ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു ശെരിയാവും

ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു ശെരിയാവും | Chicken Biriyani Recipe

ചിക്കൻ : 1 kg
ഇഞ്ചി വലിയ പീസ്,പച്ചമുളക് 6 എണ്ണം, വെളുത്തുള്ളി 20 അല്ലി : ചതച്ചത്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി : ¼ സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി : 2 സ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി : 1 സ്പൂൺ
ഗരം മസാല : 1 സ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി : ½ സ്പൂൺ
തൈര് : 1 സ്പൂൺ
ഉപ്പ് : പാകത്തിന്
നാരങ്ങ : 1 എണ്ണം
വെളിച്ചെണ്ണ : ആവശ്യത്തിന്
കറുവപ്പട്ട : 2 കഷ്ണം
ഏലക്ക : 5 എണ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ : 5 എണ്ണം
തക്കോലം : 3/4 അല്ലി
ചുവന്നുള്ളി : 2 എണ്ണം ചതച്ചത്
സവോള : 6 എണ്ണം
നെയ്യ് : 1 സ്പൂൺ
തക്കാളി : 2 എണ്ണം
മല്ലിയില : ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 സ്പൂൺ
ബിരിയാണി റൈസ്
ബിരിയാണി അരി : ½ kg
തക്കോലം : 1 എണ്ണം
ഏലക്ക : 6 എണ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ : 5/8 എണ്ണം
കറാമ്പട്ട : 3 എണ്ണം
ഉപ്പ് : പാകത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ : ആവശ്യത്തിന്
സവോള : 1 എണ്ണം
നെയ്യ് : 1 സ്പൂൺ
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് : 50 gm
മുന്തിരി : 50 gm
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ബിരിയാണിക്ക് ആവശ്യമായ ചിക്കനിലേക്ക് മസാല പുരട്ടി വെക്കാം.
മഞ്ഞൾപൊടി, ചതച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു സ്പൂൺ മുളകുപൊടി ½ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, ½ സ്പൂൺ ഗരം മസാല, ½ സ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, തൈര്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് പെരട്ടി ½ മണിക്കൂർ വയ്ക്കാം.
എണ്ണ ഒരു പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് എണ്ണ ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ 5 ഏലക്ക,കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പു,തക്കോലം, ചുവന്നുള്ളി ചതിച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത് ഇളക്കി ബാക്കി വെച്ച പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും സവോള അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് ഉപ്പും പാകത്തിന് നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കാം.
സവാള വാടി വന്ന് 1 സ്പൂൺ നെയ്യ ചേർത്ത് തക്കാളി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് കുറച്ചു സമയം അടച്ചു വയ്ക്കണം.
1 സ്പൂൺ മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരംമസാലയും ചേർത്ത് ഇളക്കി ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഇട്ടുകൊടുത്ത അടച്ചു വയ്ക്കാം.
ചിക്കൻ പാകമായി കഴിയുമ്പോൾ മല്ലിയില ചേർത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം.ബിരിയാണി അരി വേവിക്കാനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരി വേവാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം, ഉപ്പ്, തക്കോലം,ഏലക്ക, ഗ്രാമ്പൂ,കരാമ്പട്ട,1 സ്പൂൺ എണ്ണയും ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് തിളപ്പിച്ച് കുതിർത്തി വെച്ച അരി അതിലേക്ക് ചേർത്തു വേവിക്കാം.
വെന്ത റൈസ് ഊറ്റി മാറ്റിവയ്ക്കാം.ഇനി ബിരിയാണിയിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ സവാള വറുത്തുകോരി കുറച്ചു നെയ്യിൽ മുന്തിരി,അണ്ടിപ്പരിപ്പും വറുത്തുകോരി എടുക്കാം.
ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ചിക്കൻ മാറ്റി അതിന്റെ മുകളിലേക്ക് റൈസ് ഇട്ടു കൊടുത്ത് സവാള വറുത്തതും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്,മുന്തിരി, മല്ലിയിലയും മുകളിൽ ഇട്ടുകൊടുത്ത് വീണ്ടും മുകളിലേക്ക് റൈസ് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ബാക്കി സവോള വറുത്തതും അണ്ടിപരുപ്പ്,മുന്തിരിയും മല്ലിയിലയും ഇട്ടുകൊടുത്ത് അടച്ച് വെച്ച് ആവി കേറ്റി എടുക്കാം

Пікірлер: 505

@sumeshsumu68439 ай бұрын
നല്ല വൃത്തിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയുള്ള അവതരണം കൊതിപ്പിക്കുന്ന ബിരിയാണി അടിപൊളി.. 😋😋😋😋😋😋😋
@EnteAdukkala
8 ай бұрын
🥰
@sumeshsumu6843
8 ай бұрын
@@EnteAdukkala 🥰🥰🥰
@tojothomas574
8 ай бұрын
@@EnteAdukkala8:03
@user-fy3zt2dc5s
8 ай бұрын
പക്ഷെ അരി എത്ര എത്ര നേരം കുതിരാൻ ഇടണം എന്ന് ഒന്നും പറഞ്ഞില്ലാലോ 😔
@NirmalaJNair-pj2be
8 ай бұрын
@@EnteAdukkalaയയയയയയയയ😮യ😮പുതിയ പുതിയ യെ എന്ന ഈ സിനിമ യ😮
@hareesvlogs Жыл бұрын
ഈ വീഡിയോ കാണുന്നവർ ഒരു 1000 ലൈക്ക് എങ്കിലും അദ്ദേഹത്തിന് കൊടുത്തു ഇത്രയും കഷ്ടപ്പെട്ട് ചെയ്യുന്നതല്ലേ❤❤❤❤❤
@jaseelaashraf1409
9 ай бұрын
👍
@jaseelaashraf1409
9 ай бұрын
♥️♥️
@murshidchittangadan5677
9 ай бұрын
ഞാൻ 2 എണ്ണം കൊടുത്തു 😅
@user-us9oj6pe2t
9 ай бұрын
Best
@sujith0509713321
9 ай бұрын
നമ്മൾ പറഞ്ഞോ ചെയ്യാൻ?
@Lskannur9 ай бұрын
അനാവശ്യ സംസാരങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത വെറുപ്പിക്കാതെ വീഡിയോ. പൊളി 😍😍👌👌. ഞാനും ഇതേ പോലെ try ചെയ്യുന്നുണ്ട്. 👍. ചിക്കന്റെ അളവും..എത്രത്തോളം വെന്തു കിട്ടണം എന്നൊക്കെയുള്ള കുഞ്ഞു കുഞ്ഞു കാര്യങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചിരുന്നേൽ തുടക്കക്കാർക്കൊക്കെ മനസിലാക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കും..
@chandu4676
7 ай бұрын
Í
@soumyaramesh30989 ай бұрын
എന്റെ കണ്ണ് ആ പാത്രങ്ങളുടെ ഭംഗിയിലും വൃത്തിയിലും ആരുന്നു. റെസിപി അടിപൊളി
@vasanthanar2998 ай бұрын
ഈ പാവത്തെ കണ്ടാൽ തന്നെ അറിയാം ശുദ്ദനാണെന്നു
@miniov93469 ай бұрын
എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു കാരണം ഒരു സാധാരണക്കാരൻറ അവതരണം
@elsyrockey15677 ай бұрын
നല്ല അവതരണം നല്ല ചേട്ടൻ ദൈവം അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ
@anwervavad7266 ай бұрын
ഫുഡ് കണ്ടിട്ട് തന്നെ അതിന്റെ രുചി അറിയാം👍
@_.devi._____9 ай бұрын
കഴിഞ്ഞദിവസം chicken 65 ഉണ്ടാക്കിനോക്കി.... Super ആയിരുന്നു ❤
@monishamoni33611 ай бұрын
ഞാൻ കുറെ video കണ്ടു എനിക്ക് ഇഷ്ട്ട പെട്ടത് ഇത്‌ ആണ് കൊള്ളാം ഇനി ഞാൻ ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുവാ
@mubaristvm76409 ай бұрын
നല്ല അവതരണം അടിപൊളി 👍🙏🌹
@whoami1557 ай бұрын
ഹൊ അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട്. കൊതിയാവുന്നു. ഈ recipe ഉണ്ടാക്കി നോക്കും. ഉറപ്പാ
@RajimolMol3 ай бұрын
❤സൂപ്പർ ഞാൻ ചെയ്‌തു നോക്കി അടിപൊളി ആയിരുന്നു 🎉🎉🎉❤
@AmmachiyumKochumakkalumVlogs8 ай бұрын
അടിപൊളി പാത്രങ്ങൾ സൂപ്പർ 👍
@sumasuresh66429 ай бұрын
Nallathanu.. Njan undakki nokki❤
@sureshsoumya22147 ай бұрын
Nalla avatharanam.orupad ishtaayi.
