Classic Layered Mimosa Salad
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
* Please turn on subtitles for more details. The translation was created with Google Translate.
Join this channel. Get access to membership perks.
More: / @maryanatastyfood
_________________________
Hello Everyone, my name is Maryana and welcome to my channel! Mimosa salad is rightfully considered a classic for us, almost no feast is without it in one way or another, especially the New Year's Eve. There are many variations of it, for example, on my channel there is another version of this salad with potatoes, carrots, cheese and tuna in oil. (See the link for another Mimosa salad recipe: • «МИМОЗА» - ПОТРЯСАЮЩЕ ... )
Today I offer exactly the classic Mimosa salad recipe with canned salmon, unsalted butter, cheese and eggs. This salad is made from absolutely simple products, while it turns out incredibly tender, hearty and of course very tasty. If your family holiday is impossible to imagine without this dish, then feel free to proceed to its preparation, according to my favorite recipe!
(I'm sorry, there was a typo in the credits of the video at 1:02, you need to put the butter in the freezer for about 1 hour).
Ingredients
For the salad:
Canned salmon - (2 cans of 8 oz.) or (2 cans of 230 g)
Cheese (semi-hard type) - 300 g
Eggs (boiled) - 6 pcs.
Unsalted butter - 125 g
Onions - 80-100 g
Boiling water - 250 g
Black pepper - to taste
Homemade mayonnaise - 100 g (see recipe: • ВКУСНЕЙШИЙ МАЙОНЕЗ Без... )
For decoration:
Egg yolks - 2 pcs.
Egg whites - 2 pcs.
Homemade mayonnaise - to taste
Fresh dill greens - to taste
Salad Layers:
1. Egg whites, mayonnaise.
2. Salmon, ground black pepper.
3. Scalded onion, mayonnaise.
4. Cheese.
5. Frozen butter.
6. Egg yolks.
RECIPE: maryanakitchen.blogspot.com/2...
_________________________
Thanks for watching. If you liked this video, make sure to subscribe for more!
SUBSCRIBE: / @maryanatastyfood
ALL RECIPES: / @maryanatastyfood
_________________________
FOLLOW ME:
Instagram: / maryanatastyfood
Facebook: / maryanatastyfood
Telegram: t.me/maryanatastyfood
_________________________
Music:
Heart Break - Vibe Tracks
Greedy - Vibe Tracks
Nice To You - Vibe Tracks
#mimosasalad #mimosa #layeredsalad #layeredsalads #holidaysalads #cookingshows
Пікірлер: 147
❤ *ДРУЗЬЯ,* *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!* *Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood *Facebook* →facebook.com/maryanatastyfood *Telegram* →t.me/maryanatastyfood ⠀ Поддержите развитие *моего* *канала* *на* *KZread,* станьте его спонсором и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: →kzread.info/dron/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmljoin _______________________ ⠀ ❤ *FOLLOW* *ME:* *Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood *Facebook* →facebook.com/maryanatastyfood *Telegram* →t.me/maryanatastyfood ⠀ *Join* *this* *channel.* Get access to membership perks. More: →kzread.info/dron/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmljoin _______________________
@user-iz6uo2zn3b
7 ай бұрын
Наконец то появилась настоящая Мимоза это действительно очень вкусно. СПАСИБО
Вкусно правильно ,красиво! По классике ,а критиканы против масла-просто не жили в Ссср,именно с маслом и делают мимозу ,а вместо сыра иногда клали плавленные сырки "дружба",вкусно и нежно.Спасибо😊
Мы также готовили салат в 80 годы с маслом и сыром и я сейчас так продолжаю готовить, очень вкусно, всем нравится
Какая прелесть- это настоящий салат мимоза❤
Огромное спасибо за классику и красоту 🌹🌹🌹🌹🌹 Спасибо 💐💐💐
Слава богу, что хоть кто-то помнит настоящую мимозу! 🙏 а то начали интерпретировать и принимают вариации за оригинал 🤦🏻♀️
@user-wc4qv2rh2t
4 ай бұрын
Да да да❤
Шикарний, класический рецепт! Спасибо вам ❤❤❤
Ето то,что я искала!Вот он, настоящий!!! Спасибо!!!!
Огромное, спасибо за рецепты и оформление! Вы большая умница! Браво Вам!!!
Необычная подача салата,браво👏
Очень красиво! Спасибо. Думаю , что и очень вкусно.
Марьяночка, 🌞солнышко, как я рада слышать Вас и видеть очередной шедевр Ваших Золотых рук👍🥰🌹🍀
Какая красота
Красивое оформление.
Просто шикарно!Спасибо!
