COMO FAZER CANJA DE FRANGO | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi |
Ойын-сауық
Hoje vou mostrar que com frango, arroz e aproveitando vegetais que você tem na geladeira é possível fazer uma sopa de galinha que fica deliciosa. E sem precisar de uma panela de pressão!
LIVES SEGUNDAS E QUARTAS-FEIRAS APROXIMADAMENTE ÀS 20H NO INSTAGRAM @mohindi
INGREDIENTES:
Sobrecoxa de frango
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino preta
Cebola roxa
Cebola
Cenoura
Abóbora cabotiá
Alho
Coentro (talo, raiz e folhas)
Gengibre
Pimenta-de-cheiro
Tempero sírio
Extrato de tomate
Arroz tipo 1
Vinho branco (opcional)
Casca de parmesão
Água
Folhas de louro
Ervilhas frescas congeladas
Ovo cozido
Limão Taiti
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
Пікірлер: 834
A melhor e a mais bonita canja que já vi! Essa foi eleita como a minha preferida! Minha avó paterna sempre colocava ovos cozidos em todas as sopas, fui criada por ela por ficar órfã de mãe aos 5 anos de idade e hoje estou com 71 anos.
Mohamed, tenho 64 anos desde que assisti seu primeiro vídeo, amei além das receitas, o teu jeito de ser, mas a cada dia te amo mais, principalmente quando vejo seus recados de sustentabilidade, consciência social e outras coisas mais. Muito bom ver tudo isso. Um beijo
"até a última ponta" "qnd éo verdinho assim tem q ser" 😂😂😂 vim ver nos comentários qm pego a referência e percebi q tem vários q gosta nesse canal kkkkkkkk
@adrianomartins9337
4 жыл бұрын
Mó maconheiro
@alexanderdeoliveira6835
4 жыл бұрын
Tudo maconhista
@valfrei97
4 жыл бұрын
claroooo as ideias pra larica kkkkkk
@gabrielstefanelli1563
4 жыл бұрын
Mohaconha kkkkk
@happy_fire88
4 жыл бұрын
Ganja kkkk
Deus nos ajude ! E assim diz o Senhor: " Se o Meu Povo que se chama pelo Meu Nome se humilhar, orar a mim e se arrepender do seu mau caminho então Eu ouvirei dos Céus, perdoarei os seus pecados e sararei a sua terra". Vamos nos arrepender dos maus caminhos! Busquemos a Deus e vamos fazer o bem...
@pauloflopesrego6634
Ай бұрын
😂
Engraçado, que antes da minha primeira semana de quarentena tinha ido no mercado com minha mãe e compramos ingredientes pra canja e realmente o lance do osso dá um diferencial, então foi sucesso! Um panelão de canja. Tomei três cuias! E como nordestina que sou não pude deixar de notar o coentro (bom demais!) e aqui usando tudo do coentro ❤️
"Até a última ponta" _Hindi, Mohamad "Quando é verdinho assim tem que ser né" _ Ribas, Rafael Haushsususus que dupla
@renancandido6694
4 жыл бұрын
Kkkkkkk essa quarentena eles vão ficar chapados de comida kkkk
@Fran9160
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@ocoruja1
4 жыл бұрын
"Ganjah!"
@Gabriel766
4 жыл бұрын
Kkkkkkk aquela referência.
Éu tô aqui na Itália vendo tudo de perto . Está bem triste a situação. Só podemos sair ao mercado e farmácia. Andrà tutto bene. Forza italia.
@leonardojr1380
4 жыл бұрын
forza fratello
@ritadecassia8401
4 жыл бұрын
Meu mantra: Vai passar.
@birobiroII
4 жыл бұрын
E o bonoro falando que é só um resfriadinho. É mole ou num é
@hiury7972
4 жыл бұрын
@@birobiroII esse presidente é retardado só pode
@MatheusSouza-eh3fk
4 жыл бұрын
🙏🙏
Moha faz um lamen (ramen) da quarentena com oque tem na geladeira
@mindyourself
4 жыл бұрын
Tu fazes?
@mariza.324
4 жыл бұрын
boa
@mariapacheco7995
4 жыл бұрын
Puuuuurrrrrr fvrrrrrrr
@peupj
4 жыл бұрын
Ele tem tudo na geladeira.
