COMO HACER GORDITAS LAGUNERAS | COMO HACER EL MEJOR ASADO TRADICIONAL | GORDITAS TRADICIONALES
Ойын-сауық
Les traemos esta receta donde les enseño a hacer las tradicionales gorditas laguneras y un asado tradicional
TORTILLAS Y GORDITAS DE HARINA
1 Kg de harina todo uso
200 gr manteca vegetal
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de sal
2 ½ tazas de agua caliente
TORTILLAS Y GORDITAS DE HARINA INTEGRAL
700 gr de harina integral
300 gr de harina de todo uso
200 gr de manteca derretida caliente
2 ¾ de taza de agua
1 cucharada de sal
½ cucharada de polvo de hornear
ASADO ROJO
500 gr de pierna de puerco
5 chiles guajillos (Mirasol) limpios sin semillas
⅛ de taza de vinagre
2 dientes de ajo molido o picados
⅛ de cebolla chica
½ taza de jugo de naranja
1 trozo de cáscara de naranja
2 hojas de laurel
¼ de cucharadita de comino molido
1 cucharadita de mejorana molida
1 cucharadita de orégano seco molida
1 cucharadita de sal
1 trozo de pan blanco
#GorditasLaguneras #Asadotradicional #Tortillasdeharina #Gorditasdeharina
Пікірлер: 152
Bendiciones usted es una maestra en toda la extensión de la palabra !!
Que barbaridad es usted una super persona exitosa, gracias por compartir Dios contigo
La mejor receta!!! Nada como las gorditas de mi Torreón. Saludos señora, Dios la bendiga.
Muy buena reseta provechito bendiciones 😘🙏
Felicidades yo soy de torreón y cuándo estaba allá comía gorditas saludos. San Diego California
Muchísimas gracias por la receta, gracia a su video aprendí hacer las gorditas más ricas 😍💕✨
Muchas gracias por su receta es muy práctica para degustar
Me encantan sus recetas , yo soy de Torreón pero vivo en Monterrey. Voy hacerlas , gracias Dios la bendiga con salud , usted es muy versátil no se le dificulta nada . La felicito Sra. Jacovina❤❤
No es un grano es una sabiduría lo que ud. Nos da gracias una alumna qué la sigue con mucha devoción cada que la puede ver y hacer sus guisados saludos Olga Relloolga
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Muchas gracias Olga
Gracias mil estimada Jacobina! Hacer uso de nuestras habilidades es una prueba de la sabiduría de nuestro creador! Alabémoslo y démosle gracias por tener un cuerpo magnífico que da prueba de su infinito amor! Su nombre único va bien con El! Jehova que viene de una raíz en hebreo que significa El hace que llegue a ser! Salmos 83:18 dice que El es el Altísimo sobre toda la tierra! Gracias nuevamente!
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Gracias
Señora en sus manos se nota el arte y dedicación. DIOS LA BENDIGA MUCHO
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Muchas gracias Maria, te mando muchos saludos
Muchas gracias Preciosa , porque aún con el problema de sus manitas nos comparte todos sus maravillosos conocimientos y secretos aprendidos a lo largo de su vida. Dios la bendiga y por favor siga enseñandonos. Laura de Mexicali, BC
Muchas gracias por sus recetas. 2
Gracias maestra x sus conocimientos y enseñanzas Dios le bendiga saludos desde mexico
Muchas que rico grasias Maestra ❤
Acabo de hacer el asado y salió buenísimo! Muchísimas gracias por sus tips!!! Bendiciones
Muy ricas que se ven 😢 gracias por compartir sus ricas recetas que siempre nos sacan de apuros, Dios la bendiga
Maestra Jacobina, es usted una experta! Gracias por compartir
Bonita y muy amable, encantadora como persona.
Que ricas recetas maestra,Dios la bendiga por compartir su don.
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Gracias Alicia, te mando bendiciones!
Saludos desde Las Vegas
Gracias a su video,por fin me salieron muy bien las gorditas ,muchísimas gracias señora,la felicito por todo lo que nos comparte,bendiciones
Me gustan mucho todas sus recetas maestra Jaco soy su alumna desde 1998 aprox. Saludos Dios la bendiga.
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Mil gracias Rosario
Señora hermosa mil gracias por compartir.
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Gracias a ti por vernos!!! te mando saludos y bendiciones
Que ricas gorditas laguneras gracias por su receta Maestra Jacobina❤
Hola gracias por sus recetas. Quiero ser su vecina para llegar a la pura hora de la cena. Jaja todos los días.
Mamita cada vez que veo sus videos aprendo los trucos de la cocina🎉 muchísimas gracias ❤ bendiciones 🙏😍😘
Gracias por todas sus recetas, muy bien explicado todas sus recetas, Dios le bendiga,🙏🙏
Gracias por compartir sus recetas ricas y saludables
Milgracias por estas clases tan bien explicadas. Que DIOSLA BENDIGA.
