Como hacer los mejores BUÑUELOS colombianos ✅💯

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Este es el vídeo mas famoso de las redes, donde aprenderás a hacer los mas de deliciosos fáciles BUÑUELOS colombianos.!
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_INGREDIENTES PARA 25 UNIDADES_
500 gramos - de queso costeño
500 gramos - de recula de maíz
4 cucharadas (TBSP) o 45 gramos - de azucar
1 cucharadita (TSP) 0 5 gramos - de polvo de hornear
1 - huevo
350 ml. - de agua
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#cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio

Пікірлер: 92

  • @leonorhernandez605
    @leonorhernandez6057 ай бұрын

    Hola Gustavo. Cómo he esperado este programa. Me encantan los buñuelos y los hacemos ahora para la Navidad y Noche buena. Lo que sucede es que sus buñuelos son colombianos y los míos cubanos. Los hacemos diferentes. Los suyos se ven deliciosos, esa mezcla de Maizena y queso debe saber genial. Aquí en casa por tradición los hacemos con yuca y si hay que reforzar la masa se le pone harina de trigo. Se le coloca azúcar y una pizca de canela en polvo. La masa se arma en forma de 8, se frien y se bañan con una almíbar gruesa con anís estrellado. Receta de la abuela española, de Galicia. Le prometo que cuando hagamos los de este 24 al menos una fotico le enviaré. Cuidese mucho. Saludos.

  • @user-wd5uk9th2i

    @user-wd5uk9th2i

    7 ай бұрын

    Me gustaría aprender ya q muy poco me meto a la cocina gracias de cali con gusto

  • @auraguzman1759
    @auraguzman17597 ай бұрын

    Tú me puedes decir cómo se hacen los embueltos de mazorca dulces? Si me puedes dar la receta te lo agradezco.🎉 felicidades

  • @user-tl3tb6sw5f
    @user-tl3tb6sw5fАй бұрын

    Se los prepararé a mis nietos gracias por el video

  • @abogadosasociadosbta8161
    @abogadosasociadosbta81617 ай бұрын

    Buenas tardes Gustavo. Excelente

  • @soniaavila2472
    @soniaavila24727 ай бұрын

    Buenas tardes para todos🎉

  • @CarmenBeltranCh
    @CarmenBeltranCh7 ай бұрын

    Muy buenas cheff excelente la explicación la mása quedo super bendiciones saludos desde barramquilla q tengas una bella noche

  • @myriamrojas6594
    @myriamrojas65947 ай бұрын

    Don Gustavo que rico esos buñuelos, a mí no me quedan los de caja no se porque se me aplastan . Preparé el arroz atollado tal cual su receta y me quedo delicioso 😋 Gracias por compartir tus conocimientos 🙏 Talvez pueda hacer los buñuelos de caja así como los prepara tu 🤗

  • @benerios5029
    @benerios50297 ай бұрын

    Me encantan sus recetas muchos. Gracias

  • @abogadosasociadosbta8161
    @abogadosasociadosbta81617 ай бұрын

    Hola Gustavo, riquísima receta. Cómo aporte el queso debe estar bien molido y ojalá pasado por el cedaso para evitar las pecas que les dan por quedar grumos de queso en la masa. Un abrazo

  • @xxxxxxx774
    @xxxxxxx7747 ай бұрын

    Tan hermoso ese poncho❤❤❤❤❤

  • @mariaisabeldiaz6427
    @mariaisabeldiaz64277 ай бұрын

    ❤😊❤😊🐈‍⬛ ¡Deliciosos! Y Ponchito salió a desayunar.💕😄

  • @sandraventimiglia2474
    @sandraventimiglia24743 ай бұрын

    Gustavo Osorio, mucho gusto, lo que son las casualidades!. Hace dos dias, y por ERROR, hice un bizcochuelo de zanahoria y chocolate usando sólo Maizena (creyendo que era harina!!!!), lo vi raro al ponerlo en el molde....pero...ya estaba toda la mezcla....así que seguí adelante ¿ Cómo quedó? BUENÍSIMO!!!! Creo que a partir de ahora los haré con maizena!!! Y AHORA miro estos buñuelos y también, sólo maizena!!! ( uso maizena,pero nunca sólo maizena, siempre harina y maizena). Quedaron bárbaros!!! Los haré! Muchas gracias! Muy buenas sus recetas. ¡ Saludos!

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque17037 ай бұрын

    Se ven deliciosos, ya lo creo, ñam, ñam!! 🎉🎉

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @luzlopera767
    @luzlopera7677 ай бұрын

    Hola. Gracias por tan delicioso que se comio ese buñuelo.