@antoniolima2777
4 жыл бұрын
Meu ramen será de ovo com cebola, rs
"até a última ponta, quando é verdinha assim tem que ser"... eu entendi a referência kkk
@sabrinaburnier4844
4 жыл бұрын
Eu não kkkk me explica
@leonardoryan3494
4 жыл бұрын
@@sabrinaburnier4844 no caso ele fez uma brincadeira com maconha, normalmente quando você fuma bastante o baseado acaba sobrando só uma ponta, e o verdinho se refere a maconha estar boa, mais natural, então ele quis dizer que quando tá bom vai até o fim kkkkkkkkkkkkk
@Fran9160
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@Wellington007
4 жыл бұрын
@@sabrinaburnier4844 baseadao do bom, verdinha quer dizer maconha da boa, e a ponta quer dizer fumar até queimar o dedo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@rafaelcarriel739
4 жыл бұрын
Acho que ela foi irônica
canjinha boa de vó, saudade ate hj eu lembro o sabor da canja da minha vó, unica
bixo tu é um deus pqp tu cozinha mt bem não é normal n
"ficou comendo tranqueira a vida inteira e agora quer mandar gengibre curcuma e pimenta pra dentro" KKAKKAKAKAAK
Estava feliz, ficou deprê e ficou feliz de novo. Minha maior preocupação é o dinheiro, para comprar comida. E meu irmão e minha mãe. Eles n estão acostumados a ficar em casa, uma mulher q adora sair e uma criança de 3 anos com muita energia, de repente trancados em um apartamento dois quartos minúsculo.
Tenho a impressão que ele nunca tem receita pronta... Da na teia fazer alguma coisa e junta o que ele acha na geladeira e faz kkkk
@sylviatamieanan4088
4 жыл бұрын
Mas cozinhar é isso!
@marianasilvanodebarros5175
4 жыл бұрын
Acho que esse foi o melhor elogio que alguém poderia falar pra ele kkkkkkkk
@ejs8573
4 жыл бұрын
Tá difícil achar as coisas no mercado. Além de tudo mais caro e controlado
@soskika419
4 жыл бұрын
E sai tudo gostoso
@GabrielHenrique-fu6ls
4 жыл бұрын
Acho q é por causa do estilo de cozinhar no mastetchef
A canja está ligada a história do Brasil. Existem cardápios ( em um dia museus do Rio de Janeiro) onde está descrito a canja que era conhecida como o prato do imperador. Sim, Dom PedroII era um apreciador da canja e colecionador de cardápios, alguns até escrito por ele.
4:05 com toda razão, aprendi a cozinhar com 10 anos e hj sou apaixonadissimo por cozinha e tive bastante experiência no restaurante do meu vo
Aprendo muito cozinhando contigo kkkk aproveitar e dizer que jesus está voltando arrepende-te em quanto a tempo🙏🏻Deus abençoe
TODOS os dias te assisto!! Você é INCRÍVEL!!! É um canal de ALTÍSSIMA qualidade!!! ❤
M O H A M E D O melhor da quarentena ... Ksksksksksk ... faz receita de macarrão com atum macarrão e ervinhas frescas ...
@baidukkk2262
4 жыл бұрын
caramba macarrão em dobro
Oi Mohamed adorei ❣️ seu look, q bom ter vc nessa quarentena, assistir a mídia tá me deixando deprimida 🥺 bjj obrigada!!!!! Parabéns a toda sua equipe solidária para com a gente...
realmente a canja foi elevada a um outro patamar... vou experimentar.
Eu tô de quarentena...mas meu marido não teve o mesmo privilégio e está trabalhando, estamos tendo muito cuidado.Estou aprendendo bastante sobre a cozinha contigo,fazendo algumas receitas tuas... adorando o canal! Alegria e ousadia!!
O Mohamed falando para os pais ensinarem os filhos a cozinhar... eu tenho 15 anos e sei cozinhar mais pelas receitas daqui do canal do que pelos conhecimentos que os meus pais me deram ahahahah
@yexiatian
11 ай бұрын
Eu tbm 😂
eu faço sem arroz, compenso com batata e cenoura em brunoise, uso cerveja e nao vinho, uso louro, paprica, salsinha e talos, alho, cebola, asso antes coxas e asas de galinha korin uso cerveja e nao vinho no refratario q assei a galinha marinada 1 dia antes, sal rosa, azeite no fim do cozimento, finalizo com cebolinhas cortadas fininhas. eh a melhor sopa/caldo q ja tive ate hoje, alem de ser uma poção magica de nutrientes.
Hoje já estamos mais tranqüilos em relação a pandemia, somos vitoriosos (as), sigo suas receitas a bastante tempo, admiro muito seus trabalho, e seu humor. Parabéns, abraços.
Só posso sair uns minutos para comprar o essencial e volto para trabalhar como tu. Nosso trabalho é o ideal. Maior orgulho em ter este trabalho desde Portugal. Canja de galinha é o que mais amo. Beijinhos grandes desde Portugal.
Não poderia haver receita mais adequada hoje! obrigado e parabéns pelo canal Show!
