Close-up on a Day in an Old Established Drive-in Run by a Man Who Moved to This Area

【Drive-in Yamada】
Map: goo.gl/maps/PcXYnf7bgR1PGuvF7
Address: Narude 22-1-1, Wakasa-cho, Mikata Kaminaka-ku, Fukui
Instagram: / drive.in_yamada
0:00 Preview
1:37 Main Content
Udonsoba Hokuriku
/ @udonsobahokuriku
#Diner #Katsudon #PorkCutletBowl #Food #Hokuriku #StreetFood #JapaneseStreetFood

Пікірлер: 87

  • @H-T-Energy
    @H-T-Energy8 ай бұрын

    お子ちゃんおんぶしながらの配膳がまたいいね。お刺身提供美味しそー

  • @saburota3
    @saburota39 ай бұрын

    丁寧な調理です、スタッフ一同の合図や確認の声かけ合いが素敵です。やまだ、行ってみたくなりました。

  • @user-kikumasamune
    @user-kikumasamune Жыл бұрын

    愛知県住みです。常神半島で遊んだ帰りに、3回ほど寄らせて頂きました。海鮮だけでなく、ソースカツ丼も美味しいんですね♪この夏には、食べよう。

  • @eekitreatment
    @eekitreatment Жыл бұрын

    これ程新鮮感の素晴らしい生魚が有れば作る方も、食べる方も、嬉しいはずですね。 私の住むLondonから見たら夢の様な新鮮魚だらけですね、素晴らしい。

  • @user-vw4hl5wz7z
    @user-vw4hl5wz7z Жыл бұрын

    地元に住んでました。よく受験期や勝負事のとき、勝つという言葉にかけて山田のカツを大量に頼んでいました。味がしみしみのカツがうますぎました。この地域は湖、海、里、山と大自然が広がり、ドライブに絶好の場所なので、ドライブがてら昼はカツ丼をぜひ食べてみてください。

  • @user-st1vu3il5y
    @user-st1vu3il5y9 ай бұрын

    いつも行く釣り場の近くに、こんな素敵なご飯屋さんが♥今度行って見ます。情報をありがとうございます。

  • @user-vj6sm9yf4m
    @user-vj6sm9yf4m Жыл бұрын

    ホタテとカツを別々のフライヤーで揚げているのも👍

  • @miknak5254
    @miknak52548 ай бұрын

    飲食業は大変ですが、人々に美味しい物を食べて頂いて、笑顔を見れてやり甲斐がありますね。地域の為にもご家族の為にも、お店がもっともっと繁盛してほしいです。

  • @user-uw1mk8ib1t
    @user-uw1mk8ib1t Жыл бұрын

    ドライブインって雰囲気が好きなんです。料理も旨い所、多いですし。

  • @dropsakuma2036
    @dropsakuma2036 Жыл бұрын

    こういう動画見るときにちゃんと掃除できているかを見てしまう。絶対良いよココ。

  • @123poprock2
    @123poprock2 Жыл бұрын

    手作り感が最高。新鮮な食材。庶民的な値段。人の温もり。ああ~いいな。🤩

  • @a0168com
    @a0168com Жыл бұрын

    昔、実家が近所にありました。2代目の頃はよく喫茶店でピラフ食べてました。懐かしいなぁ。まさかこのチャンネルで紹介されるとは思いませんでした。ありがとうございます😊

  • @user-rn5qx8xs1f
    @user-rn5qx8xs1f Жыл бұрын

    この店の繁栄は未来永劫続くでしょう

  • @user-yg3lz1cf8s
    @user-yg3lz1cf8s11 ай бұрын

    北陸地方は新鮮な魚介類が有名だし画像を見ていても美味しそうなのが伝わってきますね。

  • @minoruharada6452

    @minoruharada6452

    8 ай бұрын

    米も旨い

  • @minekoyanbaru654
    @minekoyanbaru654 Жыл бұрын

    新鮮、そのもの!

  • @user-px2pr7kz7r
    @user-px2pr7kz7r Жыл бұрын

    場所 良し 味良し 1972年か らずぅーとある わかるな✨

  • @ptommo1543
    @ptommo1543 Жыл бұрын

    What a great place. Lovely family.

  • @taQ4
    @taQ47 ай бұрын

    ここで食べたイカ刺し定食が本当に美味しかった! 新鮮な魚介にこだわってるんだね〜

  • @justjoe942
    @justjoe942 Жыл бұрын

    I agree, nothing beats fresh. It always taste the best.

  • @kozue0307
    @kozue0307 Жыл бұрын

    ソースカツ丼食べてた福井県民、ちゃんと県民の食べ方してた😆 (蓋の上にカツを乗せる)

  • @user-wk5pg8fx8e
    @user-wk5pg8fx8e Жыл бұрын

    刺し盛り、海鮮丼、カツ丼、美味しそうですね。

  • @momomomo6798
    @momomomo6798 Жыл бұрын

    北陸風うな丼の作り方に興味が湧いた。

  • @user-ku2gx7hd2o
    @user-ku2gx7hd2o11 ай бұрын

    この夏休み、ここに行こうと決めました!

