Come fare le SALSICCE VEGANE! Ricetta INCREDIBILE! COME QUELLE "NORMALI"!

Ойын-сауық

In questo video ti mostro come fare delle salsicce vegane buonissime, ricche di proteine vegetali e incredibilmente saporite!
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Пікірлер: 210

  • @lifemary
    @lifemary7 ай бұрын

    Carissima ho fatto le tue salsicce,sono venute strepitose ,grazie per questa autentica ricetta,e i consigli dati,ma chi compra più le salsicce vegane industriali ❤

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    Che gioia ❤️🙏🏻🥰 grazie! Questo si che è un bellissimo complimento! Ora sperimenta anche le altre ricette ❤️😊e fammi sapere

  • @lifemary

    @lifemary

    7 ай бұрын

    @@COOKAREcerto è io aspetto che fai le sottilette ❤

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    @lifemary ci sono già sul canale 😊

  • @lifemary

    @lifemary

    7 ай бұрын

    @@COOKARE grazie 🤩

  • @VioletaGuzSciarappa
    @VioletaGuzSciarappaАй бұрын

    Adoro le tue ricette anche se le guardo solo da ieri però ho già fatto queste salsicce. Ho 12 anni e grazie a te adoro ancora di più cucinare, l'ho già fatte assaggiare ai miei genitori e mio fratello e sono impazziti, grazie mille, continua così che tutti mangerano molto più sono ❤

  • @VioletaGuzSciarappa

    @VioletaGuzSciarappa

    Ай бұрын

    Sano*😊

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Ай бұрын

    Grazie ❤️ 🙏🏻🥰 che tesoro !! Hai 12 anni??? E già cucini e sei vegana ?❤️

  • @lauranoci7636
    @lauranoci7636 Жыл бұрын

    Grazie Ilaria,sempre innovativa❤🔝🔝🔝🔝

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie ❤️❤️🙏🏻🥰 è un bellissimo complimento per me ❤️

  • @lauranoci7636

    @lauranoci7636

    Жыл бұрын

    @@COOKARE Te lo meriti tutto!👏👏👏👏👏⚘

  • @federicacarlevalis6024
    @federicacarlevalis6024 Жыл бұрын

    Spettacolari a dir poco 😍❤️🤩

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie ❤️❤️❤️🙏🏻

  • @carmenlandolfa4937
    @carmenlandolfa4937 Жыл бұрын

    Grazie per questa fantastica ricetta, non vedo l'ora di farla, complimenti sei meravigliosa 🎉

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie Carmen 🥰❤️fammi sapere cosa ne pensi, se ti va

  • @atenaf.832
    @atenaf.832 Жыл бұрын

    MERAVIGLIOOOOOSA TU , MA ANCHE LE TUE RICETTE ! 😍😍😍😍❤️ Grazieeeee

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    🥰😀💓 grazie!!

  • @franceskocaselli
    @franceskocaselli Жыл бұрын

    Grazzzie !!🙏🏻✨💛✨

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    A Teee 😀

  • @alga51
    @alga51 Жыл бұрын

    Maravilha de receita! Super feliz por encontrar este canal, de receitas Vegana! Sei veramente un genio!👍 Grazie 😋❤

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie ❤️❤️🥰felice che tu abbia trovato il mio canale

  • @luciamar1902
    @luciamar1902 Жыл бұрын

    Come sempre super 😋😋😋😍

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie Lucia ❤️🥰

  • @michelacampaner6192
    @michelacampaner6192 Жыл бұрын

    STUPENDE!!!! Grazie! 🥰

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie a te ❤️🥰🥰

  • @lamari4666
    @lamari4666 Жыл бұрын

    Sempre sempre bravissima🎉🎉🎉

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie tesorina ❤️🥰🥰🥰

  • @VioletaGuzSciarappa
    @VioletaGuzSciarappaАй бұрын

    Ciao Ilaria, le tue ricette sono buonissime, le adoro. Io ho fatto questa ricetta con la farina Caputo senza glutine e un pò di amido, sono venute buonissime anche senza glutine, quindi per chi è celiaco come me consiglio di usare la farina caputo. Grazie mille per le tue ricette strepitose ❤

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Ай бұрын

    Wow 😍 grazie! Ottimo consiglio !!!! Lo inserirò nella ricetta ☺️ grazie

  • @VioletaGuzSciarappa

    @VioletaGuzSciarappa

    Ай бұрын

    @@COOKARE 🧡🧡 adoro fare le tue ricette. Ho 12 anni e amo cucinare e con il tuo canale vegano mi piace ancora di più cucinare, ti adoro 💜

