Como Filetear un Pescado Fácil y Rápido | Caballa

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Пікірлер: 80

  • @albaherrera6881
    @albaherrera68814 жыл бұрын

    Me encantó como lo explicas !! Se ve que eres todo un profesional fileteando pescado. Muchas gracias!!

  • @mauriciofreirevillarreal2057
    @mauriciofreirevillarreal20574 жыл бұрын

    Excelente tutorial, me regalaron 15 caballas y descubrí tu vídeo. Eres un artista, y bueno a la tercera ya le fui cogiendo un poco el truquillo, muy muy útil el vídeo. Saludos desde Asturias.

  • @jorge38183
    @jorge381836 жыл бұрын

    Madre mía , que cuchillo ! Ese sonido rosando con el hueso , un manjar para los oidos.

  • @javierpindado1711
    @javierpindado17112 жыл бұрын

    Que cojones ??? Cuando buscas tutorial de pescadero y aparece cocina del pirata jajajaj eres un grande

  • @andressanchagomez9738
    @andressanchagomez97383 жыл бұрын

    Que técnica más buena tienes con el gavilán!. Enhorabuena por las tutoriales. Muy didácticas y le añades simpatía. Buen cocktail. Tomo nota con algunas técnicas. Soy chef y siempre se aprende algo nuevo. Voy a probar ese corte de la caballa a doradas y lubinas. Gracias, master!!

  • 8 жыл бұрын

    Te ha quedado de lujo esa caballa fileteada!! Ojalá todos los pescaderos tuvieran tanta destreza como tú!

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    +Tomas García Cayuela “El Saber Culinario” Muchas gracias señor Padrino...jajajaj La que me voy a montar en el viaje...jajajja

  • 8 жыл бұрын

    La Cocina Del Pirata ole y ole

  • @terrybryanmattosmartinez9017

    @terrybryanmattosmartinez9017

    3 ай бұрын

    ​@@LaCocinaDelPirataeste video es tan viejo, que nostalgia

  • @finagarcia797
    @finagarcia7972 жыл бұрын

    Gracias , me has ayudado mucho.

  • @ferranpeiro8509
    @ferranpeiro85094 жыл бұрын

    Porque los videos de un tipo cortando pescado son tan satisfactorios

  • @obt.r.o.y.2580
    @obt.r.o.y.25803 жыл бұрын

    Qué relajante es ver como fileteas los pescados.

  • @ricardomedina6616
    @ricardomedina66162 жыл бұрын

    Eres un Bravo pirata... Lo isiste tan rápido y simple... Te felicito

  • @luisrendon4909
    @luisrendon49092 жыл бұрын

    Me encantan más estos vídeos que los de ahora, un saludo pirata

  • @jesusguadalupe5230
    @jesusguadalupe5230 Жыл бұрын

    Me gustó cómo corta esa cuchilla muy buen video saludos de Uruguay

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual1552 жыл бұрын

    Qué fiera. Qué útil me ha sido este vídeo. Muchísimas gracias.

  • @Anaadara
    @Anaadara8 жыл бұрын

    Vale, la teorica ya me ha quedado clara!!! Ahora solo me queda destrozar unas 15 o 20, hasta que filetee una medianamente...aceptable!!!Bsotss(◠‿◕)

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    +Anaadara Todo es practica,ya sabes,poco a poco,yo no lo consengi en 2 dias...jijij un beso!

  • @magiccod1599

    @magiccod1599

    5 жыл бұрын

    (

  • @maricarmenlopezperez2101

    @maricarmenlopezperez2101

    3 жыл бұрын

    Ddgggdfgfdfdr

  • @turboteasers

    @turboteasers

    3 жыл бұрын

    @@LaCocinaDelPirata muchas gracias por el vídeo, me sale ya perfecto, creo que el truco es tener un buen cuchillo afilado y sin miedo, ahora no puedo parar de limpiarlas, gracias, de verdad.

