Super tuto, j'ai reçu ma plancha weber hier j'étais pas au courant qu'il fallait culotter la fonte, ta vidéo arrivé pile poile 😅 Merci beaucoup 👌

Un super tuto que j'attendais depuis longtemps. Très clair. Merci beaucoup.😊

Merci j ai 3 poêles en fonte un peu du lollll et ton vidéo m'a aidé 10000 merci simple efficace longue vie a toi

Merci je viens d’obtenir ma première poêle en fonte et je ne savais pas du tout comment faire merci à toi ;)- St-Sulpice, Québec

Je viens de découvrir ta chaîne et franchement merci c’est un plaisir merci pour tous tes conseil même si on se send tellement nul en voyant tes vidéos 😅

Toujours au top Rafa, comme à tes habitudes. Merci!

Très instructive cette vidéo Rafa ! Merci 🙏

Houlalala... Regarder cette vidéo au réveil et voir ces oeufs qui ont l'air si croustillants...Bon ben courage, obliger de préparer une poele maintenant...

Enfin une vidéo qui donne une bonne méthode, merci !

Vraiment une très bonne vidéo, merci pour tes conseils !!!

Super, j’ai beaucoup appris et ça me donne le goût de ravoir des poêles en fontes, très bien expliqué! Je viens de m’acheter un BBQ et il y a des grilles en fontes qui me faisait craindre et bien là avec vos bonne explications, ça me rassure! Merci

@choosealife

2 ай бұрын

Merci pour cette vidéo claire et instructive. Peut on utiliser le four pour le Culotage à 180/200 degrés ?

Merci pour ces bons conseils !! Du Québec !!!

Génial tous ces tutos, merci Rafa 👌

@denisguinard392

3 жыл бұрын

Super

Je fais des vidéos de cuisine en forêt et ton tuto m'as vraiment bien servis ! :D MERCI !

Merci pour le vidéo! très bien vulgariser, j'adore ton accent!

Mais c'est trop bien !!! Merci pour ces explications, je vais me lancer 🤘🏻😐🤘🏻

Super vidéo. Merci Rafa

super vidéo merci beaucoup pour ton partage !!!

J ai récupéré des mini poêles en fonte chez mémé pour cuire un œuf genre 8 Cm de diamètre et je dois avouer qu elle sont génial.je passe a la fonte merci pour tes astuces

Merci Rafa. Le Québec apprécie! ;-)

@fram13

3 жыл бұрын

C est culoter

Hello ! Merci beaucoup ca va m'aider énormément

En passant tu expliques vraiment bien

Super, sa va m être utile, à chaque fois ma cotte de porc acroche 👍

@dionysos334

3 жыл бұрын

Cotte de mailles?

@khalilyacer9888

3 жыл бұрын

Be

Merci intéressant vidéo et le secret est résolu.

Super je viens d'avoir une grosse poêle en fonte et j'ai regardé ici....Merci

merci très utile

Merci Rafa pour cette vidéo, où as tu trouver ton pinceau avec le bidon d’huile ?

merci pour la vidéo

Intéressant 👍🏻

Merci beaucoup l'Ami !

Super ! Merci.

Entièrement d'accord. Surtout jamais de savon c'est bien vrai, puis séchage sur le feu et huilage inter/exter avec chiffon quand chaude. Par contre je ne savais pas pour chauffage ultérieurs à l'envers, à voir. Cela dit rien ne remplace le temps et c'est bien pour ça que les anciens ustensiles en fonte sont si précieux pour réaliser certaines recettes nécessitant de longues cuissons (ex. boeuf bourguignon). Bon appétit à tous les gourmets !

Top ! J’ai découvert pourquoi j’avais flingué une poêle en fonte = je n ai jamais fait ca !🙏😉

@banban74200

4 жыл бұрын

Une vrai poêle en fonte ne peut aucunement etre abîmé...sauf a la rigueur si elle tombe par terre ou un choc thermique avec de l'eau froide et fend en deux morceaux....😉

Salut rafa je suis toutes des videos depuis longtemps et testé pas mal de tes recettes!!! Pour le culottge descocotes et plancha c'est ok pour moi par contre jai un poêle staub qui coute deja un peu de sous mais il a un manche en bois non démontable, je fais comment pour a culloter.? merci pour la réponse

QUESTION SVP peut-on cuisiner aussi bien sur une plaque à induction??? j'aimerais ton avis avant d'essayer...