  • @jayneborali8341
    @jayneborali8341 Жыл бұрын

    Penso....che le farò domani !!! Grazie Ilaria😊

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Síii😍fammi sapere 😘se ti va

  • @jayneborali8341

    @jayneborali8341

    Жыл бұрын

    Ilaria, le ho fatte! Ne sono venute una ventina, piccole, medie e svergole, ma buonissime. Grazie per la ricetta. Bacio.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Che bello 😍 mi fa piacere 😊🙏🏻 grazie per avermi scritto 🙏🏻

  • @simonebacarella5278
    @simonebacarella5278 Жыл бұрын

    Bravissima e bellissima! 👏👏 🙂 🌱

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    😀 grazie Simone !

  • @ricardmishelevic4912

    @ricardmishelevic4912

    Жыл бұрын

    Simp

  • @morelorin2702
    @morelorin27026 ай бұрын

    Mi sono iscritta subito, anche se sono onnivora, sono curiosa di vedere le ricette.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    6 ай бұрын

    Ciaoo 😍che bello ! Benvenuta ! Io all'inizio di alcuni video dico questa Ricetta non è per chi non è vegano 😁.. lo faccio a posta..voglio richiamare l'attenzione e sono felice che chi si iscrive,lo fa perché apprezza davvero le ricette!❤️ Grazie ❤️ ogni giovedì alle 18 esce una nuova ricetta 🎈

  • @mariateresatini8347
    @mariateresatini834711 ай бұрын

    una super super ricetta grazie

  • @COOKARE

    @COOKARE

    11 ай бұрын

    Grazie a te ❤️😍😍😍😍

  • @silvanaprivitera8200
    @silvanaprivitera8200 Жыл бұрын

    Che cool questa ricetta 🎉

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie 🥰

  • @starAngell
    @starAngell Жыл бұрын

    Provatele che sono spettacolari. Top 🔝 ❤

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie 🥰!! Hai visto il tuo paraschizzi??🤣🤣❤️

  • @starAngell

    @starAngell

    Жыл бұрын

    @@COOKARE ☺️😘🌈

  • @SuperKatrinas
    @SuperKatrinas7 ай бұрын

    grazieee wooow le farò😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    Fammi sapere 😘 se ti sono piaciute ❤️ grazie

  • @mariateresatini8347
    @mariateresatini834711 ай бұрын

    super super ricetta grazie

  • @COOKARE

    @COOKARE

    11 ай бұрын

    Sei gentilissima grazie ❤️

  • @COOKARE
    @COOKARE Жыл бұрын

    Ciao! Cosa ne pensi di queste salsicce? 😍

  • @annapiam7839

    @annapiam7839

    Жыл бұрын

    Carissima Ilaria proverò a farle ma se pisso suggerirti un trucco per simulare la pelle della salsiccia e renderla più reale, lho visto da una ricetta di Laboratorio Domestico per preparare ilpollo felice, è usare dei fogli di riso bagnati ci rivesti le salsicce....peccato non possa postarti la foto qui....sembraa pollo vero....un bacio

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    @@annapiam7839 Ciao Annapia, si, tre anni fa con questa tecnica ho fatto le cosce di NON POLLO, durante un mio corso a pagamento :) non è una novità nella cucina vegana :) Un abbraccio forte, Grazie

  • @unnamed2075

    @unnamed2075

    11 ай бұрын

    Veramente ottime, ho scoperto giusto oggi il tuo canale e mi sono immediatamente iscritta. Ti chiedo però se potresti proporne anche una versione senza glutine… o, nel caso, quali ingredienti potrei usare per sostituire la farina di glutine? La maizena potrebbe funzionare?

  • @michiIENAemme
    @michiIENAemme Жыл бұрын

    Che spettacolo! Ti sei superata :) cosa difficile è per te viste le meraviglie che ci prponi. Le posso cuocere al vapore in pentola a pressione così da tenerle 30 minuti? sempre come le incarti tu con il cestello a vapore ... che ne pensi? grazie 😘

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie 😘😘😘❤️❤️😍😍non ho l pentola a pressione 🙏🏻mai usata ma credo di sì...

