COMO FAZER TRUFAS PARA VENDER O ANO TODO

Aprenda nesse vídeo a fazer a VERDADEIRA TRUFA, originalíssima!
Mas também aprenda a fazer a melhor trufa pra vender aqui no brasil, quer saber porque? Então assista o vídeo que fiz com muito carinho.
Me conta nos comentários o que achou desse vídeo, tudo bem?
Você pode ver o post completo desse vídeo lá no meu blog bit.ly/2UPx65Z
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QUAL A DIFERENÇA ENTRE TRUFAS E BOMBONS • QUAL A DIFERENÇA ENTRE...
COMO FAZER TEMPERAGEM EM BANHO MARIA INVERTIDO • COMO FAZER TEMPERAGEM ...
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#dominandoochocolate

Пікірлер: 348

  • @JoySaldanha
    @JoySaldanha5 жыл бұрын

    Conheça os 6 passos que irão te ensinar a base necessária para que você possa viver de chocolate bit.ly/2kJq86y

  • @kathleendalonso2021

    @kathleendalonso2021

    2 жыл бұрын

    O chocolate e ao leite ou fracionado ?

  • @vandarozeno2358

    @vandarozeno2358

    Жыл бұрын

    Oi joy pode rechear a trufa ?

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia82212 жыл бұрын

    Ufa! Até que enfim alguém fazendo trufas verdadeiras. Não aguento esse povo chamando bombom de trufa.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @JoySaldanha

    @JoySaldanha

    2 жыл бұрын

    🥰😘😘😘

  • @andresalouren9806
    @andresalouren98065 жыл бұрын

    Finalmente trufas de verdade e não bombons!! Parabéns

  • @iuryreis8741

    @iuryreis8741

    5 жыл бұрын

    Tb acho o cúmulo chamar o chocolate de forma recheado de trufas. Aquilo pra mim é bombom!

  • @josemerigoncalves5977

    @josemerigoncalves5977

    4 жыл бұрын

    Vdd! Vejo várias pessoas fazendo bombons e dizendo ser trufas

  • @robertagoncalves1551

    @robertagoncalves1551

    4 жыл бұрын

    Finalmente!!!

  • @carolinamedeiros7832

    @carolinamedeiros7832

    3 жыл бұрын

    Ufa achei que era só eu que me revoltava com isso

  • @marianymeireles1027

    @marianymeireles1027

    3 жыл бұрын

    Não acho isso Tem várias trufas Trufas moldadas Trufas banhadas Trufas rústicas Etc..

  • @ericasouza4362
    @ericasouza43624 жыл бұрын

    Ameeei,já estou viciada em vc

  • @alicedossantos1627
    @alicedossantos16274 жыл бұрын

    Showww ...amei

  • @loanysilva4091
    @loanysilva40915 жыл бұрын

    Maravilhosaaa! Obrigada ♥️♥️♥️

  • @brunarodrigues2803
    @brunarodrigues28035 жыл бұрын

    Eu apaixonada pelo seu canal e suas receitas ❤️

  • @criscakesss
    @criscakesss5 жыл бұрын

    Joy vc é uma fofa. Amoooo estar aqui no canal 💓 assistindo suas dicas

  • @tarsilabarbosa3149
    @tarsilabarbosa31495 жыл бұрын

    Que aula! 👏🏽👏🏽👏🏽😘

  • @elizetetavaresgaspar
    @elizetetavaresgaspar3 жыл бұрын

    Aí sim, são trufas de verdade 👏❤️

  • @gabriellabarzi428
    @gabriellabarzi4285 жыл бұрын

    Oi Joy!!! Adoro as tuas dicas. Obrigado!! Parabéns!!

  • @lilianmattos9934
    @lilianmattos99345 жыл бұрын

    Adorei o vídeo. Parabéns!

  • @camilasonaly1708
    @camilasonaly17085 жыл бұрын

    Suas dicas me salvam Joy,obg

  • @creciellenfelix3375
    @creciellenfelix3375 Жыл бұрын

    Maravilhosa vc ,parabens

  • @dianedourado228
    @dianedourado2283 жыл бұрын

    Super aula! Obrigada!!

