mohamed sempre fala "faça do seu jeito, pode trocar, vai na fé" slk até sentei direito na cadeira e fiquei sério quando ele fala que não pode mudar nada

3 жыл бұрын

Mas vc pode mudar se quiser kzread.info/dash/bejne/ZIiLm6-JqKWvf5s.html

@Diu10

3 жыл бұрын

Eu vim só por causa disso. Já vi receita difícil e pensei: vai ensinar um jeito menos complicado 😂

@arthurfragaterem9800

3 жыл бұрын

@ maluco, até q vc está sendo esperto com seu merketing de comentar em todos os comentarios colocando esse link que nao tem nada a ver. Parabens.

@adirayane

3 жыл бұрын

Pode mudar mas a chance de errar é gigante pq cookie é chato de fazer tem que ser daquela forma se não dá facilmente errado

@angelolanconi2965

3 жыл бұрын

@ dei dislike so pela falta de honestidade.

Esse é o cookie de milhões não mude a receita é perfeita. Tentava fazer um cookie bom há uns 20 anos e nunca consegui, só essa receita deu certo.

@safiramontrealDiy

Ай бұрын

Obrigatoriamente tem congelar antes de assar?

Já que tem o quadro "cozinha básica" podia ter também o "cozinha clássica" com pratos mais top de linha quando a gente quer impressionar.

Segui todos os ingredientes e passos a risca (coisa que nunca faço). Deu certinho, ficou perfeito e nao dá mais vontade de parar de comer. Obrigada Mohamad, eu ja tentei fazer cookies umas 5 vezes e nunca tinha dado certo.

@thaissimonassi92

3 жыл бұрын

Oi Gabriela td bem? Vc colocou açúcar refinado tbm? Pois no vídeo tem, mas na descrição não tem rs!

@gabrielabernardi5636

3 жыл бұрын

@@thaissimonassi92 coloquei sim! Pode confiar que precisa ir sim

@karinycunha1499

3 жыл бұрын

Quanto tempo no congelador você deixou ?

@tibiamortiz1899

2 жыл бұрын

Esqueci o meu por 40min no congelador e congelou 😔😭 será que vai dar ruim quando descongelar? É a terceira tentativa de cookies 😔 o de ontem ficou parecendo uma bolacha (era outra receita tá gente kkkkk)... Tomara que eu não tenha problemas com essa receita. Oremos

@gabrielabernardi5636

2 жыл бұрын

@@tibiamortiz1899 acho que vai dar certo sim! Eu congelei alguns e guardei pra assar depois. Sempre ia direto do freezer pro forno.

Ontem a primeira coisa que pesquisei foi: cookie mohamad. Hoje, foi publicado o vídeo hahahaha valeeeeeu!

@aliceianni

3 жыл бұрын

Cala a boca tu ri com hahaha

@enpt8053

3 жыл бұрын

@@aliceianni E vc se acha o fodão

@maria8802

3 жыл бұрын

@@aliceianni lá vem o fiscal de risada da Internet querendo ensinar como rir corretamente

@aliceianni

3 жыл бұрын

@@enpt8053 q nada a ve, so mó lixo meu filho

@aliceianni

3 жыл бұрын

@@maria8802 sim

Lindo, simpático, divertido e simples! Simplesmente amo suas receitas e os vídeos 🥰

Acabei de tirar do forno e comer, ficou sensacional!!! Recomendo para todos!!! Sigam a receita que fica show !!

Receita topíssima, fiz hoje e estou apaixonada!! Já testei várias receitas de cookies e essa é de longe a melhor! Só seguir as quantidades certinho que é sucesso!

Não tem ninguém que explique igual Mohamed! Já vi 100 vídeos de cookie, finalmente um bom. ❤️

Amo cookie de chocolate 😍 Amo confeitaria, realmente tem que seguir a risca a receita.