Bonjour. Si on s'en sert uniquement pour faire cuire du pain j'imagine que l'on est pas obligé de faire cela à chaque fois? Merci pour la vidéo.

Peut on le faire avec les grilles de barbecues Gaz Weber

Salut Rafa, apparemment certaine personne se plaignent d'avoir les ustensiles en promo lidl qui ont rouillé au premier lavage cette nuit, ce n'ai pas de la fonte, tu as une idée ?

Bonjour merci pour votre vidéo, j ai récupérer une vielle cocote en fonte, tres encrassé et avec de la rouiller à certain endroit Je l ai nettoyer

Bonjour, d’où vient ton pinceau huileur avec réserve ? Il est top ( comme tes tutos 😜)

Il pourrai mettre un mode d'emploi quand on achète ca. Comme si on pouvait deviné qu'il fallait faire ca avant de l'utiliser. Ca fait 3 semaines que je cuit ma viande dans une poele en fonte et c'est galère a fond. Apres 10 sec la viande est scotché dedans et je dois y aller comme un bourrin pour la décoller.... Et quand je la nettoie j'ai l'impression de faire du sport. Je suis tout en sueur. =) Bon je vais faire comme si les 3 semaines en question avait jamais existé et je vais huilé le truc comme il faut. Je me doutais bien qu'il y avait un truc de louche. Heureusement que j'ai regarder. Merci pour la vidéo très bien expliquer. =)

@LeBarbecueDeRafa

2 жыл бұрын

on attend ton retour man ! :)

@Lokalbass

2 жыл бұрын

Elle a changer de couleur. Avant elle était noir avec un petit côté gris. Couleur terne quoi. Maintenant elle est bien noir et elle est luisante. Par contre la viande elle colle encore un peu. C'est peu etre parce que c'est une poêle "grille" C'est possible? =)

@maximechevalier5604

3 ай бұрын

@@Lokalbassalors ta trouver ? Et est ce que c’est obliger de mettre de l’huile après nettoyage ?

@Lokalbass

3 ай бұрын

@@maximechevalier5604 Je sais pas si c'est obliger a chaque nettoyage mais une chose est sur c'est que la poêle dois être glissante sinon la viande colle a fond.

Peut on utiliser les poeles en fontes sur les plaques induction svp ?

Super vidéo qui m’a bien servie merci ! Mais j’ai une question pour la fonte émaillé, peut ton faire sauté l’émaille abîmé pour la rendre brut ???

Merci

Faut le savoir 🤔merci j'aurais jamais imaginé qu'il fallait faire ça 😥top

Bonjour et merci, je me demendais si ça marchait aussi sur les poel en fer. Que j'ai récupéré deon arrière grand père ? Vous l'âge je l'ai toute nettoyer et je doit réaliser un culottage. Et je me demandais si cette technique marchait aussi ?

merci

Question: SI BESOIN , est ce possible de cuire mes légumes dans une cocotte en fonte mais sur de la vitrocéramique? gout des légumes? et est ce qu'il y a risque de casse de la plaque de verre? merci pour votre retour! :-)))

Merci du Québec

Merci bien svp j.ai un poel en fonte la marque staub obligé faut faire le culottage aussi ??

bonjour , ne sachant pas qu il fallait culotter la plancha en fonte ronde weber comme celle de la video je l ai utilisé tel quelle le probleme c est quelle est bien encrassée , j ai frotté avec un produit vaisselle mai rien n y fait il y a toujours des traces .

J'adore

Salut Rafa, super video avec des très bonnes explications ! Juste une question, Weber vend depuis cette année des éponges métalliques pour nettoyer ses plancha (qui sont donc en fonte) et des ustensiles pour plancha (grattoir et spatule) en inox. D’après toi il vaut mieux éviter de les utiliser pour ne pas détériorer les plancha ?

@pascalsalvi4888

9 ай бұрын

il le dit à demi mot dans la video : ne pas employer d'ustensile en metal car ça enleve la couche

Qui peut me dire si je dois garder ma cocotte de marque "Creuset" en fonte ( à laquelle je tiens bcp) ou alors la jeter car il y a 2 ou 3 mimuscules trous au fond, est ce mauvais pour la santé? Merci de me répondre.