  • @jhazminj-g1948
    @jhazminj-g19483 жыл бұрын

    Lindaaaaaaa maravilhosa arrasou

  • @adrianafreitas3242
    @adrianafreitas32424 жыл бұрын

    Parabéns pelo seu trabalho ❤️❤️❤️

  • @tatianerezende4325
    @tatianerezende43252 жыл бұрын

    Obrigada por ensinar ❤️

  • @meirebarbosa4957
    @meirebarbosa49575 жыл бұрын

    Muito obrigada beijos 😘

  • @danielesantos6475
    @danielesantos64755 жыл бұрын

    Amo suas receitas 😚😚

  • @guilhermesobrinho1329
    @guilhermesobrinho13295 жыл бұрын

    Melhor tutorial. Obg.

  • @denizerodriguesdelimadeniz7696
    @denizerodriguesdelimadeniz76965 жыл бұрын

    Maravilha isso sim trufas

  • @fabricioporto6820
    @fabricioporto68203 жыл бұрын

    Parabéns pelos videos! Estou adorando!

  • @reginapastro3354
    @reginapastro3354 Жыл бұрын

    Excelente explicações...

  • @hmbolosecia6973
    @hmbolosecia69735 жыл бұрын

    Amém seu vídeo..obrigada pela aula😘😘

  • @brunaburu5861
    @brunaburu58614 жыл бұрын

    Ameiii...vou tentar fazer

  • @cintiavital83
    @cintiavital833 жыл бұрын

    Adorei! Vou já fazer! Parabéns pelo canal Joy!!

  • @liviasantos9098
    @liviasantos90985 жыл бұрын

    muito legal o vídeo parabéns

  • @anapozatti5446
    @anapozatti54463 жыл бұрын

    Parabéns!!!! Muito bem explicado!!!!!

  • @2298cris
    @2298cris5 жыл бұрын

    Adorei!!! Ganhou uma inscrita:.-)

  • @sabordamagia
    @sabordamagia5 жыл бұрын

    Sensacional Joy, amei vou colocar em prática. amo suas receitas e dicas. Beijo Grande

  • @vanuzamaria2158
    @vanuzamaria21585 жыл бұрын

    Maravilhosa aula obrigada Joy .já estou escrita vou fazer bjs

  • @mariaclelia3123
    @mariaclelia31232 жыл бұрын

    Amei suas receita! Parabéns

  • @juhdiolivera8481
    @juhdiolivera84813 жыл бұрын

    Explicação perfeita 👏👏👏👏😍🙏

  • @ninamendescunha4878
    @ninamendescunha48785 жыл бұрын

    Amei a sua dica Joy maravilha vou fazer muito obrigada 😘 vou ficar te esperando

  • @taniamaria5763
    @taniamaria57635 жыл бұрын

    Eu amo de ver vc falar muito humilde 😘

  • @valeriabrunele536
    @valeriabrunele5365 жыл бұрын

    Muito top suas explicações!!Adorei! Gratidão por compartilhar! 🌷

  • @karinasantos-consultoriama8054
    @karinasantos-consultoriama80544 жыл бұрын

    Amei esse forma de banhar.

  • @estelaaoki5972
    @estelaaoki59723 жыл бұрын

    👏 parabéns muito bem explicado 👏

  • @siledarodrigues5343
    @siledarodrigues534310 ай бұрын

    Amei a receita, obrigada.❤️

  • @SandraRegina-nh2sd
    @SandraRegina-nh2sd2 жыл бұрын

    Boa noite. Muito bom! Parabéns!!!!

  • @cidinhagrilo6595
    @cidinhagrilo65955 жыл бұрын

    Adorei o uso da peneirinha.👐👐

  • @cicerafernandes6686
    @cicerafernandes66865 жыл бұрын

    Q legal é ótimo igual bombom sem recheio

  • @barbararabello9265
    @barbararabello9265 Жыл бұрын

    Sensacional

  • @julianabezerradasilva2310
    @julianabezerradasilva23105 жыл бұрын

    Joy faz video ensinando a fazer trufas saborizadas!

  • @Dydy14173
    @Dydy141732 жыл бұрын

    Amei sua caixinha,grata por ensinar ,

  • @marciagoncalves876
    @marciagoncalves8763 жыл бұрын

    Adorei minha miga passou suas r receitas gratidão

  • @bellmouraarts5251
    @bellmouraarts52515 жыл бұрын

    Primeira vez no canal.......adorei vc e como vc explica tudo direitinho.......já estou escrita e com like......parabéns ...bjs....