Receita PERFEITA!!!! Sua didática é incrível, parabéns

Receita fantástica!! Nunca tinha feito uma receita de cookie que ficasse tão boa e desse tão certo. Parabéns!!!

adorei o vídeo véi, explicando cada detalhe do jeito que eu amo, já quero fazer

Acabei de fazer a receita e ficou M A R A V I L H O S A! Vou colocar as medidas aqui p/ ajudar! - 1 tablete de manteiga de 200g + colher de sopa - 1 xícara de açúcar mascavo - 1/2 xícara de açúcar refinado - 2 1/2 de farinha Coloquei tudo assim na minha receita e ficou perfeita! Com certeza vou guardar!

@gabrielamantovani3478

2 жыл бұрын

Você era aquele comentário que estávamos todos procurando 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 as medidas em xícaras!!! OBRIGADA

@eusoubrilhante239

Жыл бұрын

Mt obrigadaaaaaaaaaaa!!!

@veridianarabello7723

Жыл бұрын

Xícara de chá?

@runanegreiros7754

22 күн бұрын

Obrigada! Estava imaginando aqui como ia seguir a receita sem uma balança kkkk

fiz aqui em casa pela 2ª vez e ficou maravilhoso, algumas dicas: -peneire o açúcar mascavo ou use um processador. Dependendo da marca que você comprar, ainda tem uns grãos maiores, o que da 1ª vez levou mais tempo na batedeira e, ainda assim, não fica uma massa totalmente lisa -liguei o forno já na hora de formar os cookies, levou uns 5 min de forno pré-aquecido -aqui o cookie ficou bom com 15 min no forno! eu deixei 25, depois 20... mas só no 15 não ficou queimado KKK -como o Mohammed falou, é completamente normal a parte de cima estar bem mole, mesmo após 15 min, não é que nem bolo (que vc espeta com garfo e etc KKKK). você tem que deixar o cookie esfriar por mais uns 15 min!

Eu fiz então vamos lá! - Não usei manteiga pois não tinha rsrs, então coloquei margarina mesmo. Achei que ia desandar mas deu tudo certo. -Não coloquei as pitadas de sal pois minha margarina era com sal. - Não coloquei essência de baunilha pq tbm não tinha, então foi sem! Porém a massa após colocar a farinha não ficou com gosto de ovo, juro. Ela ficou com um sabor muito bom mesmo crua. - Coloquei todas as medidas do vídeo e a massa ficou exatamente igual, ainda não coloquei no forno pois está na geladeira dos 30min, jaja eu volto para dizer como ficou após assar. Coloquei chocolate da nestle meio amargo. Edit: deu super certo!!! Ficou muito bom, assei a 180°, as bolinhas viraram cookie grande iguais a do vídeo. Ah e eu fiz de novo mas dessa vez com os ingredientes certos como do vídeo, sem faltar nada e ficou 1000x melhor, antes já tava bom agr com os ingredientes certos, ficou perfeito de maravilhoso!

@agigibss

Жыл бұрын

e aííí? deu boa?

@lilika741

Жыл бұрын

Mulher como ficou? Tbm só tenho margarina mas quero fazer

@thauany607

Жыл бұрын

@@lilika741 Meninas deu super certo, ficou muito bom após assar, eu gosto mais "crua" então deixei só 10min no forno a 180°, minha mãe gosta mais assado então pra ela deixei 15min. Ficou grande com gosto de cookie igual do vídeo.

@ke7lvn

Жыл бұрын

valeu!

@icarosro

Жыл бұрын

Essa parada de essência de baunilha para tirar gosto de ovo é mito

Passei alguns meses testando várias receitas, fiz uma vez essa do Mohamad e ficou perfeito. Sou cobrado pela minha família todo mês para refazer esses cookies.

Minha família e amigos gostam dos meus cookies, mas tua receita e as dicas (as manhas) são sensacionais. Ótimo vídeo! Vou fazer.

A melhor receita de cookie sem a menor dúvida! Não perco tempo mais comprando cookie fora de casa porque nunca é tão bom quanto esses da sua receita!

essa é a receita número 1 de cookie daqui de casa hahahah! perfeita demais e fica super parecido com o famoso Cookie do Subway que é sem condiçõesssss 🤤 obrigada por essa receita!

