Como hacer bombas rellenas de crema pastelera
Ойын-сауық
Hola amigos, hoy vamos a hacer bombas rellenas con crema pastelera. La bomba es el nombre de un postre que se consume mucho en Venezuela. Es una masa esponjosa a base de harina de trigo rellena con la crema de tu preferencia y es uno de los dulces más populares en Venezuela.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
500gr de harina de trigo todo uso
100ml de agua tibia
100gr de azúcar blanca
8 gr de levadura seca instantánea
60gr de margarina o mantequilla
2 huevos enteros
La ralladura de un limón
½ cdta de canela en polvo
½ cdta de sal
Suficiente azúcar glass para decorar
Y suficiente aceite para freír.
RECETA DE LA CREMA PASTELERA
• Crema pastelera clásic...
RECETA ESCRITA DE LAS BOMBAS
raboninco.com/1RHqg
Para ver la receta, dale click al link que dice "RECETA". Luego, espera 5 segundos y dale click arriba a la derecha, donde dice "SKIP AD" o "SALTAR PUBLICIDAD", luego de que entres en la pagina de mega, dale click en donde dice "descargar con el navegador".
Tambien podrás conseguir esta receta en www.chefturista.com
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Пікірлер: 496
Gracias mi Compa, por Compartir la Receta y el Modo de Preparación. Orgulloso de ver por aquí a mis hermanos y paisanos Venezolanos... Soy Panadero Artesanal, pero no pude llegar a realizar el curso de postres y dulcería. Saludos desde Charallave, Estado Miranda!!!... Te doy mi Like, y desde ya Te Sigo!!!
Lo veo desde Perú y las personas venezolanas venden esos productos, uffff 👌🏻 buenísimo
@mariavilca3771
3 жыл бұрын
Si es verdad las personas de Venezuela lo hace muy delicioso se ha convertido mi postre favorito saludos de Perú
@pilydorivalle3549
3 жыл бұрын
*Prefiero las que se hacen aquí en el Perú, para mi son más ricas*
@juanapichardo8064
3 жыл бұрын
P ok no
@euniceollarves4817
3 жыл бұрын
Si es de nuestros postres favoritos
@sandraflores5218
3 жыл бұрын
Sii muy sabrosas las vendo como pan caliente uuunmhh
Exquisitas aca en Chile se llaman berlines fritos u horneados. Me encantan bendiciones y gracias por compartir la receta.
Gracias mil, realmente tengo la receta de un curso de panadería que hice hace muchos años pero, en estos momentos la receta está en mi casa al menos a tres mil kilómetros de donde estoy. Gracias por esta sorpresa de encontrar la reeceta y nada menos de un paisano. Saludos y DteB
No hay nada mejor q la Gastronomia Venezolana!! SUPER!! 😉😉😉😉👍👍👍👍
Espectacular buena receta y explicación. La tratare de hacer me encantaron se ven divinas. Gracias chef....
Hola! desde Maracay, Venezuela. Las hice ayer y quedaron buenas, pero las que sobrevivieron, hoy estaban exquisitas. Gracias por tu receta 😋😋😋
En Ucrania se llaman pampushki y con mermelada de pétalos de rosa 🌹 están de muerte. También se puede rellenar con masa de semillas de amapola. Gracias 🙂 por la receta...me encanta ver a los hombres cocinar
@jesusalbertobarrios3669
Жыл бұрын
Con masa de semillas de amapola debe ser una NOTA! 😆
@katerynafedorak1439
Жыл бұрын
@@jesusalbertobarrios3669 semillas de amapola previamwnte hay que hervir, triturar y normalmente se añade la miel y los nueces. Tranquilo...semillas de amapola negras no es una droga
@ricardofrisancho1768
17 күн бұрын
La de semillas de amapola debe elevar el espíritu 🤣
@katerynafedorak1439
16 күн бұрын
@@ricardofrisancho1768 reitero..Las semillas de amapola negras no son drogas, se utilizan mucho en repostería, se lavan, se cocinan, se trituran y a esa masa se le añade azúcar, nueces, clara de huevo batida, sirve para relleno para bollos, empanadillas, etc.