  • @cleidemurca778
    @cleidemurca7785 жыл бұрын

    Bom dia. Adorei o vídeo, gosto muito de fazer chocolate, principalmente trufa. Muito obrigada por me mandar!

  • @sarahsouza9350
    @sarahsouza93507 ай бұрын

    Amei, obrigada por compartilhar seu conhecimento.

  • @JulianaSilva-ix7hg
    @JulianaSilva-ix7hg5 жыл бұрын

    Joy, você é um encanto!!! Adoooorooo seus vídeos!!! Parabéns pela didática e por tanto carinho!!! Deus te abençoe muito vocês!!! 🙏💕💕💕💋💋💋

  • @joicealves8739
    @joicealves87395 жыл бұрын

    Nossa nao conhecia esse modo de banhar sucesso bjos

  • @Rayane520630
    @Rayane5206303 жыл бұрын

    Assistindo em 2021. Que vídeo completo! Gratidão por tanto conteúdo de qualidade.

  • @erikaebs
    @erikaebs5 жыл бұрын

    Essas sim, trufas legítimas e deliciosas 😋😋😋🤤🤤🤤

  • @edivaniasantos4861
    @edivaniasantos48615 жыл бұрын

    Ganhou uma escrita😍

  • @luciapassos3213
    @luciapassos32133 ай бұрын

    Lúcia Saldanha de Ipatinga MG, amei esta receita!

  • @audreycambon
    @audreycambon2 жыл бұрын

    Adorei Joy os meus Parabéns. Vou seguir tbm e vou espalhar sim seu conteúdo. Gratidão 💝

  • @edneiasouza7769
    @edneiasouza77692 жыл бұрын

    Amei

  • 3 жыл бұрын

    Que maravilhosa você é, amei a receita e as dicas! Nunca pensei em banhar a trufa dessa maneira, que máximo, muito obrigada, só farei assim agora👏❤️

  • @anaclaudiaferreira4234
    @anaclaudiaferreira4234 Жыл бұрын

    600g Chocolate Meio Amargo 140g de Creme de Leite 60ml Bebida Alcoólica (Vodka, Conhaque...)

  • @jaquelinemacoco4838

    @jaquelinemacoco4838

    13 күн бұрын

    Estava procurando qual tipo de chocolate pois nunca fiz trufas. Obrigada

  • @Vivian-t8q
    @Vivian-t8q8 ай бұрын

    Maravilha

  • @soniateixeira183
    @soniateixeira1832 жыл бұрын

    Onde é que dá mil likes pra vc,amei muita gratidão

  • @stephaniesoaresbarcellospe4196
    @stephaniesoaresbarcellospe41963 жыл бұрын

    Oi Joy! Adoro seu canal e suas dicas, ainda mais agora com essa receita adorei já vou fazer, mas queria saber a forma de armazenagem?! Obrigada 😁😁

  • @andressamenezes2900
    @andressamenezes29005 жыл бұрын

    Olá Joy, parabéns,vc explica muito bem,faz dias que estava procurando um vídeo assim...(bem explicado)...amei 😍😍😍, parabéns mesmo👏👏👏

  • @irinearocha2959
    @irinearocha29595 жыл бұрын

    Oi Joy!!! Bom dia!!! Está tudo anotado nos mínimos detalhes! Vou fazer caixinhas de trufas originais para o dia das mães!!! Obrigada querida bjosssss 😘

  • @cidinhagrilo6595
    @cidinhagrilo65955 жыл бұрын

    Obaaa... eu comprei sua apostila, mas é mais legal ter Você explicando. Obrigada. Bjs 💖💖

  • @Evelyn-ll5fu
    @Evelyn-ll5fu4 жыл бұрын

    Parabéns! O melhor vídeo até agora sobre trufas que vi e a melhor explicação! Deu água na boca!!! Beijo guria!

  • @andreasane218
    @andreasane2185 жыл бұрын

    Ufa...até q enfim alguém que realmente sabe o quê é uma verdadeira trufa ! Parabéns pelo capricho!