Mohamad, no pequeno trecho que voce citou sobre os pobres que irão sofrer.. eu senti um aperto muito grande no peito. Infelizmente a realidade é desoladora.. Obrigada por fazer mensão dessas pessoas, é muito importante se lembrar do proximo nesse momento. Receita incrivel, saude pra todos do canal! pra todo mundo gente!
eu fiz com frango a passarinho, ficou ótimo! e esse gengibre faz toda a diferença
8:33 - que ousadia!
Graças a Deus, cá em Portugal já estamos em fase de desconfinamento há algum tempo, hoje em dia já temos esplanadas abertas, entre outros lazeres, claro que com limite de horas, mas estamos a ir mais ou menos bem, e agora vai começar o verão aqui então ainda bem que estamos assim! Abraço de Portugal!
Segunda-feira eu comprei um frango inteiro... conclusão, fiz, com a carcaça do mesmo, 8 litros de caldo de frango na terça-feira e aproveitei e fiz canja, modéstia à parte, ficou uma delícia. Curiosamente, fiz a canja e você solta esse vídeo no mesmo dia.
Ate hoje todas as receitas dele que eu fiz deram certo. Parabéns
Parabéns filho! Ótima apresentação: receita top, muita criatividade, bom humor, bom gosto, boas dicas, simplicidade, praticidade... Deus te abençoe e ilumine o teu caminhar!
#sopaéjantasim
A quarentena está afetando o Moha. ELE ESQUECEU DE TEMPERAR 😱
@FelipeFagundescwb
3 жыл бұрын
Ele colocou sal e tempero Sírio se isso não e temperar não sei o que é kkkkk sem contar no alho e talos de coentro que também são temperos
Mohamed eu tenho 10 anos e tenho vontade de cer um chef de cozinha quando crescer 😊
Minha distração na quarentena é cozinhar ❤
Amo. Suas receitas, tenho 76 anos, sempre da certo você me inspira.
Adorei essa maneira de fazer a canja.vc e demais...
Eu to muito viciada nesse canal. Minha canja já tá no fogo. As vezes assisto e nem vou fazer a receita, mas to assistindo. Amando!!!
Conheci os vídeos do Mohamed a pouco tempo na casa da minha irmã. Adorei seu jeito descolado de cozinhar, é uma mistura de aprendizado com humor sutil e inteligente. Parabéns jovem! Sucesso!
'' Nossa prioridade não é só com a nossa saúde, mas sim com a saúde de todo mundo '' Parabéns por ser sensato Mohamed ♥
Caraaa! Canja elevado a outro nível! E olha que nem sou fã de canja, mas essa sua ficou divina!
Amo esse seu jeito despojado e tudo q faz da certo......essas receitas são maravilhosas. Parabéns.
Te falar que nunca fui fã de canja, mas vou fazer uma aqui em casa com essas dicas e vai ficar braba. Gosto muito de ensopados e na falta do macarrão, a canja pode ser uma boa opção se for bem feita e bem temperada. O bom de saber a cozinha básica é que a gente pode implementar o que quiser e agrada ao paladar pessoal ou de quem você quer agradar. Cozinhar é uma arte, Mohamad, você é um artista.
Parabéns pela receita já faz 2 anos mais ainda continua ajudando a todos nós com receita de caldo
Acabei de fazer, ficou delicioso!! A forma como faz o frango no início realmente aprimora o sabor e a consistência do caldo. ❤
Mano, teu canal já me proporcionou bons momentos de receitas aqui com a patroa e com os brothers tbm.
Fiz essa canja hoje! É um outro nível de canja!!! Ficou super saborosa e muito boa! Mudou minha idéia da canja :D
Gostei, coloco limão na hora de fritar o frango. Coloco um frango inteiro e no final hortelã. Me deu fome gente kkkkk
Ótimo vídeo, não só na receita da preparação, como também na "receita" do bom senso pro pessoal.
Quanta beleza num vídeo só..E olha que nem tô falando da canja 👏🏻
🇺🇸 Setembro 2022 - Acabei de fazer a receita pro marido provar comida brasileira e ele amou! Obrigada pela receita✨
Eu não parei pois trabalho na linha de frente (enfermagem) porém Quando tenho tempo sempre passo por aqui pra aprender com você w obrigado por me ajudar a sair um pouco da minha realidade
Mohamad, adoro cozinhar e vejo muito teus videos não so pela inspiração mas pq nesses tempos de isolamento tem sido um ótimo entretenimento. E sim, eu continuo cortando tudo até a ultima ponta. "Quando é verdinho tem que ser" Abraço ai
Sem dúvida nenhuma é o cara mais alto astral do KZread. Vlw por animar nosso dia Moha s2
Hindi , habilidade e comunicação perfeita , agradavel e educativa ao usar o que temos... parabenize o Ribas e Will , valeu !!!
