Coffee Bun Recipe/Rotty Boy/ No Knead/Cream Cheese Coffee Bun

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Coffee Bun Recipe/Rotty Boy/ No Knead/Cream Cheese Coffee Bun
Let's make a delicious coffee bun.
Please subscribe, notify and share.
#Coffee_Bun#Roti_Boy#No_Knead#bread#baking#recipe
my best recipe
Fluffy Donuts
• Soft and fluffy homema...
honey castella
• Very soft and fluffy h...
milk white bread
• Upgraded easy bread ma...
Ingredients (12 pieces)
290 g milk
Instant dry yeast 7g
40g sugar, 7g salt, 40g melted butter
Bread 350g
Milk temperature: I always use cold milk for my recipes.
Cream Cheese Filling Recipe: Room temperature cream cheese 250g, sugar 25g
(If you do not like cream cheese, add 10g of salted butter for each bread)
Mocha Topping Recipe
145 g room temperature butter
145 g sugar
2 eggs.
Coffee liquid: 8g instant black coffee + 1 tbsp hot water
All-purpose flour 150g
When using a stand mixer (depending on the stand mixer specifications)
(* When using a stand mixer, use 220g of cold milk)
1. Add all ingredients except butter.
2. Mix on low speed for 2-3 minutes.
3. Mix 5-6 minutes on medium speed
4. Add butter.
5. Mix 5-6 minutes on medium speed
Unauthorized use of video, secondary editing, and re-uploading are prohibited.
If the video is used illegally, it will be dealt with legally in accordance with the Copyright Act.
Disrespectful comments will be deleted without notice.

