Ciasto marchewkowe. Sprawdzony przepis jak szybko zrobić takie klasyczne i prawdziwe. MENU Dorotki.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Szybki i bardzo łatwy przepis jak zrobić doskonałe klasyczne ciasto marchewkowe. Zapraszam Was na domowy, sprawdzony przepis krok po kroku, jak zrobić to pyszne i aromatyczne ciasto z marchewkami tak aby każdemu smakowało.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
300 g marchwi
1 małe jabłko
250 g mąki pszennej, tortowej (typ 450)
150 g cukru drobnego
4 małe lub 3 duże jajka
150 g masła lub oleju / oliwy
1/2 łyżeczki soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
OPCJONALNIE:
1 łyżka (około 30-40g) miodu
skórka otarta z 1/4 małej limonki lub cytryny
wymiary dna blachy:
33 cm x 22 cm
PIECZENIE:
Temperatura 175°C, górna i dolna grzałka, półka o 1 niżej niż środkowa
Czas pieczenia (na blasze 33 x 22 cm) 40 - 45 minut (do suchego patyczka)
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Пікірлер: 111
Dziękuję za przepis. Sprawdzę go w ten weekend. Jeszcze taka myśl - przy wbijaniu jajek może trafić się jakieś zepsute i wtedy wszystkie idą do kosza. Lepiej najpierw wbijać po jednym do miseczki i przelewać (kilka razy mi to pomogło).
Super. Świetnie tłumaczysz, program w tv poproszę z Tobą ❤ cudownie wytłumaczone i logicznie. Dziękuję ❤
Piszę z dwóch powodów dla którego to ciasto wyszło wyśmienicie, a mianowicie, nie dodałam żadnych piernikowych przypraw, następnie ta nieszczęsna soda mieszana z proszkiem dodawana do ciast trzeba mi było posłuchać młodej osoby co ja stara przez lata robiłam, czyli bywało to nie smaczne, jak i oliwa bodajże sojowa która zepsuła smak nie jednego ciasta, podsumuję, cały przepis wspaniały, marchewkowe wyszło jak marchewkowe, dodałam łyżkę miodu co też okazało się dobrym wyczuwalnym dodatkiem. dziękuję i pozdrawiam
Nie przepadam za tym ciastem ale tak fantastycznie Pani zachwala że chyba jednak zrobię 😁
Krolowa jest tylko jedna! Po obejrzeniu przepisu pewnej mlodej, wydesignowanej jutuberki, jedynie sie poirytowalam i od razu wrocilam do Ciebie
Pani Dorotko przepisy PANI są SUPER
Pani Dorotko, bardzo dziękujemy za przepis 👍 ciasto wyszło pyszne i w końcu marchewkowe a nie piernikowe. W naszym domu to mąż jest "zwierzęciem kuchennym" i ciasto z Pani przepisu też on upiekł 😋 jedynie co zmodyfikował to marchewkę a dokładniej nie ścierał jej na tarce a wykorzystał pulpę która pozostała po wyciśnięciu soku przez wyciskarkę wolnoobrotową 😊 nic się nie zmarnowało a maszyna wykonała za niego "czarną robotę" 👍
Ciasto jest przepyszne Zrobiłam celowo z połowy składników ( na spróbowanie) z tego powodu w keksówce i również wyszło niziutkie i bez zakalca Jeżeli chodzi o stopień słodkości to mogłoby być minimalnie słodsze, dodam że pominęłam miód, ale jest to kwestia preferencji, więc następnym razem spróbuję z miodem. Specjalnie też zrobiłam jak Pani Dorotka radziła- bez żadnych dodatków, jedynie skórkę z cytryny Ale naprawdę polecam bo jest puchate, wilgotne i przepyszne Aaaa jeszcze najważniejsze- banalne i szybkie Same walory
Świetny przepis. Kiedyś robiłam z innego i wyszedł mi piękny zakalec. Tutaj miałam trochę za gęstą masę (być może dałam za mało jajek) i bałam się, że nie wyjdzie, a jednak jest przepyszne i żadnego zakalca. Wszystko dobrze wytłumaczone. Super
Super .Dziękuję za przepis ☺ Na pewno wypróbuje 🤗 Pozdrawiam cieplutko 💖
Wyszło super, bardzo dobre, no nie wiem czy dotrwa do wieczora, dzięki za przepis. Zresztą każdy przepis mi wychodzi
Pani Dorotko, uwielbiam Pani przepisy.