  • @masatoshiinoue9722
    @masatoshiinoue9722 Жыл бұрын

    Thank you for the pictures. Squit sashimi looks exqusitite!!. Sashimi Moriawase (さしみ盛り合わせ)is a dream. (I live in Columbus, OH, USA.) When I visit Japan, I would like to visit and enjoy squid & sashimi. Thank you.

  • @asanchannel_9
    @asanchannel_9 Жыл бұрын

    very fresh and delicious food ....I'm new subcriber here from Sarawak Malaysia

  • @stevenzack1497
    @stevenzack1497 Жыл бұрын

    Smoothly run operation with smiling faces. Continued success from America.

  • @marcbodele6828
    @marcbodele6828 Жыл бұрын

    Thank you for putting the subtitles in French !!

  • @astrixrezacute
    @astrixrezacute Жыл бұрын

    Amazing😊

  • @PO-zk4vs
    @PO-zk4vs Жыл бұрын

    How to choose when everything looks so delicious! And fresh seafood! Hope the chef and wife will run the restaurant for the next 50 years 👏👏👏

  • @user-yd6lc4ug8h

    @user-yd6lc4ug8h

    Жыл бұрын

    Pd

  • @fixer7187
    @fixer7187 Жыл бұрын

    ソースカツ丼出過ぎーw

  • @xikefocus
    @xikefocus Жыл бұрын

    Very high quality video!

  • @bennydeguzman7381
    @bennydeguzman7381 Жыл бұрын

    Kudos to japanese couples working hard for their families future..youre so industrious and dedicated to your source of living..long live japanese people..😊

  • @soon2494
    @soon249410 күн бұрын

    中学の先輩です! 昔からかっこいい存在でした!

  • @puttanesca0807
    @puttanesca0807 Жыл бұрын

    これで当分混雑が続くかな。お気に入りのお店です。

  • @rendihartanto2781
    @rendihartanto2781 Жыл бұрын

    Makanan yang samgat cantik

  • @user-mj9ug8qf7u
    @user-mj9ug8qf7u8 ай бұрын

    海の匂いがしてきそう 楽しいえいそ😂です。🎉

  • @user-om5mq9ku5o
    @user-om5mq9ku5o Жыл бұрын

    身体が資本です。健康管理して頑張って下さい。

  • @user-er3jn2dr4b
    @user-er3jn2dr4b Жыл бұрын

    美しいおかみさん

  • @varstof4009
    @varstof4009 Жыл бұрын

    ソースカツ丼も海鮮丼も美味しそう( *´艸`)

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Жыл бұрын

    Awesome

  • @user-oh6pm6cv9y
    @user-oh6pm6cv9y Жыл бұрын

    Good 😊

  • @user-vi1wl7cn5b
    @user-vi1wl7cn5b7 ай бұрын

    こういうドライブイン定食いまは無いので九州の大分だけどいつかキャンピングカーで行くのが老後の野望です😮あっぱれです

  • @user-bm5fi4fy8j
    @user-bm5fi4fy8j Жыл бұрын

    夫唱婦随 まさに職人芸

  • @user-fd4xk3yd6r
    @user-fd4xk3yd6r Жыл бұрын

    刺身が肉厚で凄いな 僕の近所で食べたら半分の厚さで同じ値段かも😅

  • @user-bw2rn8hm9m
    @user-bw2rn8hm9m Жыл бұрын

    北陸にも凄いお店あった❗

  • @user-nl9sh1ko5n
    @user-nl9sh1ko5n Жыл бұрын

    どのメニューも「うわっ!美味そう🤣🤣🤣」の連続です。 うちから150kmかぁ😅 今じゃ1泊コースじゃないと無理かな~😅

  • @digiorno12
    @digiorno125 ай бұрын

    When he is preparing the soup stock he adds what appears to be salt and another liquid before adding bonito shavings. Is it soy sauce or something else?

  • @epcotander8
    @epcotander8 Жыл бұрын

    I'm curious as to what's in the secret sauce!

  • @user-nd5nf6mp4u
    @user-nd5nf6mp4u Жыл бұрын

    ニッポンの板前。動きに隙が無い。ぉ人柄も偲ばれる。… りっぱだねぇぇえ。

  • @user-ks6bw3up9n
    @user-ks6bw3up9n6 ай бұрын

    ソースカツ丼もお刺身もホタテのフライも美味しそう! 隣県住みなので暖かくなったらドライブがてら行ってみようと思います!

  • @user-co2qr3wv2x
    @user-co2qr3wv2x Жыл бұрын

    「営業中や、まだ」という看板ですね。

  • @mmamoyo542

    @mmamoyo542

    8 ай бұрын

    うちの方には「食堂は、まだ」というのがあるぞ。

  • @restaurantman
    @restaurantman Жыл бұрын

    👍👍

  • @user-bm2ht3hj2z
    @user-bm2ht3hj2z9 ай бұрын

    刺身の切り口が全くヘタってない旨そうな切り口ですね。 切り口がヘタってる刺身は口当たりがグズグズで食感が悪いので食べませんが こちらの刺身は身が立ってて凄く美味そうです。 ドライブインで食える刺身じゃないですね。

  • @kewkabe
    @kewkabe28 күн бұрын

    This looks like amazing food for so cheap, only $5-15 USD! With fresh fish from the same city.

