No video
ชวนทำไอติมกะทิทำง่าย เนื้อเนียน หอม มัน อร่อย | เชฟขวัญ
วันนี้ผมจะชวนมาทำ ไอติมกะทิสด ง่ายๆกันครับ
กะทิอร่อยดี 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ
เกลือ นิดหน่อย
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
ช่อง KZread: bit.ly/KidsCook...
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan
Contact no.: 66 94 7824802
#สอนทำอาหารByChefKwan
#เชฟขวัญ
#เชฟขวัญเชฟลาเมี่ยน
#เดอะลาเมี่ยนบายขวัญ
Пікірлер: 495
ลองทำดูแล้วค่ะ รสชาติอร่อยถือว่าการทำไม่ยุ่งยากไม่มีอะไรมากมายที่ใช้ทำ อร่อยดีค่ะ
@muchsayhi_2199
4 жыл бұрын
Tats ใช้แป้งมันแทนได้มั้ยคะ🤔🤔
@jjitsupasuttiprasit7557
4 жыл бұрын
Much Sayhi_21 นั่นสิ่คัฟ ไม่มีแป้งข้าวโพดสงสัยพึ่งหมดมีแต่แป้งอย่างอื่นคัฟ หลายแป้งเลย
@fb8678
2 жыл бұрын
@@muchsayhi_2199 ใช้แป้งมันแทนได้น่ะคะพี่ ตอนหนูทำไอติมหนูไม่เคยใช้แป้งข้าวโพดในการทำเลยค่ะ(เพราะว่าหนูใช้แป้งมันแทนไงคะ)
ดูมาหลายรายการ ของพี่ดีมากเลยครับ เป็นสอนอาชีพให้กับคนทั่วไป โดยเฉพาะคนที่เขาไม่มีโอกาสได้เรียนหนังสือ ได้มีความรู้ สามารถสร้างอาชีพได้ด้วยครับ ขอบคุณครับ
@engichef420
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะ เปลี่ยนสูตรนิดหน่อยเป็นน้ำตาลมะพร้าว ตอนชิมน้ำกะทิตอนที่ต้มรู้สึกว่าหวานพอแล้ว พอแช่เย็นแล้วเอามาทานรู้สึกว่าหวานน้อยลง แต่ก็อร่อยอยู่ดีค่ะ
จะลองทำจร้า แต่จะใส่ขนุน หรือเผือกด้วย เพราะชอบจ่ะ🤩
ใช้กะทิสดจะอร่อยกว่านี้ค่ะเชฟ ลองทำแล้วกลิ่นกะทิกล่องแรงมาก แนะนำ เชฟใส่วิปปิ้งผสมค่ะ จากกะทิ 500 แบ่ง เป็นกะทิ 250 วิปปิ้ง 250 กลิ่นจะหาย และเนื้อสัมผัสจะเนียนขึ้นค่ะ
@user-dp1vw7eq6h
4 жыл бұрын
วิปปิ้งตีให้ตั้งยอดก่อนผสมกับกะทิกรือเปล่าค่ะ
@user-zn1pw6jt8j
4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ ตีวิปปิ้งให้ตั้งยอดก่อนผสม
@slkslk1400
4 жыл бұрын
ใช้วิปยี่ห้ออะไรคะ
@user-zn1pw6jt8j
4 жыл бұрын
Slk Slk ซันวิป ค่ะ
@kanokwanbussabasri2373
4 жыл бұрын
ใช้นมสดแทนได้มั้ยคะ
เดี๋ยวจะลองทำดู
ดีใจต่อใจมากค่ะ จัดแล้ววันนี้
ขอบคุณมากๆ. ได้ทำแล้ว. อร่อยมากความหวานเรากะเอาเองได้. ขอไห้เชฟขวัญ. จงมีความสุขความเจริญครับ
ลองทำดูแล้วอร่อยมากกก ทำ3รอบแล้ว รอบที่2กับรอบที่3เปลี่ยนมาเป็นใช้นํ้ากะทิสดแทนเพราะราคาจะถูกกว่ากะทิอร่อยดี
@fb8678
2 жыл бұрын
พอลองเปลี่ยนมาใช้เป็นนํ้ากะทิสด ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะเชฟ
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
