siento nostalgia y si lo he hecho pero no se si supo de como se hace el CATARINO es un pan simple parece Rebanada de mantequilla pero sin mantequila el Doble de ancho pero tostadito que dura mucho. No he podido encontrar la receta yo lo conoci en Atlixco Puebla.

@laabejitareposteria

10 ай бұрын

Hola Zita que gusto ver tu comentario , y he estado investigando acerca de ese pan llamado CATARINO , Y SIGO BUSCANDO ESA RESETA , tan pronto la encuentre la hago y subimos el vídeo 🙏

Ese pan es mi favorito tiene 18 años que no lo he comido lo boy haser solo espero me salga

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola Bertha Sánchez perdón con contestar tarde , y mi agradecimiento por tu hermoso tiempo y ojalá lo hallas hecho deberás,me siento emocionado ver y leer tu comentario , saludos y bendiciones 🙏🌹🍕🥞🍩🧁🥯🍞🥖🍪🥨🥐🥪👍

Amigo. Eres una excelencia en la panadería. Lo que observé, que no le añadiste vainilla a la masa, no se porque. Al igual a la masa anterior del vídeo anterior, no le añadiste vainilla. Te mando un ordial saludo desde la Ciudad de Villahermosa, Tabasco, México.

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola José, gracias por tu punto de vista, si mira a esta reseta no lleva vainilla, ya que es pan de manteca,, normalmente a la resetas de masa no lleva vainilla, yo le agrego vainilla a las resetas, de pasta, panque, besos, chinos, etc, etc, saludos a tu bellísima ciudad, y bendiciones

Hoy las hice y están Deliciosas, muy buena Textura y muy Rico Sabor 😋. Sólo que al parecer me pasé de agua y no pude darle esa textura chiclosa a la masa y la dejé de un día para otro en el refrigerador para que agarrara cuerpo y si resultó. Disculpe Como cuanto se llevó en total de agua chef? Gracias por compartir sus conocimientos de antaño y esos son los más tradicionales de la panaderia mexicana

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Ricardo Piña, mira me da gusto saber que hiciste ese pan muy rico, la pregunta cuanta agua utilice no la medí aproximadamente utilicé de 300 ml, más o menos la cantidad depende de la consistencia que tu le des ya sea suave o ligeramente dura esa tu le das tu consistencia, te felicito de verdad, saludos y bendiciones 👌🏻🙏

0:2 0:51 puedo cambiar la manteca vegetal por mantequilla, en la receta de pan estirado?

Yo lo conocia como recalentado o pan de manteca, y es un pan que no cualquiera puede hacer ya que requiere mucha habilidad experiencia y trabajo , pan solo para masters, niños y niñas que apenas han tocado la harina les recomiendo que empiezen haciendo otro tipo de pan para que vayan tomando experiencia, la elaboracion de este pan es para maestros con mucha experiencia, como lo es este señor.

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola hola Panzerfaust 45 si tienes toda la razón, es un pan ,con un poco de habilidad , pero cuando ya está uno enfocado en este bello arte, es muy bonito saber y hacer el propósito tratar de intentarlo, una o 2 o 3 veses,el resultado será formidable, saludos dime de dónde me ves, bendiciones 🙏🥐🥖🍞🥯🥞🥨🥟🍕👍

@pazerfaust45

Жыл бұрын

@@laabejitareposteria Del estado de Sinaloa, saludos colega.

Buenos días Dios le bendiga y le guarde una pregunta yo ayer ice un pan forma de cocodrilo pero se agrietó

@leningoitia-yw1nj

2 күн бұрын

Después que lo hornie

Me gustaría que siempre partiera un pan de los que hace

@gloriajim5539

2 жыл бұрын

Hola chef lo felicito, quiero que por favor nos da la receta del pan de manteca que lleva ajonjolí encima que hacen en Oaxaca gracias

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

@@gloriajim5539 estoy recabando datos acerca del pan de manteca c/ajonjolí, gracias por comentario bendiciones 👍

Hola amiguito Celso !! 👋🏻 para hacerlo en máquina ; agregó todos los ingredientes al mismo tiempo ? O la grasa la añado poco a poco ? Muchas gracias de antemano y que pasen buenas noches y bendiciónes!! 🙏🏻🙏🏻

@laabejitareposteria

2 жыл бұрын

Hola Vicky, mira mi recomendación sera asi;todos los ingredientes secos, luego, ir agregando los líquidos, ahí no todo, luego la manteca, se trabaja y como se va trabajando se va haciendo mas dura, entonces le vas agregando más líquido, y así hasta que le des la consistencia déceada y gracias por tu atención, 🥐🍪🙏🥟🥖🍩🌹

Que necedad de poner música de fondo. Por eso un tache

@laabejitareposteria

Жыл бұрын

Hola Miguel Ángel , gracias por tu comentario,te agradezco muchísimo porque nos debemos a ustedes y ese detalle lo tomamos, para evitar molestias a ustedes , el tache lo acepto y en mis próximos videos haré esa mención , gracias y bendiciones Miguel Ángel 🙏🙏🙏👍🥐🥖🍩🥯🍞🥞🥨🍕👍🏻