Gracias por compartir sus recetas Dios le bendiga
Muchisimas gracias por su recetas. Se ven deliciosas. Hace ver todo muy facil la elaboracion. Que Dios la colme de bendiciones. Nuevamente gracias por compartir.
Es admirable como cocina con esas manos maravillosas, a pesar de su afección. Mis respetos. Saludos desde Guadalajara.
Delicioso como todo lo q hace gracias 🙏🏻
Gracias Maestra Jaco Dios la bendiga abundantemente, todo muy rico 😋!!!
Dios bendiga esa manos que hacen unos guisos sabroso gracias x darnos esa receta bendicion
Muuy rico Maestra muuy bien explicado!! Saludos 🤗
Señora qe Dios la continúe bendiciendo y él trabajo de sus manos es de calidad se be muy rico
Wow q super receta me encanto mucho y muy buena explicación saludos lindo día 😊
Muchas gracias por compartir
Me gustan mucho sus recetas muchas gracias DLB
Gracias maestra. Por su receta Dios me la cuide para que siga dándonos más recetas se ven sabrosas le agradezco de antemano por su generosidad cuidese maestra y cuide sus manos muchos saludos.
Gracias
Me da la confianza de probar 😋 espero que me queden ricas
Muchas gracias por su clase. Estoy por iniciar un negocio de gorditas laguneras y su vídeo me sirvió de mucho.
Hola ,señora Bonita,,,,que bonito explica ,felicidades,saludos. ,que Rico🙋😋😍👍👍👍👍👍💖
Que rico. Todo
Muchas Felicidades maestra es usted una persona muy sencilla y con mucha experiencia me encanta con que sencillez explica las recetas. Saludos y un abrazo muy fuerte desde Oaxaca.
Que hermosa Sra,(y que angel tan grande)todas sus recetas llenas de tips y muy muy bien explicadas, gracias, saludos desde Pachuca,Hgo
@aliciagonzalez5507
3 жыл бұрын
Ñ
Paisana me encantan sus recetas
Mil gracias Chef!!!!
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Muchas gracias Yoyis
Jacob QUE RICÁS SUS RECETAS AHOY ARE ESTAS GORDITAS ai le Reporto como me salieron de Ricas muchas grasias por darnos la hopurtudid de Que nios conpartá bendiciónes
Buenas noches desde El Paso Texas. Gracias pot demostrarnos sus hermosa
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Señora Jacobina que ricas quedan sus recetas Gracias mil Dios la bendiga 🌷🌷
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Gracias a ti por acompañarnos, te mando saludos y bendiciones!
Hola sra Jacobina!! Soy su vecina de Gómez Palacio...vi que dice que tiene la manera de hacer gorditas de cocedor...si fuera tan amable de subir ese vídeo se lo agradecería muchísimo!!! Dios le bendice millones!!!
Gracias por compartir sus recetas soy nueva en su página y me gusta quien Dios siempre de fuerza y nos enseña siempre algo diferente Gracias desde Palm Springs California
Viendo esta receta 19 enero 2023 muchas bendiciones y un gran abrazo
Me encanta sus recetas, se nota que le encanta cocinar y disfruta lo que hace, gracias por compartir sus deliciosas recetas 🥰
@guillecarreno7569
3 жыл бұрын
Maestra Jaco como se llama su esposo ,dijo que es Ingeniero minero mi esposo también es Ingeniero minero somos más o menos de la misma época quizá nos encontramos en alguna parte o tenemos amigos en común me da mucho gusto verla en este canal gracias vivo en el estado de GTO, saludos
Gracias chef sencillamente deliciosas soy Tamaulipeca desde México
Que hermosa me gusta bastante yo guiso muy parecido a usted nada mas que no hago torttillas de harina pero su receta la voy a tratar se ve buenisima
Maestra es un placer ver sus videos
Bendiciones sra Jacobina amo sus recetas feliz Año Nuevo 🎊 para usted y su familia 🤗🎄🙏
Que rico! Muchas gracias, saludos y bendiciones.
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Gracias, saludos!
Me encantan las gorditas de harina 😋 mm le sando un saludo desde Saltillo Coahuila aquí se venden mucho
Maestra linda gracias por su recetas y compartir sus conocimientos
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Muchas gracias, Saludos
Se ven deliciosas, mil gracias
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Gracias Maestra!!!!! Estoy aprendiendo mucho con usted
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Gracias, un abrazo
Gracias por tan excelente receta, la voy a hacer, saludos desde victorville, California
Gracias Maestra espero me queden como las de usted
Que rico se ve todo felicidades!! Ya tiene nueva suscriptora
Aquí Lagunero radicado en EEUU gracias por la receta para las gorditas que extraño para almorzar. Solo le falto usar la plancha de hierro pero lo quedaron perfectas. Ahora a ver si me salen El asado se ve buenísimo también a ver si me sale Gracias
Hola maestra Jaco. Acabo de ver este video.muchas gracias. Excelentes sus recetas. Nos hace la vida mas facil. Nos da sus secretos. Aprendo con usted Gracias.
