Como hacer Asado de Tira / Costillas de Res a la Parrilla y Chimichurri

Como hacer Asado de Tira / Costillas de Res a la Parrilla y Chimichurri

Пікірлер: 319

  • @MARCELO-BCN
    @MARCELO-BCN2 жыл бұрын

    GRANDE PAISANO, DESDE EL 2003 QUE ESTOY EN BARCELONA UN ABRAZO FUERTE A LA DISTANCIA MAESTRO 🇺🇾👍

  • @alfredoesparza1893
    @alfredoesparza18932 жыл бұрын

    Acabo de comer , y boy y prendo mi celular y entro a Internet y oo,, casualidad, me encuentro con este cocinero , lesivo,,, ya me dio anbre otra ves, esas deliciosas costillas les sacan el apetito asta al más Melindroso ( que no tiene ambre , salutez desde el norte de Mejico Aguascalientes City, Mex.

  • @williamleaplaza2927
    @williamleaplaza2927 Жыл бұрын

    Un saludo boliviano desde USA. Gracias..

  • @danielalvarez3860
    @danielalvarez3860 Жыл бұрын

    Hermano uruguayo... saludos desde Mendoza Argentina. El fuego y nuestra gastronomía nos acerca y acorta distanciase en todo el mundo . Abrazo a todos los amantes del Fuego..

  • @pablofiant5711
    @pablofiant57112 жыл бұрын

    Que buen corte de carne por.dios somos bendecidos los latinoamericanos , sudamericanos de tener de las.mejores carnes de "res" o "vacas " del mundo ,y a un precio accesible ja disfrutar de la.parrilla amigos familiares , un buen vino los placeres de la vida .......abrazo grande uruguayo desde argentina Y la provincia del asado. Con cuero!!!!!

  • @hildaalsina9253

    @hildaalsina9253

    2 жыл бұрын

    El chimichurri lleva una cabezade ajo picado aji molido oregano 200 g de aguac pone a hervir con 2 cuchadas de sal ( salmuera) c enfria c agrega a los ajos y vinagre a gusto de cada flia No perejil,el perejil fermenta Frasco de vidrio, heladera C gasta ?hacemos mas 87 años desde peqeña fue asi en mi casa Buenissimo!!

  • @nanote4
    @nanote4 Жыл бұрын

    Sencillo, claro y sin vueltas!! Un señor asador sin tanto piripipi!!!👏👏👏👏el asado es eso... buena carne , fuego controlado, brasas bien encendidas y un buen vino para acompañar !!! Lo felicito master!!!

  • @raulrodriguez0912

    @raulrodriguez0912

    Жыл бұрын

    El chimichurri imposible que dure 4 meses ,menos si tiene vegetales frescos ,como el puso ,ajo y perejil y el asado con esa temperatura tarda mínimo una hora del lado del hueso ,me parece un charlatan

  • @rudamarsa

    @rudamarsa

    Жыл бұрын

    @@raulrodriguez0912 QUE MALA ONDA, TIO!!

  • @AlejandraVarela-jf9ds

    @AlejandraVarela-jf9ds

    Ай бұрын

    Hola gustavo.el chimichurri mé podes dar las medidas de cada cosa en gramos ? Sos un capo !!!

  • @carbonyfuego
    @carbonyfuego Жыл бұрын

    Excelente video, por lo que veo sos uruguayo, saludos coterráneo parrillero desde México,

  • @richardcidmerrich9930
    @richardcidmerrich99302 жыл бұрын

    Yo probé el asado de tira en la provincia de Mendoza en el año 86 el la parrilla de Arturito una delicia con ensalada mixta y un buen vino malbec de un chileno que ama a la argentina 🇨🇱🇨🇱🇺🇿🇺🇿🇺🇿😍

  • @AlejandraVarela-jf9ds
    @AlejandraVarela-jf9dsАй бұрын

    Desde Argentina ,Rio Negro !!

  • @simonacosta3693
    @simonacosta36932 жыл бұрын

    Gracias por su enseñansa mi AMIGO. De Aríca Chile

  • @ricardogonzalezgarcia4461
    @ricardogonzalezgarcia44612 жыл бұрын

    Un saludó cordial amigo y felicitaciones!..esas costillas se ven esquisitas .ah!..y no sabíamos que era el papá de Cavani. Ese gra goleador . muy bien por ése dato.