Лучшее украшение мимозы 👍
Очень понравилось украшение ‘Мимозы’!И я думаю, что шарики- цветы можно сделать из кукурузы!
Спасибо!!!! Быстро, понятно, красиво!!!!
Масло здесь именно для смягчения вкуса лука, поэтому его необходимо класть после лука. Это фишка классической "мимозы"
Марьяночка, так рада тебя слышать! Спасибо за твои рецепты. Я всегда ими пользуюсь и все прекрасно! Удачи, здоровья, мирного неба!
@MaryanaTastyFood
Жыл бұрын
Спасибо большое, взаимно! 😍
Приготовила оба варианта салата мимоза и это просто очень вкусно готовим постоянно огонь 🔥🥰🤗
Все знают этот салат,но подача шедевр ,вот именно так я и буду готовить, спасибо Вам
@user-eb1wh2dp8u
4 ай бұрын
Вот только для красоты, а вкус то будет чисто какаська ...😮😢
@user-wt2tl4nk1n
4 ай бұрын
@@user-eb1wh2dp8uс чего это он будет какаська, если это вкусная классическая мимоза?
@user-zq9yc5wt9b
4 ай бұрын
@@user-eb1wh2dp8uэто ты про себя
Все расписала даже слои,умница❤❤❤
Вот этот рецепт наиболее близок к классическому , понравилось все и приготовление , и подача , и презентация Спасибо , лайк и подписка
Бесподобной красоты салатик! Обязательно приготовлю на день рождения внучки,в декабре. Спасибо за красивое оформление и за ваш труд! Удачи и процветания вашему каналу!
@MaryanaTastyFood
Жыл бұрын
Спасибо.
Спасибо за рецепт и вкусно и красиво. Я помню такой салат делала бабушка!!! ❤❤❤
@user-wc4qv2rh2t
4 ай бұрын
❤❤❤❤и моя тоже ❤❤❤
БРАВОООО!Вот настоящий,классический рецепт
@user-eb1wh2dp8u
4 ай бұрын
Я конечно дико извиняюсь, но где вы увидели здесь классический рецепт Мимозы?! Это же чистое ЖЛОБСТВО класть в Мимозу картошку с морковью, вы что из картофельных краев где ее суют везде??? 😮
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
@@user-eb1wh2dp8u В этом рецепте как раз и нет картошки и морковки ) Настоящая Мимоза ) Только с меньшим количеством слоёв .
Наконец то без картофеля! Спасибо! Давно не делала, из блокнота удалила - надоел в некоторые года😅. Теперь решила вновь и прямо обыскалась, везде бульба😢
Очень красиво❤❤❤
Спасибо! С трудом нашла настоящий рецепт нежной мимозы без картофеля
Очень красиво и аппетитно
Идея с шариками меня просто вдохновила 🤗👌
Хочу увидеть поскорее этот прекрасный рецепт ❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@MaryanaTastyFood
Жыл бұрын
Спасибо, я тоже 😍😄
Красивое оформление! Подписка
Красивая подача.
Я завжди роблю з маслом це смачно!
Супер!!!
Да, это настоящая мимоза, где слив. масло, консерв. горбуша и т.д. - спасибо за видео - рецепт!
@user-eb1wh2dp8u
4 ай бұрын
А что вы про картошку и морковь то промолчали? Сыр плавленый входил в мимозу и многие не зная утверждают что это было сливочное масло, сами подумайте на кой в салат натирать масло??? 😂
@user-wr4kx2ni2f
4 ай бұрын
@@user-eb1wh2dp8u мы натирали масло и натираем и всём нравится 😄но картофель и морковь не натираем
@natalieens9478
4 ай бұрын
@@user-eb1wh2dp8u Ti , ybogoe syschestwo , gonischj tam po polnoj ?....
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
@@user-eb1wh2dp8u Мимоза строго без картошки и моркови . С ними это совсем другие салаты . Мимоза это не рыбный оливье . Масло даёт вкус , нежность и прекрасно сочетается с сыром , желтками . С сырками даже и представлять не хочется (( Если уж делать , то по настоящему рецепту . С сырками это уже рецепт другого салата .
Спасибо, за рецепт. Мимоза, будет у меня На Новогоднем столе.❤️ подача по Королевски, вкусно, Красиво, аккуратно.
Оооооочень красивая подача. Спасибо. Только лук, я думаю, после ошпаривания, нужно быстро охладить. Только потом в салат.
Спасибо огромное Вам❤. Наконец-то оригинал! Спасибо 😊
В классическом салате Мимоза использовалась сайра консервированная
Марьяна, где ж вы были? Я так соскучилась по вашим видео! Все так вкусно, красиво!!!!! Не пропадайте на долго, пожалуйста!