  • @everlie13
    @everlie13 Жыл бұрын

    Buongiorno ! Ti guardo dalla Francia e mi piace molto quello che fai ! È possibile sostituire la farina di glutine in questa ricetta ? Con la farina 0 per esempio, o di ceci, o amido di mais ? Sto cercando di trovare una ricetta per la salsiccia senza "seitan", tanto per cambiare ! Grazie mille per la tua risposta ! Continua così, adoro il tuo canale ! Ti auguro una buona giornata ! 💖

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao 😊 grazie ! Per questa ricetta no...ma sul canale trovi : seitan senza glutine e hot dog senza glutine.❤️🙏🏻

  • @everlie13

    @everlie13

    Жыл бұрын

    @@COOKARE Oh, grazie mille !! 😇Guarderò queste due ricette ! 💜

  • @morenab117
    @morenab117 Жыл бұрын

    Ciao, fantastica questa ricetta!! Avrei due domande: scegli il granulare di piselli per una questione proteica o solo perché avevi quello? Per la cottura posso sostituire la carta forno con la pellicola alimentare e poi l'alluminio?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie ❤️ lo uso perché è il mio preferito 😌secondo me non ha quel leggerissimo retrogusto dolce che ha la soia.. Se la pellicola gestite alle alte temperature perché è adatta per la cottura..si

  • @mariaelenastriano5670
    @mariaelenastriano5670 Жыл бұрын

    Ecco❤️🤩

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    🥰🥰😍

  • @saraconti6848
    @saraconti6848 Жыл бұрын

    Wow. 🤤🤤🤤❤️

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    🥰🙏🏻

  • @venihristova8567
    @venihristova8567 Жыл бұрын

    Bellissima ricetta! Si può sostituire la farina di glutine? Che funzione ha?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    CIao :) Grazie mille! La farina di glutine è indispensabile per questo genere di ricette. Serve per dare quell'effetto "carnoso". Ossia è la farina con la quale si fa anche il seitan :)

  • @lifemary
    @lifemary7 ай бұрын

    Ma cara grazie le farò subito,ho una ricetta di una ragazza spagnola ,ma ora faccio le tue ❤

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    Grazie ☺️🙏🏻❤️ spero che ti piaceranno

  • @chiaraguazzo4179
    @chiaraguazzo4179 Жыл бұрын

    Ciao Ilaria, Ho trovato del granulare di soia che però non sono riuscita ad incorporare bene all'impasto ( i granuletti scappavano🙈 ); ho impastato troppo poco nella planetaria? Può dipendere dalla temperatura del brodo, Dalla marca della soia? Grazie!

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao cara sicuramente hai impastato poco oppure il granulare era troppo grande !❤️

  • @stefaniabianchini9332
    @stefaniabianchini9332 Жыл бұрын

    Ilaria, al posto della farina di glutine posso usare il glutine fatto in casa? Cioè, quello che ottengo dopo i risciacqui, prima della cottura...

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao Stefania, se intendi di fare le salsicce con il glutine già fatto...certo puoi ma nn riuscirai ad incorporare il granulare...

  • @camilladascenzo4968
    @camilladascenzo4968 Жыл бұрын

    Che bomba devo rifarle assolutamente, la farina di glutine si chiama proprio così?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie 🥰 si si si chiama così ma alcune marche la chiamano anche "preparato per seitan "...

  • @camilladascenzo4968

    @camilladascenzo4968

    Жыл бұрын

    @@COOKARE perfetto grazie

  • @robertopuleo801
    @robertopuleo801 Жыл бұрын

    Ciao !!! Sono roberto e volevo chiederti dove trovare più facilmente la salsa marmite e il miso ....ho cercato in un paio di supermercati ma senza risultato !!! Puoi indicarmi dove poterli trovare ????? Grazie !!! Ahhhh dimenticavo granulato di piselli x le salsicce anche quello dove posso trovarlo Non vedo l'ora di provare a fare le salsicce !!!! La cosa mi intriga molto 😊😊😊 Grazie Ncora

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao Roberto 😌 trovi tutto qui : www.amazon.it/shop/cookare/list/2UDRV6S0C6AUV?ref_=cm_sw_r_mwn_aipsflist_aipsfcookare_9G4VS4007T5Z143VNQNS

  • @robertopuleo801

    @robertopuleo801

    Жыл бұрын

    @@COOKARE Grazie infinite per la celerità !!!! Spero di farle presto e ti darò notizie !!! Grazie ancora e un in bocca al lupo per il tuo canale che devo dire è gestito professionalmente e con tanta simpatia !!!!!

