Ojalá haga muchos más videos y más seguido. Aprendo un montón de ellos y son muy necesarios sus consejos en estos momentos donde la cuestión alimentaria es muy difícil. Sugiero compartir métodos seguros de conservación y guardado de alimentos frescos y procesados en casa. Saludos desde México!

Saludos desde Guayaquil, Ecuador, gracias por sus excelentes recetas y tips. Haré ese bocadillo

Me dejo sin palabras señor ingeniero EXCELENTE!!! muchas gracias por enseñar con todos los trucos así es y "qué viva medellín Antioquia"

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Hoa Ingeiero muy buenos dias me gustaria que porfavor hiciera un video en tortas con el azucar invertido, muchas gracias bendicioes.

De Medellín Colombia .felicitaciones chef me encanta sus videos por la claridad y por sus enseñanzas. son pocos los q nos regalan esos conocimientos tan valiosos para nosotros sus seguidores ponerlos en práctica ❤

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Hola, soy rafael y soy químico procesador de frutas he trabajado en varias empresas como técnico procesador de frutas y allí hay laboratorios para hacer un análisis previo al producto que se vaya a fabricar

Genial Ingee

Estoy feliz de haberte encontrado, s un profesor de este calibre, gracias Dios lo bendiga.

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. También enseñare hacer una leche de soja con una alternativa que sea mucho más saludable. Saludos desde Pasto Colombia.

Muy bueno! Inverted sugar is needed to make Hokey Pokey, or Honeycomb Candy, or in Spanish, Dulce de Panal. I didn't know how to make it. Thank you.

Excelente 👏👏

Excelente ingeniero práctico, muy buen proceso y deliciosa receta

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Muchas gracias Ingeniero, muchos saludos...

Saludos Ingeniero! Lo felicito por su esmero y su corazón al hacer para nosotros estos excelentes vídeos. Me gustaría saber si los mismos Principios para hacer el bocadillo de guayaba se pueden aplicar para el bocadillo o conserva de plátano. Qué debo hacer para que el bocadillo de plátano quede firme y no chicloso?

Cracia maestro desde CUBA

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Me encantó, me gustaría en helados, lo más natural, por mi salud, no puedo colorante, saborizantes, conservadores, gracias, saludos desde Perú ❤❤❤

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Se ve súper gracias por sus recetas

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola Melva, bienvenida a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios 😊. Saludos desde Pasto-Colombia 👍

super solo que me justaría ver con mas frecuencias videos de nuevos productos

Gracias no conocia eso de peptina natural👍🏼🍊

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Entonces es más azúcar que guayaba muchas gracias se mira muy delicioso

Que rico❤

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Que delicia de producto. Bocadillo casero!!!

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda hacer y nos cuente su experiencia. Bendecido día

Cómo estoy aprendiendo con tus tutoriales 😊

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Excelente gracias por su receta

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia.

Excelente Dato Ingeniero

Excelente video ,felicitaciones ingeniero práctico.

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Muchas gracias, que gusto saludarlo...

Excelente preparación, muchas gracias por compartir el conocimiento, es usted un crack

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola 👋, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuentes tu experiencia. Bendecido día 🙏

Que delicia gracias por sus enseñanzas.

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. También enseñare hacer una leche de soja con una alternativa que sea mucho más saludable. Saludos desde Pasto Colombia.

@aleydagallego5204

Жыл бұрын

@@elingenieropractico muchas gracias, ingeniero práctico, puede enseñarnos a hacer queso?

Muchas gracias, lo sigo y en casa aprendemos muchoooooll

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda hacer y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

No sabía cómo sé a acia él bocadillo gracias por la reseta soy de Barranquilla Atlántico Colombia barrio 7 dé abril 😊

Excelente Gracias gracias por tan valiosa información Dios le bendiga abundantemente y siempre

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Gracias por tan valiosas enseñanzas Excelente video

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda hacer y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Excelente video

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda hacer y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Muchas gracias ingeniero práctico

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Mil Gracias por sus recetas son de mucha ayuda .una pregunta las cáscara de naranja pueden ser de color amarillo o verdes es igual o hay deferencias . Muchas Gracias .

Hola un saludó desde la ciudad de pasto

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Hola ingeniero, gracias por el video ,una pregunta se le puede mermar un poco de azúcar?, gracias bendiciones

gracias por tu generosidad. Una consulta. Se puede hacer el mismo procedimiento con membrillos Un gran saludo desde Argentina.