  • @ramses_2
    @ramses_27 ай бұрын

    Como todas sus recetas...deliciosas!!! Gracias Chef y feliz Navidad y próspero año nuevo!

  • @arikno90
    @arikno907 ай бұрын

    Gracias por la respuesta gustavo

  • @ilsenaviacalambas8473
    @ilsenaviacalambas84737 ай бұрын

    Umm se ven deliciosos y crocantes. Gracias don Guillermo Osorio excelente reseta. Muchas Bendiciones del Eterno Padre, FELIZ NAVIDAD!!! para usted, su familia y para todos.

  • @javiergarcia2700
    @javiergarcia27007 ай бұрын

    Don Gustavo, qué alegría ver más de sus deliciosos vídeos !! Seguramente quedaran de lujo. No veo la hora de poder ver el cómo los prepara y practicar. Gracias!! Daludos desde Medellín Colombia

  • @luzadrianaocampo5784
    @luzadrianaocampo57844 ай бұрын

    Me gustó mucho tu receta . Los voy a probar .

  • @aleydagallego5204
    @aleydagallego52047 ай бұрын

    Gracias chef Gustavo, los hago para las novenas, ahora sigue la natilla y los tamales 🙈😜

  • @marthaestrella9255
    @marthaestrella92557 ай бұрын

    👏👏👏🥂 deliciosos.

  • @florrestrepo834
    @florrestrepo8347 ай бұрын

    Por fin la receta que esperaba, muchas gracias don Gustavo el Padre Celestial lo siga bendiciendo

  • @ciliaayala573
    @ciliaayala5737 ай бұрын

    Buenas noches don Gustavo, que ricos buñuelos, saludos a poncho 🐈‍⬛ gatito 🐈‍⬛

  • @alejandrazabala5061
    @alejandrazabala50617 ай бұрын

    Lindo paisa❤

  • @TheGabriel896
    @TheGabriel8967 ай бұрын

    Fáciles de hacer. Gracias

  • @francyhelena2612
    @francyhelena26127 ай бұрын

    Me encanta sus recetas tan sencillas y fáciles y más con el aceite de chonchito, me hace falta ver a ponchó es muy divertido, gracias Don Gustavo 👏feliz navidad y próspero año nuevo 🤗

  • @gregoriolopez1392
    @gregoriolopez13927 ай бұрын

    Hola Gustavo muy buen día jueves bendecido hasta hoy vi tu receta extraordinarios

  • @gregoriolopez1392

    @gregoriolopez1392

    7 ай бұрын

    Buñuelos voy a seguirte desde texas pasa con toda Tu familia FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO 2024 LESDESEO LO MEJOR A TODOS LOS SEGUIDORES DE GUSTAVO FELICIDADES🙏🙌🕊️

  • @humbertoescobarcruz4190
    @humbertoescobarcruz41907 ай бұрын

    Se ven deliciosos gracias chef

  • @berenicegonzalezrojas3353
    @berenicegonzalezrojas33537 ай бұрын

    Gracias por sus recetas

  • @yosoy7106
    @yosoy71067 ай бұрын

    Gracias por la receta tan fácil, económica y rendidora. Felices fiestas. 🎉

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo5797 ай бұрын

    APENAS PARA LA EPOCA HUY SI PORQUE ESE QUESO COSTEÑO ES MUY SALADO.

  • @abuelaenlachina1037
    @abuelaenlachina10377 ай бұрын

    Hola buenos días por estos lares…….. por acá no hay …..😢

  • @mariapaulastepanian9930
    @mariapaulastepanian99307 ай бұрын

    Me encantan tus recetas!

  • @MariaLopez-ys3km
    @MariaLopez-ys3km7 ай бұрын

    Gracias por enseñarnos esta receta ❤❤❤asi mismo voy hacer❤

  • @marioantoniochavez8099
    @marioantoniochavez80997 ай бұрын

    Gracias por su receta sé ve delicioso los voy a hacer saludos desde Puebla México felices fiestas decembrinas y un prospero año 2024 hasta la próxima abrazos

  • @aliciacorelli2908
    @aliciacorelli29087 ай бұрын

    Muchas gracias por tan buena receta. Lo que no estoy segura es que queso puede usar. Estoy en Estados Unidos

  • @MarthaPerez-ct8yw
    @MarthaPerez-ct8yw7 ай бұрын

    Viví en Colombia y me encantaban estos buñuelos, siempre los compraba en panaderías, Gracias por 1era vez los haré 🎉

  • @rosariobaezrobayo5241
    @rosariobaezrobayo52417 ай бұрын

    Gustavo me encantan sus recetas y lo fácil que nos explicas como cocinar delicioso.

