Grande Luigi, video apprezzatissimo. Ti prego continua con la serie, troppo spesso ciò che segue la pescata viene completamente ignorata. 👍👍
@feb2478 Жыл бұрын
Bel video per imparare a cucinare il pesce in maniera semplice, soprattutto per chi come me è agli inizi grazie Luigi sei un grande anche in cucina 🔝👌
@mauriziosimonelli1209 Жыл бұрын
Grazie Luigi per questo utile video. Sappiamo che sei bravo anche a cucinare il pesce. Ci piacerebbe conoscere qualche altra tua ricetta nei prossimi video.
@danilovillani98 Жыл бұрын
Che spettacolo Luigi...acquolina da primo secondo 😍🤩
@alan-lo9mn Жыл бұрын
bravissimo luigi, ammiro e condivido la tua passione per il mondo della pesca e tutto ciò che ne orbita intorno.
@ezio-falco10 ай бұрын
Bravo Luigi, è bello allargare gli orizzonti del tuo canale, per tutti noi appassionati del mare
@Marco_Andreoli Жыл бұрын
Bellissima spiegazione Luigi!! Super completa!! 😋😋😋😋😋😋
@marcodinoi9056 Жыл бұрын
Video apprezzatissimo. Grande Luigi! 🔥🥰
@antoniodelecce5209 Жыл бұрын
Complimenti Luigi! La miglior spiegazione mai trovata su internet! 🔝
@firpofra Жыл бұрын
grandissimo Luigi !! davvero un video molto interessante !! TOOOPPP
@michelelorusso2220 Жыл бұрын
Ottimo format, molto interessante,ottimo lavoro 👏👏
@MarcelloBeccari6 ай бұрын
Si sempre piacevoli e istruttivi questi video 👍🥂
@PaoloFazio4 ай бұрын
Bello bello. Mi appresto a cucinare il primo dentice serio e questo video è stato utile. Pollice insú
@salvatorealfano395111 ай бұрын
Grazie Luigi per il tutorial, sfilettavo già il pesce privo di squame, adesso proverò senza, ma questo penso sia la cosa più semplice, la più difficile sarà prendere un bel pesce da sfilettare😅
@agostinobiasiotti64705 ай бұрын
Grandissimo Luigi unico
@michelegambuzza2540 Жыл бұрын
Niente da dire bravo(e te lo dice un pescivendolo ahahah). Anche se io le arcate (quelle che tu chiami alette) le lascio attaccate al filetto quando si tratta di pesci piccoli come questo o anche più grandi a seconda da quello che devo farci. Cmq sei un grande ti seguo da molto ed è la prima volta che commento uno dei tuoi video mi piacerebbe un giorno arrivare ad essere un pescatore la mettà di quello che sei tu. Saluti dalla sicilia
@davidedonati3833 Жыл бұрын
Grande Luigi....bella li....😋😋...sarei curioso di sapere come cucini quelle mega cernie che peschi nei tuoi video....e intanto complimenti per tutto!
@lucacolazzo2020 Жыл бұрын
Allora Luigi, sei stato di grande aiuto perché io non mangio più il pesce proprio per le spine.quindi fai altri video grazie..,
@pietrof2010 Жыл бұрын
Signor puretti grande cuoco oltre che pescatore 🦾🦾🦾
@igoragostini237710 ай бұрын
top..adoro il suono del contatto coltello-spina
@mauriziogiasan4411 Жыл бұрын
ottimo video
@danielecirigliano5486 Жыл бұрын
Assolutamente video utilissimo e apprezzatissimo! Mi piacerebbe vedere come prepari altre prelibatezze… hai 1-2 piatti forti che vorresti condividere con noi? Come si fa il fondo con gli scarti del pesce? E poi come lo usi?
@marcoreptile86 Жыл бұрын
Interessante Luigi, mi piacerebbe sapere di più riguardo la conservazione del pesce, una sorta di frollatura
@giomar1746 Жыл бұрын
Grande gigi
@robertosforza7706 Жыл бұрын
Bel pesce,ma pure i coltelli!!
