ലോകപ്രശസ്ത കോഴിക്കോടൻ ഹോട്ടൽ ബിരിയാണിയുടെ രുചിരഹസ്യം | Kozhikodan Biriyani | Lagoon chicken biriyani
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
കോഴിക്കോടൻ ബിരിയാണി ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ...
In this video shows that how to make kozhikode hotel style chicken biriyani with lagoon chicken in malayalam.
Kozhikode chicken biriyani recipe
kozhikode biriyani
Kozhikode hotel biriyani
easy chicken biriyani
Perfect chicken biriyani
Saji therully chicken biriyani
Chicken dum biriyani
കോഴിക്കോടൻ ഹോട്ടൽ ബിരിയാണി
ലഗോൺ കോഴിബിരിയാണി
#chickenbiriyani #dumbiriyani #malabarchickenbiriyani #kozhikodebiriyani #sajitherully #biriyani
കോഴി ബിരിയാണി
00:00 Recipe
10:13 Biriyani masala
Lagoon chicken biriyani - 4 serve - മലബാർ ചിക്കൻ ബിരിയാണി
Ingredients - ചേരുവകൾ
Chicken - 750 g - കോഴിയിറച്ചി
Kaima rice -500 g - കൈമ അരി
Lime juice - 1 1/2 tbsp - നാരങ്ങ നീര്
Turmeric - 1/2 tsp - മഞ്ഞൾ പൊടി
Black pepper - 3/4 tbsp - കുരുമുളക് പൊടി
Onion - 360 g - സവാള
Tomato - 100 g - തക്കാളി
Ginger - 15 g - ഇഞ്ചി
Garlic - 15 g - വെളുത്തുള്ളി
Green chilly - 15 g - പച്ചമുളക്
Poppy seeds - 1 tbsp -
Coriyander leaves - 20 g - മല്ലിയില
Mint leaves - 5 g - പുതിനയില
Palmolein oil - 120 ml - പാമോയിൽ
Cashew nuts - 15 g - അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
Raisins - 10 g - ഉണക്ക മുന്തിരി
Ghee - 30 ml - നെയ്യ്
Cloves - 2 - ഗ്രാമ്പൂ
Cardamom - 2 - ഏലക്ക
Cinnamon - 4 - കറുവപ്പട്ട
Curd - 60 ml - തൈര്
Salt - ഉപ്പ്
water - വെള്ളം
Biriyani masala - ബിരിയാണി മസാല
ingredients - ചേരുവകൾ
Mace - 1 - ജാതിപത്രി
Nutmeg - 1 - ജാതിക്ക
Cardamom - 5 g - ഏലക്ക
Cinnamon -5 g - കറുവപ്പട്ട
Clove - 5 g - ഗ്രാമ്പൂ
Fennel seeds - 5 g - പെരുംജീരകം
Caraway seeds - 5 g - സജീരകം
Star anise - 2 g - തക്കോലം
mail sajicobesk@gmail.com
Whatsaap 9846 188 144
40 ലക്ഷം ആളുകൾ കണ്ട - വിജയം ഉറപ്പായ റെസിപ്പി | Malabar chicken biriyani | Chicken biryani recipe
Пікірлер: 393
ഞാനിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. പൊളിയായിരുന്നു. പറയാൻ വാക്കുകളില്ല. ഭർത്താവ് നല്ല അഭിപ്രായം പറഞ്ഞു.thank you so much sir. 😍😍😍
@SajiTherully
Жыл бұрын
Thank You 😍
@minibalan5069
11 ай бұрын
Hu💯❤️🙏🙏🙏🙏🙏
@sakibmuhammed6534
11 ай бұрын
😮m😅😀💎😢
@shamrajshamsudheen-xj6ls
11 ай бұрын
👌
@anuanuzzz7401
11 ай бұрын
അടിപൊളി ബിരിയാണി 🥰🥰
അനാവശ്യ വലിച്ചു നീട്ടൽ ഇല്ല. അടിപൊളി അവതരണം.. ട്രൈ cheydu നോക്കാം ❤
അരി ഒരു കിലോ വരെ ഇരട്ടിയും 3 കിലോ വരെ ഒന്നേ മുക്കാലും 3 ഇൽ കൂടുതലുണ്ടെങ്കിൽ ഒന്നരയും വെള്ളം ചേർക്കുക... നല്ല അറിവ് ❤️
@SajiTherully
3 ай бұрын
😍❤️🙏🏻
നന്നായി മനസിലാവും വിധം പറഞ്ഞു തന്നു. Thanks 🙏
മനസ്സിലാവുന്ന രീതിയിൽ പറഞ്ഞ് തന്നതിന് വളരെ സന്തോഷം,,thanks 👍🙏
ജീവിതത്തിൽ ഇന്നേവരേ ഉണ്ടാക്കാത്ത ഞാൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ 👌🏻👌🏻👌🏻
നല്ല കുക്കിങ് രീതിയാണ് നല്ലപോലെ എല്ലാം മനസ്സിലാവുന്നുണ്ട് സൂപ്പർ ആണ്
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ 👍👍
Try cheythutto... Oru rekshayumillaaa.. Adipoli aayi kitti❤.. Thanks chetta for this recipe 🤍
അവതരണം സൂപ്പർ 👍🏻 ഉണ്ടാക്കി നോക്കും
അടിപൊളി,ചേട്ടാ, സൂപ്പർ 👍സിബിൽ ആയി ഉണ്ടാകാം thankyou,,
adipoli anu ethu onnu thayyarakki nokkanam
ഞാൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിനോക്കി സൂപ്പർ ആയിരുന്നു.