Hola chef turista! Muchas gracias por este video! Hice las bombas con tu receta y me quedaron muy deliciosas!! 😋😋😋
Gracias por la receta muy práctica y facil🤩
¡ Hum !👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias, gracias, por el tiempo que nos ha dado, en la preparación y elaboración de estas deliciosas bombas, usted, es muy explícito y detallista. Gracias por su sencillez y le deseo bendecidos augurios 🙏🏻🌈👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@chefturista
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias, es un placer para mi
Me agrado mucho muy sencilla y rápida. Hoy la hago, surgiendo los pasos 👍
Eres muy explícito con cada paso de la receta felicidades desde Venezuela🇻🇪 las Donas son mis preferidas...
Espectacular ..! 👏👏 Se ven deliciosas 🤤
Gracias, gracias por Compartir sus conocimientos, la Receta y el Modo de Preparación, excelente su video... .
Excelente receta, gracias por compartirla.
amo esta receta que Dios te bendiga
Gracias por la receta infinitas Bendiciones
Muy delicioso felicitaciones....
Muy buena receta me encanta saludo y bendiciones
Muy buena receta y explicación.Saludos desde Maracaibo. Éxitos
Hola mi niño hermoso , 🇨🇱👍🤗 de Chile estoy viendo tu reseta , gracias por compartir con nosotras , aquí se llaman , berlinés
En Perú lo venden los venezolanos y me parecen super buenas, por eso entré a este canal
Me encantó, estoy orgullosa de que seas Venezolano, felicidades.
@mirnaosorio3029
2 жыл бұрын
Buenas gracias🙏💕
@judithmartinez7093
Жыл бұрын
Gracias porque soy de Venezuela
Gracias por Compartir la receta de las bombas 👌 👍 👏👏👏👏
@LISSETT67
3 жыл бұрын
Gracias por dar la opinión que nadie te pidió 👍
Gracias desde Venezuela me encantan todas tus recetas
Waooo se ve espectaculares u muy fáciles de hacer
de verdad que tienes un don especial para la cocina, Dios te bendiga.
@chefturista
2 жыл бұрын
Amén, muchas gracias
Muchísimas gracias amigo , por esta deliciosa receta .Yo la pienso hacer en esta semana.Y te voy a contar un secreto, teníamos un amigo repostero que hacía la mejor crema pastelera que jamás hemos comido , la añoramos mucho , pues nuestro amigo hace años que se nos fue de la tierra.🌸
@olfacolina3476
2 жыл бұрын
Ayyyy, Carmen Sánchez, compartela🤲🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias por tan divina receta! Complacenos con la de los famoso cortados. Mi familia te lo agradecería muchísimo! Excelente programa, chef.
Muy bueno gracias bendiciones
Quede encanta de esta receta. Gracias por compartirla
Excelente receta.
Gracias por compartir
Hola feliz tarde..Saludos desde Valencia- Venezuela..Excelente video me encanto...Ricas las bombas..
Té veo desde España y me ha gustado mucho tu vídeo. Nosotros también hacemos este postre y también lo llamamos bomba. Un gran saludo desde España
Gracias, explicas muy bien
que sabrosas se ven... esas si son las reales pavitas.... en Venezuela un manjar... voy a probar hacerlas espero que me queden igual de bellas...
En mi país le llamamos bollos .gracias por la receta un saludo desde Paraguay
Gracias excelente receta y muy sencilla de hacer 👏👏
@chefturista
2 жыл бұрын
Gracias a ti
Jajajaja, estoy orgullosa de que seas venezolano como yo y cocines tan delicioso! Que vivan las bombas de nuestra hermosa Venezuela! Saludos! 🇻🇪
@fernandomacias5682
3 жыл бұрын
Yo soy de ecuador y voy hacerlo
Que delicia y muy fácil gracias por compartirla
Son buenísimos 👍
Muchas gracias por la receta haré soy Rosa desde Paraguay
Saludo colega me gustan tus resetas desde Brasil un saludo🇧🇷🇻🇪🇻🇪
Gracias, por esta receta es maravilloso.
@fernandomacias5682
3 жыл бұрын
Aaa aca es conocida como dona
Perfect like always thank you 👏👏👏👏
@myriamdiazramirez7621
3 жыл бұрын
No nos diste la receta d la crema pastelera
Hola, aquí en Veracruz, México...las llamamos Pelonas y se hacen justo con la masa de las donas...saludos...
