Niente agenti alcalini nell'acqua? In teoria i bagel vengono immersi in una soluzione di soda caustica o per non rischiare a casa di percarbonato o bicarbonato di sodio
@danielefoglino
4 күн бұрын
@@magistral5732 ho seguito tante ricette e questo passaggio non l'ho mai visto. Ma mi informerò grazie!
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Niente agenti alcalini nell'acqua? In teoria i bagel vengono immersi in una soluzione di soda caustica o per non rischiare a casa di percarbonato o bicarbonato di sodio
@danielefoglino
4 күн бұрын
@@magistral5732 ho seguito tante ricette e questo passaggio non l'ho mai visto. Ma mi informerò grazie!