സൂപ്പർ ബിരിയാണി എന്തായാലും try ചെയ്യും 🥰😊
Super..nannayittundu... thalassery biriyani thanne
എന്തായാലും ഒന്ന് try ചെയ്യുന്നുണ്ട്
I tried today...came out the best🎉🎉
കോഴിക്കോടൻ ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഒത്തിരി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. സ്വാധിഷ്ടമായ വിഭവം.
@SajiTherully
Жыл бұрын
Thank You
Eee biriyani polikkum ...kidu
Thank you Chef don't know your language but still could follow it perfectly 👌will try it today
Njan sir de recipe aanu biriyani vekkaan eduthe, biriyani sooper aayirunnu, ente fiance aadhyamaayi njan undaki koduthu, ellavarkkum nallonam ishtapettu. Munnuokke njan ghee mathram ane biriyanik idare, ippol palm oil and ghee mix cheythu abd it really came out well. Thankyou 😊
@SajiTherully
11 ай бұрын
👍🏻👍🏻😍😍
Nannayittund
hotel Paragon-il poyi kazhichittullavarkk orikkalum marakkaan pataaatha item...😍
Very good and easy method. Thankyou.
Dairyaayt try cheythoo. Nannayi varum
Super chetta ഏറ്റവും സിമ്പിൾ ആയി പറഞ്ഞു തന്നു great
Kollaaam… adipoli .. 👍👍👍
നല്ല അവതരണം. അടിപൊളി
സാറിന്റെ വീഡിയോ കണ്ടിരിക്കാൻ നല്ല രസമാണ് ഒരുപാട് റെസിപ്പികൾ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ട് ഉണ്ട് അടിപൊളിയാണ് ഒട്ടും ബോറടിയില്ലാതെ കണ്ടിരിക്കാൻ തോന്നുന്ന വീഡിയോ😋😋
@SajiTherully
Жыл бұрын
Thank You 😊
വെറൈറ്റി ലഗോൺ ചിക്കൻ ബിരിയാണി 😘🥰🥰🥰🥰🥰
അടിപൊളി🎉🎉
Try cheyyam❤
ഉണ്ടാക്കി നോക്കി പറയാം
അടിപൊളി
Biriyaani kaanaan thanne nalla bhangi undallo😍😍😍😍
സൂപ്പർ 👌
ഇന്ന് കണ്ടു ഇപ്പോൾ ചെയ്യും
മാഷാ അള്ളാ സൂപ്പർ ബിരിയാണി
Spr👌👌വളരെ നല്ല അവതരണം 👍കൂടാതെ റെസിപ്പി വളരെ ഇഷ്ടമായി 😊
Very good..nice explanation
In paragon the are adding milk while cooking rice
Fried chicken kituunnna biriyani is my favorite. Athu onu cheytu kanikamo
Well explained...
ഞാൻ ഇങ്ങനെ യാ ഉണ്ടക്കാർ👌👍
സൂപ്പർ
Simple and Super👌👌
kadayil Ellam ajinamoto thanneyyaanu...Ella peredutha hottelukalilum...nallathu venel veettil undaakki kazhikkam...
God Bless You Take Care All The Best Congrats, Thanku Sir Sughano. Kozhikkodan Chicken Dum Biriyani Super Adipoliyanuto Nallathane Ishtaye, Happy Easter. Good Night Sweet Dreams 👍👌😊😍💞💕🙏
Sooper item
Simple aayi paranju thannu eniyum videos pratheekshikunnu❤❤
@SajiTherully
Жыл бұрын
തീർച്ചയായും... ❤️
Polichu
Thank you so much for this recepie👍👍👍
@SajiTherully
11 ай бұрын
😍😍
Sooper
Adipoli recipe… I tried it today… came out awesome. Never made a Malabar biryani before.. but this came out so well thank you cheta
@SajiTherully
7 ай бұрын
ഉണ്ടാക്കി നോക്കി അഭിപ്രായം അറിയിച്ചതിന് നന്ദി ❤️
Ath main ath undakunna kozhikode karude manassan bhai ❤️❤️
Sooperbiriyani
എന്റെ കോഴിക്കോട് 👍
Very nice👌
സാധനങ്ങൾ കുറച്ചുള്ള നല്ല ഒരു അടിപൊളി ബിരിയാണി ചെയ്തു നോക്കണം താങ്ക്യൂ
സൂപ്പർ ബിരിയാണി
Prefect crystal clear narration !!very much precise !!I loved it
Sooper.anna.
