COMO FAZER OVO DE PÁSCOA com Michelle Kallas | Especialistas | Mohamad Hindi
Ойын-сауық
Só quem já tentou fazer ovo de Páscoa em casa sabe como é complicado alcançar um resultado legal, o que faz com que muita gente acabe desistindo de tentar novamente.
Então, aproveitando que estamos chegando perto dessa data, decidimos trazer uma chocolatier excelente para ensinar todos os truques.
A Michelle, proprietária do MICA Crafted Chocolates, é uma verdadeira maga dos chocolates e ensinou duas versões para você arrasar na hora de trabalhar com esse alimento. E, quem sabe, até fazer uma graninha extra, hein?
E uma dica: apenas façam esse ovo de batata chips, fez o maior sucesso aqui no estúdio.
Obrigado pela disponibilidade, Michelle! Adoramos ter você por aqui.
Confira o trabalho da Michelle no Instagram em @micachocolates
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
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Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
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Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra
Пікірлер: 105
Esse vídeo tem muito significado pra quem trabalha com chocolate pois é incontestável que a Mica é uma inspiração. Ainda não fui na loja dela, mas sempre acompanho. A criatividade dela, e beleza em todos os detalhes, é de fato uma grande inspiração.
de todoos os canais de receitas que assisto, Paola Carosella e Mohamad Hindi são os melhores.. porém, a diferença em qualidade de vídeo é gritante. Com isso, queria apenas exaltar o excelente trabalho que você e sua equipe faz Mohamad, por favor, continue com os vídeos, já aprendi tanta coisa nova! apenas acelere na frequência né
@mohindi
4 ай бұрын
Obrigada pelo elogio
@dinozinazevedo8607
4 ай бұрын
@@mohindi obrigado por fazer minhas jantas as melhores jantas!
@ToxiKHarmst
3 ай бұрын
Mohamad trabalha para o KZread; Paola, não.
@dinozinazevedo8607
3 ай бұрын
@@ToxiKHarmst sim :)
Explicação perfeita! Parabéns 👏👏👏👏
AMEI Vídeo perfeito, qualidade linda, amei a mica ❤❤
Show, muito bom.
Eu tô apaixonada nessa aula! Culinária é uma paixão, e quando leva chocolate é perfeito
@mohindi
4 ай бұрын
Também gosto muito
@isabele.magalhaes
4 ай бұрын
@@mohindi Ah, vc é maravilhoso, da pra ver o seu amor cozinhado! Feliz que vc me respondeu ❤️
Eu adorei o vídeo❤
Muito obrigado pela informação eu consegui fazer ovos pra mim e meus netos ❤❤❤❤ GRATIDÃO
Muito top
Boa noite abençoada amém gratidão beijos!!
Oie Estava na espera
Parabéns, amei a aula
Amo os produtos da MICA, ela é muito excelente nos produtos que ela vende ✨😋🥹
@mohindi
4 ай бұрын
É muito bom mesmo
Mais uma convidado nesse canal que impressiona e e especialista
Top demais
Que aula incrível 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻muito bom ☺️☺️
@mohindi
4 ай бұрын
Que bom que gostou
Nossa agora fiquei com vontade
Ovo de batata que curiosidade antes ja conhecida ovo de coxinha agora de batata me impressionou
Pascoa ja esta chegando e ja tem uma receita pra esse clima
😋😋😋
a mica podia ensinar a fazer o caramelo de framboesa 🤤
❤❤❤❤
Maravilhoso!!!! Obrigada pelos ensinamentos!!
@mohindi
4 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Vou fazer ovo de chocolate? Não, mas amo esse canal
@mohindi
4 ай бұрын
Pode colocar! Sem sabor, claro kk
@LizeFamilianoCanada
4 ай бұрын
kkkkkkk somos 2 então.. Só queria que alguma alma caridosa assistisse esse vídeo, fizesse e me convidasse. 😂😂
Que delícia de vídeo! Vou fazer ovo de Páscoa? não, assisti cada detalhe? Sim. Muito lindo o trabalho, o resultado e estou super curiosa pelo ovo da batatinha, vou ter que conhecer a loja da Mica pessoalmente 😍
Nunca vi ovo de páscoa com batatinha, mas experimentaria tranquilamente. O processo achei bem demorado, mas quem gosta de fazer arte na cozinha, é um prato cheio😊❤
@mohindi
4 ай бұрын
Vale muito a pena
Pai amado 😅🤌🏼, por isso que eu prefiro pagar um absurdo nos ovos de Páscoa 😁
Oi, quais marcas de chocolate vc indica?
Adorei todas as dicas!