@annamanymanyhappyreturnsof92739 ай бұрын
Super... Kurachu pudina leaf koode cherthirunnengil onnumoode super aayene.. Ennalum ishttapettu ketto ❤❤❤❤❤❤❤❤
@vidhyalakshmi2757 Жыл бұрын
Super😍.. Endhayalum try cheyyam
@PriyaE-3659 ай бұрын
അടിപൊളി ചിക്കൻ ബിരിയാണി 😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🎂
@tessy14077 ай бұрын
കൊതി തീരുവോളം കഴിക്കാം 🎉
@samuelyohannan543110 ай бұрын
Good preparation dear Sir thanks
@kalarajesh_8 ай бұрын
Kanumpol thanne kothiyavunnu😊
@sunithasunil61227 ай бұрын
സൂപ്പർ. നല്ല അവതരണം
@adarsh10j428 ай бұрын
സൂപ്പർ കുക്കിംഗ്‌ ആണ് ❤❤❤
@manojankodakkal47559 ай бұрын
സൂപ്പർ 👍👍
@jithavarghese43229 ай бұрын
Wow supper yummy 🍛 chicken
@najihsinu88199 ай бұрын
Kandind kothiyaavund ❤️ njn nthayalum indaakki nookkamu😇😇❤️❤️❤️👍🏻
@Sowmya-sv3tz20 күн бұрын
Njan ingane undaki super masala ellam chorilum pidikum kazhikanum nallathairunu
@user-xb2kv4gq2j9 ай бұрын
ഏതായാലും ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കണം.
@sugeshn83829 ай бұрын
Kandale ariyam super anennu ❤️
@treesapb53308 ай бұрын
സൂപ്പർ അടിപൊളി ❤❤❤❤❤
@anilkumar-rg6oc2 ай бұрын
മാമന്റെ chikenbiriyani അടിപൊളി 👍👍👍
@RemyaRemya-vp7kx7 ай бұрын
ചേട്ടാ .... സൂപ്പർ ഫുഡ് ഞാനും ഉണ്ടാക്കി വീട്ടിലെ താരമായി❤
@nsctechvlog9 ай бұрын
സൂപ്പർ 👌
@Bindu520989 ай бұрын
Super അപ്പച്ചാ ❤
@user-nz5bn9py6i9 ай бұрын
Adipoli ayitud👍
@sureshnk44758 ай бұрын
സൂപ്പർ.... 👍👍👍
@rajimol1234Ай бұрын
Njan innu try cheythu supper ayirunnu❤❤❤
@shifulinu42608 ай бұрын
മസാലയിൽ മഞ്ഞൾ പൊടി ചേർക്കേണ്ട. കാണാൻ poli👍🏽👍🏽
@farhanam-gr9ry3 ай бұрын
Enik inn undaakanam adipoli
@tangomongorongo43617 ай бұрын
Adipoly manassilakunna vidham paranju
@sekarchandraz7 ай бұрын
your recipes are very spicy. but good.🤤🤤
@dankoshy42799 ай бұрын
അപ്പച്ചൻ സൂപ്പർ ❤
@anishjoseph33429 ай бұрын
അപ്പാപ്പന്റെ ബിരിയാണി സൂപ്പർ
@MaryThomasKavalil4 ай бұрын
I was looking at the utensils and the stove..The presentation was superb too.. 🎉
@user-il1op5up8v9 ай бұрын
അത് ചെയുന്ന ആളിന്റെ മുഖംകുടി കാണിക്കു സൂപ്പർ ബിരിയാണി ❤
@nitinraj1458 Жыл бұрын
Adipoli ❤️❤️🔥
@bindhuuthaman12949 ай бұрын
Thankyou.Verry.Good
@rasheedsaidu32489 ай бұрын
നല്ല ബിരിയാണി 👍ചേട്ടാ, പക്ഷെ പുതിന ഇല ബിരിയാണിക്ക് വേണം, അത് ബിരിയാണിക്ക് നല്ല മണം ആയിരിക്കും.