  • @rociojacobs9254
    @rociojacobs92547 ай бұрын

    Que deliciosos muchísimas gracias don Gustavo y lo mejor lo fácil de hacer👏🏻😋😋😋💕

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo99437 ай бұрын

    Mmmm super deliciosos gracias don Gustavo por compatrtir tus ricas recetas saludos desde Medellin ❤❤❤

  • @luznellyflorezbonilla1328
    @luznellyflorezbonilla13287 ай бұрын

    Que delicia don Gustavo ,los haré gracias y felíz navidad!

  • @soleyjimenezruiz1118
    @soleyjimenezruiz11187 ай бұрын

    super mega riquisimos buñuelos ajueee si los disfrute graciasss amigo Gustavo Dios te bendiga🙏🙏🙏🙏😘🎄✨🌜✨🎄

  • @GUIAYAYUDA
    @GUIAYAYUDA7 ай бұрын

    Muchas gracias! Hermosa receta! Saludos desde España!

  • @laprofesonia2952
    @laprofesonia29527 ай бұрын

    Excelente receta Don Gustavo. Como todas sus recetas. Especial para esta época navideña. Muchas gracias.

  • @mercedesgarcia2456
    @mercedesgarcia24567 ай бұрын

    Que rico se miran buen provecho y antes deseándole Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo y bendiciones 🙏♥️🙏

  • @josedariomoncada2872
    @josedariomoncada28723 ай бұрын

    un cordial saludo te agradesco por tu buena voluntad todo tu presentacion es manifika de comidas es una elegancia te voi a molestar si vos saves como se hace bueñuelos de maiz gratitud por todo yo soy la capital de la montaña de medellin gratitud

  • @nubiavelez3560
    @nubiavelez35607 ай бұрын

    Gracias, Señor Gustavo necesitaba esa receta para hacer los buñuelos para hacerlos para el 24 Saludos desde Houston Tx❤

  • @claudiakoning4430
    @claudiakoning44307 ай бұрын

    Graciaa por la receta, el fin de semana pasado hice los buñuelos con la otra receta y ahi era el resultado una masa como plastilina. Como se me fue la mano en el agua con solo 100ml de los 250ml me iba quedando pegajosa la masa, le puse un poco mas de maizena y harina de maiz. Seria por eso que me quedaron grasosos por fuera? Pero eso si ricos. Voy a probar esra nueva receta haber cuanto liquido utilizo.❤

  • @carlosolarte8386
    @carlosolarte83867 ай бұрын

    Don Gustavo feliz Navidad. Gracias por los buñuelos y tenga su estrella michelin y la otra es la de Belen⭐️🌟

  • @luisamariadiaz7953
    @luisamariadiaz79537 ай бұрын

    Gracias por la receta. Desde España aprendo mucho con usted. Una consulta, usted indica que usa manteca de cerdo, se refiere para freír los buñuelos en lugar de aceite?

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Buenos días Luisa sí, eso es correcto

  • @DELTA75003
    @DELTA750037 ай бұрын

    Buenas Noches Mi estimado amigo, maestro, Chef... Saludos desde Venezuela... Por lo qué veo es la segunda vez que preparar este delicioso manjar de la gastronomía colombiana... Le digo que cuando lo vi en Diciembre del 2022 lo prepare como usted me enseño y a cada mordisco le echaba miel de abeja, que vaina tan buena... Por cierto mi querido Amigo no se olvide del buñuelo de ponchito, que estas detrás esperando su buñuelo.

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Buenos días mi querido y estimado amigo Delta, si tienes toda la razón es la segunda vez que preparo buñuelos, aunque las recetas son distintas, estos que preparen en esta ocasión son más parecidos a los que se consumen acá a diario. Y como tú te los comiste es como los comían originalmente en España. Desde luego que el supervisor tendrá su buen buñuelo. Muchísimas gracias por tu invaluable apoyo querido amigo. Un gran abrazo.!

  • @clemenciaigua7175
    @clemenciaigua71757 ай бұрын

    Hola señor Gustavo, agradezco la receta, no pensé que era facil, los haré para fin de año.

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Gracias, saludos 👋

  • @ameliacruz8509
    @ameliacruz85097 ай бұрын

    Diferente a lo que conozco. Prefiero los buñuelos Mexicanos! No tienen comparación. Pero gracias de todas maneras.

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    🤣🤣🤣🤣🤣

  • @luzlopez1770
    @luzlopez17707 ай бұрын

    Gracias por su vídeo....pregunta: Por que se explotan al freírlos...a veces

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Cuando tienes el fuego muy alto

  • @mildredgarcia8102
    @mildredgarcia81027 ай бұрын

    Mmmmmmmmmm❤ En cuanto pueda lo veo! Ojala se puedan hacer sin huevo ! ❤🥰🤗🤗🤗

  • @Luzmarilcar

    @Luzmarilcar

    7 ай бұрын

    Y sin almidón y sin queso y sin aceite; ¿Verdad?