Dzień dobry! Dziękuje za ten przepis. Z przyjemnością go wypróbuje..
Wyszlo Przepyszne i pieknie uroslo. 👍👍🥰🥰 Dodalam solidnie proszku tak jak Pani radzi.
Droga Pani Dorotko. Bardzo dziękuję za ten przepis. Mam w planach upiec takie ciasto. Serdecznie pozdrawiam.
Zrobiłam🙂piecze się jeszcze. Zaraz dopiszę co mi wyszło 😊 22.09.23 Dziś robię po raz następny.Ciasto i przepis - rewelacja.Mniam.Polecam😊
Wspaniały przepis, wspaniały filmik👍👍👍Wspaniałe wskazówki
Witam Pani Dorotko Dziękuję za przepis Serdecznie pozdrawiam
Lubię, robię od czasu do czasu. Do swojego dorzucam garść orzechów włoskich i rodzynek.
@malgorzatamakowska9910
2 жыл бұрын
Ja zamiast masla absolutnie olej slonecznikowy, natomiast tez dodaje duzo orzechow na wierzch, poza tym mniej oleju a tyle samo soku pomaranczowego. Nigdy nie dodawalam jablka ,ale teraz to zrobie, no I troche liberi pomaranczowego w ktorym zostawiam na troche rodzynki.
@wilczycawrazliwa163
2 жыл бұрын
@@malgorzatamakowska9910 A ile tego oleju dodajesz?😊
Witaj Dorotko. Świetny przepis! Dziękuję bardzo i mam ogromną prośbę o dobry przepis na babkę gotowaną. Pozdrawiam serdecznie
Pani Doroto to najlepsze marchewkowe ciasto a piekłam ich sporo super przepis a pani instrukcje porady rewelacja polecam wszystkim 👍
Dzień dobry Pani Dorotko … Dziękuję za przepis ☺️ na święta jak znalazł zrobić tak pyszne ciasto … Jeszcze nie robiłam to czas zacząć spróbować zrobić .. Pozdrawiam serdecznie oraz miłego dnia 😉😊❤️
Dziękuję pozdrawiam serdecznie
Piękny przepis ładnie wytłumaczony pozdrawiam
Super muszę spróbować pozdrawiam serdecznie 🐣🐇🐤🐔🐥🐏🐰🥚
Dziekuje za przepis.
Zaciekawił mnie ten przepis.Bardzo fajnie wytłumaczony.Upiekę na dzień Matki. Dziekuję.
Pani Dorotko jak zwykle super przekazany kolejny przepis❤ bardzo lubie przepisy w Pani wykonaniu.Wyprobowalam juz wiele,nie tylko ciasta ale wiele innych,lubie piec i gotować ale u Pani znajde zawsze cos nowego i super porady,pozdrawiam serdecznie😊
Super,moja córka prosi o to ciasto od miesiaca, jutro robie!😊
Kochaniutka Pani Dorotka,pięknie wyglsda w tej żółci , a do tego piekne marchewkowe ciasto,napewno smaczne no i niezbyt dużo pracy, widać robi się szybko 🍞,jutro po spacerku z pieskiem,robie to Pani ciasto marchewkowe,myślę ze mi się też uda,dziekuje ❤👌👍pozdrawiam☂️
Witam,To będzie moje pierwsze ciasto w życiu, z chwilkę zaczynam :)
Wow, Dorotka, looks delicious 👍🏼 🌹 😋
Dziekuje , za dobry przepis ,podziele sie moim doswiadczenie w pieczeniu , ja nigdy nie dodaje proszku do pieczenia, /bialka ubite to jest moj naturalny proszek do pieczenia /tylko i wylacznie ubite bialka do tego przepisu uzylam 8 bialek i 380 g marchewki startej +2 jablka pokrojone w kostke, a zamias cukru 2 banany, nic wiecej nie zminilam pieknie uroslo polecam.