ชอบการทำอาหารทุกอย่างเลยค่ะ. ทำให้ขั้นตอนง่ายๆไม่ยุ่งยากทุกเมนู
@engichef420
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@jeepanglumputasang3152
4 жыл бұрын
@@engichef420 สู้ๆนะค่ะ จะรอดูทุกคลิปเลย
@engichef420
4 жыл бұрын
@@jeepanglumputasang3152 ขอบคุณครับ
ง่ายมากค่ะ สุดยอดมาก คลิปไม่น่ารำคาญ เข้าใจง่ายค่ะ ชอบมาก
@engichef420
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
จะลองทำค่ะเชฟเพราะที่บ้านขายกะทิสดอยู่แล้วแล้วมะพร้าวเราก้อกะเทาะเองด้วยแล้วเราก้อชอบทานไอครีมกะทิแต่ไปเจอบางเจ้าหวานอย่างเดียวแถมแต่งกลิ่นอีกต่างหากไม่ชอบเลยมันไม่ธรรมชาติเดี๋ยวจะลองทำนะคะเชฟ
ลองทำดูแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ สำหรับการติดตามชมครับ ยังมีอีกหลายเมนูที่ทำง่าย และทำขายได้ด้วยนะครับ ฝากช่องเล็กๆช่อนนนี้ด้วยครับ
มาดูครั้งที่สอง ลองทำกินแล้วอร่อยค่ะ
ขอบคุณที่ทำให้ชมค่ะ น่ากินจัง
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันครับ
ลองทำตามเชฟขวัญแล้วครับ อร่อยมากๆเลยครับ
น่าทานมากเลยคับ ไม่ทราบว่ารสชาดเหมือนไอศครีมกะทิสดของมหาชัยมั้ยคับ ❤❤❤
หัดมามาไอศครีม รบกวนสอบถามเซฟ แป้งข้าวโพด เอาแป้งกวนไส้มาใช้แทนได้ไหมค่ะ
เชฟค่ะทำเเล้วค่ะ เมื่อกี้เปิดดูในคัฟเปอร์แวทำไมมันแยกชั้นค่ะ ส่วนเป็นกะทิจะลอยขึ้นชั้นบน ชั้นล่างจะเป็นน้ำที่ไม่ใช่กะทิค่ะ แต่ของเราไม่มีกลิ่นวนิลาเลยไม่ได้ใส่
วันนี้เริ่มทำแล้วค่ะไว้คืนหนึ่งพรุ้งนี้คงได้ทานกับมะม่วงสุก ว้าวๆฟิน
ต้องลองทำตามแล้วค่ะ อยู่ต่างประเทศกักตัวอยู่บ้านเบื่อๆได้กิตไอศครีมเย็นคงชื่นใจ
น่าทานมากเลยค่ะ ชอบมากๆค่ะไอติมกะทิ วิธีการทำง่ายมากเลยค่ะขอบคุณสำหรับคลิปนี้นะค่ะชอบมากค่ะ
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สอบถามหน่อยนะคะ ทำแล้วเป็นเกล็ดน้ำแข็งเกิดจากอะไรได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ🙏
กำลังจะทำตามจร้าต้องอร่อยแน่ๆจร้า
น่าทานมากค่ะจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ.. เดี๋ยวจะลองทำกินดูบ้าง🙏😁❣️🍀
ลองทำดูเเล้วค่ะ ตอนนี้กำลังเเช่เเข็งอยู่ค่ะขอบคุณนะคะ
มาชมวิธีทำกะทิสดของโปรดของทุกคนจ้า ขอแชร์ให้นะคะ อร่อยน่าทานมากค่ะ
ลองทำดูแล้วคับ อร่อยมากคับ
ต้องทำมั่งแล้วค่ะสวีเดนเริ่มอุ่น ซัมเมอร์ใกล้เข้ามาทุกที🤩😋😋
ชอบทานไอทิมกระทิ จะลองทำดู ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อย
ขอบคุณค่ะ แล้วจะลองทำดูค่ะ
👍👍👍ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ากินมากค่ะ.จะทำดู.👍😋👍.ขอบคุณค่ะ.