Fica bom demais! Fiz em casa e fica incrível, melhor cookie que já comi na vida 😍

@nadjakelly3966

4 ай бұрын

Ele fica crocante msm depois de frio?

Mohaaaamed, muito obrigada por me deixar com água na boca em uma plena noite de quarta-feira de estudos 😩 Final de semana que me aguarde!

Essa receita é simplesmente perfeita, econômica e rende muitooo sério só façam! Ele é viciante.

Achei sua receita. Fiz. Amei, delícia. As crianças aqui de casa que são 6 amarão, só elogios. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Deus abençoe 🙏 .

Todo ano volto aqui para fazer Cookie no Natal. Virou tradição! 🎅

Já fiz com a manteiga quente, depois de tostá-la na frigideira (a manteiga QUASE queimada fica com umas notas amendoadas, delícia) e com ovo direto da geladeira, dá certo do mesmo jeito. Também não bato o açúcar com a manteiga na batedeira até esbranquiçar, não. Misturo no fue na mão mesmo só até incorporar tudo. E modéstia à parte, meu cookie é imbatível, exterminador de larica!

@bebelhenrichs6880

3 жыл бұрын

Faz um video ou tiktok mostrando pleaseee

@rodrigoramos3310

3 жыл бұрын

Quando vc tosta ela tem q colocar mais manteiga? Pq ela acaba perdendo água e reduzindo um pouco

@dandaraandrade7656

3 жыл бұрын

Só por curiosidade: vi você em outros comentários repassando sua receita e tudo mais. O que você veio fazer nesse vídeo, então, se sua receita é tão imbatível? 🤔

@sabrinaabreu2488

3 жыл бұрын

Vc deixou tostar somente a manteiga na frigideira?

@rodrigoramos3310

3 жыл бұрын

@@dandaraandrade7656 esse comentário foi pra mim? Pq essa é a segunda vez q eu faço cookie na vida, então n entendi.

Mohamad é Top!! Parabéns pelo canal e obrigado pelas receitas!!

Essa foi a melhor receita de cookies que achei, ficou perfeito, fiz sem mudar nada também. Ficou delicioso, sempre que sirvo para a visita, todos amam e pedem a receita.

Um dos melhores canais aqui do KZread. Perfeito em cada detalhe. A todos os envolvidos vocês são FODA!!

Mohamad que receita incrível!!! Finalmente consegui fazer um cookie perfeito ❤️ amei! E te mandei no direct do Instagram o resultado ❤️❤️❤️❤️

Mohamad 😍 Que receita incrível 😍😍😍😍🙏🏼 Obrigada

Perfeito! Esta receita ê a melhor, meus netos amam!😋😉

A gente sempre segue essa receita quando quer cookie, já sei até as falas decoradas kkkkkk, vc eh top!

4:20 "pra você ai brisar e fazer como quiser" Editor discretamente explicou o que o Mohamad quis dizer

@amandacomassetto

3 жыл бұрын

Demaisssss HAHAHAHAHAHAHA aquela essência brisada

@jessicasf11

3 жыл бұрын

Hahahahah 🍁

@casmurroverso

3 жыл бұрын

Mto bom ehueheh

@PedroSamSam

3 жыл бұрын

eu acho engraçado que todo "brisador" entendeu na hora hahaha

@ruangoncalves8280

3 жыл бұрын

@@PedroSamSam eu sabia que não estava só

Mohamad, obrigada pelas dicas valiosas.Vou fazer.

Bem facinho! Aprendo e me divirto com vc chef querido😉

Amoo cookies. Assisti no the chef show no Netflix um episodio que o Jon Favreau e o Roy Choi fazem cookies com a Christina Tosi, e ela tem varias dicas de como bater o cookie. O que você faz com a farinha e o chocolote é similar ao que ela faz, mas com sua didática fica muito melhor para entender :) A cozinha é cheia de pequenas dicas que fazem toda a diferença. Gosto da sua cozinha desde o marterchef. E amo shakshuka graças a você. Beijos

Ótima receita! Uma sugestão: na descrição, onde tem a lista de ingredientes, vcs poderiam colocar na ordem de aparição na receita? Facilita a vida de quem lê a receita e vê o vídeo :D obrigada!