Plus besoin de culottage par la suite ? Et pour le nettoyage juste de l'eau chaude et une éponge ?

Bonjour, ce type de matériel fonctionne bien aussi avec une plaque à induction (j'imagine que oui vu que c'est du fer... mais je préfère une confirmation), toute la poêle ne devient pas brulante? Ça se gère simplement avec un gant ? Merci !

@LeBarbecueDeRafa

4 жыл бұрын

oui, tout type de feu !!

On en apprend à tous les jours

Comment tu fais avec un gaufrier pro avec plaque non amovible

Super ! Pas besoin de le faire sur une plancha weber en fonte émaillée ?

@Jaf1304

4 жыл бұрын

sylvain ferrec La fonte émaillée ou fonte traditionnelle aussi dite fonte « lourde » est obtenue simplement par moulage de l'acier riche en fusion. L'émaillage est une finition de protection. Il s'agit d'enrober l'article en fonte d'un bain alcalin pigmenté (oxydes de métaux colorants) ou non (fonte noire et granuleuse) en cuisson pour fixer ou vitrifier l'ensemble à très haute température. L'émail permet que l'acier ne rouille pas comme il le fait à l'état naturel. Coloré le bain d'émail produit une finition lisse qui exonère l'ustensile de toute préparation avant l'utilisation. En revanche, la fonte émaillée naturelle, donc noire, a besoin d'être culottée afin de lisser sa texture et d'éviter qu'elle n'attache. J’ai possédé une plancha Weber en fonte émaillée et je ne m’en étais pas réellement occupée...elle s’est dégradée, à rouillé mais c’était de ma faute. Depuis je déculotte tous mes produits en fonte destinés à la cuisine sans distinction. Pour le tuto de Rafa qui préconise une cuisson de patates ( l’amidon 😉 comme il le précise et c’est bien ) après deculottage et avant une utilisation régulière je préfère cuire du saint doux seulement( technique de mon grand père chaudronnier lol ) et ne pas gâcher des aliments à consommer. Ça va nourrir ta plancha comme jamais :-)

Bah j’ai tout loupé maintenant je mets trois heures à nettoyer ma poêle😭 parce que l’œuf et le poisson quand cela accroche !! Sa saccroche en tout cas merci pour les conseils je recommence tout.....😉

Bonjour, Merci pour ces bons conseils. Peut-on culoter la fonte dans un four à la même température que sur le barbecue ? Merci pour votre avis. Sylvain

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

Oui sans problème

Bonjour, merci pour ta vidéo. J'aurais une question. Mes poêles en fonte on un manche en bois comment fait on pour les culotter? Peut on les passer au four ? Merci pour vos precieux conseils.

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

non ce n'est pas conseillé, je te recommande d'acheter la pate d'entretien de chez Petromax dans ce cas la

Bonne vidéo ! C'est en degrés fahrenheit ou celcius? Merci

@Matchette

3 жыл бұрын

C’est sûrement en Celsius, j’ai regardé d’autres vidéos et c’était le meme degrés en Celsius pour le four ;) si ça peut aider...

Bonjour Je pense avoir raté mon cullotage de ma poêle, j’ai l’impression d’avoir des petit morceaux de noir dans mes cuissons. De plus je ne la trouve pas anti adhésive Comment je peux rattraper cela ou la refaire

Bonjour, j'ai acheté une poêle en fonte j'ai suivi tous les étapes, mais toujours des couleurs noir sur la serviette quand j'ai l'essuyer même sur la nourriture, est ce que vous trouvez normal ? Merci d'avance

@LeBarbecueDeRafa

2 жыл бұрын

tu dois surement mettre trop d'huile je pense

Salut Rafa, est il possible de remplacer la partie au barbecue par un four électrique ? Si oui, quelle température et quel mode de chauffe ? Merci

@LeBarbecueDeRafa

4 жыл бұрын

oui bien sur en chaleur tournante a 180°

J'ai des plaques à induction et un mini four, ça peut quand même le faire? Je me demandais aussi si l'huile de coco peut faire l'affaire? Le gout ne me dérange pas, je l'utilise assez souvent en cuisson. Merci :)

@XWhiteWinter

2 жыл бұрын

Oui c' est exactement ce que j'ai

Merci Rafa pour cette super vidéo. J’ai une question. Je me suis acheté la cocotte duo Weber 8857. Celle-ci étant en fonte émaillée, est-il nécessaire de pratiquer un culottage ? Merci d’avance.