@MaryanaTastyFood
Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо, взаимно. Иногда бывает "творческий кризис"..,🙃 но всё в порядке. 😍👌
Ура ! Настоящая Мимоза ) А не рыбный оливье с морковью и картофелем ) Только моя свекровь делала больше слоёв . Каждый продукт делила на 3 равные кучки , кажется . В слоёных салатах очень важно количество повторения слоёв и правильное соседство составляющих . Кто бы мог подумать, что её большая кулинарная тетрадь была бесценна 😢 Как много в ней было идеальных , наивкуснейших рецептов .
❤❤❤
Как все четко и без длительных нарезок,а то некоторые один лук минуты три режут.
❤
Скажите, пожалуйста, а где можно взять ацетатную плёнку?
@MaryanaTastyFood
Жыл бұрын
Здравствуйте. Ацетатную плёнку можно купить в магазине для кондитера или в интернете.
@nadezhda9059
Жыл бұрын
@@MaryanaTastyFood большое спасибо за ответ.
Правильно👌это же мимоза, нежная и тает во рту
Ещё называли « Радуга» , подавая на большом блюде круглом с отверстием в центре для горошка добавляемого последним после долек остальных компонентов по кругу.
Соусы предлагали гостям на Новый Год на выбор.
Сначала салат с красной рыбой назывался адмиральским от перевода слова admire- восхищения граната и красной рыбой домашнего приготовления
👍🤝🥰
Здравствуйте, подскажите что означает твёрдый сыр , пармезан ?
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
типа российского . Но и его положить в морозилку , чтобы легче и воздушнее натирался .
Сметану - либо в торт, либо- в салаты. И заправку - по - своему гостям.
Готовила с морковью,не то.Этот самый вкусный
Совсем немного моркови(,.тоненьким слоем)просто придаст яркость салатику😊
@user-wt2tl4nk1n
4 ай бұрын
Здесь рецепт классической мимозы, Вы вольны делать как Вам хочется)
@user-wi4mu8os8w
3 ай бұрын
И сочность
Чекаю! ✌🇺🇦
Бог мой. Как долго все
Всё - таки масло нужно класть на рыбу
Зачем там масло и сыр
Следящим за здоровьем своим- неплохо подавать не масляные салаты и коктейли из банок с мякотью с цедрой цитрусовых с кардамоном и хорошим зеленым чаем немного и без меда и без имбиря- грушевые и сливовые.
Почему масло если рыба в масле 😮
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
Рыба не в сливочном масле . В собственном соке .
Салат.похж на пасхальные жёлтый 😮
Масла почти пачка Вы даёте, мадам!!
@user-eo4pg6wr6h
4 ай бұрын
В классическом рецепте именно так - почти пачка масла. Это оооочень вкусно! Но для меня жирновато, поэтому кладу меньше масла... Количество масла каждый может отрегулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
А я роблю з рисом
@useruser-of9vg
4 ай бұрын
Рис или картошку добавляют , что бы было больше салата.Это дешевле.
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
@@useruser-of9vgНо не вкусно . И это уже сосвсем другой салат , не нежная Мимоза .
Салат вкусные, но масла слишком много, рекомендую грамм 50-80, все отметили, что жирно
Масло в салат?!?! 😮
@user-eo4pg6wr6h
4 ай бұрын
Ага! Именно масло!
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
Да. Это очень вкусно , нежно )
Чем красивей мимоза, тем она менее вкусная. Поверьте моему опыту
Будет сухой
Детей уже надо в изолирование помещение в праздник отправлять.
Хоть что мне говорите, мне 67 лет и это не классическая Мимоза, в классическую всегда входила морковь и картофель, а вот то что сейчас предлагают это уже интерпретация, вкусно, но слишком жирно.
@useruser-of9vg
4 ай бұрын
Картошка и морковь добавляли из бедности. Больше салата и сытнее.
@user-wc4qv2rh2t
4 ай бұрын
Здравствуйте 😊может в разных регионах её по разному делают мне56 и за всю свою жизнь у нас в Сибири картофель и морковь не применяют для для мимозы,только вот так
@user-rg4cj3lv2o
4 ай бұрын
@@user-wc4qv2rh2t здравствуйте, конечно везде по разному, я не спорю, я вчера специально смотрела рецепты шеф поваров, так вот у них тоже кто по старше идёт с морковью и картофелем, а кто моложе без, впринципе какая разница, правда же, главное что он вкусный.🌲🎅
@user-wc4qv2rh2t
4 ай бұрын
@@user-rg4cj3lv2o согласна
@user-eo4pg6wr6h
4 ай бұрын
У нас в Подмосковье тоже без картошки и моркови. Точно как у Марьяны 😊
А сами плоды цитрусовых- в желе пропитанных без мякоти компотов вишен в шоколадных бисквитах.