Lindo, te amo. Muito carismático, inteligente. Testa as receitas, pesquisa, para nos trazer as melhores receitas. E consegue! Estou aguardando os meus e, quando terminar, retorno com os resultados. Bjss

Depois que fiz essa receita de cookie e deu certo, só faço as receitas aqui do canal! Fica incrível, se fizer tudo certinho, esperar o tempo de geladeira, não tem erro. Já comprei uma balança e uso mais que imaginava kkkk

"se deixar do jeito que tá pode esparramar e virar um único cookie" Tonya: "mãe posso comer o biscoito?" Rochelle: "sim, mas só duas mordidas e não cate as gotas de chocolate"

@amichellesevero

3 жыл бұрын

Kkkkkkkkkkkkkk

3 жыл бұрын

Mentira !! O dialogo nao foi esse ! kzread.info/dash/bejne/ZIiLm6-JqKWvf5s.html

@anapaulamoreira1524

3 жыл бұрын

@ vive da tua arte divulgando com honestidade cara

@dennao242

3 жыл бұрын

Eu amo essa série kkkkkkkkk

@erivanalvesdasilva1881

3 жыл бұрын

@ ridículo

Bati na mão ñ usei batedeira deu muito certo ficou shou bj

já fiz duas vezes e ficaram maravilhosos! :) obrigada!

ficou incriivel!!! eu fiz e aqui todos adoraram!!! façam!!!

Fiz meu primeiro cookie e escolhi o melhor! Deu certo, chorando com a coisa linda que resultou 😍

acabei de fazer e ja que ainda to aqui vou dar meu feedback: 1) fiz brown butter pq queria ser chique 2) na parte de bater so a manteiga com os açucares demorou MUITO pra ficar fofo, se voce só tem a batedeira de mao como eu vai na fé e prepara um lugarzinho pra ficar encostado pq demora horrores 3) o meu nao ficou fofo logo, demorou muito e nada de mudar, acrescentei o ovo e bati mais horrores e nada (batendo no maximo) ate magicamente quando ja tinha desistido, coloquei o sal e encorpou, mas nao ficou como a dele 4) nao tenho balança e usei um convertor de medidas, medindo tudo em gramas num como americano pra deixar mais padrao, confeiteiros fiquem a vontade pra me prender 5) a minha ficou mais pesada do que a dele acho, o primeiro terço da farinha incorporou como um sonho, mas o resto foi sofrido, no final tava juntando tudo com as maos 6) a massa eh MUITO gostosa, ainda nao assei pq é sobremesa de natal, mas ela crua já é deliciosa (viva a salmonela!) 7) usei tres barras de chocolate amaro da lacta e sobrou uns bocadinhos 8) deram quinze bolinhas um tanto quanto irregulares 9) provavelmente a textura nao vai ser perfeita mas de gosto nao tem como ser ruim

@tharianefarias9317

2 жыл бұрын

Kkkkkkkkkkk morri e o gosto conta?

@vitorialucenaa

2 жыл бұрын

@@tharianefarias9317 ficou muito bom foi um grande sucesso ate hoje falam dele!! so mais um adendo: nao usem chocolate hersheys, ele nao derrete como o amaro, ele queima e destroi o cookie (mas deu pra salvar raspando as partes queimadas)

@viinyyhp1304

2 жыл бұрын

estou a 30 minutos batendo o açúcar com a manteiga, e nada….

@vitorialucenaa

2 жыл бұрын

@@viinyyhp1304 deu bom?

@viinyyhp1304

2 жыл бұрын

@@vitorialucenaa quando eu coloquei 1 ovo deu certo

Não é confeiteiro, é cozinheiro e que cozinheiro lindão e simpático. Muito didático. Seus cookies saíram perfeitos e deliciosos. Obrigada pelas dicas tbm. Um beijão!

Perfeito será que ficou bom? Acho q sim .perfeição de aula

Com uma explicação dessa não precisa nem de curso.tudo muito claro e objetivo.