Droga Dorotko, ciasto jest bardzo fajne ale ja piekę chleb z dodatkiem marchewki jest też obłędny, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego weekendu oraz smacznego 👍😀💋❤⚘⚘⚘🍀
Super !Dzięki pani Dorotko.Ciasto !Dotałam tylko trochę płatków migdałowych.Rewelacja!
Pani Dorotko zrobilem zurek pani przepisu i zakwas tez..........................NAJLEPSZY NA SWIECIE
Witam ponownie! Zrobiłam ciasto marchewkowe z Pani przepisu i było najsmaczniejsze🥰. Starta skórka z limonki to było "wow"! W końcu znalazłam prawdziwy przepis u Pani. Życzę miłego dnia🙋♀️
Super
Dzień dobry Pani Dorotko, moje ciasto jest już w piekarniku, pachnie cudownie, dziękuję za przepis pozdrawiam, życzę miłego weekendu ☺️🐇🐥
@wandagolec2412
10 ай бұрын
13:58
Kocham Panią :)
Dziś na YT otworzyłam filmy, które mam w zakładce "do obejrzenia", m.in. ten przepis. No i co? Jest godz.17.30 i właśnie włożyłam ciasto do piekarnika 🙂 Wszystkie potrzebne składniki miałam, więc na co było czekać. Na wieczór będzie w sam raz. Na ciasto marchewkowe mam dwa przepisy, ale tego z jabłkiem i na dużej blaszce nie znam, więc musiałam wypróbować. Mam też obejrzany przepis na babkę z ajerkoniakiem od "Oddasz Fartucha", ale ajerkoniaku nie mam, więc "padło" na przepis pani Dorotki 😁
Jak robie ciasta ,to tylko na maśle, kupuje zawsze 5 do 10 kostek i zamrażam, oczywiście jak jest w promocji,mam jak znalazl,,wiadomo masło podrożało, więc jak jest okazja to kupuje.
Jutro działam! 😁
Rewelacja, dziękuję za ten przepis. Napewno je zrobię :)
Właśnie moje włożyłam do piekarnika😁
Kocham cię Dorota 😍
Właśnie zrobiłam moje ciasto, nie mogę się doczekać aż się upiecze. Dziękuje za przepis. Pozdrawiam
Dzień Dobry Dorotko Miło Cię Znów Zobaczyć I Twój Smakowity odcinek Mniam Mniam Pozdrawiam Serdecznie Elik Dużo Zdrówka Ci Życzę ❤❤🥕🥕🍀🍀🌞🌞😊😊
@eligiuszjanik1251
2 жыл бұрын
Serdecznie Dziękuję i Dużo Zdrówka Ci Życzę Elik❤❤
Pycha 😋😋🤗
Dorotko nie mogę znaleść twojego przepisu na ciasto kokosowe Poproszę o przepis 🥰🙏🏻
Super😂
wspaniale ciasto SUPPER DZIEKUJEMY
Tak ma być. Bez udziwnień, zwykle i proste😉 ja piekłem z wiórków marchewkowych 😂 to znaczy z tego, co zostało po wyciśnięciu soku z marchewki, szkoda było wywalac, więc poszło do ciasta i dziś to samo 😉
Zgadzam się, że bez przypraw i kremów😊😊😊
Pani Dorotko, chciałabym upiec z podwójnej porcji na tej blaszce, żeby było wyższe i więcej, to ile czasu mam trzymać w piekarniku?