  • @77chiarina

    @77chiarina

    Жыл бұрын

    Ciao il granulare di piselli lo trovi anche da Natura si

  • @lauraserra5620
    @lauraserra5620 Жыл бұрын

    Grazie Ilaria 😊 Dove compri il Marmite? Amazon Spagna ha un buon prezzo, ma le spese di spedizione le trovo quasi più alte del prodotto (in proporzione)

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao 😚 lo trovi al Carrefour

  • @megghirosca8342

    @megghirosca8342

    Жыл бұрын

    Cos'è Marmite?!?

  • @lexokat740

    @lexokat740

    Жыл бұрын

    @@megghirosca8342 la crema che tiri fuori dalla marmitta del motorino

  • @gladysedelmiravidalpoblete109

    @gladysedelmiravidalpoblete109

    9 ай бұрын

    Ciao Ilaria si posso fare senza glutine grazie mille per le tue ricette ❤

  • @tizianatasini7593

    @tizianatasini7593

    6 ай бұрын

    Ma si può sostituire la marmite?

  • @valeriaurzi9009
    @valeriaurzi9009 Жыл бұрын

    Le ho fatte....troppo troppo buone!

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie 😍😍😍😍

  • @pierpaolobenedettini2585
    @pierpaolobenedettini25858 ай бұрын

    Applausi.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    8 ай бұрын

    Grazie ☺️

  • @laLa-rl8id
    @laLa-rl8id21 күн бұрын

    Ciao maga!! Dove posso trovare la Marmite?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    19 күн бұрын

    Maga ☺️❤️troppo gentile ! La puoi comprare on line su Amazon o grandi supermercati

  • @simonenepi2090
    @simonenepi2090 Жыл бұрын

    La posso fare anche in versione senza glutine o O è impossibile e come farla senza glutine se si può fare

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Questa no...ma sul mio canale c'è la ricetta del seitan senza glutine e dell'hot dog senza glutine 😀puoi fare quello

  • @simonenepi2090

    @simonenepi2090

    Жыл бұрын

    @@COOKARE ok

  • @silviagaya9388
    @silviagaya9388 Жыл бұрын

    strepitose le salcicce...strepitosa tu! go vegan! grazie di cuore💝

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazieeeee 😍🥰 Silvia ❤️❤️

  • @emaveganlatino167
    @emaveganlatino1678 ай бұрын

    🤤🤤🤤

  • @COOKARE

    @COOKARE

    8 ай бұрын

    Grazie ❤️

  • @blackout4988
    @blackout49884 ай бұрын

    Senza la farina di glutine si possono fare lo stesso?Alternative alla farina di glutine?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    4 ай бұрын

    No...però trovi una ricetta senza glutine qui sul canale 😊

  • @cinziaromagnoli5003
    @cinziaromagnoli5003 Жыл бұрын

    Ciao Ilaria, perché negli ingredienti il finocchietto è riportato due volte? Grazie mille

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao cinzia ,😍 è un errore...correggo subito ❤️va solo alla fine

  • @cinziaromagnoli5003

    @cinziaromagnoli5003

    Жыл бұрын

    Grazie

  • @camilladascenzo4968
    @camilladascenzo4968 Жыл бұрын

    Like a priori :)

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    🤣🤣che tesoro 🥰

  • @nicolettairardi3890
    @nicolettairardi38903 ай бұрын

    ♧ Ciao Ilaria Allora,, come ho già scritto non sono ancora vegetariana ma, con le tue ricette, ci sono molte probabilità 😉 Ho fatto le salsicce, 😮solo che il granulare non si è amalgamato bene, comunque erano molto buone 👏 . Però le ho rifatte per Pasqua e questa volta non è andata bene. (Ho anche comprato l'apparecchio con la lama di plastica), sono venute gommose e dure 😮, menomale che avevo ancora alcune congelate del primo impasto. Queste non le butto, le mangerò da sola 😢 Domande: -Sarà che il granulare di soia (non ho trovato piselli, neanche su amazon) non era tanto piccolo? Lo potrei frullare? - Sarà venuto gommoso perché l'ho frullato troppo?? La massa glutinica era troppo consistente. L'ho fatto per farlo incorporare, ma inutile. Cosa posso fare con questo granulato? Ho preso diverse buste, e bene si,.... ci sto pensando sul serio a lasciare la carne 😊 Grazie

  • @nicolettairardi3890

    @nicolettairardi3890

    3 ай бұрын

    Non più esperto di Ilaria intendevo qualcuno che sappia più di me....quasi tutti 😉