Inge buenas tardes gracias por compartir usted en sus conocimientos sabe la preparacion de helados de crema o mantecados mil gracias att Martha

Con que puedo REEMPLAZAR el azúcar?. Gracias. Me encantó su forma tan clara de explicar. S su pregunta sobre el azúcar invertido. Se podría en todos los productos?. Gracias graciasssss gracias.👍🏿🇨🇴

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, si se puede, por ejemplo con panela, el azucar invertido si claro que se puede utilizar en muchas recetas, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. También enseñare hacer una leche de soja con una alternativa que sea mucho más saludable. Saludos desde Pasto Colombia.

Ingeniero práctico muy buenos días ,quiero saber si el jarabe invertido se aplica para los incurtidos y quisiera que nos enseñara a hacerlos si es posible de berenjena con pimentón.Dios lo bendiga 🙏 🙏🙏

Gracias por compartir, qué bueno que hubiera algo que reemplazará el azucar 😢😢

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, si lo puedes hacer, si gustas con panela, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

@diego87644

Жыл бұрын

@@elingenieropractico gracias por su respuesta. Estaré pendiente del próximo video. 👍

Saludos amigo fesde venezuela .... Que tiempo de durabilidad le da a los bocadillos

En tortas como utilizamos el azúcar invertido. Gracias

Muy buena enseñanza gracias a sus video gracias para preguntarle sobre las quesadillas como prepararlas

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, aquí también enseño hacer el queso doble crema y solo con limón, luego ya solo sería armarlas, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Buenas noches querido amigo una pregunta podemos preparar yogur con el clave o enseñarnos a preparar con un fermento natural ya que acá en ECUADOR NO SE LO ENCUENTRA GRACIAS

Me pregunto si también sirve la cáscara de limón, gracias por compartir sus conocimientos

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, si le sirve, si tienes cuidado con el punto final hasta con solo el jugo de limón les sale, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. También enseñare hacer una leche de soja con una alternativa que sea mucho más saludable. Saludos desde Pasto Colombia.

Hola, quisiera saber si hace dulces con el agua o extracto de la guayaba; le hago la pregunta porque yo le fabrico dulces con cualquier extracto de frutas

Lo felicito por sus recetas nutritivas y económicas. Una observación, no es recomendable usar utensilios metálicos con insumos ácidos como el limón.

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, son nódulos, aquí en Colombia en mercado libre se los puede conseguir, existen nódulos de kefir de agua y leche, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

De qué otro modo puedo obtener pectina que no sea con cáscara de naranja o con manzana? Saludos desde Cuba 💖

Cariños argentinos!

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola Helga, bienvenidos a este su canal, el Ingeniero práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia, recuerden que voy a enseñar a elaborar un yogurth vegano, seria importante saber su opinión al respecto. Saludos desde Pasto-Colombia

Ingeniero gracias por el video,una pregunta si tengo la pectina industrial cuánto se le adicciona, gracias, bendiciones

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, 10 gramos por cada kilo de azúcar que se adicione, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Hola y si se hace con panela ? como se invierte ? y cuanta se pone a el kilo de guayaba gracias

Excelente receta deliciosa pero tengo una pregunta para las personas que tenemos problemas con el azúcar solo se utiliza la mitad dl azúcar para el bocadillo

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, si lo puedes hacer con menos azúcar, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

En cuanto tiempo esta el bocadillo guayaba?

Que resultados se obtendría SIN AZUCAR???

9ya lo hice ingeniero práctico, seguí sus indicaciones excepto la cáscara de naranja la sustituí por de limón 😂 mañana veré si quedó de partir, la prueba del agua igual la hice. Maña continuo mi historia de mi primer bocadillo, gracias ❤

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. También enseñare hacer una leche de soja con una alternativa que sea mucho más saludable. Saludos desde Pasto Colombia.

Ingeniero buenas noches lo saludo desde Bucaramanga, estoy intentando hacer bocadillo de plátano. Es necesario agregar pectina y azúcar invertida? Agradezco su valiosa colaboración .