Great 🌹
നല്ലവണ്ണം മനസ്സിലാക്കി പറഞ്ഞു തന്നതിന് ഒരു ബിഗ് സല്യൂട്ട് ഇക്കാ 👋
@SajiTherully
Жыл бұрын
😍😍🙏🏻
Biriyani undakki. Sooper hotelil kittunna same ruchi.
Nice
Super Video
Super ❤❤
👍അടിപൊളി റെസിപ്പി sir
@SajiTherully
Жыл бұрын
Thank You
Hello sir, your biriyani recipe turned out to be yummy. Can you show a video on how to make Malabar vegetable biriyani which is served for the weddings?
ഞാൻ പെരുന്നാളിന് ലഗോൺ ബിരിയാണി ആണ് ഉണ്ടാക്കിയത് 😍 സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ് 👌👌😋
@SajiTherully
Жыл бұрын
ഇത് പോലെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണേ
@shahidaet9269
Жыл бұрын
@@SajiTherully തലശ്ശേരി സ്റ്റൈലിൽ ആണ് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയത് 😀 അത്കൊണ്ട് തന്നെ സൂപ്പർ ബിരിയാണി ആണ് 👌👌
Super Video Sir❤🙏
എത്രയും മനസിലാക്കാൻപറ്റുമോ, അത്രയും ക്ലിയർയായിട്ടാണ് താങ്കൾ പറഞ്ഞുത്തരുന്നത്. ᵗʰᵃⁿᵏˢ👌 Vinu from, Nilambur, malappuram
@SajiTherully
Жыл бұрын
Thank You Vinu 😍
Thanks🥰.. Njn enganeyotu biriyaniyude recipe ah thiranju nadannadhh... Sir nalla clear ayi paranju thannu.. Eniyum puthiya dishes pradheskhikunnu
@SajiTherully
Жыл бұрын
ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ട് അഭിപ്രായം പറയണേ...
@luckycharm.2022
11 ай бұрын
@@SajiTherully ok sir👍🥰
Super biriyani❤❤
@SajiTherully
11 ай бұрын
Thank You ❤️
Ningalude vivaranam biriyaniyekkalum ishtaayi
@SajiTherully
11 ай бұрын
Thank You😍
Njan inn undakki Adipoli aayi . Njan undakkiyath aayi rnik thanne viswasikan kazhinjilla . Thanks achayo ❤
@SajiTherully
4 ай бұрын
Thank You ❤️
ലഗുൺ ബിരിയാണി ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ കേട്ടിട്ടില്ല, ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ട് അഭിപ്രായം പറയാം, കോഴിക്കോട് സ്പെഷ്യൽ ആണെങ്കിൽ പരേഖ്ൻ ഹോട്ടൽ പ്രസിദ്ധമാണല്ലോ, അപ്പോൾ തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്യാം 👍
Super tasty cooking👨🍳🍲
@SajiTherully
Жыл бұрын
Thank You
Super🤤
Superb👌👌👍
വയറ് നിറഞ്ഞു 👍👍
Super
നാളെ try ചെയ്യണം. കണ്ടിട്ട് ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് തോന്നി 👌👌
@SajiTherully
11 ай бұрын
ധൈര്യമായി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിക്കോളൂ.... എന്നിട്ട് അഭിപ്രായം പറയണേ...
@loranciama4463
11 ай бұрын
Sunday ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. നന്നായിരുന്നു. കസ്കസ് ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. But, we both liked it very much. ❤️❤️
നല്ല ക്ലിയർ ആയി മനസിലായി ഇനിയും നല്ല നല്ല റെസിപിസസ് കാണിക്കണേ 👍🏿👍🏿👍🏿
@SajiTherully
Жыл бұрын
Thank You 😊
Red chilly powder add cheyyano sir
Soooper.....
Nice 👌👌👌👍👍
Good ഹൃദയം തന്നു കൂട്ട് നേരത്തെ കൂടി ❤
Njan oru function try cheithu. Abhiprayam kettitt enikk thanne ennod 😍😘
@commonman991
16 күн бұрын
1 minute ezgunettu ninnal mathi
👍🏻👍🏻👍🏻
You have condensed traditional thalasery biriyani for every home.... Except for the khas khas part..... Super👍
@SajiTherully
4 ай бұрын
😍❤️
Dalda prshnamilla elappam thenga kond undakkunnadhaanj
1 kg fried rice and veg biryani cheyyamo
Malli potheena karivepila idaan marannathaano?
Hyderabad chicken biryani recipe onnu idamo
Chicken fry allav parayamo
Ithpole venam paranju tharan
@SajiTherully
Жыл бұрын
😍🙏🏻
Lokaprashasthikoyekodenbiriyalatalaseriyannuketto
വരുന്നുണ്ട് ഒരൂസം കോഴിക്കോടിനു 👌👌👌
@SajiTherully
Жыл бұрын
വായോ... 😍