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
Parece mas experta que otras que dicen cocinar gorditas
Se ve delicioso y me gusta mucho como lo explicas, me quedo para no perderme tus videos. Un abrazo grande desde Guadalajara 😊❤️
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Muchas gracias, Un abrazo hasta Guadalajara
Muchas gracias!!! Tenía años queriendo aprender a hacer torillas de harina. Habia hecho varias recetas al pie de la letra y no me quedaban. Mejor dicho, me quedaban bien pero, al momento de enfriarse, se hacían como tostadas de harina. Esta vez me quedaron al 💯. Volaron! Dios me la bendiga y cuide siempre para que nos pueda seguir compartiendo sus recetas.
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏
Buenas tardes hermosa señora. Gracias por sus recetas.
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Buen día
Me encanta que da medidas exactas 👌
gracias por compartir, soy su nuevo fan por culpa de mi hermana que me ha invitado a comer recetas que ha aprendido de usted, a mi también me gusta cocinar no soy experto pero tengo lo mas importante ganas de aprender y algo de buen sazón. me fascinan las gorditas laguneras ya que viví en torreón aproximadamente dos años y por supuesto que comía las gorditas, pronto estaré haciendo alguna de sus recetas. Gracias
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Las vas a disfrutar tanto como si estuvieras aquí Victor!!!!! Te mando muchos saludos!
Bendiciones ke rica👍🙏🌹🇺🇸🦋
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Hola maestra! Es excelente la forma en que enseña. Nos puede enseñar cómo hacer el bacalao por favor. Saludos y gracias!!
Las acabo de hacer, deliciosas!! Gracias maestra
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
Gracias a ti!! Qué tal te han quedado? te mando muchos saludos y bendiciones
@sandyrdz3599
2 жыл бұрын
hicite el kilo_? cuants gorditas te slieron?
Wow soy nueva en su canal vengo del canal decorando pastel y sus recetas estan genial
Gracias chef por tan deliciosa gorditas 😋 mmmm Dios la bendiga
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Muchas gracias
@juanrios8023
2 жыл бұрын
@@alacocinaconjacobina me inscribo a su canal ya k usted es de Torreón yo también soy de Torreón pero tengo 35 viviendo en EEUU 🇺🇸 pero VII a Torreón cada 3o 4 meses le conozco todos los Ejidos de la comarca lagunera y las colonias de Torreón saludos a la comarca Lagunera
Que hermosa sra, muy bien explicado la saludo desde Los Mochis Sinaloa, bendiciones 🙏🏾
Muchísimas gracias por compartir sus recetas muy ricas me encantan sus recetas que Dios la bendiga saludos CDMX
Gracias x compartir
Buenas noches!! Sabe que cuando hago el asado aparte de el jugo de naranja o el pedazo de naranja le pongo poca cerveza y coca y en vez de pan le pongo galleta de soda y es que así lo hacen unas cocineras del rancho de donde soy, de Horizonte Dgo Mpio de Tlahualilo Dgo. Y mi mamá si le ponía pan saludos y Bendiciones Sra.
Desde El Paso, Texas. Pot favor muestrenos la receta para gorditas de maize. Que Dios la bendiga. Argelia
Hola Chef,soy nueva suscriptora,me encanta como explica,por favor me gustaria que suba la receta de paella,gracias🌹
Soy de Veracruz y viví en Torreón por 10 años y no aprendi hacer gorditas,a mi hijo le encantan pero siempre se las hacia una cuñada así que no tenía necesidad de aprender. Lo irónico qué fui chef por 20 años
❤❤❤
Muchas gracias por sus recetas, que Dios la llene de 😘 # aga ejercicios con sus manos cierre sus 4 dedos y extienda el dedo gordo lo más que aguante y cuente asta 10 y viceversa y vera que ba a poder con el tiempo un poco más de movimiento y menos dolor, es 1 técnico china, pero muy buena 👌
😍😍
Soy lagunera e vivido en Monterrey, california, vacaciones en chihuahua, y Wyoming, y jamás e probado las gorditas laguneras.
Re ceta de ensalada de col con zanahorias
Sra ojala nos pudiera pasar el tutorial de la Cochinita
Cuídese sus manitas doña Jaco
@alacocinaconjacobina
2 жыл бұрын
👏😊🥰
Gracias por la receta , las quiero para negocio de gorditas mi pregunta es si es con masa de maíz es el mismo procedimiento .... Saludos 😊
Que delicia Maestra Jacobina un abrazo !
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
Mil gracias, Un abrazo
👌👍👋🤗
@alacocinaconjacobina
3 жыл бұрын
:)