В мимозу картошку и морковь не ложат
@user-im7ht1xl8v
4 ай бұрын
Не КЛАДУТ)
@user-wi4mu8os8w
3 ай бұрын
Просто кладут
Я тру масло прямо на теплый после ошпаривания лук, а уже сверху сыр. Так как в нашей семье больше нравится, когда масло немного пропитает салат. А на холодный слой сыра ледяное масло так и останется кусками. Это так себе..
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
Весь шик именно в замороженном пышном масле . Его ещё перед подаче ставят в холодильник . Все слои лёгкие , пышные . Ещё и поэтому он называется Мимозой . Лук не ошпаривают , чтобы организм легко перенёс жирность салата .Не убирают из него кислоту ошпариванием .
Ну таке
Рыбу с заправкой украшенную специально детям уже побоитесь, если не глупые, дать.
Мимоза:Рис отварной, рыба, белки, морковь отварная, желтки, зелень! Масло, сыр это Нарцисс
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
Наоборот )
неверно и продукты и чередование слоëв....
Поработайте над дикцией
Жирно сильно
Много говорит
Это НЕ классический рецепт...
Не переношу все эти салаты,потому что во всех салатах майонез
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
А чем плох майонез ? У майонеза идеальный состав .
Масло сливочное.... это уже из другого салата... явно лишний здесь продукт...
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
Из Мимозы . Именно из классической , нежной и сливочной из-за масла , Мимозы .
Точно не классический салат!! сливочное масло никогда не доставлялось 😂И аервый слой всегда рыба была!Это уже не классика!
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
Классика . Только слоёв меньше , чем в классической Мимозе . Их повторяют 2 или 3 раза . И сливосное масло обязательно .Ничто не может заменить его сливочный вкус и мягкость . Без масла это совсем другой салат .
Блинный невозможно это чавканье слушать.
Вы девушка, до классики салата "Мимоза" как до 80-сятой параллели. Какая морковь, какая картошка??? Бредятина абсолютная!!!
@user-eb1wh2dp8u
4 ай бұрын
Ой я тоже тут вся обплевалась уже даже не столько от представленной "Мимозы" А от комментариев по признанию что это классика и очень всем понравился вид, а насчёт сочетания вкусов картошки с консервой и морковью они и не думали даже, для кого то это праздничный салат, а чего же они едят в будни ??? Щи пустые что-ли? ..😮😂
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
@@user-eb1wh2dp8u Вы ошиблись . Именно в этом рецепте нет картошки и морковки ) Состав как у настоящей Мимозы . Не помню правильную очерёдость и количество слоёв (
Бл* меня бесит эта картошка в Мимозе ну довольно уже впихивать ее и морковку свою в Мимозу, ну никогда картошка с морковкой не входила в состав этого салата!!!
Нудно долго ! Рецепт ссср гост
масло должно ложиться на рыбу
всегда готовлю с за ороженным слив маслом а кто ничего не понимает ваши проблемы
@user-eb1wh2dp8u
4 ай бұрын
А кто здесь что понимает, если в Мимозу картошку и морковь суют и говорят это классика? Ещё бы укропу и баранью жопу положили в нее...😢
какая картошка какая морковь в этом салате ужас этот салат такой какой должен быть
@user-tk1eo6fm1n
5 ай бұрын
Вы правы
Я не понимаю, как можно есть замороженное масло в салате это же противно и можно вырвать. Не знаю кто его готовит, а тем более будет есть по этому рецепту? Лично я - никогда!
@useruser-of9vg
4 ай бұрын
Темнота...
@user-eo4pg6wr6h
4 ай бұрын
Масло замораживают, чтобы его натереть. А натëртое масло в палате уже на столе начинает таять и пропитывает салат - очень вкусно! Если не будете есть этот салат на улице при минусе - вам тоже понравится, уверяю вас 😊😊
Задолбали везде прут сыр . .....гавно
Где картошка в классическом салате есть я повар
@user-rp5um3qv6x
4 ай бұрын
Нет в нём картофеля. По ГОСТу только рыба, лук, яйца и масло.
@user-im7ht1xl8v
4 ай бұрын
@@user-rp5um3qv6xмасло зачем? Лишнее
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
@@user-im7ht1xl8v Для сливочного нежного вкуса . Это Мимоза . Она готовится имено со сливочным маслом .
@user-zs3xr7nx8k
4 ай бұрын
Картошка в Оливье и винигрете . Это Мимоза . Нежный, воздушный салат и в нём не может быть ни огрубляющей картошки , ни противно сладкой моркови .