@mohindi
4 ай бұрын
Fico feliz
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Video muito bom. É bem nítido que quem está falando ai é uma profissional
Primeiro ❤❤
Eba
Po esse ovo com batata chips deu água na boca!😮
Amei quero fazer prá dar pros meus.filhos e netos. Obrigada
@mohindi
4 ай бұрын
Que bom que gostou
@LizeFamilianoCanada
4 ай бұрын
"Oi vó!!!" 😂😂😂
Mica e a melhor loja para doces presenteáveis
@mohindi
4 ай бұрын
sim!
Vou colocar ruffles e é isso aí kkkkkkkk
Quanto tempo na geladeira?
Sétimo
Segunda, rs
Qual a media de preço do policarbornato
Hummm que delícia, deu água na boca. ❤
Alguém sabe me dizer se da pra fazer sem usar aquela parte de silicone na forma ? Eu tenho a forma mas não a parte do silicone
Seus vídeos são ótimos, muito bem explicados e dar pra notar o profissionalismo neles. Uma observação deste: Crítica construtiva, ele ficou um pouco cansativo por tantas explicações e falas no começo.
E quando o chocolate começa a endurecer novamente o que fazer?
Adorei a aula, mas não vi que horas foi colocado o plástico de silicone 😅
Desculpa mas preciso comentar, ela parece as personagens da Jessica Diniz falando kkkkkk
@Jebyto
4 ай бұрын
Parece muito a ameinda kkkk mas a moça do vídeo parece ser bem legal
@karenvnbs
4 ай бұрын
@@Jebyto hahah parece ser bem legal mesmo!
@JoiceOliveiraRJ
4 ай бұрын
Ameinda
@Wlafood
3 ай бұрын
KAKKAKQKAKAKAKA
@Wlafood
3 ай бұрын
Agora não consigo desver e ouvir diferente “32ianus” KAKAAKAKAA
Olá
Qual marca tem um bom chocolate em gotas? Só vejo usarem esse tipo de chocolate nos vídeos mas ninguém fala marca ou recomenda alguma. Especialistas, poderiam me ajudar nessa?
@LeoUchoa
3 ай бұрын
Callebout
@josehenriquepenner
3 ай бұрын
@@LeoUchoa obrigado amigo, você é um amigo
Gente se eu misturar chocolate branco derretido com cacau em pó 50% o que acontece?
lindooooo, aí gente porque no Brasil não vende mais barato o chocolate realmente nobre só com manteiga de cacau!!!
A batata chips é salgada?
@mohindi
4 ай бұрын
sim!
oitocentAs gramas, Doutora? 😣
Perfeito, só precisa falar as gramas no masculino, que é o correto.
@danielcamargo8848
4 ай бұрын
Antes de corrigir, comece se corrigindo. "OS GRAMAS"
Um curso é importante, mas eu só quero fazer um ovo pra mim mesmo. Muita informação 😮
@Allucards
4 ай бұрын
Aquela velha história... Todo dia acorda um otário e um malandro... Eh legal, mas tanta falcatrua eh osso ...
@vitorpereira7982
4 ай бұрын
Reduz a informação que ela passou, derrete chocolate a temperatura certa ou usa fracionado. Bota no molde na marca e pronto
@azoll6
4 ай бұрын
Por isso o vídeo é de especialistas,não tem nada de comum,pra fazer um ovo comum é só comprar um bom chocolate e inventar o seu próprio recheio e ter as forminhas
@vitorgarcia2464
4 ай бұрын
informação demais não faz mal pô, pesso tem uma preguiça de estudar....
@nathaliarizzo7234
4 ай бұрын
Muita informação relevante sendo disponibilizada de forma gratuita, com o passo a passo até da escolha da matéria prima, forma e embalagem. Já passou pela situação de pessoas conhecidas inventarem/começarem a fazer ovos de Páscoa nesta época do ano e vc comprar só pra ajudar e quando a pessoa te entrega e vc abre, vc se depara com um chocolate de qualidade duvidosa, que derrete na mão ou é duro feito uma pedra e, que parece que foi atropelado for 1 rinoceronte de tão sem profissionalismo que vem? Então, esse vídeo serve pra esse tipo de pessoa. Isso é que eu chamo de falcatrua. O famoso ditado: "Todo dia acorda um otário e um malandro".
👎🏽
Mulhé isso não é recheio equilibrado não, é miséria mesmo kkkkkkk Não precisa ser um exagero mas ela colocou nada 😭 as tia de bairro dão um pisão nas palita confeiteira do centro
@tkafa
4 ай бұрын
Eu não acho não, esses ovos recheados e de colher que se vendem por aí tem mais recheio do que chocolate, eu acho excessivamente doce. O recheio tem que ser delicado e incrementar a experiência de degustação do chocolate, e a maior parte do que se vê por aí é bem grosseiro. Mas…. É só minha opinião.
@mohindi
4 ай бұрын
Também não sou fã desses com muito recheio, mas cada um com seu gosto haha
excelente receita e um sotaque horrivel