Gracias me gustaan sus recetas
Se ven muy rica saludos desde Venezuela
Hola soy verónica en mi país también se comen mucho son muy ricas soy de chile
Me encantó tu receta
Gracias por esa receta desde Venezuela
Gracias por esa receta tan rica en mi pueblo le llamamos donas o boquiaviertos 😃
Escribo desde Colombia soy venezolana 🇻🇪🇻🇪👍 yo las vendo aqqui en Colombia a los colombianos les encanta mucho
Yo la comi en una panaderia venezolana me gustaron y las senti baratas costaban un dolar.ahora voy hacerlas con sal para rellenarlas con bofe guisado picante.comida jamaicana que hacian los desendientes de los inmigrantes que vinieron para la construccion del canal de panama yo las comia cuando era niño y siempre quise hacer el dompling como le llamaban pero no inflaban como el de ellos pero ahora creo q esa masa puede que de resultado saludos desde panama
Gracias muy deli su receta
TE.VEO D3SDE ARGENTINA.AQUI SE LLAMAN BERLINESAS O SUSPIROS D MONJA..CON RELLENO D DULCE R LECHE O PASTELERA.O ESPOLVOREADO.CON AZUCAR TRADICIONAL.MUY.MUY.BUENA TU RECETA.MIL GRACIAS.EXITOS Y BENDICIONESSS🇦🇷😀🙏🙏🙏😀😀😀
@chefturista
2 жыл бұрын
Muchas gracias a usted
aquí en Venezuela es lo mejor, las famosas y ricas bombas , gracias es de mucha ayuda
Hola acá en argentina les llamamos bolas de fraile y se rellenan con dulce de leche y crema pastelera.son muy ricas.saludos
Hola, aquí en Chile las llamamos Berlines y se rellenan con crema pastelera y con manjar. Saludos 😚
@xiomaralopez91
3 жыл бұрын
Saludos desde panama
@hermelindadehinestroza1708
Жыл бұрын
En Venezuela las berlinesas son más pequeñas y redondas como una pelotita de golf, rellenas de nutela y cubiertas con azucar, se diferencian de las bombas en que estas son más planas
Hoy las probé que delicia 😋 una amiga venezolana los vendió 🤤
Me costó muchísimo que leude porque en Paraguay ahora es invierno, y capaz el frío. Tuve que utilizar otro truco porque el del horno tibio no me sirvió. Lo metí en horno con mi tupper y debajo una bandeja de agua recién hervida que va hechando el vapor y con eso iba entibiando todo el interior del horno y ahí recién me duplicó su volumen, por suerte 🍀 ahora tengo que volver a hacer lo mismo después de cortar 😢😢😅 es el bollo más eterno que he hecho 😅
ME ENCANTOOOO VOY A PROBARLA AHORA MISMO
Excelente y super fácil. Es la misma masa de las Donas. Gracias. Chef un saludo desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪💓💓💓💓
@chefturista
2 жыл бұрын
Gracias, saludos
Excelente cheff . Quedan tal cual
Gracias por compartir se ven ricas
@chefturista
Жыл бұрын
Gracias a ti
Las tengo que hacer🤤🤤😋
🇻🇪 gracia por su reseta
*Saludos desde Caracas-Venezuela.* ¡¡¡Extraordinaria receta!!! En *Venezolana de Televisión* , canal 8 de la televisión pública de Venezuela, en los ochenta, transmitían una serie de televisión inglesa llamada *«Follyfoot»* (retitulada en español como *«Los Purasangre»* ) protagonizada por *Gillian Blake* como "Dora" y en uno de los capítulos, recuerdo yo que, una vez en el pueblo, abrió o inauguraron una *panadería nueva* y "Slugger" llega con una bolsa de bombas compradas en esa panadería; PERO resulta que, la crema pastelera estaba *agria* , ya tenía mal sabor y Dora hace el comentario de que, no es muy alentador inaugurar una panadería que prepara bombas con crema agria porque obviamente eso le dará *mala fama.* / Mira, te quería consultar algo: en el año 2.002, el dúo sueco, *Roxette,* pública el álbum compilado titulado *_«The Ballad Hits»_* ( _«Los éxitos de baladas»_ ), *la foto-portada de este álbum es lo que parece un postre, una crema burda de espesa sobre la cual han dispuesto un corazón hecho enteramente de FRAMBUESAS; pero la crema está tan espesa que, no deja que las frambuesas se hundan en ella rápidamente.* Dime, ¡¡¡POR FAVOR!!!, qué clase de postre es este... si eso es una crema batida bastante _cementosa_ o se trata de otra clase de crema similar; mas no idéntica. Busca en Internet esa portada y fíjate bien. *Yo he intentado reproducir esa misma foto acá en casa; pero cada vez que preparo la crema espesa, me queda muy aguada y cuando le coloco el corazón de frambuesas, éstas se hunden muy rápido que, no me da chance de tomarle la foto. Mi cuenta de Twitter es: @ChaneGarcia* para que, ¡por favor!, me avises que ya hiciste esa receta.-
Ya hice la torta imposible ahora haré esto Dios q vicio tu canal!!!