  • @mati_nahum7057
    @mati_nahum70573 жыл бұрын

    Eres el mejor pirsta

  • @felixmgonzalez4180
    @felixmgonzalez4180 Жыл бұрын

    Magnífico.Todo lo hice como enseñastes con la caballa. Debo sustituir mis cuchillos. Gracias

  • @bho-groom8129
    @bho-groom81294 жыл бұрын

    El pirata salvando el dia hasta el dia de hoy

  • @josepmoline9414
    @josepmoline94142 жыл бұрын

    Brutal tio, pensava que no sabias hacer la O en un canuto.. xD buenos inicios bro

  • @jorgemontano7494
    @jorgemontano74948 ай бұрын

    Sos un crack pirata me ayudaste con mi caballa salvaje

  • @elyayogg7583
    @elyayogg75836 жыл бұрын

    suscrito. Muy buena destreza con el fileteado. muy buena explicación. buen arte y como dice el amigo Tomas Ojalá todos los pescaderos tuvieran tanta destreza como tú!....Hoy lomos de caballas en adobo y fritos... genial....Estilo Canario RESPONDER

  • @leoncastillox4254
    @leoncastillox42544 жыл бұрын

    Bacán gracias por enseñarnos

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS7 ай бұрын

    Salydos Master desde Torres del Paine ultimo rincón del planeta en Chile

  • @lanter2951
    @lanter29514 жыл бұрын

    Eres una pasada

  • @normahernandez4065
    @normahernandez40655 жыл бұрын

    Primera vez k veo .alguien cortando pescado con.n Cuchillote.o mas bn machete..fue lo k mas m impresiono!!..bueno al.menos ya vi un Español cmo trabaja l pescado y estuvo bien y claro..

  • @JavierGarcia-yo7hm
    @JavierGarcia-yo7hm6 жыл бұрын

    Gracias en mi país se consume bastante esta especie,ahora ya se como filetear la caballa

  • 8 жыл бұрын

    Muy bien explicado como siempre. Con este pescado si que me atrevo. Ya te contaré. Un besito

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    +cocina para todos los días Hazme vídeo que lo vea yo jajjaja un abrazo!

  • @adriansoriano5320
    @adriansoriano53207 жыл бұрын

    Yo tambien corto pescaso y tengo otra tecnica para cortar y me queda igual la diferencia es que lo hago con un cuchillo mas fino pero he visto que tu lo haces mucho mas rapido el fileteado

  • @marthamoxxa7071
    @marthamoxxa70718 жыл бұрын

    muy buen trabajo

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    +Martha Esther Garcia Chavez Gracias guapetona!

  • @gustavoalvarez1477
    @gustavoalvarez14772 жыл бұрын

    Eres un crack

  • @susanpaolajaraaravena4288
    @susanpaolajaraaravena42887 жыл бұрын

    corta y preciso biennnn :)

  • @shehabnoyon4817
    @shehabnoyon48175 жыл бұрын

    ja ja ja eres muy alegre y muy util

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario8 жыл бұрын

    Dios tío como te pones las pilas y es que en unos días has colgado ni más ni menos que 5 vídeos. Por cierto esas caballas las dejaste perfectas tal y como a mi me gustan sin espinas. Se me ocurre más de una receta donde usarlas. Te mando un fuerte abrazo ^_^

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    +Cocinero Diario Pues ya sabes Alex!Puedes usar mi video para hacer alguna receta jijiji un abrazo!Y si !estoy a tope de POWER!

  • @Antara99
    @Antara99 Жыл бұрын

    Gran vídeo! Por cierto, de que marca es tu cuchillo media luna? Es un cuchillo media luna de golpe? Y podría pasarme enlace del cuchillo? Quiero uno igual, saludos.🎣🐟

  • @osvaldobueno1584
    @osvaldobueno15846 жыл бұрын

    Cómo siempre pirata haciendo reír jajaja hay que bajar así abajo :V jajaja bueno pero aún así te ha quedado de lujo

  • @victorchico4980
    @victorchico49808 жыл бұрын

    excelente video!!!!!!

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    Muchas Gracias!

  • @yoelsantiago4048

    @yoelsantiago4048

    4 жыл бұрын

    Hola buenas tardes

  • @sherlynfiu2882
    @sherlynfiu28825 жыл бұрын

    Aa tu si sabes amigo😀

  • @andregarciaguiance5696
    @andregarciaguiance56965 жыл бұрын

    ¡Eres un EXPERTO! Lo haces fenomenal,tío,yo también lo hago muy bien,soy pescadero. Saludos desde A Coruña.