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    @@nicolettairardi3890 Buongiorno Nicoletta, rispondo sempre ma ovviamente con i tempi necessari perché sto su molti social e rispondo io personalmente a tutti i vostri messaggi/commenti/richieste. Sono falice che tu abbia deciso di intraprendere questo bellissimo percorso, vedrai che ti cambierà la vita in meglio! Se sono venute gommose e dure è perché hai stressato il glutine frullando tropo e troppo velocemente, oppure hai cotto a temperatura troppo alta per troppo tempo. Riguardo il granulare se lo trovi più grande puoi frullarlo e renderlo più piccolo. Sicuramente non si è incorporato bene perchè forse il formato era troppo grande. Per fare questo genere di ricette molto particolari, bisogna seguire esattamente ogni passaggio e usare gli ingredienti al grammo e esatti :) per il resto complimenti e continua a sperimentare! Vedrai che ti divertirai tantissimo! Sul mio sito www.cookare.it trovi diverse ricette con il granulare sia di soia che piselli che sono intercambiabili tra loro :) Un abbraccio

  • @nicolettairardi3890

    @nicolettairardi3890

    3 ай бұрын

    Scusami per la fretta... nei prossimi giorni ho una cena con amici e le volevo far assagiare. Gentilissima ♧ Grazie tante.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    @nicolettairardi3890 che bello 🥰 fammi sapere

  • @babs091
    @babs091 Жыл бұрын

    Da provare assolutamente, devo solo comprare il glutine 😂

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    😊❤️🙏🏻

  • @martyp3122
    @martyp3122 Жыл бұрын

    Come si fa se non si ha la vaporiera?🤔

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    La vaporeria si può fare usando una pentola grande dove all'interno metti l'acqua e centra un piatto, copri con coperchio e cuoci...ma cmq una vaporiera come quella che ho io costa 15 euro e ci fai tantissime cose 😀😍! Ti consiglio di fare questo piccolo investimento ❤️

  • @Magenta973
    @Magenta973 Жыл бұрын

    Ciao, si può fare anche formato arrosto? Grazie e complimenti per le tue ricette 🙂

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao grazie 😊per l'arrosto usa la ricetta del seitan semplice, è qui sul canale

  • @matteovenezia8302
    @matteovenezia83029 ай бұрын

    👏👍

  • @COOKARE

    @COOKARE

    9 ай бұрын

    Grazie 😊 le hai provate ?

  • @matteovenezia8302

    @matteovenezia8302

    9 ай бұрын

    @@COOKARE Ancora no ma la ricetta mi piace. Le farò gluten free. Buon lavoro

  • @L2i6f9e
    @L2i6f9e3 ай бұрын

    Ciao. Essendo celiaca, posso usare la farina senza glutine, o dici che non viene?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    Ciao, assolutamente no...☺️ impossibile senza il glutine. Ma qui sul canale cerca :seitan senza glutine 😀 c'è la ricetta

  • @L2i6f9e

    @L2i6f9e

    3 ай бұрын

    Grazie. Una delle poche che risponde.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    @L2i6f9e ci mancherebbe 🙏🏻

  • @robertabenzi4338
    @robertabenzi4338 Жыл бұрын

    Ciao Ilaria mi fai la foto del granulare che hai usato, non voglio fare disastri grazie mille 🥰

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    ☺️

  • @Mara-qx3vv
    @Mara-qx3vv7 ай бұрын

    Le ho fatte. Sono buone ma mi sono risultate gommose. È normale Ed eventualmente come ovviare? Grazie😊

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    No, non è normale... è dovuto al fatto che non hai frullato bene l'impasto...

  • @fjoe971
    @fjoe9717 ай бұрын

    bella ricetta ma......alternativa alla farina di glutine??

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    Grazie! Per fare questo genere di ricette, serve per forza la farina di glutine...

  • @Sat123it
    @Sat123it Жыл бұрын

    Bravissima come sempre. Davvero. Ma guarda mi devi spiegare un grande mistero... Ma la farina di glutine??? Cos'è? Non esiste... Io l'ho chiesta da Natura sí e nessuno sapeva niente... Sono andati su internet a cercare ma no, niente... Mi hanno detto che forse intendevi la manitoba che è ricca di glutine... Io boh, perché volevo fare la tua ricetta delle cotolette... Ma poi non ho trovato quella farina e ci ho rinunciato...

