Codillos de cerdo Pedro ximenes
2 codillos de 600grs cada uno
250 px
Cebolla roja, una nuez de mantequilla
Aceite de oliva
Sal de pimentón benhur
Pasas
Patatas
Pimienta
Horno: 180g 45 tapado y dejamos 20min reposar antes de sacar
Damos vuelta y 180 destapado 45min
Airfryer:
170grados 30 min
160 grados 30 min
Vigilar a los 20 min ( horno y airfryer de diferentes potencias)
• Codillos cerdo asados ...
amzn.eu/d/8NE88f7
Пікірлер: 31
La verdad solo tiene un camino La primera vez que cocino un codillo así de grueso Se a pasado Ya tenéis los tiempos bien y grados En la cajita información Soy así Siempre salga bien o mal Hay que dar los detalles Pero eso sí El sabor estaba de lujo
@carmenlopezmartin241
Жыл бұрын
Ole tú
@joaquinpadillo9491
Жыл бұрын
Pues para mí gusto todavía lo hubiera hecho un poco más. Un saludo
Me encanta haz más recetas de esta freidora.gracias
Recetas para torpes en la cocina como yo,ese aparato me ayuda mucho
Yo también tengo la olla esa de aire y la uso pero no acaba de convencer si que se ahorra y de eso se trata pero el horno es el horno pero muy bien 👍 espectacular 👌
Me parece estupenda la receta Yo utilizo mucho la freidora de aire pero cuando hago asados los tapo con papel aluminio sujetando con algo metálico para que no se levante con el aire y quedan de maravilla Luego lo destapo y se doran. Así no se pasan
Otra vez tarde lo siento 😞 ahora lo veo y opino ❤
Ese codillo tiene que estar estupendo. A la espera chef
Espectacular 😋
Muchas gracias Ángel , me encantó la receta, se la paso a mí suegra que se estrena en freidoras de aíre
Excelente receta, que maravilla. Me ha gustado mucho el modo de la realización y explicación. Muchas gracias cómo siempre y un fuerte abrazo
@lacocinadeangelg9676
Жыл бұрын
Te espero en Murcia gastronómica Angel d y benhur
Me encanta la freidora de aire!! Qué buena, si señor!! Riquísima receta. Gracias Ángel 🍺🍺.
Que pinton que tienen los codillos! Me gusto mucho como los preparaste! El carameliza te quedó perfecto! Saludos 🦇
Me encantan tus recetas Ángel, las veo todas, pero eso tiene pinta de que ha quedado bastante seco. Menos mal que tiene la salsita!!! Saludos!
Buena. Pinta. Tiene. Angel. Y. Lorena
¡Buen día desde Cantabria Ángel!¿No sería también una buena idea utilizar para hacer la salsa de este rico plato chalota en vez de cebolla?¡Un cordial saludo!
👍
Buen domingo a todos familia
Ángel yo cuando hago asado en la freidora de aire le quito la rejilla, y lo muevo muy a menudo pienso que es mejor que la carne esté pegada a los jugos . Gracias😊
4:20 oño ángel tas pasao.
Angel..usted le quitó el hueso..??
Me puede decir en que aplicacion lo pones en pollo? Me acabo de comprar una pricess de 4.5l aerofryer
@lacocinadeangelg9676
Жыл бұрын
Le doy al cocinado pollo
La freidora dirás todo lo bueno que sea y sano, pero todo lo que sea de aire tanto freidora como horno el aire reseca los productos, comida HO repostería y el bizcocho seco. Seco yo no soy partidario, es comida sana y después comen panceta y burger, jaja
Ami me gusta la cocina tradicional no esas con perdon son una mierda y no quiero molestar a nadi
@mariaeugeniacolladomontiel1898
Жыл бұрын
Yo en mi casa habia una cocina de carbon con una placa al lado yo coguia las rodajas y cogui un cacho pan lo tostava con ajo y aceite eso si es una pasada no la maquinas estas
@josecsj799
Жыл бұрын
Estoy contigo María Eugenia, yo ni siquiera tengo olla express. Prefiero hacer las cosas con el tiempo que necesitan. Saludos!
Chico dejate de rollos y cocina como Dios manda sin trastos nuevos,yo no quiero ese trssto en mi casa ni loca...
4:20 oño ángel tas pasao.