3 жыл бұрын

MENTIRA !!! kzread.info/dash/bejne/ZIiLm6-JqKWvf5s.html

Eu sou confeiteira e essa de longe é a melhor receita de cookies da vida!!!! Eu amei, meus clientes amaram! Eu fiz com a manteiga noisette, e ficou assim surreal. O cheiro e sabores incríveis. Vai na fé que dá certo ❤️

@marcelalk

Жыл бұрын

Esse cookie do Mohamad é melhor do que da Paolla?

@luadpty

7 ай бұрын

eu usei uma parte so como noisette. vc fez todos os 225g?

Deu certo e eu amei!! Sou apaixonada por cookies!! Gostei muito da sua receita 🍪❤️❤️!! Minha filhinha também gostou.🌻✨

Fiz aqui e ficou bom demais. Mohamad salvando a vida sempre hahahahaha

Fiz essa receita e ficou perfeita! Super recomendo!

Manteiga bem derretida sem esquentar: aqui em casa ela fica assim todo dia pela tarde. um calor da porra....

@mariiram9282

2 жыл бұрын

Mora em Cuiabá? 😅

@elenadiniz5422

2 ай бұрын

😂😂😂😂😂​@@mariiram9282

Esse cookie é perfeito.... Eu estava esperando essa receita 😋

Amei a receita ! Seus vídeos são sempre muito bons 😉

Olá, adoro sua receitas obrigada por compartilhar ♥️ Uma dúvida depois de bolear a massa você levou ao congelador antes de assar, por quanto tempo? Obrigada 😚

Meu amigo fiz hj , errei muita coisa KKK e ficou 🔝 de mais A família adorou!!!

Amei a receita a tempos que eu procurava uma assim sem ser biscoito... agora porrrr favor faz um com a massa de chocolate eu amoooo ❤❤❤

Gosto do seu jeito de apresentar o vídeo, acho divertido como devemos levar um pouco a vida, torna-a mais doce como os seus cookie 🍪. Vou experimentar 😀. Felicidades para Si e obrigada pela partilha 😉. Conceição de Portugal 🇵🇹 😀

Imagina ter um date com esse cara e ele fazer uma sobremesa dessa? Meu deus, apaixono na hora

deu super certo sem dúvidas a melhor receita que já fiz, ficaram perfeitos

@blancaguedes2913

3 жыл бұрын

vc deixou quanto tempo no congelador?

@kaikybrandao4543

3 жыл бұрын

@@blancaguedes2913 meia horaa

Eu fiz ficou muito bom! Obrigada pela receita!

Fiz hoje e deu super certo. Todo mundo aqui de casa amou. ❤

Fiz, deu certo, muito certo. Delícia de receita. Assei até um de teste na Airfryer, até lá deu certo.

@raquelmaia1056

2 жыл бұрын

quanto tempo na airfryer?

Quando comecei a cozinhar não sabia fazer nem um macarrão mas graças a você agr estou muito melhor na cozinha. . Obs:tenho 14 anos e amo muito cozinhar

Eu estou me aperfeiçoando com as suas dicas, .... Um video de como clareficar manteiga é bem interessante

Parabéns pelas conquistas. Felicidades e muitos sucessos sempre irmãos e amigos 👏.

Após meses procurando uma boa dica, encontrei o Mohamad fazendo os cookies. Substitui metade do açúcar refinado por chocolate em pó, coloquei gotas de chocolate e chips de chocolate amargo para confeitaria. Resultado: Perfeição... melhor que aquela marca famosa lá. Valeu Mohamad.

FAZ MAIS RECEITAS DE COOKIES, COOKIES COM NUTELLA, RED VELVET, BROWNIE... ETC

Mais educativo impossível! Amei a receita, vou testar.

Ishalaaaa Mohamad!! Sempre com um toque original nessas receitas 🤭✌️

Ensinando confeitaria mohan? Amei, obrigado por isso 🤍

Sim!!! Quero a clarificação da manteiga😍

@manuelabraid3611

3 жыл бұрын

Também quero

Adoro seus vides por vc n apenas falar os ingredientes, mas sim o porque deles entrarem na receita.