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie 🥰 si si chiama così, però da natura si hanno una marca che si chiama preparto per il seitan che oltre ad avere la farina di glutine ha anche spezie e erbe aromatiche. Va bene lo stesso 😌... Cmq è proprio farina di glutine / glutine di grano si chiama così...🙏🏻

  • @Sat123it

    @Sat123it

    Жыл бұрын

    @@COOKARE - allora ci riprovo !! Grazie mille - sei fantastica - queste salsicce non vedo l'ora di farle !! L'aspetto è clamoroso !! Brava, brava, brava e bellissima.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Grazie infinite 😘

  • @francescamarchiale3460
    @francescamarchiale34608 ай бұрын

    come sostituire la farina di glutine

  • @COOKARE

    @COOKARE

    8 ай бұрын

    Per questa ricetta non è possibile sostituirl

  • @antartikavera
    @antartikavera7 ай бұрын

    Ma se si cuociono al forno invece che al vapore è lo stesso?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    No ..

  • @sandroscetta176
    @sandroscetta1769 ай бұрын

    Avrei voluto vederle tagliate per capire all'interno come escono. Domanda...il testurizzato all'interno del processore di alimenti che consistenza assume? Perché sembrerebbe che perda completamente la sua testura. Grazie

  • @COOKARE

    @COOKARE

    9 ай бұрын

    CIao Alessandro, hai ragione, di solito mostro il taglio, questa volta mi è passato di mente .. Se provi a farle vedrai che sono perfette e buonissime! Non perde testura il granulare.. Grazie a te!

  • @bailacummia349
    @bailacummia349 Жыл бұрын

    Dove trovo la marmite? Io avevo preso la vegemite ma su Amazon

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Credo che sia simile...guarda gli ingredienti...se è lievito alimentare

  • @bailacummia349

    @bailacummia349

    Жыл бұрын

    @@COOKARE si è simile ma siccome non volevo comprarla ancora su Amazon, volevo sapere dove posso trovarla (se c'è qualche supermercato specifico dove andare sul sicuro)

  • @gabriellaonorato1058
    @gabriellaonorato1058 Жыл бұрын

    Come si fa se non posso usare glutine?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Mi dispiace per questa ricetta non è previsto...però c'è hot dog senza glutine e seitan senza glutine qui sul canale 😀

  • @bradipi15
    @bradipi154 ай бұрын

    Ciao ho provato a fare la ricetta, il risultato è ottimo, unico difetto nel mio caso è che era un po' gommosa.. Cosa potrei aver sbagliato?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    4 ай бұрын

    Ciao, gommosa sicuramente hai impastato più del dovuto 😊ma vedrai che la prossima volta verrà Perfetto, grazie!!

  • @bradipi15

    @bradipi15

    4 ай бұрын

    @@COOKARE si ho impastato forse 5 minuti in planetaria, perché non diventava compatto e non assorbiva tutta la soia... Tant'è che alla fine lho passato nel mixer 😂

  • @marilenaalbieri929
    @marilenaalbieri9297 ай бұрын

    Interessante ma non ho trovato i pesi dei prodotti usati, mi puoi dire quanto granulare, quanta salsa di soia, quanta farina? Grazie

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    Sotto il video c'è la ricetta scritta, oppure vai su www.cookare.it

  • @rararara291
    @rararara291Ай бұрын

    Grandioso poter replicare quel gusto senza per questo sacrificare alcun animale. Il mondo animale ringrazia vivamente...ed io pure 👍👏

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Ай бұрын

    Grazie infinite per apprezarlo 😊❤️

  • @carlocolella9656
    @carlocolella96563 ай бұрын

    Ci provo … con quale farina posso sostituire quella di glutine? 😳

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    Con nessuna...😅 È fondamentale per legare .. non puoi mangiare glutine ?

  • @carlocolella9656

    @carlocolella9656

    3 ай бұрын

    @@COOKARE esatto ☹️

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    @carlocolella9656 sul canale c'è la ricetta del seitan senza glutine : cookare.it/seitan-senza-glutine/

  • @carlocolella9656

    @carlocolella9656

    3 ай бұрын

    E se la sostituissi con quella di riso e racchiuderei l’impasto nella carta di riso per tenerlo compattato? 🥸

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    @carlocolella9656 vedo un abuso di carta di riso ultimamente , a me non piace e in questo caso non darebbe cmq fattibile.. non è la ricetta adatta

  • @Loranicodeme
    @Loranicodeme Жыл бұрын

    La ricetta scritta?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Sotto al video c'è il link

  • @nicolettairardi3890
    @nicolettairardi38904 ай бұрын

    Ciao! Complimenti per le tue ricette . Non sono vegetariana ma, cerco sempre alternative. Non riesco a trovare il granulare di piselli piccolo, neanche su amazon, ho letto che grande non va bene. Non ho la planetaria, lo posso impastare sul frullatore??? La ricetta non e nuova, spero mi risponda qualcuno . Grazie

