Cleaned “The High-Class Natural Tiger Puffer (Female)" on my own and ate as Tessa Sashimi! The BEST
Ойын-сауық
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/
Пікірлер: 1 000
こんにゃく芋とかフグとか、日本人なんとかして食おう精神強すぎ
@TheGod283
3 жыл бұрын
こんにゃく芋なんて、あんなに手間かけて危険な工程を踏んで、出来上がるのがほとんど栄養もカロリーもないぷよぷよの塊ですからね… マジでなぜ食べようとしたのか不思議です
@user-wq8tg4qo5o
3 жыл бұрын
毒のある食べ物に対して「毒あるから食べないでおこう」じゃなくて「絶対に何か食べ方があるはずだ!」ってなってその食べ方を見つけ出した昔の人凄すぎて尊敬する……(語彙力)
@user-tz4ro8ob2l
3 жыл бұрын
@@user-wq8tg4qo5o 日本人が食材に感謝するってのを大事にしてきた理由がなんとなくわかった気がする
@user-cc2bq5rq6f
3 жыл бұрын
中国はどうっすかね
@sekt159
3 жыл бұрын
海外でもキャッサバで似たような処理してたよね
5:33 建前「今日はねもうすぐお正月なので縁起良く」 本音「金箔にもね賞味期限ってあるみたいですね賞味期限もうすぐ切れちゃうんでね使ちゃわないとダメなんすよ」
フグの皮大好きやが、量の割には高いなぁと常々思っていた。。 今回の動画見て、高めなのも納得。そら手間かかるし大変やね。
トラフグより新鮮な始まり方で笑う
@user-gg4hy8ox1w
3 жыл бұрын
だれうまw
@Hideri1108
3 жыл бұрын
誰が上手いこと言えとw
@orzorz1265
3 жыл бұрын
ウマスギィー
@user-ou8ln6jx3s
3 жыл бұрын
だれうまって略すんですねw
@user-eb7se8ob4w
3 жыл бұрын
誰うま
今回の人生において、ふぐ捌くことないのにしっかりと見て覚えていく。
@user-kw3if4xw9b
3 жыл бұрын
次回の人生は………
@konnitihakonnitiha
3 жыл бұрын
わかりませんよ?急に思い立って免許取るかもだし
@user-vf2ub9fe4h
3 жыл бұрын
無免許だけは...
@mrk_oni
3 жыл бұрын
転生ニキおっすおっす
@user-mh8pk3qo1f
3 жыл бұрын
@@user-vf2ub9fe4h まず無免許では買えないから大丈夫だ☺️
とうとうみは「遠江国(とおとうみのくに)」のことで、身皮(三河、みかわ)の回りについているかららしいですね、面白い
じいちゃんが店やってて捌くのも割と近くでみしてもらうことあるけど、何度見てもすごいよな。いいお値段もするし、毎年末にしか食べれないのも納得
捌く動画も好きだけど最後のミニ雑談が一番好きかも
昔の人は、「当たったら死ぬ」ことからフグを鉄砲に例えた。 鉄砲の刺身だからてっさ。鉄砲の皮だからてっぴ。
@Goichi-Ichigo
3 жыл бұрын
@@user-cy1nf8gy6e あら、2人目以降だったか…… ついこの前好きなラジオで得た知識をひけらかして1目置かれたかったのに。
@SA-vw7vc
3 жыл бұрын
@@user-cy1nf8gy6e 知識なんだからパクリもくそもないだろw何でもかんでもパクリって言うのがちで気持ち悪いよ
@user-cy1nf8gy6e
3 жыл бұрын
@@Goichi-Ichigoそうだったのか…ごめんなさい。貴方がコメントしたよりか前に同じコメントした人がいたのでそう思ってしまいました。
@fie_47mon
3 жыл бұрын
付け加えると、昔の鉄砲は精度もお察しだったので「当たるか当たらないかわからない」という意味も込めてのダブルミーニングです。
@Goichi-Ichigo
3 жыл бұрын
@@user-cy1nf8gy6e 分かりました。かなりunderstand なんてね。 謝ることないですよ!? もっと早くコメントしたら脚光を浴びたかもですね〜
伊藤博文がとある料亭に来たものの、料亭側が用意する魚なくて『罰受けるの覚悟』でトラフグ出したら伊藤が大層気に入ったからフグ食解禁の運びになった話ほんとすき
@user-ou4qr6om6s
3 жыл бұрын
あれ?ふぐ大好き人間な博文ちゃんがふぐ禁止を解除する為に料亭側に無理言って出させたんじゃなかったっけ?首相が法律無視しちゃったんだからしゃーないってふぐ解禁したんじゃなかった(昔の記憶だから間違ってるかも)
@user-ou4qr6om6s
3 жыл бұрын
@@Jiijiijiijiijii あれはまだワシに髪の毛が残っていた頃かのぅ(適当)
@user-yi5ve2mn2h
2 жыл бұрын
@@user-ou4qr6om6s 博文ちゃんで草
@_stop262
2 жыл бұрын
@@user-ou4qr6om6s お前何年いきてんだ?