@domenicomariaturturici2357 Жыл бұрын
Spettacolo
@77olonam Жыл бұрын
Si vabbè quando devo venire a cena???? Per me cappone!!! Graxie
@giovanniboi5046 Жыл бұрын
Video chiaro e ben spiegato: unico appunto, le "alette" del pesce sono a mio parere le parti con la carne in assoluto più tenera e saporita , insieme alle guance, del pesce. Usarle solo per un fumetto secondo me non è la scelta più corretta. Anche se la presenza di qualche spina di troppo .... Continua a pubblicare questo tipo di video, molto interessanti ed istruttivi sopratutto per chi, come me, ama cucinare le proprie prede in tavola. 😋😉
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
spesso le faccio al forno con la testa e mi fanno impazzire 😋
@antoniodelecce5209 Жыл бұрын
Dimenticavo! Ovviamente sarebbero molto apprezzati altri video di questo tipo, ricette preferite, chicche particolari ecc.
@vesvius-ita Жыл бұрын
ottimo metodo
@stefanociccarese6009 Жыл бұрын
Luigi fai piu video.. Finalmente.. Ti fai vedere ogni tanto
@federicobeluccini8394 Жыл бұрын
Altri, altri😋
@Alealquadrato2 Жыл бұрын
Ciao scusami, ma senza l’utilizzo dell’abbattitore si può mangiare il pesce crudo?
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
Per essere sicuri di eliminare al 100% i parassiti come l'anisakis bisognerebbe abbattere il pesce. Su pesci trattati in una certa maniera secondo me il rischio rimane minimo e ogni tanto consumo pesce crudo senza passare dall'abbattitore e fino ad ora mi è sempre andata bene..
@Fabio-Z Жыл бұрын
Complimenti! Due ottimi modi per valorizzare un pesce così. Io me la cavo abbastanza ma ero curioso di vedere il tuo modo. Solo due perplessità! Assolutamente abbattuto prima di mangiarlo crudo e poi non ho visto buchi da asta!😅 👍🏻
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
l ho pescato con la canna 😅
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
so che andrebbe abbattuto ma spesso lo mangio ugualmente senza questo accorgimento. sinceramente su alcuni pesci la differenza di gusto e consistenza è tanta e per adesso non ho avuto ancora problemi..per ora 😅
@tiberios980 Жыл бұрын
Io lo preferisco crudo con tutte le spine,mangiato a morsi😅🤣😘😘👋👋
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
ahhaha come te nessuno mai Tiberio!!
@angeloroma7458 Жыл бұрын
Grazie luigi, sapresti consigliarci anche i coltelli che usi?
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
non sono un gran esperto di coltelli. 😅 cmq i sanelli sono ottimi e non costano tantissimo
@angeloroma7458
Жыл бұрын
@@LuigiPuretti grazie mille
@Stefano-zo1cr Жыл бұрын
Luigi.... sfiletti meglio di 10 Sena messi insieme.
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
Non è difficile fare meglio di lui..
@stefanodelvecchio3798 Жыл бұрын
La prossima volta, mi puoi invitare che mentre tu cucini io assaggio il tutto 😊
@angelomissere5967 Жыл бұрын
...un pesce una ricetta
@danifishing1078 Жыл бұрын
Masterclass con luigi puretti 🤣 a masterchef devi andare apparte gli scherzi per sfilettare il pesce ci sono varire metodi ..... comque vorrei vederti pescare una lampuga in apnea 😏🤪😜
@Rocco_cin Жыл бұрын
Una bella spigola cotta in crosta di sale
@valterregosa80257 ай бұрын
Troppo lento in un ristorante saresti licenziato.😂😢😢
@federicoconti5912 Жыл бұрын
sfilettare è un arte, dovresti dire questo è come sfiletto un pesce. Un pò arrogante scrivere e dire così si sfiletta. Non nascondo l'invidia nella maestria o nelle tue capacità
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
il video è naturalmente rivolto al 99% delle persone che non hanno idea di come pulire e sfilettare un pesce.Il pesce lo tratto abbastanza bene dalle fasi della cattura fino a quando non arriva a tavola ma non ho mai detto di essere bravo o il migliore anzi 😅 ma per la stragrande maggioranza delle persone credo vada bene così
@sergiomascitti9541 Жыл бұрын
La quaglia non si sfiletta
@valterregosa80257 ай бұрын
Se ogni cliente ci metti sto tempo è meglio e meglio che non sfiletti il pesce.