  • @COOKARE

    @COOKARE

    4 ай бұрын

    Ciao 😀puoi usare il frullatore con lama di plastica, riguardo il granulare va bene anche quello di soia, grazie mille 🌟😀

  • @nicolettairardi3890

    @nicolettairardi3890

    4 ай бұрын

    Grazie per aver risposto Purtroppo non ho le lame di plastica, però ci proverò lo stesso. Buona serata

  • @cinziapalm724
    @cinziapalm7246 күн бұрын

    Ciao ho provato la ricetta delle salsicce ma l' impasto è risultata appiccicoso non elastico come dal video mi può dire come mai?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    6 күн бұрын

    Ciao, sicuramente hai impastato troppo quindi il glutine si è attivati troppo..

  • @cinziapalm724

    @cinziapalm724

    5 күн бұрын

    No ho amalgamato gli ingredienti e poi ho frullato come nel video , ho comunque fatto le salsicce su carta forno con difficoltà perché troppo appiccicoso adesso le sto cuocendo a vapore vediamo come vengono, si possono congelare prima di cuocerle in padella? Grazie!

  • @Ross-hr9oj
    @Ross-hr9oj Жыл бұрын

    ho appena ordinato la farina di glutine, la Marmite la trovo al supermercato.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ottimo 🥰

  • @robertabenzi4338
    @robertabenzi4338 Жыл бұрын

    Buongiorno rifatto le salsicce, con granulare di piselli molto fine , ma non capisco perché non si incorpora bene all impasto, a qualcuno capita la stessa cosa ? Grazie

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Buongiorno, sicuramente non impasti bene, ci vuole un po' di pazienza 😊😘

  • @cinziapalm724
    @cinziapalm7245 күн бұрын

    Mi sono accorta adesso che la farina che ho usato è la farina di ceci😬ho sbagliato farina vero? Andava bene la 00 oppure?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    5 күн бұрын

    😱😱😱😱😱leggi la ricetta !!!

  • @cinziapalm724

    @cinziapalm724

    5 күн бұрын

    @@COOKARE scusami è la prima volta che faccio una ricetta vegana la ricetta l'ho letta e fatta passo passo ma non ho capito quale farina usare 😔

  • @COOKARE

    @COOKARE

    5 күн бұрын

    @@cinziapalm724 non ti preoccupare, ma nella ricetta è indicata la farina di glutine (detta anche farina per seitan).☺

  • @claudiaolivero7526
    @claudiaolivero7526 Жыл бұрын

    Booooooone, appena fatte e pappate😂

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Daiii 😍❤️ grazie Claudia !

  • @lollopausto
    @lollopausto9 ай бұрын

    necessitiamo della versione senza glutine

  • @COOKARE

    @COOKARE

    9 ай бұрын

    La ricetta senza glutine la trovi qui sul canale

  • @lollopausto

    @lollopausto

    9 ай бұрын

    @@COOKARE delle salsicce tre o del seitan? Del seitan l'ho vista, grazie mille 😊

  • @pamjones3377
    @pamjones337726 күн бұрын

    Sarebbe possibile fare queste salsicce senza glutine? Sono inglese, quindi mi dispiace per l’italiano cattivo!

  • @COOKARE

    @COOKARE

    26 күн бұрын

    Ciao 🤗si c'è la ricetta dell':hot dog qui sul canale ❤️

  • @pamjones3377

    @pamjones3377

    26 күн бұрын

    @@COOKARE Grazie. La guarderò. 🙂

  • @COOKARE

    @COOKARE

    26 күн бұрын

    @pamjones3377 ☺️

  • @littlepig2460
    @littlepig2460 Жыл бұрын

    Marmite=marmait

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Esattamente 🤣10 in inglese!

  • @-bd3nl
    @-bd3nl7 ай бұрын

    Nel 2024 non ai può presentare una ricetta vegana con farina di glutine. Perché così i vegani celiaci come fanno ?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    7 ай бұрын

    Prima di tutto, questo NON è un canale per celiaci. Io si, posso presentare sul mio canale delle salsicce vegane nel 2024, che sono squisite anche senza essere fatte di animali! E questo è già un grandissimo traguardo! Ma, essendo anche una persona MOLTO GENEROSA, visto che per fare queste mie ricette, non si paga, ho anche IDEATO DI SANA PIANTA il seitan SENZA GLUTINE, per chi è CELIACO! ricetta che trovi qui sul mio canale e sul mio blog. Prego.