@VFatalis

2 жыл бұрын

pas besoin si le fond est émaillé

J'ai la plancha Weber, mais j'avais pas fait de culottage (je savais pas qu'il fallait en faire, je débute), est-ce que tu penses qu'on peut rattraper après une saison sans avoir été bien entretenu?

@jeanmoule1150

4 жыл бұрын

oui aucuns soucis la fonte c'est extrêmement durable y a pas plus résistant, lave la bien et tu peux tout à fait suivre le tuto de rafa :)

@P0lmY

3 жыл бұрын

Meme problème mais je n'arrive pas a la récupérer entièrement. J'ai peur de l'abîmer avec des matériaux plus abrasifs :(

Salut Rafa, le culottage est à faire aussi sur la grille de saisie GBS Weber ?

@LeBarbecueDeRafa

2 жыл бұрын

oui car c'est aussi de la fonte

Salut! Merci pour les conseils! Petite question du coup: étant débutant et le cullotage n'étant pas préconisé dans le mode d'emploi de la GBS griddle , j'ai cuit sans le faire. Résultat super mais impossible de la récupérer. Qqun aurait un conseil? (Huile de coude, sel,... deja essaié mais je garde des taches) j'aimerais la récupérer entièrement avant de la culotter correctement. Merci d'avance!

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

il faut frotter avec une paille de fer et refaire le culottage, tout simplement

@P0lmY

3 жыл бұрын

Merci bcp! Pas de risque de massacre alors? Bonne nouvelle :) je continue de m'instruire et de me mettre l'eau à la bouche sur ta chaine ;)

Bonjour, est-ce que je peux faire cette procédure sur un chaudron antique en fonte qui n'a jamais été cuisiné? Et le faire au four au lieu du BBQ?

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

oui bien sur, tout est strictement identique :)

@sophiemorissette7535

3 жыл бұрын

Le Barbecue de Rafa Super, merci!

Bonjour, ma cocotte en fonte n'est pas rugueuse comme les votres, mais les aliments accrochent horriblement tout de meme. Je vais essayer de faire le culottage mais puis je le faire au four ? Merci !

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

oui oui c'est strictement identique a la meme temperature :)

Si j'achète une plancha Weber faut le faire aussi avant de l'utiliser ?

@P0lmY

3 жыл бұрын

Perso, je ne l'avais pas fait car pas dans le manuel. Ca n'a pas collé mais impossible de nettoyer la plancha à fond :(

Bonjour. Je suis arrivée sur votre vidéo car je désespère de culotter mes poêles. Je n'y arrive pas. Elles restent grasses, collantes et granuleuses. J'ai pourtant utiliser le même processus que vous. Apres utilisation, le gras fait coller la poêle. J'ai du mal à ranger dans mon placard une poêle grasse et collante. Que faire? merci de votre aide.

Bonjour Rafa - super tuto - une question : peut on rattraper un ustensil en fonte qui n'a jamais ete culottée mais qui a servi et maintenant accroche

@LeBarbecueDeRafa

Жыл бұрын

ah oui bien sur ! il faut recommencer tout le processus depuis 0 !

Bonjour, j'ai récupéré la couenne d'une épaule de porc, pouvez-vous recommander cette matière grasse pour le culottage ? merci

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

Oui c'est possible

bonjour et merci pour votre super tuto, j'aurais plusieurs questions à vous poser : - pourquoi il faut éviter un choc thermique quand on la lave ? l'eau froide abîme le le culottage ? - à quoi ça sert de huiler le manche ? - est-ce que la cuisson d'aliments acides - en particulier les tomates ou même en déglaçant au vinaigre - peut enlever le culottage ? merci beaucoup d'avance, jean

@nothingnothing4903

3 жыл бұрын

1) Le problème de la fonte, c'est que les chocs thermiques peuvent la faire craquer. C'est pour ça qu'on chauffe la fonte que progressivement (et jamais à fond de suite). L'inverse (refroidir) est également vrai (la fonte se rétracte, si trop abruptement ou non de manière homogène, crack) 2) Le manche étant en fonte, il peut rouiller. 3) Oui. Pour les plats acides, privilégier l'inox.

le four suffit ?