Zrobiłam dzisiaj to ciasto natomiast zamiast cukru dałam 150 gr ksylitolu i muszę przyznać, że jest to najlepsze ciasto marchewkowe jakie jadłam. Polecam nawet diabetykom i osobom cierpiącym na insulinoopornosc.
Dzień dobry!Pani Dorotko ,myślę, że każdy kucharz musi wiedzieć po co dany składnik jest dodawany do ciasta,czy jakiejś potrawy😃.Mówię tu ,zwłaszcza o sodzie oczyszczonej,której smaku też nie lubię.Ciasto marchewkowe jest świetne a użycie innych dodatków typu cynamon ,przyprawa do piernika itp.to według mnie profanacja tego ciasta 😂
@MenuDorotki
2 жыл бұрын
Dzień Dobry. Otóż to. Dokładnie też mam takie odczucia. To ciasto samo w sobie jest bardzo dobre. Pozdrawiam serdecznie.
@Aurora-ts4mm
2 жыл бұрын
@@MenuDorotki Przepis napewo wypróbuję , jednak mam jedno pytanie odnośnie temperatury czy to jest podana temperatura z termoobiegiem czy bez . Mieszkam za granicą i mój piekarnik ma tylko funkcje z termoobiegiem więc chciałbym wiedzieć czy zmniejszyć temperaturę. Dziękuję.
@MenuDorotki
2 жыл бұрын
@@Aurora-ts4mm Dzień Dobry, ja podaję temperaturę bez termoobiegu. Proszę spróbować u siebie temperaturę 155 do 160 stopni, ale proszę obserwować ciasto. Pozdrawiam.
Jutro robie!😊 I jeszcze takie pytanie, czy do masy mogę dać posiekane orzechy?
wyszło pyszne!!
Czy można z tego przepisu upiec muffinki marchewkowe?
Pani Dorotko, kilka mialam podejsc do ciasta marchewkowego zawsze mialam zbyt wilgotne takie do wywalenia az :( moze to przez jablko dlatrgo sie go boje, czy w tym przepisie moge je pominac i dac wiecej marchewki?
Właśnie córka wczoraj szukała na Pani profilu tego ciasta 😃 bo chce je upiec na Święta. Czy można je przełożyć jakąś masą np. z serka mascarpone?
@magdalenastepowska9017
2 жыл бұрын
@@a.s.6685 Czy można prosić o jakiś przepis? Czy trzeba dodawać masło?
Witam serdecznie 🙂 chcialabym zapytać czy piekł ktoś to ciasto w formie mufinek? Jaki czas pirczenia i jaki efekt?
Poproszę o przepis na mazurek ☺️ niebawem bowiem Święta 🙂
@MenuDorotki
2 жыл бұрын
Dzień Dobry. Na moim kanale są nawet dwa przepisy jak zrobić mazurek... Pozdrawiam
@mikam.5648
2 жыл бұрын
@@MenuDorotki Dziękuję za odpowiedź. Świetnie, zaraz poszukam. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam, ja bardzo często piekę ciasto marchewkowe. Nie dodaję jabłka tylko ananasa drobno pokrojonego, pozdrawiam!
@MenuDorotki
2 жыл бұрын
I ja pozdrawiam serdecznie ...
😊
Czy robił ktoś może to ciasto w wersji z cukrem brązowym zamiast białego? Co myślicie o takiej modyfikacji?
Prossze o przepis na marchewkowe z ananasem
bardzo popularne w 🇳🇴
Ciasto takie ma zazwyczaj specjalny 'lukier' zwany cream cheese frosting. Na wierzch ciasta polewa sie miksture masla, cukru oraz serek smietankowy!! Pycha!
Dzięki za przepis ciasto bardzo dobre ale wyszedł mi zakalec. Wszystkie składniki przez dobę były w pokojowej temperaturze. Chyba tylko ja jestem takią ciamajdą😊
@MenuDorotki
21 күн бұрын
Tak czasami bywa. Zdarzyć się morze każdemu. Proszę się nie poddawać i pozdrawiam serdecznie.
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
🥞
Byłaby szansa na napoleonke???