  • @ElxBenshan

    @ElxBenshan

    3 жыл бұрын

    presumido

  • @Christian-tr2bf
    @Christian-tr2bf3 жыл бұрын

    me suscribo por ser el único que no usa pinzas para sacar las espinas aprendan todos los chef

  • @montsemallenalegret9861
    @montsemallenalegret98616 жыл бұрын

    Eres la "ostia" con los peces, me encanta ver tus vídeos, lo explicas y haces muy bien gracias por compartir tus conocimientos 👏👏👏 Tengo una pregunta, no se si podrás ayudarme, son obligatorios los guantes para despachar a la clientela? Gràcies per tot!!!

  • @maximarinsek2555
    @maximarinsek2555 Жыл бұрын

    10 puntos

  • @silviagailmartin6538
    @silviagailmartin653825 күн бұрын

    Por favor podrías separar la cabeza de congrio y como se limpia? Gracias

  • @jossparedes4852
    @jossparedes48522 жыл бұрын

    Gracias por la ayuda, estaba perdida, es la primera vez que lo hago, ahora solo debo buscar un tutorial de cómo hacer para que se me pase la culpa por cortar a las pobres caballas 😔

  • @rodgamer7895
    @rodgamer78953 жыл бұрын

    pirata tienes alguna tecnica para despellejar el pescado?

  • @sebascastillo9788
    @sebascastillo97887 жыл бұрын

    ve pirata quien o como aprendiste todo este de los cortes? me quedó asombrado,he aprendido bastante.

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    7 жыл бұрын

    +sebas castillo Es experiencia amigo,13 años

  • @andregarciaguiance5696

    @andregarciaguiance5696

    5 жыл бұрын

    Yo 12 años

  • @fernandofigueroa4889
    @fernandofigueroa48895 жыл бұрын

    Que cuchillo es ese?

  • @momomarte6654
    @momomarte66547 жыл бұрын

    Hola guapísimo, podrías hacer lomos de un Jurel?

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    7 жыл бұрын

    +MomoMarte Hola guapa! Es la misma tecnica😉

  • @cristhianc5580
    @cristhianc55804 жыл бұрын

    Wow,mi mente acava de explotar,ni sabia que ruh djwjueehhe

  • @sagrario2997
    @sagrario2997 Жыл бұрын

    Me encantas

  • @capitangeo5489
    @capitangeo54896 жыл бұрын

    Olle tigre donde puedo comprar ese cuchillo

  • @felipeopazo5875
    @felipeopazo58753 жыл бұрын

    Como se consigue ese cuchillo

  • @foxyfuntime2554
    @foxyfuntime25546 жыл бұрын

    Bajamos hacia abajo :v la cocina del pirata 2015

  • @nazareno6508
    @nazareno65082 жыл бұрын

    Bueno todo bien pero ahora como lo hago con el cuchillo que tengo en mí casa que no corta ni manteca

  • @mariocarrizo6109
    @mariocarrizo61095 жыл бұрын

    El guezo te quedo con mulla carne Yo tambien fileteo caballa y el guezo mequeda sin carne

  • @clairesheeran9980
    @clairesheeran99808 жыл бұрын

    hola pirata,, como se filetea una merluza????

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    +Clara Zafra Suárez Lo tienes en el vídeo de la merluza en salsa verde pero lo hatre dentro de poco!Un saludo!

  • @sagrario2997
    @sagrario2997 Жыл бұрын

    Si necesitas a alguien que te ayude a limpiar pescado cuenta conmigo

  • @eliocardozo9002
    @eliocardozo9002 Жыл бұрын

    Cuando el pirata hera pobre.

  • @SaulousHR
    @SaulousHR8 жыл бұрын

    como se llama ese cuchillo?

  • @LaCocinaDelPirata

    @LaCocinaDelPirata

    8 жыл бұрын

    +Xaulo Media Luna!Gracias por ver el vídeo!

  • @pan_con_queso_xdbs
    @pan_con_queso_xdbs4 жыл бұрын

    No sabia que antes eran puros videos de mariscos y pescados que bueno que ya no hace vídeos de pescados o mariscos (odio el pescado :v) Alguien 2019? No? Nadie? :'v

  • @Zay_0901
    @Zay_09013 жыл бұрын

    No sé ni qué hago aquí si odio el pescado ._.

  • @angelalfredo2247

    @angelalfredo2247

    3 жыл бұрын

    X2, me da placer visual ver como cortan el pescado xd

  • @pegasus-koch
    @pegasus-koch2 ай бұрын

    Mas lo que desperdicia

  • @sagrario2997
    @sagrario2997 Жыл бұрын

    Piirata me encantas escribirse es gratis yo te sigo

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