@LuigiPuretti
7 ай бұрын
Quale cliente??
@valterregosa8025
7 ай бұрын
Credevo avessi un ristorante. Ok comunque complimenti.
@LuigiPuretti
7 ай бұрын
@@valterregosa8025 non ho un ristorante 😅 naturalmente nel video ho fatto tutto molto lentamente perché l'intento non era di far vedere quanto sono bravo e veloce ma fare capire come si fa..
@LaGrandeJuve Жыл бұрын
Atru ca sushi!
@tttaccivostri7710 Жыл бұрын
Luigi, proprio perché ti stimo mi permetto di consigliarti di perdere subito il vezzo di abusare del verbo andare (es. "Ora andremo a tagliare" sostituendolo con un più corretto "Ora taglieremo") I verbi si coniugano tutti e non solo il verbo andare. Poi, lascia ad altri l'idea che "Tu verbs ar mejo di uan" ; lascia questa idea a Fantocci e ai suoi emuli.
Пікірлер: 60
Grande Luigi, video apprezzatissimo. Ti prego continua con la serie, troppo spesso ciò che segue la pescata viene completamente ignorata. 👍👍
Bel video per imparare a cucinare il pesce in maniera semplice, soprattutto per chi come me è agli inizi grazie Luigi sei un grande anche in cucina 🔝👌
Grazie Luigi per questo utile video. Sappiamo che sei bravo anche a cucinare il pesce. Ci piacerebbe conoscere qualche altra tua ricetta nei prossimi video.
Che spettacolo Luigi...acquolina da primo secondo 😍🤩
bravissimo luigi, ammiro e condivido la tua passione per il mondo della pesca e tutto ciò che ne orbita intorno.
Bravo Luigi, è bello allargare gli orizzonti del tuo canale, per tutti noi appassionati del mare
Bellissima spiegazione Luigi!! Super completa!! 😋😋😋😋😋😋
Video apprezzatissimo. Grande Luigi! 🔥🥰
Complimenti Luigi! La miglior spiegazione mai trovata su internet! 🔝
grandissimo Luigi !! davvero un video molto interessante !! TOOOPPP
Ottimo format, molto interessante,ottimo lavoro 👏👏
Si sempre piacevoli e istruttivi questi video 👍🥂
Bello bello. Mi appresto a cucinare il primo dentice serio e questo video è stato utile. Pollice insú
Grazie Luigi per il tutorial, sfilettavo già il pesce privo di squame, adesso proverò senza, ma questo penso sia la cosa più semplice, la più difficile sarà prendere un bel pesce da sfilettare😅
Grandissimo Luigi unico
Niente da dire bravo(e te lo dice un pescivendolo ahahah). Anche se io le arcate (quelle che tu chiami alette) le lascio attaccate al filetto quando si tratta di pesci piccoli come questo o anche più grandi a seconda da quello che devo farci. Cmq sei un grande ti seguo da molto ed è la prima volta che commento uno dei tuoi video mi piacerebbe un giorno arrivare ad essere un pescatore la mettà di quello che sei tu. Saluti dalla sicilia
Grande Luigi....bella li....😋😋...sarei curioso di sapere come cucini quelle mega cernie che peschi nei tuoi video....e intanto complimenti per tutto!
Allora Luigi, sei stato di grande aiuto perché io non mangio più il pesce proprio per le spine.quindi fai altri video grazie..,
Signor puretti grande cuoco oltre che pescatore 🦾🦾🦾
top..adoro il suono del contatto coltello-spina
ottimo video
Assolutamente video utilissimo e apprezzatissimo! Mi piacerebbe vedere come prepari altre prelibatezze… hai 1-2 piatti forti che vorresti condividere con noi? Come si fa il fondo con gli scarti del pesce? E poi come lo usi?
Interessante Luigi, mi piacerebbe sapere di più riguardo la conservazione del pesce, una sorta di frollatura
Grande gigi
Bel pesce,ma pure i coltelli!!