  • @antonioricote7152
    @antonioricote7152 Жыл бұрын

    Vaya pintaka que tiene el tema,,,,,debe estar delicioso,amigo,,,muy bueno,,,saludos desde Madrid

  • @fernandocarrizo2980
    @fernandocarrizo29802 жыл бұрын

    Que lindoooo!!!!! Hacerse un asadito con la lluvia de fondo. Impagable !!!! Felicitaciones!!!! Muy buen video

  • @jorgevitiello1314

    @jorgevitiello1314

    2 жыл бұрын

    1q

  • @jorgevitiello1314

    @jorgevitiello1314

    2 жыл бұрын

    Q1q11

  • @jorgevitiello1314

    @jorgevitiello1314

    2 жыл бұрын

    Qq11

  • @jorgevitiello1314

    @jorgevitiello1314

    2 жыл бұрын

    1

  • @jorgevitiello1314

    @jorgevitiello1314

    2 жыл бұрын

    Qq

  • @ricardocabrera4842
    @ricardocabrera48422 жыл бұрын

    ya di un like me suscribí. saludos desde argentina abrazos!!!

  • @marcosescobar7640
    @marcosescobar7640 Жыл бұрын

    que explicacion maestro un asado de primera un abrazo desde Chile gracias por el fenomenal video

  • @henrymisisca2065
    @henrymisisca2065 Жыл бұрын

    MUY BUENO Y ME GUSTO EL PIMIENTO ROJO CON EL QUESO VERDEO Y HUEVO

  • @rocioestebanmachado6914
    @rocioestebanmachado69142 жыл бұрын

    Gracias campeón por la reseta. Soy de Durazno y vivo en Texas, EEUU. Disfruto mucho hacer un asado to con mi esposa que es de Peru. Seguiré viendo tus vídeos che .

  • @ALEJANDROMORENO-fx1xm
    @ALEJANDROMORENO-fx1xm Жыл бұрын

    LO MIRAMOS DESDE ARGENTINA....PROVINCIA DEL CHUBUT,QUE TAL la carne de Puerto Rico...? ? ?Sabemos que el asado es tradicional de Argentina ....pero que bueno verlos desde otros países haciéndolo....saludos...

  • @oscarislas7535
    @oscarislas7535 Жыл бұрын

    Muy buen menu. El Oscar desde Dolores, Uruguay.

  • @rikcurbelo1675
    @rikcurbelo167510 ай бұрын

    Tiene una pinta magnífica. Lo haré así y la idea de los Pimientos, la copiaré igual. Salud, que aproveche y gracias por compartirlo con nosotros

  • @horstschlosser7072
    @horstschlosser7072 Жыл бұрын

    Las tres B....bueno, bonito y barato, slds. desde Chile, entre mar y parrilla

  • @enriquech8609
    @enriquech8609 Жыл бұрын

    Excelente...... Saludos desde Acapulco México....

  • @eduardomartinez6581
    @eduardomartinez6581 Жыл бұрын

    Espectacular, maestro, felicitaciones Dios bendiga su sabiduría abrazoop

  • @GustavoGomez-rx4iu
    @GustavoGomez-rx4iu Жыл бұрын

    Saludos desde México; gracias Tocayo

  • @arturocrespi9525
    @arturocrespi9525 Жыл бұрын

    Muy buen video y muy didactico maestro. Le habla un coterraneo de Montevideo. Interesante los comentarios también de todas partes. Hay algunas diferencias entre argentinos y uruguayos. P. ej. el uruguayo hace el asado con leña y el argentino con carbón. Otra diferencia: si un uruguayo te ofrece un vino con soda o con hielo es una ofensa. El vino se debe tomar puro. Comprendo su posición de expresarse en onzas y no en gramos o kilogramos porque es la costumbre de ese pais de usar esas unidades de medida. Felicitaciones y un abrazo desde el paisito.

  • @arturocrespi9525

    @arturocrespi9525

    Жыл бұрын

    Me faltó aclarar que a los pimientos en Uruguay les decimos morrones.