  • @anaclaranogueira4166

    @anaclaranogueira4166

    4 жыл бұрын

    exatamente!! só vi até agr video de bombons...essa é a verdadeira trufa

  • @RitaCassia-qm7ib
    @RitaCassia-qm7ib5 жыл бұрын

    Amo

  • @aleguerki2614
    @aleguerki26143 жыл бұрын

    Muito bom vou fazer desse modelo. Facilita muito e não tem formas pra ficar limpando...arrasou!!

  • @thamysfahl88
    @thamysfahl887 ай бұрын

    Incrivel

  • @ivonepardim1171
    @ivonepardim11715 жыл бұрын

    Vc é top

  • @lidinarasalviano6907
    @lidinarasalviano69075 жыл бұрын

    Amoooo

  • @lidinarasalviano6907
    @lidinarasalviano69075 жыл бұрын

    Amooo

  • @sanymatos
    @sanymatos4 жыл бұрын

    Joy, parabéns pelo seu canal muito educativo e inteligente, adorei

  • @JoySaldanha

    @JoySaldanha

    4 жыл бұрын

    Oii Sany, fico muito feliz que tenha gostado 🥰 Muito obrigada pelo carinho guria. Beijão💕

  • @Igorlopes023
    @Igorlopes0234 жыл бұрын

    Joy faz o vídeo de trufa de maracujá por favor. ❤😍

  • @alinepinto3385
    @alinepinto33852 жыл бұрын

    Ensina fazer uma trufa de maracujá com chocolate branco. Obrigada Joy por nos ensinar tantas coisas boas aqui no seu canal, você é TOP.😘😘

  • @Angel-ld8dq
    @Angel-ld8dq4 жыл бұрын

    🇺🇸 Obrigado cheff 👩‍🍳amei este video suas trufas estāo lindas 😋😋🥰.Gosto demais de trufas e amei fazer seu curso ecepcional. Antes eu tinha um pouco receio de comer dark / Noir /meio amargo mas depois do seu curso e ter feito eu mesma meu noir cm um toquinho de ao leite 🙈(minha receita) estou apaixonada pelas trufas. Me sinto uma 👩‍🍳cheff tmbm 😊 Thanks to you e perdi o medo de trabalhar com 🍫🍫 😊🥰🙏 Quem ainda nāo fez o curso Dominando Chocolate 🙏, acredite vc nāo vai se arrepender é muuuito bom ❤😘💐

  • @jenniferbeatrizjennifer9118
    @jenniferbeatrizjennifer91185 жыл бұрын

    Oi Joy adoro muito seus vídeos pois explica muito bem.... Você poderia fazer um vídeo explicando as melhores formas para fazer bobons e doces tenho dúvida de qual seria melhor e para que cada uma serve ou eu posso usar qualquer uma para fazer tipo bobons.... só uma ideia beijos obrigado pelo seus videos

  • @leowanick.official
    @leowanick.official Жыл бұрын

    Joy, muito obrigado pela receita! Me aventuro na confeitaria e graças a tua aula vou fazer trufas com nozes e outras com raspas de laranja para presentear! Descobri hoje teu canal e me inscrevi...até a próxima aula! Sucesso! Abraço!

  • @adrianaaparecida6102
    @adrianaaparecida61025 жыл бұрын

    Bom dia . Adorando aprender novas coisa tô querendo fazer trufas ou alfajor pra vender com o chocolate que sobrou da pascoa

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia82212 жыл бұрын

    Olá Joy, Amooooo o teu canal, vc explica muiiiiito bem. Eu sou confeiteira, mas mesmo assim amooo assistir teu vídeos e é claro né, a gente sempre aprende algo, mesmo sendo do ramo❤👏👍PARABÉNS DEUS ABENÇOE VC E OBRIGAAAADA POR TUDO. Eu gosto de derreter 1° o chocolate mas eu não gosto de 30 em 30 segundos, eu derreto na potência 4, meu microondas indica essa potência pra derreter chocolate e é perfeito👍👍 SEMPRE ACHEI UM ABSURDO AQUELES BOMBONS QUE SE COMPRA NA RUA OU NA CACAU SHOW COM O NOME DE TRUFAS😳 BOMBOM É BOMBOM CARAMBA É TRUFA É TRUFA🤦🏼‍♀️ tudo de bem pra vc, fica com Deus.