Sua calma gentileza é muito legal
Boa tarde abençoada amém gratidão beijos adoro canja!!
Acredito que em nossas profundas orações pedíamos que a humanidade ficasse mais humana. Esse período é de pura aprendizagem pra gente expandir a consciência e estabelecer valores humanos que realmente prezem pela dignidade da vida. Todo o restante que o mundo busca, nesse momento de sobrevivência não tem importância. Então estou aproveitando meus dias de quarentena para continuar a espalhar o bem-querer e palavras de alívio e esperança para o meu próximo. E te assistir me ajuda muito a continuar, você é ótimo, sua equipe é maravilhosa e nós amamos vocês. Se previsar parar, estaremos aqui depois para continuar a curtir o excelente trabalho... Continuem se cuidando...
Mohamed você é bonito, mas essa sua panela marrom é LINDA!!!!!! Adoro suas receitas. Obrigada!
Amei, muito obrigada pelo vídeo
Sou seu fã,cara!!!! Adoro suas receitas e tudo mais do canal! Gosto muito de cozinhar e aprendo muito com você!! Obrigado e muita saúde,nesse momento tão difícil que passamos todos nós!!; Abração, irmão!!!!
Adorei , fiquei com água na boca durante todo o processo . Irei reproduzir 😮💨🫶🏽
Fiz o arroz com frango e ficou sensacional! Parabéns pela receita!
Amei o vídeo!! Super alto astral
Maravilhoso e consciente
Ribas, queremos uma versão vegetariana, vc que lute.
@carolinemoellmann5738
4 жыл бұрын
Tem versão vegana no Larica vegana 😉
@amadah.casa3495
4 жыл бұрын
😂😂😂
@nadinemartins9754
3 жыл бұрын
Também tem no tá querida
@tyrocky3759
2 жыл бұрын
you all prolly dont care but does anybody know of a way to log back into an instagram account..? I stupidly forgot my password. I appreciate any tips you can offer me
@maximoandres6528
2 жыл бұрын
@Ty Rocky instablaster :)
Gostei. Saúde para nós todos. Bênçãos Divinas!!!!
O limão e o ovo nunca pode faltar em uma boa sopa... Vc arrasa sempre.
Amo seus vídeos !! Show de receitas!
Adoro Canja. Obrigado
Obrigada! Essa canja vale a pena😋😋
Adoreiiiii...Já estou fazendo obg...
Adoro suas receitas e vídeos. Para não...ainda em home-office mas voltarei em dias alternados. Marmita Mas cozinhar sempre!!!
Gentee, pq eu não encontrei esse canal no início da pandemia?! Amei
Amei, essa canja! 🌼
Amooooo demais! Ainda mais com pé de galinha 💙 Inclusive comi hj, mas de sobrecoxa
Fiz hj e ficou uma delícia. Obrigada, Mohamed! Adoro seu canal.
Estou fazendo!! Muito bom!
Fiz hoje daqui de Portugal .. beijos OBRIGADA!!!!!
Ahhh perfeito , sério, dinâmico ❤️
Mohamad você é maravilhoso,lindo e talentoso...aprendo um monte de coisas com você e suas receitas dão água na boca,tento replicar algumas e ficam massa...xero(como falamos aqui na Bahia) e muito sucesso
Estava louca por uma receita de frango. Te amo
Que homem incrível!!!!!
Você é o máximo. Único simpático dahora
Mara!! Vou fazer.
Amo sopa! Grata Mohamad pelas dicas
cara !!! parabens mesmo !!! o melhor video q vi sobre caldos !!! vamos te seguir !!! lembrou a canja de minha avó portuguesa !
Amados..... autenticidade define esse canal. Depois dessa da “pontinha” então?!🤣🤣🤣🤣
MUITO BOM MOHA, DEU ÁGUA NA BOCA, BORA FAZER!!
Olha nunca comi canja pq não gostava da cara dela kkkk Confesso que fiquei com água na boca com essa ai... vou fazer...
@mariza.324
4 жыл бұрын
não sabe o que ta perdendo, canja é divina muié
Ontem, fiz uma sopa, com um pacotinho de arroz e lentilha misturada, que veio na cesta de Natal, coloquei carne moída, ficou bom! 😋
Queria tá de quarentena em casa tbm, mas preciso trabalhar, abrir minha loja, pq sobrevivo dela, quem pode ficar em casa, que fique, mas quem não tem esse privilégio, é trabalhar e movimentar a economia
Obrigada!!
Show de bola, Mohamad! Da sua receita, só passo o gengibre e o louro, pq acho que tira o gosto de todo o resto. Abraços!
Que lindo o cuidado dele na época da pandemia
To de boa em casa . Só curtindo vc Mohan .
Minha canja leva só peito de frango, alho, arroz e cenoura. 😊