  • @javierpedraza6761
    @javierpedraza67614 ай бұрын

    Soy de Perú muy bueno lo voy a copiar

  • @pablorosa7338
    @pablorosa73382 жыл бұрын

    Muy buen video !!!! Saludos desde Buenos Aires, Argentina

  • @DarioRodriguez-qp4fi
    @DarioRodriguez-qp4fi Жыл бұрын

    De primeraa amigo muy rico

  • @edgardogonzalez7374
    @edgardogonzalez73742 жыл бұрын

    muy bueno compay,muy sabroso,se me hace agua la boca compa saludos desde uruguay

  • @GustavoGomez-rx4iu
    @GustavoGomez-rx4iu Жыл бұрын

    Se ve riquísimo, intentaré este asado el próximo sábado. Gracias por compartir con tanta claridad 😋👍

  • @carlosbiasi1717
    @carlosbiasi1717 Жыл бұрын

    Tinto soda y hielo jaja espectacular abrazo

  • @ivanllucianofaundezvalenzu440
    @ivanllucianofaundezvalenzu4402 жыл бұрын

    que linda preparación saludos de santiago de chile 🌶

  • @oscarmachuca4688
    @oscarmachuca46882 жыл бұрын

    Muchas Felicidades siempre amigo Sabroso Tira de Asado. Saludos cordiales desde PERÚ.

  • @rsaavedra100
    @rsaavedra1002 жыл бұрын

    Gracias señor asador. Desde Chile lo saludamos

  • @diegopossi0489
    @diegopossi0489 Жыл бұрын

    Que capo!!!!! Y abajo de la lluvia.

  • @luciagenes2181
    @luciagenes2181 Жыл бұрын

    Maestro Saludos desde San Cristóbal Venezuela

  • @felipedejesus5610
    @felipedejesus56102 жыл бұрын

    Salud desde México. (MX)

  • @rafaelamuchastegui5411
    @rafaelamuchastegui5411 Жыл бұрын

    Bravo mi jefe,arriba, que aprendan los boricuas !!!

  • @miguelzerpa4006
    @miguelzerpa40062 жыл бұрын

    Muy bueno el vídeo.felicitaciones.yo al asado le frotó la sal.

  • @ricardomaulen4273
    @ricardomaulen4273 Жыл бұрын

    Sencillamente ..muy bien explicado..simple y se ve sabroso..lastima que todavia no podamos sentir el aroma por internet..pero de ver ese asado dorado y jugoso .no podemos pedir mas...felicitaciones hermano yurugua

  • @salvadorhernandez3703
    @salvadorhernandez37032 жыл бұрын

    Todo un master del asado , gracias.🇲🇽

  • @joseantoniobernaldiaz5455
    @joseantoniobernaldiaz54552 жыл бұрын

    Buenísimo maestro, felicitaciones y gracias por compartir

  • @isaacdavidtz2
    @isaacdavidtz22 жыл бұрын

    Hola che ! Lindo día , me re encanto el vídeo! Yo soy argentino saludos desde la Argentina

  • @ronymazariegos9758
    @ronymazariegos9758 Жыл бұрын

    Sos grande, se reconoce el que no seas egoísta, el sabor de el país uno la lleva a donde sea

  • @jorgealbertoalfarolopez2426
    @jorgealbertoalfarolopez24262 жыл бұрын

    Excelente, un placer ver este video!!

  • @danilosoto2799
    @danilosoto27992 жыл бұрын

    Felicitaciones mi hermano , fue bueno sencillo y rapido asi se cocina 👍

  • @JoseHerrera-kv8or
    @JoseHerrera-kv8or2 жыл бұрын

    Perfecto, gracias saludos desde monterrey, Mex

  • @mariolemus4102
    @mariolemus41022 жыл бұрын

    Me dió hambrede ver esas costillas de vacuno y primentones reyenos.mad los chorizos. Muy bueno el vídeo chao. Mario Lemus de Chile. Chao.

  • @yiyetamoni2425
    @yiyetamoni24255 ай бұрын

    Espectacular n,buen asado hermano...

  • @joseluislozanoquiroz721
    @joseluislozanoquiroz7212 жыл бұрын

    Mil felicidades y felicitaciones mil!!! Desde el rico Perú hasta lindo Puerto Rico un súper especial abrazo Salud Salud!!! ☕ ☕ ☕

  • @josegardead8946
    @josegardead8946 Жыл бұрын

    Salud!, muy Bien, Sobre Todo El pimiento rojo!