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามชมครับ
ดีมากครับ น่าทาน
จะลองทำดูนะคะ .ขอบคุณค่ะ😊😊
เยี่ยมครับ ที่แบ่งปัน สุดดๆๆๆๆครับ
ดีมากค่ะ
น่ากินนะขอบคุณเชฟค่ะ
เยี่ยมเลยค่ะเชพจะลองทำบ้างต้องอร่อยแน่ๆเลยเพราะเราเอง ขอบคุณเชพขวัญมากๆค่ะ👍
@engichef420
5 жыл бұрын
สูตรนี้ทำได้แค่3-4 ถ้วย อาจจะน้อยไปนิด ถ้าจะทำ ให้เพิ่มสูตรนะครับ
น่าอร่อยครับเชฟขวัญ ผมชอบกินไอติม
@engichef420
5 жыл бұрын
ผมแชร์เมนูไอติมไว้หลายเมนูเลยครับ
ชอบมากค่ะ
ถูกใจที่สุดเลยตั้งแต่ดูคลิปของเชฟขวัญ อยากกินไอติมกะทิมากๆ แต่ไม่มีขาย ที่มีขายสารพัดรสแต่ไม่มีรสกะทิ โดนเพื่อนสนิทๆกันเขาหยอกๆว่าชอบกินในสิ่งที่มันไม่มี แถมผิดที่ผิดเวลาอีก คราวนี้แหละจะได้ลองทำกินเองเสียที ขอบคุณนะคะ
เนือสวยมากค่ะ
โอ๊ยย ทำร้ายจิตใจ อยากกินนนนนนนนน!!!
ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
อุปกรณ์ดูดีมากๆเลยครับ หน้าตาไอติมก็น่าทาน :)
เชฟน่่ารัก ไอติมน่าอร่อย จะลองทำดูนะคะ
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ขอบคุนค่ะอาจารย์ชอบเลยค่ะ
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีดี ง่ายๆครับ ... ตรงแป้งข้าวโพด 0:50 ซับอิ้งมันผิดนะครับ เปนไข่ 3
ชอบทานไอศครีมค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ หวานไปหน่อยอ่ะ
น่าทานมากค่ะ
ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ และไม่ยุ่งยากดี จะลองทำตามค่ะ
จะลองทำดูคะง่ายดี
ขอบคุณมากเลยครับ
เชฟงานดีมากคะ อยากกิน
สุดยอด ชอบมากค่ะ
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ลูกสาวกำลังอยากทานเลยค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟขวัญ วันหลังสอนทำไอศกรีมรสอื่นๆอีกนะคะ ขอบคุณค่ะ
@engichef420
5 жыл бұрын
ยินดีครับ กำลังจะทำไอศครีมผลไม้เลยครับ รอติดตามชทนะครับ
ทำแล้วคับเหลือนิดเดียว ติดหมดเลย
เย้ๆสำเร็จ ๆไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็ง อร่อยด้วย ขอบคุณมากค่ะ แต่ปั่นยากหน่อย มีวิธียังไงให้ปั่นง่ายขึ้นคะ เมื่อเช้าลงเขาลงไปซื้อวัตถุดิบตั้งแต่เช้ามืด บ้านอยู่ไกลตลาดค่ะขับรถไปตลาดร่วมชั่วโมง ทำตอนตีห้า ยังไม่ข้ามคืนทนไม่ไหว หม่ำละ55 หย่อยๆ
@engichef420
5 жыл бұрын
ใช่ครับ จะปั่นยากหน่อยครับ
น่ากินจังเลย
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่ากินจัง
ถามเป็นความรู้นะคับ ทำไมเราต้องเอาไปแช่แข็งก่อน แล้ว ค่อยเอามาปั่นคับ ตอนที่พักไว้ให้เย็น แล้วถ้านำมาปั่นไม่ได้หรอคับ มันต่างกันยังไงคับ ขอบคุณคับ
@engichef420
5 жыл бұрын
เราให้เนื้อไอติมมีการเซตตัวครับ การปั่นจะทำให้เกิดความร้อน ฉนั้นถ้าต้มเสร็จแล้วปั่นต่อ อาจเกิดการแยกตัวของน้ำและมันกะทิครับ เราแช่รอบแรกแค่ให้เซตตัว ไม่ต้องแข็งมากเหมือนในคลิปก็ได้ครับ