@madarachikuha4952
2 жыл бұрын
@@user-ou4qr6om6s 齢200は超えてそうで草
8:05 トラがふみふみしてるぅぅぅぅぅ
@user-gc5dq3db4q
3 жыл бұрын
トラがふぐふぐしてるに見えましたww
@Tajqck
3 жыл бұрын
@@user-gc5dq3db4q なんじゃそりゃww
@muumatcha
3 жыл бұрын
フグがトラトラしてるに見えちゃいました
@user-nz6ij9ep6v
3 жыл бұрын
ふみがふぐふぐしてるに見えました
@imi360
3 жыл бұрын
ふみふみがトラしてるに見えた
今年も珍しい魚、沢山あげてくれてありがとうございました。 良いお年を。
@user-tf1ms4qm7u
3 жыл бұрын
ご近所さん!?
トラが後ろで見つめてたりふみふみしてて草
ふぐってここまで手間かかるのか。。。高級なのも納得だわ
@user-tp6mm2yq4n
3 жыл бұрын
そして免許もいりますからね…
@DVDV323
3 жыл бұрын
ま、俺は無免許で適当に捌いて死んだけどね
@irenta9024
3 жыл бұрын
@@DVDV323 成仏してクレメンス…
@user-ny1vl4oc3g
3 жыл бұрын
@@DVDV323 万戈イム
@yoshino-somei_390
3 жыл бұрын
@@DVDV323 どうやってコメント書いてるのか私、気になります!
第二弾待ってました!!
てっぴ大好きだけどこんなに手間かかってるなんて知らなかった。もっと噛み締めようと思う🥺✨
ビビビビっと、ピロピロピロピロ、うすーくうすーく…金子さんのいつもの擬態語好きです😂😂
皮美味しくいただくってこんなにも大変だったんだ、スゲー!…今回もありがとうござます!!
最近はアップ頻度高くて嬉しい!金子さんお疲れ様です。👍
身のことをみーて言うの好き
@konoha3876
3 жыл бұрын
わかりみが深い
この魚を食おうとした人天才だと思う
@cozzycozzy1991
3 жыл бұрын
一人目よりも二人目がすげーわ
@user-sy2dq2mf3g
3 жыл бұрын
そしてどんどん死んでいったわけだな
@user-wq5nj9gn4p
3 жыл бұрын
狂人じゃね?
@krakro
3 жыл бұрын
そんなもんどの食材でも言えるやろ そんなことより「この食材初めに食べたやつすげぇランキング」誰か作ってくれw
@wktkzamurai
3 жыл бұрын
フグは、縄文時代から食料として食べられていたらしいです。詳しいことは分かりませんが、そういった事をしらべるのも楽しいかもしれないですね。
もしもおめでたい日にてっさが食べたくなったら(?) 一般人「今日はおめでたい日だからてっさ食べに行くか!」 かねこ「今日はおめでたい日だから天然トラフグのてっさ引こう!」
@user-zx9pz3cx2u
3 жыл бұрын
数学者の頭の中みたいな返信やめい
@user-vr2bm6gd6t
3 жыл бұрын
引っ掛かってもうた
@user-tg2zj8xr4w
3 жыл бұрын
続きを読むを押して下さい おめでとう!上のゴミみたいな呪いは解けました! この解呪方法は絶対です登録解除しても問題有りません!
@user-zo9of1rn5c
3 жыл бұрын
@@user-tg2zj8xr4w ありがとう! スーツ信者は絶対にチャンネル登録お願いします! 信者以外の方も もしよかったらチャンネル登録してもらえるとありがたいです。
@user-dp9mr3tp7q
3 жыл бұрын
絶対に荒らす立花孝志【300人目標】 お前またかよ
すぐにマスターするかねこさん半端ないって
旬の時期の最高のフグが食べてみたい。 高級店とかより、そのへんの居酒屋みたいなとこがいい。
16:47いつも豪快にいっとるがな笑
@chu0bby
3 жыл бұрын
てっさ動画見る度にそれおもう〜〜〜
5:47ここ好きw パッパッパッパッ!
フグもオープニングも新鮮!