  • @danielalbornoz210
    @danielalbornoz2102 жыл бұрын

    Gracias por sus comentarios , saludos desde San Francisco California 🇦🇷,,🤜🤛,🇺🇾

  • @jotica0531
    @jotica05312 жыл бұрын

    Muy practico, sencillo y muy rico.....que buena opción. Excelent el chimichurri....super facil de hacer para quienes nos somos gurus en la cocina....gracias por el video.

  • @angelandresjimenez3384
    @angelandresjimenez3384 Жыл бұрын

    DESDE LA REPÚBLICA ARGENTINA 🇦🇷 SUPER FELICITACIONES QUE RICO ASADO SIGAN ASÍ SALUDOS

  • @elielfortesbarbosa3012
    @elielfortesbarbosa3012 Жыл бұрын

    Buenísimo!!! Saludos desde Brasil, ciudad de Curitiba, Estado del Paraná. Me gustó mucho tu receta. Abrazos.

  • @alejandronicomedesvielmana5809
    @alejandronicomedesvielmana58092 жыл бұрын

    Muy buenos consejos...lo Felicito Amigazo...desde Valparaiso-SudAmerica-Chile.

  • @josec.1172
    @josec.1172 Жыл бұрын

    Desde Venezuela, muy bien explicado y fluido, excelente, ya haré mi chimichurri!

  • @carloszarate4912
    @carloszarate49122 жыл бұрын

    Wueee, este asador es re moderno che, habla de onza, mira si en el campo vamos a estar midiendo una onza o 2 onza, "nevera"???, re cheto el viejo, no dice heladera

  • @hectorgerardo2005ify
    @hectorgerardo2005ify Жыл бұрын

    BUENISIMO, EL ASADO BORICUA.

  • @gonzalo2518
    @gonzalo25182 жыл бұрын

    Que llueva nomas , que el asado sale igual!! Crack 👏🏻👏🏻👏🏻 Me suscribo 👍

  • @osvaldoabraham4284
    @osvaldoabraham42842 жыл бұрын

    Muy bueno el video... salió genial el adsdo

  • @formas3g929
    @formas3g929 Жыл бұрын

    Qué fácil! Qué práctico! Gracias, Bendiciones de Lo Alto

  • @marioserra4383
    @marioserra43832 жыл бұрын

    excelente Asado, saludos desde Venezuela

  • @ignaciofernandez3122
    @ignaciofernandez3122 Жыл бұрын

    Original los pimientos rellenos !!...

  • @juanastorgabasaure1007
    @juanastorgabasaure1007 Жыл бұрын

    Que agradable son los Uruguayos. Tan amables siempre. Un agrado disfrutar un rico asado con Chinchetru con ellos. VIVA CHILE Y URUGUAY.

  • @juanastorgabasaure1007

    @juanastorgabasaure1007

    Жыл бұрын

    Quise decir Chimichurri.

  • @jp-ix4pk
    @jp-ix4pk2 жыл бұрын

    Buen plato el fds se lo prepare a mi familia me quedo buena la carne.

  • @codigoparrilla6804

    @codigoparrilla6804

    2 жыл бұрын

    Bienvenida Roxana al grupo de Código Parrilla. Me alegro que el video te haya ayudado a preparar tus carnes, ese es mi cometido, mostrarles como lo hago, de una manera sencilla y que quede sabrosa, pero tenes que ponerle paciencia y sobre todo pasión en lo qué haces. Me alegra saber que te gustó el video y más que te quedó bueno. Un abrazo.

  • @barrablanca172
    @barrablanca1722 жыл бұрын

    Me gustaría saber cómo se prepara una buena amburgesa saludos a los hermanos Uruguayos las mejores parrilladas del mundo gracias

  • @jari2506
    @jari2506 Жыл бұрын

    Felicitaciones. Muy buen video y excepcional asado. Gracias.!! Jorge Bs. As. Argentina.

  • @enriquepawlas2143
    @enriquepawlas21432 жыл бұрын

    Todo como me gusta a mi ,sencillo y muy práctico todo sin vueltas. Felicitaciones

  • @foghat.1969
    @foghat.1969 Жыл бұрын

    Gracias,,,todos los días se aprende algo nuevo.. saludos desde Chile

  • @hoovertoro9700
    @hoovertoro97002 жыл бұрын

    Me gusto la forma sencilla de hacer el asado y lo de los pimentones genial y facil.