  • @louasantos
    @louasantos5 жыл бұрын

    Obá vídeos de trufas,como eu queria ouvir joy

  • @rafaelamaia9922
    @rafaelamaia99225 жыл бұрын

    Joy ensina brownie!💜💜

  • @cafecomchocprod
    @cafecomchocprod4 жыл бұрын

    Oi Joy! Primeiramente, obrigada por compartilhar tanto conosco! Acredito que isso só faz vc crescer! Desejo sucesso. Queria uma indicação, tenho tido dificuldade em encontrar uma caixa bacana, para minhas trufas e bombons. Uma assim num material mais resistente, como essa que vc mostra no vídeo. Vc tem alguma sugestão de onde procurar?

  • @alexandreferreira2051
    @alexandreferreira20513 жыл бұрын

    Fiz sua receita,no recheio eu coloquei biz todos amaram a crocancia! Obrigado por compartilhar seu conhecimento, que Deus te abençoe!

  • @beatrizcardoso9094
    @beatrizcardoso90944 жыл бұрын

    Que vontade de comer ahaha que delícia!! Parabéns pelo dom linda 👏🏻🙏🏻🥰

  • @darciodossantos935
    @darciodossantos9353 жыл бұрын

    E sim e a verdeira trufa,quando eu trabalhava na cacau show, fazíamos trufas semelhante a essas era tudo bem artesanal,pode usar conhaque para ganhar mais tempo de validade e fica muita boa mesmo.

  • @carolinematos1281
    @carolinematos12814 жыл бұрын

    É a primeira vez que passo no canal e já me apaixonei

  • @JoySaldanha

    @JoySaldanha

    4 жыл бұрын

    💖💖💖

  • @mariliareginafaria1375
    @mariliareginafaria13752 жыл бұрын

    Bom dia Joy conheci seu canal hj....amei muito, vou fazer suas trufas. Qual tipo de chocolate vc usar, ao leite ou meio amargo.

  • @robertagomess2
    @robertagomess25 жыл бұрын

    Seus vídeos são muito legais, parabéns pelo trabalho. Uma dúvida: Gostaria de utilizar essência para chocolate de rum ou licor no lugar da bebida, qual deve ser a proporção?

  • @mariadefatimamoreirarodrig8850
    @mariadefatimamoreirarodrig88505 жыл бұрын

    Joyyy vc é uma benção,fiz ovos de pascoa e agora estou tentando fazer algo para o dia das mães,dias dos namorados, eu faço o ganache derretendo o choc. cada vez que vejo teus videos aprendo muito e me dá animo. Deus te abençoe grandemente

  • @meirekustermarquesheubel1919
    @meirekustermarquesheubel191911 ай бұрын

    Boa tarde! Tudo bem? Parabéns pelo canal. Sua explicação é maravilhosa. Será que conseguimos moldar esta receita de trufa nos ejetores de doce? Por acaso já tentou? Agradeço seu retorno

  • @betaniasena9173
    @betaniasena91735 жыл бұрын

    Fazendo hoje pra divulgar e o sabor divino o ganache fiz com um pouco de meio amargo e coloquei cachaca mas pouquinho

  • @clenisilva4963
    @clenisilva49635 жыл бұрын

    Oi Joy, faz uma trufa de maracujá por favor

  • @soniarodrigues3997
    @soniarodrigues39972 жыл бұрын

    Oi amei ! E vou fazer obrigada . Vc poderia me.dizer onde encontrk essas caixS por.favot

  • @anavolpi3050
    @anavolpi3050 Жыл бұрын

    Joy...de onde é sua caixa ?.muito linda 👏🤩 amei sua receita ...🔥🔥🔥❤️❤️❤️

  • @silvananascimento2789
    @silvananascimento27893 жыл бұрын

    Até que fim. Trufas de verdade kkkk

  • @janeimoveis1
    @janeimoveis14 жыл бұрын

    Acabei de encontrar esse canal e Ja me inscrevi. Trufa de verdade eu procuro faz tempo. Parabéns e Deus te abençoe

  • @JoySaldanha

    @JoySaldanha

    4 жыл бұрын

    Oii Jane 😍 Muito obrigada pelo carinho ❤ Beijão enorme pra ti 😘

  • @marinaalvespereira1356
    @marinaalvespereira13563 жыл бұрын

    Qual chocolate você usou pra fazer as trufas ? Ao leite meio amargo? Se você mostrasse a marca seria bom 😍