Spettacolo
Si vabbè quando devo venire a cena???? Per me cappone!!! Graxie
Video chiaro e ben spiegato: unico appunto, le "alette" del pesce sono a mio parere le parti con la carne in assoluto più tenera e saporita , insieme alle guance, del pesce. Usarle solo per un fumetto secondo me non è la scelta più corretta. Anche se la presenza di qualche spina di troppo .... Continua a pubblicare questo tipo di video, molto interessanti ed istruttivi sopratutto per chi, come me, ama cucinare le proprie prede in tavola. 😋😉
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
spesso le faccio al forno con la testa e mi fanno impazzire 😋
Dimenticavo! Ovviamente sarebbero molto apprezzati altri video di questo tipo, ricette preferite, chicche particolari ecc.
ottimo metodo
Luigi fai piu video.. Finalmente.. Ti fai vedere ogni tanto
Altri, altri😋
Ciao scusami, ma senza l’utilizzo dell’abbattitore si può mangiare il pesce crudo?
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
Per essere sicuri di eliminare al 100% i parassiti come l'anisakis bisognerebbe abbattere il pesce. Su pesci trattati in una certa maniera secondo me il rischio rimane minimo e ogni tanto consumo pesce crudo senza passare dall'abbattitore e fino ad ora mi è sempre andata bene..
Complimenti! Due ottimi modi per valorizzare un pesce così. Io me la cavo abbastanza ma ero curioso di vedere il tuo modo. Solo due perplessità! Assolutamente abbattuto prima di mangiarlo crudo e poi non ho visto buchi da asta!😅 👍🏻
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
l ho pescato con la canna 😅
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
so che andrebbe abbattuto ma spesso lo mangio ugualmente senza questo accorgimento. sinceramente su alcuni pesci la differenza di gusto e consistenza è tanta e per adesso non ho avuto ancora problemi..per ora 😅
Io lo preferisco crudo con tutte le spine,mangiato a morsi😅🤣😘😘👋👋
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
ahhaha come te nessuno mai Tiberio!!
Grazie luigi, sapresti consigliarci anche i coltelli che usi?
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
non sono un gran esperto di coltelli. 😅 cmq i sanelli sono ottimi e non costano tantissimo
@angeloroma7458
Жыл бұрын
@@LuigiPuretti grazie mille
Luigi.... sfiletti meglio di 10 Sena messi insieme.
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
Non è difficile fare meglio di lui..
La prossima volta, mi puoi invitare che mentre tu cucini io assaggio il tutto 😊
...un pesce una ricetta
Masterclass con luigi puretti 🤣 a masterchef devi andare apparte gli scherzi per sfilettare il pesce ci sono varire metodi ..... comque vorrei vederti pescare una lampuga in apnea 😏🤪😜
Una bella spigola cotta in crosta di sale
Troppo lento in un ristorante saresti licenziato.😂😢😢
sfilettare è un arte, dovresti dire questo è come sfiletto un pesce. Un pò arrogante scrivere e dire così si sfiletta. Non nascondo l'invidia nella maestria o nelle tue capacità
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
il video è naturalmente rivolto al 99% delle persone che non hanno idea di come pulire e sfilettare un pesce.Il pesce lo tratto abbastanza bene dalle fasi della cattura fino a quando non arriva a tavola ma non ho mai detto di essere bravo o il migliore anzi 😅 ma per la stragrande maggioranza delle persone credo vada bene così
La quaglia non si sfiletta
Se ogni cliente ci metti sto tempo è meglio e meglio che non sfiletti il pesce.
@LuigiPuretti
7 ай бұрын
Quale cliente??
@valterregosa8025
7 ай бұрын
Credevo avessi un ristorante. Ok comunque complimenti.
@LuigiPuretti
7 ай бұрын
@@valterregosa8025 non ho un ristorante 😅 naturalmente nel video ho fatto tutto molto lentamente perché l'intento non era di far vedere quanto sono bravo e veloce ma fare capire come si fa..
Atru ca sushi!
Luigi, proprio perché ti stimo mi permetto di consigliarti di perdere subito il vezzo di abusare del verbo andare (es. "Ora andremo a tagliare" sostituendolo con un più corretto "Ora taglieremo") I verbi si coniugano tutti e non solo il verbo andare. Poi, lascia ad altri l'idea che "Tu verbs ar mejo di uan" ; lascia questa idea a Fantocci e ai suoi emuli.
@LuigiPuretti
Жыл бұрын
Grazie :)