@taiohojulaka1460
5 жыл бұрын
@@engichef420 ขอบคุณคับ ที่ให้ความรู้ ผมกำลังลองทำคับ
@engichef420
5 жыл бұрын
@@taiohojulaka1460 ยินดีครับ
ต้องลองทำซะแล้วค่ะ
อยากให้เชฟ ทำลอดช่องสิงค์โปร และคำนวณต้นทุนให้หน่อยคับ
ขอบคุณค่ะ 🙏❤
😊 ง่ายมากๆจริงๆครับคุณพี่เชฟ.👍👍👍👍👍
โอ้ย,,,อยากกินไม่ต้องใส่ครีม ลดปริมาณใขมันไปอี๊ก,,😊ทำเลยไม่รอแล้วคร๊าาา😊😊
@engichef420
5 жыл бұрын
^ ^
@santipiyakongnan1425
5 жыл бұрын
กะทิก็ใขมันเพี่ยบแล้วล่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ 🌹⚘❤ เบื่อเฟซบุ๊ค เลยตามเชฟมาที่นี่ค่ะ🌹⚘❤
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ถ้าไม่ปันได้ใหมครับ พอดีไม่มีเครื่องปัน
อยากขอคำแนะนำเพิ่มค่ะหัวกะทิฟรีสไว้ จะนำมาละลายน้ำแข็งอย่างไรดี
ขอบคุณนะค่ะ
ลองทำแล้วคะ อร่อย หอมมัน.แต่ใช้กะทิสดคะ
@engichef420
5 жыл бұрын
กะทิสดจะอร่อยมากครับ
เวลาปั่นใช้เครื่องผสมขนมได้มั้ยคะ
พี่คะ หนุลองทำแล้ว ทำไมมันนุ้ม55555 เด้งดึ๋งเลย
น่ากินมาก
ใช้แป้งสาลีแทนได้มัยค่ะ
ขอบคุณคะ เเล้วจะลองทำตามบ้างคะ
คุณพี่ค่ะทําไมต้องเติมวนิลาค่ะ เพราะกะทิมันก่อหอมอยู่แล้ว
@hassadinmahamid6155
4 жыл бұрын
เพราะวานิลาช่วยดึงกลิ่น เพิ่มขึ้นครับ
ขอบคุณคะทิไดเห็นคลิปไหม่มีความรู้ 👍👍👍👍👍👍🧡🧡🧡🧡🧡💛💛💛💛🕊️
น่าทานมากเลยค่ะ เชฟขวัญ
@engichef420
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ตกลงแป้งข้าวโพดเท่าไหร่แน่ค่ะ ใต้คลิปบอก 2 ช้อนโต๊ะ ในคลิปบอก 2 ช้อนชา งงค่าเชฟ 😵
ง่ายๆน่าทำกิน
เวลาปั่นใช้เครื่องปั่นธรรมดาที่ปั่นน้ำปั่น จะไหวมั้ยคะ เจอแข้งๆ ก้กลัวใบมีดพัง
อยากกินไอสครีมเด่นไทยสมัยโบราณ ที่ใส่ลอดช่อง เผือก ด้วยค่ะ
สุดยอด รัดกุม
หนูลองทำดู แต่แป้งข้าวโพดไม่ยอมละลายอะคะ กะทิไม่ข้นเลย ทำตามเชฟทุกขั้นตอน พอจะมีวิธีแก้ไหมคะ
น่ากินครับ
ง่ายสุดๆ
เราเปลี่ยนจากกะทิเป็นนมจืดผสมเกลือเล็กน้อยได้ไหมครับ ขอบคุณครับ
ถามอะไรได้ไมค่ะ อยากทราบว่าเราเอากะทิ กับนมสดผสมอย่างละครึ่งได้ไมค่ะ
น่าทาน ง่ายด้วยค่ะ จะลองทำดู ที่ตักดูแข็งแรงมาก ยี่ห้อไรคะ
@engichef420
5 жыл бұрын
ซื้อจากร้านแถวบ้าน ไม่มียี่ห้อครับ และไม่ค่อยแข้งแรงเท่าไหร่ครับ
น่าอร่อยน่ะค่ะ อากาศร้อนๆไอศครีมสักถ้วยนี้รงดีเนาะ
เข้ามาทำไอติมละคร่าาา
น่ากิน ไม่ยุ่งยากค่ะ แต่กว่าจะได้กิน ต้องข้ามคืน
ไม่มีแป้งสาลีเอาแป้งมัน แทนได้ไหมคะ พอดีมีกะทิ กับแป้งมัน แล้วก็แป้งข้าวจ้าวอยู่แล้วค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ แป้งข้าวโพด 2 ชช.หรือ2ชต.นะคะ ในสูตรกับในคลิปคนละหน่วยค่ะเชฟ
@ppchry6
4 жыл бұрын
ขออนุญาติตอบแทนนะคะ ช้อนโต๊ะค่ะ
น่ากินอีกแล้วค่ะเชฟ