Buenisima la explicación te felicito
@chefturista
2 жыл бұрын
Muchas gracias Belkis
Muy bueno ya lo estoy haciendo a ver qué tal sale
muy practico tu receta ,,
Desde Venezuela gracias
@chefturista
2 жыл бұрын
A su orden
Lo veo desde Perú tengo amistades venezolanos muy buenos y pues ellos me enseñan sus comidas y vendo con ellos.
Exelentisima explicacion
Que bueno .....En mi país Venezuela le llamamos pavitaa.......Saludos desde chivacoa Yaracuy..
Me gustó el video gracias
Excelente gracias por compartir la receta😋
Que Ricooo! Ya las voy a hacer orita....
Está re buena soy de argentina hoy me puse a hacerlas estoy dejando q leude la maza x primera vez luego haré los bollitos y vere como quedan papel enserado no tengo a ver si se le puede poner algo más q no sea eso gracias vere como me salen soy adry saludos desde argentina y acá también están las bombas
Delicioso felicitaciones excelente
@chefturista
Жыл бұрын
Muchísimas gracias
Una de mis preferidas..
hola me encantas tus recetas desde venezuela edo trujillo
Queee rico pense q era dificil hacerlo woo lo voy acer gracias x sus videos
@chefturista
2 жыл бұрын
Gracias, saludos
En mi pais Paraguay le llamamos bollos y se rellena con crema pastelera o dulce de guayaba o de dulce de leche. Son riquidimas. Gracias x compartir su receta.
@mariasuarez6465
2 жыл бұрын
Excelente las recetas de este pana yo vendo bombas los domingo en mi condominio desde chile un abrazo chef turista
Buenísimo 😋😋😋😋😋
Muy bueno mi pana wow
Aca en Mexico en mi ciudad Tampico les llamamos a ese pan "enamorados"
Maravilloso 😍
@chefturista
3 жыл бұрын
Gracias! 😊
@erwinsuarez8550
2 жыл бұрын
Buena tarde como se hace la crema pastelera
Se bien divinas quiero prender hacerlas
buenas la verdad excelente video lo disfrute aguardo por el siguiente grabación me voy les envio kisses muchas gracias
@fannysoledadcontrerassanch7757
3 жыл бұрын
Gracias muy bueno😘😘😘😘
gracias me sirvió de mucha ayuda
@chefturista
3 жыл бұрын
Con gusto
Graciasss 👍👋👋👋👋 las voy a preparar pero es yaaaaaa 🤗🏃♀️
@chefturista
4 жыл бұрын
Excelente!
@yadiraquintero5244
4 жыл бұрын
@@chefturista me salieron perfectas chef gracias las rellene con crema pastelera de chocolate 🥰🙏🎉🎉🎉🎉🎉
@yessy7567
3 жыл бұрын
@@chefturista Si pudiera decirme xq me quedaron chatas....x favor..cumpliendo todos los pasos.gracias
Que bueno yo las hice súper ricas
me encanto me salio como ah ti gracias
@chefturista
3 жыл бұрын
Felicidades! Me alegro
Que rico se ve eso!
En mi pais vzla le decimos pavitas muy buenoa su explicasion. Rafaela rodriguez lara
@chefturista
2 жыл бұрын
Muchas gracias
Demasiado Rico gracias por compartir tus recetas Dios t bendiga 🙏