年末だし贅沢して昨日初めてフグ食べてきました! 身がふわふわで美味いっすねぇ これをいっぱい食べられる金子さん羨ましすぎる
今までなかった始まり方してたから新鮮w
@user-zo9of1rn5c
3 жыл бұрын
スーツもしくはステハゲの信者はもしよかったらチャンネル登録してくれると嬉しいです!
@gakisikaoran
3 жыл бұрын
@絶対に荒らす立花孝志【300人目標】 それなw
@gakisikaoran
3 жыл бұрын
てか新鮮ってどゆ意味?
@user-zo9of1rn5c
3 жыл бұрын
@@gakisikaoran !?!?
@user-ci4ud2wx3u
3 жыл бұрын
@絶対に荒らす立花孝志【300人目標】 1週間なんて言わないで、はやく呪ってくんね?
一回でいいから食べてみたい
3日で収まってるの久しぶりに見た気がするw いつもご苦労様です!動画楽しみにしてます!
なんて綺麗な盛り付け!
転生してかねこの子供になりたい
身皮(三河)の横にあるから、とうとうみ(遠江)
@user-zf9xf8jq9p
3 жыл бұрын
なーーるほど!
@anakinskywalker8678
3 жыл бұрын
誰がつけたか、面白いよな。 当たると命を落とすから、てっさ、てっちり(鉄砲)と言う。
@terryy3857
3 жыл бұрын
たまに(弾に)当たるから鉄砲らしいです
@ryonoguchi546
3 жыл бұрын
なるほぉどぉ!
毎回質の高い動画で見応えあります てっさもてっちりも久しく食べていませんが、今年は贅沢していないので来年の冬は是非とも食べに行きたいです
こういう風にずざあっと食べてみるのって憧れるけどいざやってみると歯応えありすぎて疲れる笑結局1枚ずつが一番楽しめる
タイトル、擬音の主張が激しくて草
学校の実習で扱うから親近感がある 歯切りをして指を噛まれそうになったのもいい思い出
この間家族でお祝いでいい所に食べたんだけど、ふぐが出て「こんなうっすいふぐあるんだ〜」って思ったらてっぴっていうんだ!!!!! トロとか白子とか海鮮苦手なもの結構あるのに本当にめちゃんこ美味しかった!!!!!金子さんの動画見てたらまた食べたくなった〜☺️
この前旅行で山口県へ行きました。 そこで初めてふぐのてっさ、てっぴ、あらの煮付け、ふぐの唐揚げを食べました。 まじで美味しかったです。
棘をとってる時の画面奥のとら様が気になって仕方ない 笑 ふみふみ可愛い
かねこが簡単にふぐ捌くから、修学旅行のフグ捌きツアー、自分も動画で予行練習したし、余裕でしょって挑んだら、フグのテッサガッタガタのギザギザになってもうたw
@user-jc5vr6yd9q
3 жыл бұрын
どんな修学旅行やねん!w
@alisu6818
3 жыл бұрын
どういうコメント欄やww
@user-bp9jo3hb9l
3 жыл бұрын
名前すげぇじゃねぇか
@Death-bi3fi
3 жыл бұрын
@@user-jc5vr6yd9q それ思ったw
@t_377
3 жыл бұрын
@@user-jc5vr6yd9q お前は勃也じゃないんかい!ww
会社の忘年会で初めてフグ食べた時から 一番好きな食べ物ふぐになった
金子さん、トラフグを捌き始めて5年、とうとうてっぴが引けるようになりましたか…長かったですね! 実に感慨深い
ふぐの皮に集中してたけどトラさんが居ることに気づいて集中できなくなった…しかもふみふみしてる……
ここまでしてフグの皮を食べようとした最初の人は偉いなぁ
ちょうどフグの磨いたの頼んだから助かります
ふぐ捌けるのがすごい
Honestly don't understand much now that subtitles are gone (why KZread) but it's so relaxing to just listen and watch.
@GustavGans80
3 жыл бұрын
Subtitles are gone? What no. They arent...
@ray6903
3 жыл бұрын
@@GustavGans80 English subtitles. Go and read up on KZread's recent stance on fan-added subtitles.