@anavictoriamartinezazuaje6677

11 ай бұрын

Felicidades 🥰 desde Venezuela 🇻🇪👍

Hoooola, sí tengo una inquietud, en un molde de aluminio se podrá colocar la mezcla, ya que la demostración fue en refractario de vidrio, o la pectina natural también ayuda al desprendimiento del bocadillo a parte de dar firmeza y textura ? 🎉

Se puede utilizar fresa en lugar de guayaba , siguiendo el mismo proceso?, Muchas felicidades, muy bien explicado 🎉

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, si se puede, pero tienes que evaporar más tiempo, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Buenos dias pars los diabeticos con que se puede renplazar el azucar gracias

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, con Stevia, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Hola buena tarde tengo una inquietud será que usted enseña hacer embutidos

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, bienvenidos a su canal, claro que si, de hecho estoy mirando las mejores opciones para hacerlo de la manera más artesanal y natural posible, ya que contienen muchos químicos, espero pueda hacer este producto y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Buenas noches instructor mi pregunta se puede adicionar azúcar invertido a una preparación de arequipe y en qué etapa del proceso del arequipe se adicionaría, muchas gracias quedo atenta a su respuesta

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Por lo general se agrega glucosa en polvo o líquida, pero este azúcar invertido podría hacer también las veces. Se adiciona al final, antes del punto. se adiciona 2% con respecto a la cantidad de azúcar que hay adicionado.

Se puede hacer con stevia?

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico ,si, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Ingeniero Hicimos esta receta, pero el bocadillo nos queda muy duro.😊 Que hicimos mal? Muchísimas gracias Bendiciones

Muy buenas tardes estimado ingeniero práctico Solo para preguntar Puedo remplazar la azúcar por panela? Mil gracias

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, si lo puedes hacer, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

@bronsonmcnulty1110

Жыл бұрын

@@elingenieropractico QUE SI se puede reemplazar la azucar por panela ?

Dulce dé papaya

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, la papaya queda muy rica haciendo mezclas, por ejemplo con zanahoria o naranja, espero lo pueda hacer y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Hola! Me encanta ese bocadillo, una pena en Argentina no tenemos guayabas, con qué otra fruta se pueden hacer? Gracias Susana

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muchas gracias por sus lindos comentarios, si claro, con pera por ejemplo, espero lo pueda hacer y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

@susanarodriguez231

Жыл бұрын

@@elingenieropractico muchas gracias bendiciones

@elingenieropractico

Жыл бұрын

@@susanarodriguez231 Bendecido día 🙏

@karengisselavillotaluna9837

Жыл бұрын

Hola buenas tardes, yo viví en Argentina, es similar al dulce de membrillo!!! Espero que puedas hacerlo, saludos...

@susanarodriguez231

Жыл бұрын

@@karengisselavillotaluna9837 lo intentaré con la pera, si se te ocurre otra fruta me dices xq membrillo hay en invierno

Disculpe ingeniero,yo hago yogurt de frutas y no se por qué desuera mucho. Qué puedo hacer para resolver ese problema y se puede usar este azúcar invertido para endulzar mi yogurt,sin que se separé el suero de lo sólido? Gracias.

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, mire como hago el yogurth convencional y el griego por este canal, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. También enseñare hacer una leche de soja con una alternativa que sea mucho más saludable. Saludos desde Pasto Colombia.

Ingeniero qué cantidad de pectina industrial le agregaria a cinco kilos de guayaba Grácias de antemano Ingeniero.

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, 50 gramos, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Le podría colocar menos azúcar

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Para que sirve la pectina

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, entre otras cosas para gelificar y dejar de cortar el bocadillo, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

si lo quisiera hace sin azucar, solo con panela pero poca, como hago para q quede duro, porq lo hago y queda como crema

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenos días, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, más pectina, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. También enseñare hacer una leche de soja con una alternativa que sea mucho más saludable. Saludos desde Pasto Colombia.

Ingeniero cuando vuelve

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, muy buenas noches, bienvenido a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Próximamente enseñare hacer desde cero un cultivo para yogurth vegano, sin necesidad de comprar los probióticos o de comprar yogurth vegano para hacer más. Saludos desde Pasto Colombia

Y no queda sabiendo a naranja?

@elingenieropractico

3 ай бұрын

Hola, bienvenidos al canal de El Ingeniero Práctico, muchas gracias por sus lindos comentarios, no, espero lo pueda elaborar y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia

Demasiada azúcar!!!!! Mejor me quedo con mermelada.

Que genial ingeniero gracias por ese video traté de hacer el dulce de guayaba pero me quedo fue una mermelada, jajajajajaja

@elingenieropractico

Жыл бұрын

Hola, bienvenidos a su canal, muchas gracias por sus lindos comentarios, si sigues todos los pasos, de seguro te ira bien, espero lo pueda hacer y nos cuente su experiencia. Saludos desde Pasto-Colombia