  • @luisquiroz6364
    @luisquiroz63647 ай бұрын

    Hola Don Gustavo: voy a mirar cómo le quedan los buñuelos, poque la muestra no se ven bien, yo hice buñuelos esta semana y me quedaronnnnnn ummmmm súper. Suerte El paisa d Medallo

  • @esperita1031
    @esperita10317 ай бұрын

    Qué ricos buñuelos.

  • @kyahaira1
    @kyahaira17 ай бұрын

    Hay que probar los imaginé con dulce de leche encima😋😋😋

  • @clapolanca7.10.77

    @clapolanca7.10.77

    7 ай бұрын

    Tambien se pueden rellenar, en el centro le metes arequipe, o dulce de guayaba, otros le agregan queso mozarella en el centro y quedan😋

  • @olgaortiz5219
    @olgaortiz52197 ай бұрын

    Deliciosos

  • @rociojacobs9254
    @rociojacobs92547 ай бұрын

    Buenas tardes Para todos👏🏻😋

  • @rosalbarojas9425
    @rosalbarojas94257 ай бұрын

    Estos buñuelos se pueden hacer en la Air frace

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    No, los buñuelos no se pueden hacer en air Fryer

  • @arikno90
    @arikno907 ай бұрын

    Hola tambien se pueden hacer con harina de maiz

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/n4l_vNppkqfVXbQ.htmlsi=xCgduiM_nrKym9_z

  • @aliciacervantes6025
    @aliciacervantes60257 ай бұрын

    Yo la recupere de la vision operandome la catarata 😅😅

  • @humbertoescobarcruz4190
    @humbertoescobarcruz41907 ай бұрын

    Buenas tardes chef Voy a ver cual es mi falla no los e podido haser bien

  • @Luzmarilcar

    @Luzmarilcar

    7 ай бұрын

    😂

  • @jorgeandres4373
    @jorgeandres43735 ай бұрын

    Hola Gustavo, quería preguntar lo siguiente: he tenido 2 sucesos de mi familia que al fritar buñuelos les ha saltado aceite en la cara porque explotan. Quería saber si tú sabes por que razón pasa esto?. La gente dice que es por el queso. Pero me gustaría saber si conoces. Muchas gracias

  • @frankwdilbertbejarano2391
    @frankwdilbertbejarano23917 ай бұрын

    Gracias chef, pero esa no es la cocina de siempre, jajaja 😅

  • @humbertoescobarcruz4190
    @humbertoescobarcruz41907 ай бұрын

    Que temperatura debe tener el elemento graso chef

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    110 °C aproximadamente

  • @humbertoescobarcruz4190

    @humbertoescobarcruz4190

    7 ай бұрын

    Muchas gracias chf

  • @MariaJimenez-yx9ze
    @MariaJimenez-yx9ze7 ай бұрын

    Buenas noches don gustavo hice los buñuelos tal como usted los hizo pero resulta que todos se abrieron y se les salio otro largero y no quedaron redondos que pasaria

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Temperatura muy alta

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Temperatura del aceite muy alto

  • @maytevalentina3922
    @maytevalentina39227 ай бұрын

    Pero cuánto es lo que ocupa de queso ?

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    500 gramos

  • @linamarialopez3511
    @linamarialopez35117 ай бұрын

    😊😊quiero 4con chocolate

  • @zone07
    @zone077 ай бұрын

    Queso = Lactosa 🤣 osea que la leche pues..... 😉 Si quiere Buñuelos más oscuros use leche, si los quiere más claros use agua.

  • @GustavoOsorioToro

    @GustavoOsorioToro

    7 ай бұрын

    Buenos días mi querid@ Zone07 voy a intentar no ser grosero contigo, ya que veo que tu comentario es en tono de burla. Debes saber que el Queso no tiene lactosa, ya que en el proceso de fabricación extraemos sólo la grasa y se elimina precisamente el “lacto suero” Te recomiendo que cuando uno no sabe de algo, es mucho mejor quedarse callado 😉

  • @zone07

    @zone07

    7 ай бұрын

    @@GustavoOsorioToro Hola Gustavo, me encanta tu contenido. El queso Costeño como otros quesos duros son bien bajos en lactosa, pero no todo queso lo es. No todos tenemos acceso al Costeño y tenemos que usar variedades para obtener la misma consistencia y sabor los cuales tienen más lactosa. Te deseo una Feliz Navidad y gracias por tu contenido.

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