Пікірлер: 65

@villagecook95862 жыл бұрын
Wow so yummy 😋 recipe thanks for sharing
@Azwafood2 жыл бұрын
Very unique delicious recipe
@delysjourney73812 жыл бұрын
Always like n love yummy
@easyrecipes992 жыл бұрын
Yummy so tasty love it with coffee cup ☕🍩
@villagecook95862 жыл бұрын
Easy and perfect recipe
@shenachan82432 жыл бұрын
wow!! so yummy this bread😍😍😍
@nateflixAU2 жыл бұрын
Oh my goodness! That looks so perfectly made. I love coffee buns. Thanks for sharing this recipe.
@nahadi43752 жыл бұрын
Deliciouss buns 😍😍😋😋😋👏👏👌👌👌👍👍👍
@amirakue77222 жыл бұрын
Perfek 🍞 👌
@PolinaAnna2 жыл бұрын
A cake that looks perfect, a quick show. 🌺🌷👍🏻❤️❤️❤️🌹
@saraatppkdotpt81402 жыл бұрын
Pretty good video 👍
@user-xe3lt7fi8g2 жыл бұрын
마미오븐님 새로운 반죽법 저도한번 응용해봐야겠네요 반죽기 없는 사람들한테는 치대는 반죽이 힘들수 있는데~~계속 새로운 방법 시도하셔서 알려주시니 좋네요^^
@cookingwithmimmo2 жыл бұрын
Really impressive this recipe it looks so delicious 👍
@bentangpratama32652 жыл бұрын
Yummy😍
@cooking-basket2 жыл бұрын
무반죽이라 간단하고 맛있겠네요 👍
@cikyativlog52752 жыл бұрын
Wow.. My favourite ever😋😋
@PKarMeanTV2 жыл бұрын
good video
@resepsimple34032 жыл бұрын
Thanks for the recipe
@neliskitchen42142 жыл бұрын
Nice recipe and presentation!!
@mmakomanyatja52132 жыл бұрын
Fantastic wow always good recipes Mommy thank you
@Totopoddyamr_20232 жыл бұрын
I love this food
@bundamaychannel46272 жыл бұрын
Naa...ini dia yg selama ini saya cari resep roti ♥️♥️👍👍
@nolenl15032 жыл бұрын
1like yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 🌹❤️😘💐😍❤️🌹👍
@user-ex1qi6jp7m2 жыл бұрын
맛있는 모카번 영상 감사합니다 👍👍👍👍
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
감사합니다 😋
@family.friend Жыл бұрын
👏👏👏
@family.friend Жыл бұрын
All of your recipes are amazing. Well done, my beautiful lady ❤️💐
@MoonKofi2 жыл бұрын
Yummy!!! I tried this recipe and it was perfect! 😊❤️
@nanheeha65582 жыл бұрын
👍🥰
@user-nz5up2ew3x2 жыл бұрын
오와!!!! 미친듯이 치대고 집어던지는 과정없이 만드는 모카번이라니...게다가 크림치즈 필링이라뉘!! 이건 절대 못참지. 꼭 시도해보겠슴다.
@cooking-basket
2 жыл бұрын
저도요~~😊👍
@sevdabalabanmutfakta30452 жыл бұрын
Çok güzel olmuş
@ayachfood81252 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@Cukakorea2 жыл бұрын
❤️❤️❤️😍😍😍
@gull98772 жыл бұрын
🙏🙏👏👏
@ClaudiaRocha-wm6yp2 жыл бұрын
Gostei
@user-mt5bo8kp4c2 жыл бұрын
Love you so much
@jhbb490 Жыл бұрын
마미오븐님! 피자빵 너무 맛있게 해먹어서 모카번도 해보려고 하는데 미니오븐이라 한번에 5~6개정도 밖에 안구워지더라구요 한판 구울동안 나머지 반죽은 실온에 그대로 둬도 될까요? 혹시나 남은 반죽이 과발효가 될까 걱정되서요ㅠㅠ
@MOMMYOVEN
Жыл бұрын
구울동안 나머지 반죽은 잠시 냉장고에 넣어 놓으세요^^
@DiyideaswithYana2 жыл бұрын
Emmm so yummmmy...Perfect for weekend or makes everyday likes weekend...Very good recipe...💖💖💖
@user-jt8cg4vd3j2 жыл бұрын
맛있는 모카번 영상 감사합니다~ 한가지 여쭤볼께요 모카토핑을 만든후 보관은 어떻게 해야하나요? 빵이 2차발효까지 마치면 한시간가량 시간이 남아서요 냉장인지 실온인지 궁금합니다~^^
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
미리 만들어 두셨다가 냉장 보관 후 2차 발효 시작할때 꺼내 두시면 짜기 좋은 상태가 될거 예요. 요즘 같은 계절은 2차발효 시작할때 만들어 실온에 두셔도 되세요😊
@noratameu8674
2 жыл бұрын
Welcome.
@lucineiaaparecida64922 жыл бұрын
Que delicia amiga por essa receita maravilhosa obrigada querida bjos
@alicechao-ow1he2 жыл бұрын
會有無加蛋的食譜嗎?
@user-xu5cf6rw9e2 жыл бұрын
인스턴트블랙커피대신 에스프레소 대체가 가능할까용?
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
그러면 반죽이 너무 묽어져서요ㅠㅠ 인스턴트커피가루로 하시는걸 추천 드릴게요 😊
@user-ed4ti2tn6x2 жыл бұрын
스탠드믹서로 적혀있는 220g으로 반죽중인데 너무 되직한데 괜찮은걸까요...ㅠㅠ
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
됩니다^^ 버터 넣으면 더 부드러워 질거예요😊
@candoit34862 жыл бұрын
스탠드믹스 사용 시 버터는 녹이지 않은 40g 인가요?^^
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
바로 넣으셔도 되구요 실온에 두셨다 넣으시면 더 빨리 잘 섞입니다~
@candoit3486
2 жыл бұрын
@@MOMMYOVEN 감사합니다^^
@ola70712 жыл бұрын
can i use normal yeast instead of instant?
@user-od4mc5ee8x2 жыл бұрын
겨울인데 왜 차가운 우유를 사용하나요?따듯한 우유가 더 발효가 빠르지않을까요? 또한 1차2차 발효는 실온에 하셨는지 궁금해요~^^
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
새로운 고수분 무반죽법은 수분율이 높기때문에 따뜻한 수분을 사용하면 반죽이 더 질어져 컨트롤이 힘들기 때문입니다😊발효는 모두 실온에서 했습니다
@user-od4mc5ee8x
2 жыл бұрын
@@MOMMYOVEN 감사합니다♡
@noratameu8674
2 жыл бұрын
Welcome
@Cecilia-wx6vl Жыл бұрын
Hope this has eggless version.😊
@user-xs1rv1is9l2 жыл бұрын
가염버터에는 설탕을 안 넣어도 되나요??
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
네~가염버터만 넣으시면 되세요😊
@bri75152 жыл бұрын
Posso mettere del cioccolato all interno ?
@user-yp1ep4mm8q2 жыл бұрын
항상잘보열심히따라하고있는데요~위에올리는커피크리스피가구울때너무많이흘러내리는데 왜그럴까요?
@MOMMYOVEN
2 жыл бұрын
모카토핑은 오븐에 들어가면 자연스럽게 흘러서 빵을 감싸는게 정상입니다^^ 너무 많이 흘러내리면 토핑양을 조금 줄여 주세요😊