Amei!!! Farei!Esta receita eu ainda nao conhecia!!! Bem explicadinho.Parabens!!

Que massa linda! Costumo fazer cookie "de travessa", uma receita internética para usar doces que sobram do halloween (jura néam), troco o chocolate 70% por m&m's, kit kats, reeses, bis e charge picados. Vou testar com a sua massa e fazer um a um ♥

Gente eu venho assistir pq o Mohamad é mto gatinho. Ate tem outros canais mas esse rapaz é um colírio mesmo ne socorro

Melhor receita q ja testei, perfeito!!!

Muito bom! Eu sempre acrescento um pouco de canela...acho que vai muito bem. E para acompanhar um bom chá da Twings.

Mohamad meu primeiro crush do MasterChef, mas depois de hj virou o único, que maravilha de cookies estou impactada, já tinha feito uns que não ficaram lá grandes coisas kkkk, mas esses de hj ficaram top's, ficaram perfeito, igual você kkkk.♥️ E vi que vai ter mais presença sua nesse MC se não tiver Sexy Carrot 🥕 não tem graça.

Gente, não tem erro. Não usei batedeira, no começo achei que não ia dar certo, mas fui seguindo, mesmo não ficando naquela consistência que ele mostra no começo, quando termina de bater na batedeira. Resumindo, ficou otimo, só ficou mais escuro por conta de eu não ter usado a batedeira. E outra coisa, usem o chocolate de meio amargo para mais, não use ao leite, se nao vai ficar extremamente doce. 😍😃 O meu ficou em 20 minutos, 200. O forno é gás, mas fiquem esperto, quando tirarem, não deixarem muito tempo na assadeira, pois o meu deu uma leve tostada haha ou talvez foi por causa dos 200g da próxima vou deixar em 180 pra testar. E normal quando ele sair do forno, estar super mole encima.

@biasilvamoraes9811

8 ай бұрын

Vc usou fracionada ou nobre

@francielecristina8561

8 ай бұрын

@@biasilvamoraes9811 fracionada 🙂

Fiz hoje, ficou maravilhoso!! 😋😋

Hummm vou fazer.Parabens pela explicação.

Vi este vídeo com bastante atraso, rs, mas faço questão de pedir: gostaria de ver sua receita de manteiga ghee, mesmo, rs - por favor. Ótimo vídeo.

Já tentei fazer cookie seguindo todas as receitas possíveis e absolutamente nenhuma deu certo. Agora vou fazer a sua e depois volto aqui pra dizer se funcionou!!

@brunovaz

3 жыл бұрын

99% das vezes é culpa do forno

@katiacipolli879

3 жыл бұрын

Não testei essa, mas eu faço uma do canal: Marcela Venâncio, é perfeito, não usa batedeira, só mistura os ingredientes, e no forno, eu vou mais pelo visual do que pelo tempo informado.

@gabrielrezende-lkroonoz4795

3 жыл бұрын

Pfv faz igual do vídeo e fala mesmo kkk

@lucasbarbosa3335

3 жыл бұрын

Me chama que eu ajudo a comer hauahaa

@rafaelvilas4230

3 жыл бұрын

ta errando na hora de bater

Sempre faço sua receita! Ela eh ótima ❤

Fiz e foi sucesso aqui em casa!!!😍 Misturei metade de choco ao leite e metade meio amargo. A dica de comer morno fez toda a diferença!

Olá pessoal, fiquei na dúvida sobre o ovo e fiz só com 1 gema. ficou ótimo. Também fiz na metade do tamanho (umas 40 gramas) e também ficou bom. quando saiu do forno estava mole e depois endureceu. Ficou muito bom. vale a pena. abs

@bibianareis3240

3 жыл бұрын

Oi, tudo bem, rendeu quanto para você?