Question pour la plancha Weber, pour la partie séchage après lavage comment procéder si on a pas de cuisinière au gaz mais une induction... Possible de la sécher sur un bbq au gaz ?

@LeBarbecueDeRafa

4 жыл бұрын

apparemment, la fonte va bien sur l'induction : www.cocotte-autocuiseur.com/cocotte-en-fonte-et-cuisson-a-induction-guide-et-conseils/

@Puffy151

4 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa Merci je vais tester ca!

@Puffy151

4 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa Je confirme que la plancha Weber fonctionne avec l'induction.

salut ^^ c’est possible d’utiliser en forêt petit repas bushcraft tous sa ? Merci à toi ^^

@vincentt2309

Жыл бұрын

C’est l’idéal mais très lourd.

Bonjour, merci beaucoup ! superbe énergie ! vive les ustentiles en fonte ! une petite question: après chaque usage, faut-il répéter l'action à 8:42 (recouvrir l'ustentile d'huile tout en la laissant retomber à température ambiante) ? Merci bonne journée !

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

Merci ! oui apres chaque usage il faut finaliser en mettant un petit coup d'huile

@benjamincastor8443

2 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa Merci pour ce tuto ! Par contre moi, dès la première application de l'huile avec un chiffon tout ce qu'il y a de plus classique, il a laissé pas mal de fibres dans la poêle, je vais donc faire le prochain culottage au pinceau je crois.

Salut ! ✌ Du coup, comment je fais pour mettre au four ma poêle en fonte émaillée Le Creuset qui a un MANCHE EN BOIS ?? 🥴 Merci d'avance pour vos réponses.

@romaricmarkovitch

3 жыл бұрын

@@Anthony-td6dv Salut, merci pour ta réponse. Je crois que c'est la première fois qu'on me répond sur KZread lol Je n'ai pas besoin de culotter ?? Même pas la première fois ???

Bonjour Rafa, petite question, j’ai fais l’acquisition d’un wok et vapeur en fonte émaillé et je me pose la question du culottage parce ce que dans la notice ils mettent en garde de l’utilisation d’huile cuisson avec cette ustensile. J’aimerais avoir tes conseils du à ton expérience. Cordialement

@LeBarbecueDeRafa

2 жыл бұрын

salut, si c'est émaillé, pas besoin :)

@mickaelhoarau5398

2 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa merci de ta réponse

Merci Rafa super technique ! Juste une question... Tu dis stockage à la verticale ??? C'est hyper lourd et je vous pas pu poser ma poêle dans cette position... C'est obligatoire ? Sinon je pose un tissu dessus si je dois poser une poêle plus petite dessus. C'est bon ou pas ?

@LeBarbecueDeRafa

2 жыл бұрын

non ce n'est pas obligatoire mais conseillé. Tu fais bien de mettre un linge entre chaque poêle, c'est la bonne technique :)

On a tous jeté ces poêles indestructibles dont on avait hérité au profit du téflon dont la durée de vie est minable. Sots que nous étions ! C'est désormais un produit de luxe. En avoir au moins une ou 2 me parait essentiel.

Bonjour à tous ! Je suis en train de culotter une poêle en fonte et la plancha Weber gbs (la même que celle de la vidéo ci dessus) à l’huile de pépins de raisins, mais j’ai un souci : les poêles se sont teintées jaune -kaki pendant la deuxième passe... est-ce que c’est grave ou est-ce que j’ai fait une erreur quelque part ? Merci pour votre réponse

@LeBarbecueDeRafa

4 жыл бұрын

Tu mets trop d'huile !!

Bonjour, merci pour ces infos. Je viens de le faire une première fois avec une cocotte en fonte neuve dans mon four et je trouve que ça sent super fort ça m’a mm piqué les yeux (huile de tournesol) est-ce normal ?

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

salut ! tu as du mettre bcp trop d"'huile ! il faut vraiment que ca soit une cuillere a soupe par poele par exemple

Bonjour,pour le culottage au séchage celui-ci peux se faire dans un four traditionnel? avec une durée de 60 mn à 160 degrés?

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

oui oui bien sur :)

@oscarnorris767

3 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa Merci,pour vos conseils.

Et pour le stockage à la verticale, est ce que je peux la ranger à plat mais avec un torchon pour protéger le culotage ?

@LeBarbecueDeRafa

2 ай бұрын

oui tu peux :)

Bonjour, on peut les faire chauffer au four ?

