Come si fa White Negroni e Negroni Sbagliato. Storia, ricetta e preparazione
In questo video presenteremo due rivisitazioni del Cocktail italiano da aperitivo più famoso al mondo ovvero il classico Negroni, parlando della storia del Negroni, della ricetta del Negroni, della preparazione del Negroni.
Vedremo due Tutorial Cocktails, come realizzare passo passo un Drink.
La prima rivisitazione è il White Negroni o Negroni Bianco e la seconda rivisitazione è il Negroni sbagliato.
✅ Link Classico Negroni: • 🍊 Negroni Cocktail com...
✅ RICETTA WHITE NEGRONI:
3 cl. Gin
3 cl. Lillet Blanc
3 cl. Dry Vermouth o Suze
✅ RICETTA NEGRONI SBAGLIATO:
3 cl di Vermouth rosso
3 cl di Campari
3 cl di spumante brut
🖊Scritto da: Simone Gaudio
🎥Riprese e Montaggio: Francesco Sessa
Per collaborazioni barbrothershdemy@gmail.com
✅ Libri bartender:
Saperebere. amzn.to/3FLlcSQ
Il botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar amzn.to/3CPW5wj
Amari e Bitter - Storia e produzione dagli speziali ai bartender amzn.to/3xnUhtk
Mixology reloaded. La guida definitiva al mondo dei cocktail amzn.to/3DG5G9Z
Manuale del barman amzn.to/30OItnV
Gin Tonic. La guida completa all'abbinamento perfetto amzn.to/3FJvliS
Jerry Thomas bartenders guide amzn.to/3k8cmpQ
✅ Attrezzatura bartender:
Kit Barman amzn.to/3k8uX4S
mixing glass barman amzn.to/3cAskEQ
Macchina produttrice ghiaccio per casa amzn.to/3BMew4r
Tritaghiaccio per cocktail amzn.to/3BRnuxq
Paletta Ghiaccio amzn.to/3q4LY3I
Muddler o Pestello Ghiaccio amzn.to/3q6CPrr
Tappo Metal pour per Versare amzn.to/30HIutq
Bicchieri da cocktail amzn.to/3q8HmK2
Lava bicchiere da banco amzn.to/31ld0JQ
Blender professionale amzn.to/3bECzrh
Jigger, Misurini per Cocktail amzn.to/3BEMqbe
Spremi agrumi amzn.to/3ENLinM
Cannucce biodegradabili amzn.to/3nXyjJ9
Tappeto per bancone bar amzn.to/3EENaPo
Vassoio raccogli gocce in acciaio inox per bar amzn.to/3CQlerm
Sifone da bar amzn.to/3LaZgD3
✅ Attrezzatura riprese:
🎥 Fotocamera Iphone 13 Pro: amzn.to/3LjAGA0
💡 Luci: amzn.to/3kTurIE
🦯 Treppiedi: amzn.to/3DFGEIe
📸 Webcam: amzn.to/3xmLbNv
🔊 Audio: amzn.to/3oNpLFl
✅ Il mio Personal Computer:
Case amzn.to/3nXzXKP
Alimentatore amzn.to/3k6uWOR
Scheda madre X570 Gaming Plus amzn.to/3wdLDwE
Processore AMD Processore RYZEN9 amzn.to/3nURJyh
Memoria Ram Corsair Vengeance RGB PRO 64 GB amzn.to/2YeaaVQ
Scheda Video MSI NVIDIA GeForce RTX 3060 Ti amzn.to/3EHkk0Q
Seguici anche qui!
Telegram Offerte t.me/bbhofferte
Sito web www.barbrothershdemy.it/
Facebook / barbrothersh. .
Instagram / barbrothers. .
#cocktailnegroni #whitenegroni #negronisbagliato
Пікірлер: 13
Sei bravissimo
@barbrothershdemy
Жыл бұрын
Grazie mille 🙏
Ciao e complimenti. Ma il Lillet Blanc ed il Carpano Dry non sono entrambi Vermouth?
😋
Perché se nel Negroni "classico" viene usato vermouth dolce rosso, in quello "White" usi vermouth bianco secco ??
Ottima spiegazione! Vorrei fare una domanda, giusto per capire se è possibile realizzarlo e anche per vedere se sto apprendendo. È possibile realizzare un'altra variante ovvero il White Negroni Sbagliato?
@simonegaudio3279
2 жыл бұрын
Ciao Rocco! Certo....non sarebbe male...vedi? anche noi apprendiamo dai nostri seguaci👌✌️
@barbrothershdemy
2 жыл бұрын
Grande Rocco, sempre presente! 👍
@michelegerna4543
2 жыл бұрын
Ottima idea!
è l'Harvey Keitel dei barman italiani
Perchè se la tecnica è build si usa una tecnica stir &strain ma con ghiaccio finale nel White? Ci vuole il triplo del tempo!
@simonegaudio3279
8 ай бұрын
Ciao...la tecnica di versare i prodotti fare stir e poi mettere dopo il ghiaccio fa si che la diluizione del ghiaccio sia data solo dal movimento dello spoon e non ANCHE dal fatto che si versi sul ghiaccio...a quel punto potrebbe esserci doppio scioglimento del ghiaccio e quindi SOVRAdiluizione. Grazie mille 😉
Preferisco il Negroni classico... sbagliato! Mi spiego: con un Negroni ne faccio due aggiungendo spumante; apprezzo il Prosecco, ma preferisco un Soave Classico spumantizzato (e millesimato); per aumentare la morbidezza shakero per bene il Campari (prende un sacco di aria) e di gin ne metto un pelino meno.