この食べ方完成させたの凄いな。現代人だと毒があれば絶対食べないし皮も捨てると思う。
とうとうみってなんかおもしろい☺︎
帰省した時はいつも唐戸市場でこのセット買います🤤美味しいですよね🤤🤤🤤
「フグ汁、フグジュース」で笑ったw
ふぐ料理を見ながら晩御飯のカップ麺を食べる僕…
手間かかるんですねー! 店で食べたら高いのも納得
フグ料理見る度に昔にしやんみんなで作ってたフグのフルコース思い出す
危ないけど食べて見たいですね!金子さん流石です🎌🇧🇷
しんでも、こんなに面倒な皮を剥ぐのも、日本の心なんかなぁ
こんな短時間に自分の成長が感じれるのて、嬉しくてしょがないね💯自分も野菜のムキモノが、いきなり出来た時は、泣くほど嬉しいかったね🎶特に大根のつまや、人参の薔薇なんか😄
1.一匹のフグを捌いて部位ごとに仕分ける手間 2.仕分けた部位を下処理する手間 3.処理した部位を皿に仕上げる手間 三重に手間がかかるのだからフグ料理がいいお値段するのにも納得 とても価値ある動画でした
漁師してます。冬はフグもよく取れます。ぶっちゃけ味が全くなく歯ごたえしかないので真鯛の方が正直美味しいです。フグの値段が高いのは捌く難易度が高いからだと思います。
@carolmax
3 жыл бұрын
似たようなところで松茸が高いのはあまり取れないから。 ぶっちゃけ舞茸やしめじの方が美味い。
@user-ey3eh1nl9f
3 жыл бұрын
食感が美味しいから食べるんやん
@user-ng7wb6rq6u
3 жыл бұрын
食感めっちゃ大事やん しかもフグ普通に味あるやろ
@aa-fb6kx
3 жыл бұрын
@@user-ng7wb6rq6u 食感が大事なのに薄く切るという矛盾w
@ukelahinal2053
3 жыл бұрын
ポン酢ともみじおろしが主役でフグはただの薬味。
最近アップ頻度高くて 嬉しい
クックさんのいい所って 魚の身をあまり余さず使って 美味しそうに食べるところですよね← 🐟魚もさぞかし幸せでしょう🐟
てっぴを紅葉おろしとポン酢で食べるのが大好きです!
毎回思うけどクックさんは 食べれる部位を出来るだけ残して 楽しそうに美味しそうに 切ったり食べたりしていて 魚が幸せそうに見えます!
ふくをさばく調理人さんて凄いのがわかりました
@user-sr4qk4nx7x
10 ай бұрын
文字通り命賭けてるし
フグは全部神回
店開いて欲しいぐらい食べたい
8:07 もみもみ
かねこが教えてくれた鶯骨。いつか食べたい。
たまたまですが、身内から捌いた部位のフグセットを頂きました。きまぐれクックさんの動画を参考にさせて頂き、魚をさばいた事が全く無い自分が「てっさ」を作ることが出来ました。白子ポン酢、白子の昆布焼きも作ることが出来ました。本当に感謝です。。。
毎日投稿お疲れ様です!
テッサって、『鉄砲の刺身』の略らしい。。。当たれば死ぬから
@user-kr5rj7ez4m
3 жыл бұрын
ギョギョッ
@user-jj6ks2xy2t
3 жыл бұрын
知ってるよん♪
@user-mx4xk9dy2q
3 жыл бұрын
初めて知った ありがとう
@user-qb7pb3tu1g
3 жыл бұрын
@@user-up7je1ny2x そういう事を言ってるのではないかと.....
@acros2535
3 жыл бұрын
@@user-up7je1ny2x お、おう…
ふぐの免許ないのに捌けるように勉強している自分がいる
@user-tp4dt8ox5w
3 жыл бұрын
免許無しで捌くと普通に捕まります 完全に自己責任ではありますが法律で禁止されているのでおすすめはしません
@pakutezyun
3 жыл бұрын
勉強するなら試験受けちゃえば?
@user-tg1jr9np8n
3 жыл бұрын
@@user-tp4dt8ox5w 他の人に提供したらアウトだけど自分だけならギリギリアウト
@d3sp4ir_kibi
3 жыл бұрын
@@user-tg1jr9np8n アウトなんかい
@user-tg1jr9np8n
3 жыл бұрын
@@d3sp4ir_kibi それ待ってた
前編ついさっき見てたのでタイミングよきかな
我が家にもフグがやってきました🥺 動画見ながら食べますわ…
嶋野の親父で草
I feel like I just watched this yesterday, but I know this video just came out a few hours ago...
@budmeister
3 жыл бұрын
That's because this is the second part to yesterday's video.