@LeBarbecueDeRafa

4 жыл бұрын

oui oui bien sur, meme procédé !

@khalilyacer9888

3 жыл бұрын

Au four, et la poignée en plastique

Je viens de recevoir ma poêle que j ai acheté avec ton lien vraiment le top merci. Dit moi le culottage faut il le faire de suite quand elle est neuve ?

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

ah oui surtout au debut (certaines sont deja culottés mais il faut quand meme bien le refaire)

Une question: j'ai acheté une poêle en fonte Le Creuset et je l'ai utilisé pas mal de fois sans l'avoir culotté (je ne savais qu'il fallait en faire un...). Après avoir fait brûler un ou 2 trucs j'ai peur d'avoir abîmé la surface de la poêle. Est-ce trop tard pour faire un culottage ? Si non, puis-je le faire de la même manière que dans ta vidéo ? Merci d'avance 😊

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

non non, le culottage peut se faire n'importe quand !

Bonjour, Je suis en train de culotter la plancha Weber. Après 3 fois 45 mn en suivant votre tuto, je la trouve vraiment très collante. Une idée ?

@erwanremoleur9797

4 жыл бұрын

Même chose, pour info j'utilise de l'huile Isio4

Bonjour Rafa, Penses-tu que je peux rattraper une vieille poêle en fonte avec cette technique? Merci.

@LeBarbecueDeRafa

2 жыл бұрын

Oui sans problème

J'ai un set le creuset en fonte, les instructions sont semblables (pas de savon, brosse) par contre pas besoind e culotter 6 fois: ils disent de juste culotter la poele a l'huile avant de la ranger, le culottage complet se fait au bout de 6 utilisations. c'est quand même moins fastidieux! merci pour les explications

@samvswild6783

4 жыл бұрын

Il y a une raison à cela, le culottage est déjà fait chez certains fabricants tel que Le creuset ou Petromax par exemple.

@banban74200

4 жыл бұрын

Le creuset c'est de la fonte émaillé...ce ne pas de la fonte brute de brute...

Bjr. Super tutoriels. J ai une question. Après 4 culottages ma plancha reste un peu huileuse au toucher et mes doigts adhérent légèrement? Est ce logique ? Trop d huile ?

@LeBarbecueDeRafa

4 жыл бұрын

salut ! oui en effet tu dois mettre trop d'huile, il faut vraiment en mettre que quelques gouttes

@mandala3354

2 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa .... ha🤣 dans la vidéo je ne vois pas que quelques gouttes;.... au moins une cuillère à soupe

Salut et merci pour le Tutoriel... mais histoire ne dit pas si c’est de degrésFahrenheit ou Celsius j’imagine que c’est Celsius ce qui donnerait environ 355 Fahrenheit?

@LeBarbecueDeRafa

3 жыл бұрын

Oui en celsius :)

Bonjour Rafa, Pourquoi après avoir huiler, tu retournes ta fonte quand tu la réchauffe ? Merci.

@banban74200

4 жыл бұрын

Chaque personne a sa petite méthode...mais je ne pense pas que cela soit obligatoire de la retourner moi je culotte les miennes depuis 6ans a l'endroit et sa marche aussi lol

@minifishy2.016

4 жыл бұрын

Merci

Merci Rafa pour ce super tuto. En période de confinement on a donc lancé l’opération aujourd’hui à la maison... pour le moment on est sur la cocotte weber toute neuve. Mais petite question : après 3 passages ça colle énormément sur le revêtement et y’a des traces un peu jaune qui sont visible à la surface :( est ce normal ?

@rapfr4691

4 жыл бұрын

Vous avez certainement mit trop d'huile, ou pas assez étalée. J'ai eu pareil sur mon premier wok, il faut bien la passer quand l'ustensile en fonte est encore bien chaud, sinon l'huile va "coller" et pas "s'étaler"

@LeBarbecueDeRafa

4 жыл бұрын

Exact ! C'est vraiment juste une cuillère a soupe qu'il faut mettre et bien étalé !

@fflaite

4 жыл бұрын

Le Barbecue de Rafa ok merci pour la réponse. Faut que je regarde comment rattraper ça du coup !

@Maxpoulet1

Жыл бұрын

@@fflaite vous avez réussi à rattraper? J’ai le même problème 😢