@JijiMol-xo2ec9 ай бұрын
അവതരണം suuuuuppppper
@user-ok9ks8qp3e5 ай бұрын
നല്ല ബിരിയാണി അതിലുപരി അവതരണവും
@kunjumuhammedka12299 ай бұрын
ഹായ് ബിരിയാണി സൂപ്പർ
@sachusachu13933 ай бұрын
സൂപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു
@EnteAdukkala
3 ай бұрын
Thank You
@SupriyaD.j9 ай бұрын
നന്നായി ❤
@amalsanthoshsanthosh18197 ай бұрын
Oooh kothiyavunnu
@SafeenaMujeeb-dy7kq8 ай бұрын
അടിപൊളി 👍
@-._._._.-10 ай бұрын
😋👌ഇനി ജീരകശാല അരി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാകൂ👌
@afra.p92259 ай бұрын
Masalayil thayiru ozhichilallo.. Nthayalum kothi vernu 😋
@user-zj3od2bw7k8 ай бұрын
👌kannumpol thanea kazhikan thonnunu
@karthikskumar78669 ай бұрын
Sooooper Biryani😋🥰🤩😍🤩💕♥️
@seejustprithvivlog78257 ай бұрын
അടിപൊളി 😊😊
@wondersartsandcrafts5607 Жыл бұрын
Super 👌👍👌
@nasarkt46567 ай бұрын
Adiipolii chicken biryani 🎉😍😍😍
@sulekhapushpan8112 Жыл бұрын
നന്നായിട്ടുണ്ട് 👍🏻
@sudarsanansivadasan3890
9 ай бұрын
Ĺ❤😅
@hashimtk3814
8 ай бұрын
❤
@user-ey1es6jg8n3 ай бұрын
Nice ayite ind ammuappa❤️
@mollybabu45139 ай бұрын
Super 😍😍
@user-es6qi5xj8nАй бұрын
ഞാനും ഉണ്ടാക്കി 👌👌👌
@shobjoby82918 ай бұрын
❤സൂപ്പർ ❤
@hamzakutty99443 күн бұрын
കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ അടിപൊളി ബിരിയാണി
@anitharajendran7425 ай бұрын
Super 👌 Adipoli biriani
@mettylouis83792 ай бұрын
Adipoli God bless
@rajeshchaithram50037 ай бұрын
അടിപൊളി
@ads758 Жыл бұрын
Super chetta..👌👌👌
@sachinout7 ай бұрын
അടിപൊളി 👍👍👍👍
@tinkuthomas11717 ай бұрын
സൂപ്പർ 🥰👌
@nasrinkk54859 ай бұрын
അടിപൊളി..കാണാൻ നല്ല ചൊർക്ക് ആണ്.തിന്നാൻ കൊതി ഉണ്ട്..ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം
@sunithamathai9894
9 ай бұрын
😊
@manubalachandran8374
9 ай бұрын
ചൊർക്ക് എന്താണെന്നു പറയാമോ
@sukoon9755
5 ай бұрын
@@manubalachandran8374bhangi
@sethubai14918 күн бұрын
മസാല കാണാൻ തന്നെ നല്ല ഭംഗി ഉണ്ട്
@simi53619 ай бұрын
Appachaa. Polichu
@sumithrabaiju58197 ай бұрын
Super biriyani 💯👍
@user-uq2xi6wp4oАй бұрын
Adipoli super😊😊
@shibyalexvaidyan5752 Жыл бұрын
Superb
@user-bx7km3qm6y6 ай бұрын
സൂപ്പർ ❤
@user-dn4xr9ep5p6 ай бұрын
Superrr
@mmprasanth69 ай бұрын
നജ്ൻ ഉണ്ടക്കി നോക്കി കൊള്ളാം
@vijayakala20487 ай бұрын
കൊള്ളാം... 🤝👍🏻👍🏻
@user-ej3nu8cc9b5 ай бұрын
സൂപ്പർ 🎉🎉🎉
@keerthichinnu88782 ай бұрын
ചേട്ടൻ സൂപ്പറാ 😊
@sreedhrannambiar8384 Жыл бұрын
Super Sruthi from dubai hailing from kannur at thillenkeri
@rukminikrishna81629 ай бұрын
Superb Kindly tell where is the vessels from. I wish to buy the same Thanks
@dineshraji3777 Жыл бұрын
Super muthesha❤
@swarnafashionjewellery55209 ай бұрын
Hai super video Nalla avatharanam Kathirunnoru receipee👌👌👌
@sumipaul85579 ай бұрын
Uncle biriyani looks yummy
@_ARUN_KUMAR_ARUN27 күн бұрын
rice ഏതാ use ചെയ്യുന്നേ
@kmmichealkmmicheal7957 Жыл бұрын
Super 👍
@raseenaraseee15584 ай бұрын
👍👍👍സൂപ്പർ
@kurumbi22447 ай бұрын
ന്യൂ subscriber ആണേ... വീഡിയോസ് എല്ലാം കാണുന്നതേ ഉള്ളു..... നല്ല അവതരണം... പാത്രം എല്ലാം powli
@AKASH-hj3gm9 ай бұрын
Superr💗💗
@nishababu7148 ай бұрын
Supper❤
@prabhako54362 ай бұрын
I tried it's very tasty
@shylashyla58925 ай бұрын
സൂപ്പർ 😘❤👍