そば食ってる?って感じの音だよな食べる時
フグ捌く動画を死ぬほど見漁ったけど 皮ひいてトゲを外すの 初めてみたクソ面白すぎる
かねこ様に捌いていただいたトラフグの子です。 お母さんもお父さんも、素晴らしい料理に、 イメチェンしてくださり、ありがとうございます。
@user-mm2gy5uc9r
3 жыл бұрын
かねこです。この度はお父さんとお母さんにお世話になりました。感謝して頂けてとても幸いです。
@sya934
3 жыл бұрын
@@user-mm2gy5uc9r ご近所さん(偽)です。いつも魚ありがとうございます
@apex7677
3 жыл бұрын
@@sya934 かねこが捌いた後の廃棄物です。今度お邪魔させていただきます。
@ume6787
3 жыл бұрын
どうもアニサキスです。いつも金子さんの胃にお世話になっております とても柔らかく美味しいのでクセになりますw
このフグを完璧に食えるまでに何人が犠牲になったんだろ…
@user-ku7up3iz8t
3 жыл бұрын
16人ぐらいじゃね?(適当)
@user-eq7sc7vx6i
3 жыл бұрын
@@user-ku7up3iz8t もっといそう
@user-vm7nt5jn4d
3 жыл бұрын
あれは辛かったです..
@user-bz9bf2cs8i
3 жыл бұрын
@@user-vm7nt5jn4d はいはい成クレ
@user-vm7nt5jn4d
3 жыл бұрын
@@user-bz9bf2cs8i 😇<すると思ったか?
やっぱうまいね。 キレイにできとる。 うんまそー❣️
トリコがいかに食欲をくすぐる漫画だったのか良くわかる。
今回はしっかり7対3
フグって捌くの滅茶苦茶面倒なんだな。 免許がいるってのは知っていたけど、行程が滅茶苦茶多いし難しそうなところ多いのは知らなかったわ。ちゃんとした店で食べると高いだけある
@Rabb1t217
3 жыл бұрын
自分だけで食べるなら自己責任だし 提供しないなら練習しても良いかもね食ったら死ぬ覚悟ができてるならな 覚悟はいいか、おれはできてる
@alexandrite93000
3 жыл бұрын
@@Rabb1t217 普通に免許取るか店で食おうぜ………
@user-if3kc3vo5n
3 жыл бұрын
@@Rabb1t217 アリーデヴェルチ
@user-sr4fo9nf2d
3 жыл бұрын
@@Rabb1t217 根本的に買えないよ?
@Rabb1t217
3 жыл бұрын
@@alexandrite93000 それな
マジで勉強になるわ〜 うぐいすとかの知らない用語を知れるし。
@tilu7739
3 жыл бұрын
捌くのかは不明だけど()
@masako14528
3 жыл бұрын
いえいえ!
まじで美味そう
8分から奥見て可愛い😍😍
@user-xu5dg1uh8s
3 жыл бұрын
@@_Tokumeikibou それってどうやるんですか?ww
@oimo0726
3 жыл бұрын
@@user-xu5dg1uh8s 8:00 これを半角で
カネコさんのが1番だけど、 人生で一度はてっさを食いてえ…
@user-wk1qr2bi9f
3 жыл бұрын
失礼ですが何年も修行をしているプロのお店の方が倍美味いと思います
@user-fm8gt7ng2y
3 жыл бұрын
@@user-wk1qr2bi9f それは人それぞれでは?
@user-su7vl5qq1n
3 жыл бұрын
気持ち的なものでしょ?笑 ジャニーズのバク転と体操選手のバク転体操選手の方が綺麗だけど、ジャニーズファンなら前者の方が需要あるやろそゆことや
@KamenRingo
3 жыл бұрын
ああ"プロ"って言ってる人自体はいっぱいいるけど、かねこさんは1人しかいないし…
とうとうみって言葉かわいい。
かねこって知識もすごいよね
17:23 「フグジュース」
@user-er6gt2ze5d
3 жыл бұрын
佐竹博文ならフグの肝食っても大丈夫そう。 食べたらどうなるか頼んます。
Creo que soy el único de latinoamérica que sigues este tipo de cosas... Me gusta
@anhemtoctai5099
3 жыл бұрын
hola
@gamebox2018
3 жыл бұрын
Jajajaja
トラフグ♀って見てポケモンが脳裏に浮かんだ
この動画見てたらいくら食べたくなってきた
人類の食への貪欲さすごいわ(褒めてる)
ハズレなく毎回、壊滅的に服装がダサいのが本当に大好きです
ふぐが高級品とされる意味がわかりました 手間暇掛けて職人さんが捌いて 美味しく安全に提供してくれてるんだなー とかねこさんの動画を拝見して感じました かねこさんが身を持って動画を発信して 下さりとても関心致します。 これからも沢山色々なお魚の事を You Tubeで教えて頂きたいです。
浅草にある「山ほ」ってふぐ屋さんがとても美味しかった記憶があります! すごい昔ですが!