COMO FAZER UMA MAIONESE VERDE FORA DO COMUM | Guia do Hambúrguer
Tá cansado daquela velha receita de maionese verde? Dessa vez eu criei uma receita exclusiva pra você surpreender a galera com uma maionese verde fora do comum.
Então se prepara para um sabor que refrescante e que combina muito bem com hambúrguer e porções.
nesse vídeo eu usei os PALITOS DE MUÇARELA DA FRIZZATA:
www.frizata.com/
MAIONESE VERDE DIFERENTE
1 ovo caipira
250ml de óleo
2 colheres de sopa de mostarda
10g colher de sopa cebolinha
15g coentro
10g hortelã
10g pimenta jalapeño
1/2 limão espremido
raspas de 1/2 limão
sal
pimenta
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Пікірлер: 47
Às vezes uma maionese verde salva sua hamburgueria, os lanches ganham um diferencial, já vi muita gente voltar numa hamburgueria porque tinha uma maionese gostosa. De fato, são ideias aí que podem ser incorporadas. Gratidão!
@wesleymaia1706
3 ай бұрын
Onde eu moro tinha uma lanchonete que tinha uma maionese especial de pimenta biquinho, era maravilhosa, pena que pegou fogo meses depois.
@raultraje
3 ай бұрын
@@wesleymaia1706eita porra 😅😮
Faz a maionese tradicional também. Por favor.
Fica perfeita 👏👏👏
Ficou linda mesa ❤
O que eu gosto do seu canal é a precisão.. isso me encanta.
Até que enfim alguém usando nosso injustiçado mas maravilhoso coentro 😂
Ficou linda a maionese ❤
Muito bom! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Clássica é classica né, no aguardo.
Incrível!!!!
Que demais Marcos...
Tô demais 😎
perfeito
Márcia de são Luiz Maranhão eu fis ficou rr
Boa Noite. Aonde eu consigo comprar ovo pasteurizado aqui no Rio de Janeiro?
achem bom
Eu faço uma verde de hortelã, mangericão e orégano fresco
Quanto a escolha dos ingredientes para maionese verde a "regra são ingredientes" na cor verde. Hehe eu particularmente adoro coentro. Poderíamos dividir em duas receitas: a barata; com pimentão e salsa e a versão mais cara com jalapeño e coentro. Os dois últimos são mais difíceis de encontrar aqui.
Ovo cru para fazer maionese é a mesma polêmica do coentro... Ama, ou, não... kkkkk ...
@eueumesmoemarcelo7740
2 ай бұрын
Não e questão de polêmica, a ANVISA proibir o uso de ovos crus na confecção de maionese
salvando a receita para minha futura hambúrgueria
Oque facu pra salva
Posso substituir a pimenta jalepeno por qual pimenta?
@Omateusmamede
6 ай бұрын
A jalapeno tem uma picancia média , então qualquer uma do mesmo nivel ( de preferência as verdes
Qualquer óleo serve ? Recomenda algum a principio? Espero que responda, adoro seus videos sou um grande fã de seu trabalho, um grande abraço
@cezinhabhz
Жыл бұрын
Use de origem vegetal, são mais leves e o sabor neutro. Ex: Canola, girassol ..
Qual o prazo de validade ?
Alguem sabe quantos dias ela dura ?
Qual o nome dessa fritadeira?
A minha que eu fiz ficou com o gosto muito forte de óleo
Quanto tempo de consumo tenho para maionese de ovo cru?
@Resumindomisterios
Жыл бұрын
1 dia
Nunca vi nem ouvi ninguém morrer de salmonela kkkk
Ficou ralu não engrossou
coentro = sabão em pó....kkkkkkkkkk
Ovo cru é perigoso. Um monte de óleo também. Verduras cultivadas com um monte de agrotóxicos. Cara, é maionese! Seria melhor não comer maionese. Se arriscar pode ser um prazer.
Fui vê essa frizata fechou
Meu, minha maionese fica com uma puta gosta de gordura, mesmo ela temperado e emulsificada. O que posso estar fazendo errado ?
@veronicasilva4214
2 ай бұрын
1 copo americano de óleo,3 gemas,1 limão ciciliano 🤤 a minha não fica faço assim
N gostei do seu comentário desemrecendo outras receitas que tem por aí. A sua não é melhor nem pior que as outras.
A técnica parece bem prática, porém sao muitos ingredientes pra um simples molho. Desanima muito