@isabellabordallo6060

2 жыл бұрын

O seu esparramou ?

vídeo do primeiro cookie: mohamad: o cookies ta muito bom nesse vídeo: mohamad: o ultimo cookies não deu muito certo.

mds ao msm tempo q eu te odeio eu te amo man, pq me dá uma incrível vontade de fazer(e tbm da fome) mas quando eu faço vale totalmente a pena mds. vc é meu mestre da cozinhakkkkkk 🙏

Que receita maravilhosa! 👏🏼👏🏼👏🏼

Bicarbonato coloca junto com farinha e peneirando , a manteiga você cozinha en temperatura média até dar uma pequena escurecida , deixa a manteiga esfriar e mistura com os azúcares e depôs coloca o ovo misturado com vanilla , quando já tiver tudo misturado deixa na geladeira por 2 horas ou 2 dias a de 2 dias você vai ter a melhor textura e sabor , e outra coisa coloca no forno pre aquecido a 165 ou 170 graus por 12 a 15 min para ter a textura original de american cookies . Um forte abraço Mohamad .

@AnaPaulaOliveira_nutri

2 жыл бұрын

Eu achei o sabor maravilhoso, mas o meu não fica com aquela casquinha, pq será?

@karlahafia6846

2 жыл бұрын

@@AnaPaulaOliveira_nutriOlá, vou seguir suas dicas, como conservar na geladeira por 2 dias??

@bgadnama

2 жыл бұрын

@@karlahafia6846 enrola em plástico filme. Da umas três voltas de plástico na massa pra ter certeza que não vai entrar entrar em contato com o ar da geladeira e pegar gosto ou ressecar.

Pessoal, sei que o chef falou para não alterar a receita, mas falarei da minha experiência. O chocolate que você escolhe interfere bastante no gosto do cookie. Inicialmente fiz com meio amargo e 100g de açúcar, achei que ficou bem doce. Ontem eu fiz novamente, com o mesmo chocolate, mas coloquei 70g de açúcar, ficou bem melhor, mas ainda assim, acho que dá pra ficar entre 55g a 60g de açúcar tranquilamente. Outra dica: o cookie vai muita manteiga, fiz em duas formas, antiaderente e normal, e na normal não grudou, pois a gordura da manteiga derrete e não deixa grudar, sendo assim, não vejo necessidade de untar com manteiga e farinha. E claro, a antiaderente não grudou também hahaha

@rootsdoceriaechocolataria97104

3 жыл бұрын

Eu trabalho com confeitaria a mais de 6 anos... Sempre altero as receitas... rrsrsrsrs E pelo visto todo chef de cozinha fala da lenda de que em confeitaria tem que seguir a receita nos mínimos detalhes.

@mariajessicapereiramessias5708

3 жыл бұрын

Mas os cookies não acabam se juntando?

@Cark17dhx9

2 жыл бұрын

@@mariajessicapereiramessias5708 usa uma forma maior

@karlahafia6846

2 жыл бұрын

por via das dúvidas é só forrar com papel manteiga

@theblacksx

Жыл бұрын

Opa! Me ajuda em uma dúvida? O ovo que aparece na descrição é o mesmo que separa a gema ou é 1 ovo e a gema separada?

Perfeito, fiz e ficou muito bom

Fiz e ficou uma delícia o melhor cookie que já fiz

Fiz cookie com marijuana, ai eu comi, fiquei chapado, me deu fome, ai eu comi mais cookie, fiquei nais chapado, comi de novo e comprei um cavalo de plástico gigante na wish, chegou faz uma semana, ta na sala assustando todo mundo. Cookie e bom, mas tenha cuidado com a internet.

@nicolaspimentel5688

2 жыл бұрын

Que foda kkkkkkkkkkkk

@mariiram9282

2 жыл бұрын

AHAHAHAHA

@josecarlosmalafaia894

2 жыл бұрын

Melhor comentario da internet

@SamuHell_

Жыл бұрын

Se ttu comer o cavalo ele dá unicórnio de chocolate amarelo

@hekaterinamachadomachado3504

Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂boa!!!

Vou deixar sem iguarias pra “Brisar” Esse é o famoso cookonha

A melhor receita de cookies da vidaaaa!!!💖👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Amo suas receitas!!!! Vou fazer!!!!🥰