  • @STELLAGRETA80
    @STELLAGRETA803 ай бұрын

    Marmite non si può sentire.. ti prego! Pronunciala bene! E' pronunciato MARMAIT... Ci sono cresciuta con questa salsa, la usano molto nei paesi anglosassoni.. in Italia non saprei proprio dove trovarla però!

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    Che noia..siamo (anzi siete in Italia).sono felice che tu ci sia cresciuta. Prego per la ricetta!😊la trovi in tutti i supermercati grandi e su Amazon. Prego

  • @francescodinoia4310

    @francescodinoia4310

    3 ай бұрын

    Quanta pesantezza

  • @STELLAGRETA80

    @STELLAGRETA80

    3 ай бұрын

    Saremo anche in Italia ma a voi non da fastidio quando gli inglesi /americani storpiano i nomi italiani? Dai su.. ti assicuro che non si può sentire.. piuttosto chiamatela con un nome italiano...

  • @COOKARE

    @COOKARE

    3 ай бұрын

    io non insegno inglese come vedi, ma a cucinare vegan ( che forse è ancora più difficile) 🤣🤣🤣🤣 Comunque continuerò a dire MARMITE mi dispiace è più forte di me. Non mi odiare per cosi poco dai@@STELLAGRETA80

  • @ombretta5147

    @ombretta5147

    24 күн бұрын

    Sempre maestrine del web!allora contesta il termine "salsicce vegane"😂😂😂

  • @sandracarli1110
    @sandracarli11102 ай бұрын

    La pronuncia marmite fa male alle orecchie. 😱

  • @COOKARE

    @COOKARE

    2 ай бұрын

    nonostante ciò però hai guardato il video di questa meravigliosa ricetta ma...ovviamente è più importante commentare sul nome di un ingrediente che a me importa che capiscano le persone italiane (mio pubblico). Vorrei tanto ascoltare la tua pronuncia inglese! Rimane il fatto che io parlo 5 lingue.

  • @sandracarli1110

    @sandracarli1110

    2 ай бұрын

    @@COOKARE Mio padre era insegnante d'inglese e io sono laureata in lingue ed è forse proprio per questo ci ho fatto più attenzione di altre persone.😃Mi ha sorpreso il fatto che tu abbia scritto la pronuncia in sovrimpressione ma poi abbia pronunciato la parola come se fosse in italiano. Per il resto rispetto il tuo lavoro e di conseguenza ti ho messo un pollice in su e mi sono abbonata dopo avere commentato ma se ti dà fastidio cancello.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    2 ай бұрын

    Grazie 🙏🏻, è che questi commenti non li trovo utili e come te anche altri hanno commentato la stessa cosa, nonostante io abbia messo anche la pronuncia 🤦🏻‍♀️. Sono una persona ironica ☺️... Cmq grazie per esser iscritta al canale

  • @sandracarli1110

    @sandracarli1110

    2 ай бұрын

    @@COOKARE Lo spazio per commentare c'è per una ragione. 😅Capisco naturalmente che dopo un po' i messaggi negativi, se se ne leggono alcuni insieme, diano fastidio. Mi dispiace, però ti giuro che la pronuncia mi ha scioccata. Comunque ti auguro buona giornata! 🙂

  • @COOKARE

    @COOKARE

    2 ай бұрын

    Non ti scioccare per così poco 🤣❤️🙏🏻dai !buona giornata a te

  • @ViolaMorgavi
    @ViolaMorgavi5 ай бұрын

    Oddio una cosa meno complicata?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    5 ай бұрын

    Comprarle 😊

  • @EmilioBaldi
    @EmilioBaldi Жыл бұрын

    Perché tutto questo lavoro per avere (visivamente) un animale nel piatto?

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Ciao 😊, tutto questo lavoro per avere nel piatto qualcosa che non mangiamo più NON perché non ci piace più, ma perché non vogliamo più mangiare animali morti, anime innocenti. Non sono nata vegana quindi tutti gli alimenti che non mangio più anche i formaggi, frittate ecc...se posso mangiarli in chiave vegan sono stra felice !! La cucina vegana non è privazione ma è un valore aggiunto ❤️

  • @EmilioBaldi

    @EmilioBaldi

    Жыл бұрын

    @@COOKARE @Cookare Channel grazie per la tua gentile risposta. Trovo qualcosa d'affascinante ed allo stesso tempo bizzarro in queste ricette: dalla ricerca di ingredienti alternativi al risultato visivo.

  • @COOKARE

    @COOKARE

    Жыл бұрын

    Figurati 😊e se sei onnivoro, si capisco benissimo cosa intendi 😊🙏🏻

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