Czy można masło zastąpić olejem 🎉
@MenuDorotki
6 ай бұрын
To już będzie inny przepis.
Może upiekę 😊?
Pyszne ciasto można go przełożyć serkiem ricotta
Pachnie wspaniale, bardzo maślane, ale dlaczego urosło mi tylko na 2cm?
@MenuDorotki
2 жыл бұрын
Dzień Dobry. To ciasto specjalnie nie urośnie na dużej blasze. Można je też zrobić w keksówce. Ciasto jest ciężkie a ja specjalnie nie dodaję sody tak jak mówię na filmie. Za to ma wyśmienity smak. Ale można je złożyć z dwóch blatów, przekładając naszym ulubionym kremem. Pozdrawiam serdecznie.
@iwonaskuba5354
2 жыл бұрын
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Rzeczywiście, użyłam dużej blachy, ale jest pyszne!
Ja robię na oleju na takiej samej blaszce , tylko że podwójna porcja ,dodaje trochę rodzynek i włoskich orzechów z odrobiną przyprawy do piernika lub cynamonu . Rewelacja. Jest bardziej ciemniejsze no i wyższe . Jest puszyste i wilgotne bardzo długo. Polecam.
@ameliaamelia1
Жыл бұрын
A ile czasu Pan piecze??Bo też tak planuje zrobić?
@janwoj777
Жыл бұрын
@@ameliaamelia1 Temperatura to 180 stopni ,grzanie góra - dół , środkowa półka. Czas to około 50- 55 minut.
Nie wiem co robię źle ale piekłam już dwa razy i ciasto wyrasta później opada i ma wysokość 1 cm 😢
Pani DOROTKO ALE JA CUKI7ER MUSZE ZAMIENIĆ NA KSYLITOL, CO PANI NA TO???
Pani Dorotka jak zwykle niezawodna. Pół godziny rozbierania wszystkiego na czynniki pierwsze i 5 minut roboty.
Żeby było ciemne dają jeszcze sody
Mniam. Jest akcja w całej Polsce, wzmacniamy więzi-korzenie rodzinne, posadź Mamie tacie siostrze cioci przodkom przyjacielowi dziewczynie itd. drzewo-nadaj temu drzewu ich imie, zapraszamy......podaj dalej
Mąż musi znosić zazdrośników, bo jak nie podziwiactakiej dziewczyny.
Ja jeszcze lubię dodać otartą skórkę z pomarańczy,cynamon i gałkę muszkatołową fajnie podbija smak marchewki 😊🥰
@emilial.4099
2 жыл бұрын
Ona przez pol filmu tlumaczy dlatego tych skladnikow nie dodaje. Nie ma jak to komentowac nie ogladajac w calosci filmu.
@dominikawiktoria7022
2 жыл бұрын
@@emilial.4099 Obejrzałam cały materiał ,napisałam co JA dodaje i moim zdaniem nie ujmuje to smaku a wręcz przeciwnie.Nie ma to jak czepianie się bez powodu 😉
Bardzo fajny przepis☺👌👍💚zastanawiam się czy nie zrobić z niego babeczek, tylko jaki byłby czas pieczenia😉?
@MenuDorotki
2 жыл бұрын
Dobry Wieczór. Można upiec i babeczki i w keksówce. Ale... każdy piekarnik ma swoją charakterystykę i trzeba to przećwiczyć. Na pierwszy raz proszę obserwować ciasto i sprawdzać patyczkiem stopień wypieczenia. Niestety pierwszy raz zawsze jest trudniejszy. Pozdrawiam serdecznie.
@annak6969
2 жыл бұрын
Przetestuję już dziś😉 Dziękuję ślicznie i pozdrawiam☺
Czy marchew odcisnąć
@reginabudnik5570
2 жыл бұрын
@@a.s.6685 Dziękuję
@irenaadamowicz2813
Жыл бұрын
Nie wiem czemu mi się nie udało ?W środku mokre. Robiłam dokładnie.