  • @MartaGonzalez-hb6nh
    @MartaGonzalez-hb6nh2 жыл бұрын

    Ciao.Asado molto buono,perfetto,bonproecho

  • @giovanlaime6794
    @giovanlaime67942 жыл бұрын

    Saludos maestro Dn Gustavo excelente

  • @agnelloleichsenring8190
    @agnelloleichsenring8190 Жыл бұрын

    ESPETACULARRRRRRRRR.

  • @alejandrovergara2326
    @alejandrovergara2326 Жыл бұрын

    Hola Gustavo de acá de Argentina

  • @adriangorosito6706
    @adriangorosito6706 Жыл бұрын

    Muy bueno soy d Ezeiza BS as

  • @robertohernansilvalengstor6860
    @robertohernansilvalengstor6860 Жыл бұрын

    Grande Maestro gracias por compartir bendiciones desde Bolivia

  • @davidmansilla8110
    @davidmansilla8110 Жыл бұрын

    Muy bueno.. David de Buenos Aires

  • @alejandrowaelkens3792
    @alejandrowaelkens3792 Жыл бұрын

    Excelente las costillas y muy bie explicado..!!👏👏👏👏👏

  • @oscarrestrepo606
    @oscarrestrepo6062 жыл бұрын

    Muy bueno a vista y al sabor desde Acarigua Venezuela.

  • @juanmanuelfloreslopez7825
    @juanmanuelfloreslopez78252 жыл бұрын

    Muy buen vídeo, sencillo, práctico y muy bien explicado. Felicitaciones y muchas gracias.

  • @tioscooking
    @tioscooking2 жыл бұрын

    Un verdadero maestro de la parrilla, muchas gracias por compartir este video con nosotros.

  • @alfredonieto2938
    @alfredonieto2938 Жыл бұрын

    Espectacular Maestro 🍷

  • @eduardoenriquepoiriergalle5357
    @eduardoenriquepoiriergalle53572 жыл бұрын

    Espectacular!!!!!!!!!!!!

  • @catlover1394
    @catlover13942 жыл бұрын

    Me gusto el video Maestro. Muchas Gracias 🇨🇺

  • @damianm4454
    @damianm4454 Жыл бұрын

    Muy buen video, lo que si la sal parece gruesa, no entre fina. Saludos desde trelew chubut

  • @ramirobaldiviesoolivers7038
    @ramirobaldiviesoolivers7038 Жыл бұрын

    Excelente! Felicitaciones!

  • @CesarRios71
    @CesarRios712 жыл бұрын

    Excelente humildad.

  • @eulogiocamorna5752
    @eulogiocamorna57522 жыл бұрын

    Un chingonaso te felicito

  • @jorgefaraldo1239
    @jorgefaraldo12392 жыл бұрын

    Que bueno papá,igual que parrillero argentino,te felicito y proba con otros cortes!!!!

  • @joso19762003
    @joso19762003 Жыл бұрын

    Excelente máster.

  • @OneliaCampos
    @OneliaCampos2 жыл бұрын

    Qué rico 😋😋😋😋😋😋 Te felicito por ese conocimiento, nunca he comido asado o parrilla como le decimos en Venezuela, que genial desde que llegué a buenos aires hace más de 4 años, algún día lo haré. Gracias

  • @smeps76
    @smeps76 Жыл бұрын

    Excelente viejo!!!!

  • @5453528
    @5453528 Жыл бұрын

    No he probado esas del video. He comido las Angus de USA. Son sensacionales. Pero las suyas se ven muy provocativas. Felicidades y buen apetito.

  • @felixramoschoma90
    @felixramoschoma902 жыл бұрын

    Falto la yuca ,saludos desde Sta. Cruz Bolivia

  • @eduardogodoy4650
    @eduardogodoy46502 жыл бұрын

    Estupendo genial . qué hambre . jaja 👍👍👍

  • @josefernandoromero82
    @josefernandoromero822 жыл бұрын

    Saludos señor desde goya corriente 👍 enorme su asado muy bueno

  • @ernestotamez2721
    @ernestotamez27212 жыл бұрын

    Saludos gustabo costilla cargada lo max saludos de san Antonio Texas

  • @robertovergaradelcid6415
    @robertovergaradelcid64152 жыл бұрын

    Gracias. Exquisito! Pulcro manejo de los alimentos.

  • @Luis-jo8mr
    @Luis-jo8mr Жыл бұрын

    Buena demostración.....felicidades !!!!