  • @user-hp9zn8um5e
    @user-hp9zn8um5e Жыл бұрын

    近くの鰻の有名店というと源与門ですかね♪

  • @user-dn9ii1yv3l

    @user-dn9ii1yv3l

    Жыл бұрын

    口細 青鰻最高😋

  • @user-og9bk9ek2w
    @user-og9bk9ek2w8 ай бұрын

    新鮮でごうせいな定食!

  • @thebudge333
    @thebudge3335 ай бұрын

    What a beautiful smile she has.

  • @DanielJoyce
    @DanielJoyce5 ай бұрын

    Fried scallops? Yum

  • @kilburnmarty9525
    @kilburnmarty95255 ай бұрын

    見るからに絶対うまい店!!

  • @thesidewalksaint6236
    @thesidewalksaint62364 ай бұрын

    Japanese Gordon Ramsay😮😊

  • @user-yu2uj1hf2j
    @user-yu2uj1hf2j2 ай бұрын

    このお店の動画、リピートで5回くらい観てるんだけど大将と女将さんが良い味出していてホントにほっこりとしますね。また見た目ガサツな大将の仕込みが実は繊細な良い感じで近くにあったら店まで走りますよホント、5月の連休に富山に帰る予定なので…ほんとは正月に行きたかったのですが無理な感じで先延ばしでしたが今度は食べに行きます(^^♪

  • @user-gr2hu1dd4m
    @user-gr2hu1dd4m Жыл бұрын

    あかん!行きたくなる。

  • @typerightseesight
    @typerightseesight Жыл бұрын

    That's the year established my father bought the house I was born in 35 years ago. haha EDIT: Also, amazing food!

  • @user-mj9ug8qf7u
    @user-mj9ug8qf7u8 ай бұрын

    美味しそう たべたい 出前してください。🎉

  • @cchan8004
    @cchan8004 Жыл бұрын

    There’s no doubt that they have some of the freshest seafoods brought from the local fish market… but personally i really wanna try the pork cutlet rice with such huge amount of sauce 🤤

  • @user-nm8uy2ww2b

    @user-nm8uy2ww2b

    7 ай бұрын

    っっっっっっっmーっっっっっmーっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっmっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっj😊

  • @user-fj3yt2nf1f
    @user-fj3yt2nf1f4 ай бұрын

    ソースカツ丼美味しかったです

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke9 ай бұрын

    ここに根を下ろした気概を感じる。頑張ってください!

  • @ana777panko2525
    @ana777panko252510 ай бұрын

    ガス炊飯器のご飯はうまいわ

  • @user-ox3ko2oc9w
    @user-ox3ko2oc9w9 ай бұрын

    綺麗な奥さん・・

  • @user-iy3sr8mt6j
    @user-iy3sr8mt6j Жыл бұрын

    刺身定食2000円は安いですね😃

  • @minoruharada6452

    @minoruharada6452

    Жыл бұрын

    俺の街、ロサンゼルスでは24ドルだから¥3500にチップと税で¥4500ぐらいする

  • @murasamex
    @murasamex5 ай бұрын

    常神半島にはよく行っていたのでお店が有るのは知っていましたがスルーしていました。 今度行った時はぜひ寄ってみたいと思います。

  • @user-bz5of6wt9x
    @user-bz5of6wt9x7 ай бұрын

    この前行った時 KZread出たって言うてなかったがね笑

  • @user-rq5tz1yq2d
    @user-rq5tz1yq2d8 ай бұрын

    正直関西に来て名古屋名物ソースカツ丼とかの存在を知ったが、 なんでカツの旨さを殺す料理を作るんだろ? 豚カツはやっぱり関東の方が上だなーと思っていました。 でも、この動画を見て、近いうちに食べに行こうと思いました(笑)

  • @user-sw8zw3dh1y
    @user-sw8zw3dh1y11 ай бұрын

    日本帰ったら行きます、正確な住所、電話番号お願いします。😊

  • @user-sw8zw3dh1y

    @user-sw8zw3dh1y

    11 ай бұрын

    失礼しました、見つけた。

  • @user-rp4yi4sf8q
    @user-rp4yi4sf8q Жыл бұрын

    海鮮丼の中身がホタテ、イカ、甘エビ、イクラ。海鮮丼ではあるけど、流石に魚入ってないのは...。

  • @minoruharada6452

    @minoruharada6452

    Жыл бұрын

    ドライブインのレベルでは無い 京都、金沢の高級料亭で出てくるほどのお料理で1/4のお値段

  • @mitiue55
    @mitiue55 Жыл бұрын

    この店の繁栄は未来永劫続くでしょう

  • @yuhchallenger4357

    @yuhchallenger4357

    8 ай бұрын

    確かに。奥さんの背中で跡継ぎが見てます

  • @user-wt3hj4id3o
    @user-wt3hj4id3o Жыл бұрын

    Good 😊

Келесі