추운날 집에 파스타면이 있다면 당장 꺼내세요
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
양송이파스타를 만들어 보자
[재료]
파스타면, 양파 1개, 양송이버섯 60g
[만드는 법]
1. 팬에 식용유, 버터 소량을 넣고 채썬 양파를 넣어준 뒤 볶아줍니다.
2. 양파가 진한 갈색 빛이 띄면 양송이버섯을 넣고 볶아줍니다.
3. 우유 2컵 (약 360ml), 물 1컵 (약 180ml), 치킨스톡 1스푼, 파스타 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다.
4. 후추, 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
#양송이
#파스타
채널 멤버십 표시로 이름 옆에 후라이팬을 달아보세요 🍳
/ @자취요리신simplecooking
Пікірлер: 219
끓는 시간 차이이긴 한데 1인분 기준 우유 300ml와 물 200ml를 넣고 꾸덕해질때까지 졸이면 화력에 따라 8~10분정도 됩니다 면의 익음 정도에 취향 차이가 존재하기 때문에 일찍 졸은 경우 물을 조금 더 보충해가며 끓이시면 되겠습니다 또한 굳이 양파+양송이 볶음 작업 필요없이 냄비에 우유300ml, 물200ml, 취향껏 파스타를 1인분 넣어주시고 버터 50g정도 추가해주시면 그 자체로도 맛있는 크림파스타가 됩니다. 넣고 끓이기만하고 거품올라오는거 넘치는것만 잘 관리해주면 됩니다 자주 해먹은 레시피라 ㄹㅇ 추천드립니다👍
@rio21124
3 ай бұрын
이거대로 해먹었는데 너무 맛있었음. 이게 간단하고 맛이 좋았다. 소스 사서 요리했던 것 포함 제일 맛있던 파스타 중 3손가락 안에 듬.
@emonghn
3 күн бұрын
버터도 같이 넣고 끓이면 되나요?
버터는 처음부터 넣기보기보다 완성되기 1~2분 정도 전에 넣으면 버터의 풍미를 잃지 않아서 더 좋아요
ㅋㅋㅋ 설명 너무 재밌어요. 파스타도 맛있겠네요
너무 맛있어보여요❤
투움바 파스타 해주세요! 크리스마스때 해먹고 싶어요ㅎㅎ
우와아아아아!!! 이건 해봐야햇!!! 세상 간단하면서 진짜 맛있을 듯 👍
오늘 했는데 진짜 개맛있음
이거 진짜 실용적이네요. 맛도 기대이상임
우연히 알고리즘 떠서 봤는데 재료 간단하고 따라하기 쉬운 레시피라 구독 눌렀어요 주말에 식구들 해주려구요 ❤
레시피도 설명도 짱입니다. 짱! 👍🏻
아 이건 꼭 해먹어봐야겠다 ㅋㅋㅋ
꺠알 '가능한!' ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있겠다...오늘 저녁을 파스타를 먹는거엿는데...
꼭 해먹어 봐야 겠어요 간단한요리 진짜 감사합니다
@자취요리신simplecooking
5 ай бұрын
👍👍
와. . .그대로 따라했는데 대~~~박 맛있음요~~^^ 요즘 박무땡 요리에 푹삭 빠졌네요..ㅎㅎ
누가 좀 해주면 좋겠다…
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
일루오세요
@sahrahnghahndah
6 ай бұрын
해먹어!++
@aarman6406
6 ай бұрын
@@자취요리신simplecooking위치공유좀요😉
@user-lg3bb7pu2v
6 ай бұрын
저도 해주세요
@user-np4rv7cu5o
6 ай бұрын
저두저두요~~😅
진심 요리신...열라 맛있네 덕분에 한끼 해결합니다
휙!이나 뽀까뽀까 브금들이 참 재밋네요😂 연말파티에도 손석구가 없는 요리네여❤
50대 전업주부입니다..전 박무땡님덕분에 식사준비가 많이쉬워졌어요~^^ 정말 요리신입니다..항상 쉽고.빠르고.밋있는요리 알려주셔서 너무감사합니다~너무 멋지십니다~
오늘 가족들하고 해먹었는데 부모님도 엄지 척 하시네요😊 베이컨도 넣고 덜 느끼하게 페퍼론치노도 몇알 넣었더니 더 좋아하신듯요❤
이것도 맛있었어요!최근에 백수되소 점심때 선생님 유튜브 보면서 하나씩 해보고있는데 재밌고 맛있어요😄
와 맛있겠어요!!!!
방금 해먹었는데 너무 맛있어요!!!!!❤ㅜㅜ
오늘 가족들과 해먹어따! 넘 맛있었다!!!
!! 진짜 간단하네용. 해봐야지~
해먹어봤는데 진짜 존맛임
추임새에 빠져 들어요 너무나 구염쓰 뽀까뽀까 써커써커 ㅋㅋㅋ
진심 존맛이네.....?
방금 해먹었어요. 리얼 맛있음! 추가로 우유 물 넣을때 페퍼론치노와 냉동새우 추가하면 아웃백 투움바 뺨쳐요♡(그리고 마늘 성애자인 전 다 익기 조금 전에 다진마늘추가) 단점이라면 생각보다 면 익는 시간이 오래 걸렸어요. 심지어 저는 앤젤헤어 사용하는데도요.. 그래도 엄청 맛있어서 왕추천합니다! 마지막에 남은 소스 바게트에 올려먹었어요! 소스 넉넉히 하세요 꼭!
@자취요리신simplecooking
4 ай бұрын
맛있는 식사 시간이 되셨다니 제가 더 기분좋네요👍👍
아 형 목소리 진짜 좋다 ㅠ
맛있어보여요
냉동실 구석에서 잘 자고 있는 새우도 깨워서 살짝 구워서 넣어주면 더더 기가맥힙니다!
@자취요리신simplecooking
5 ай бұрын
새우 넣으면 기가막히죠👍👍
@walden1122
5 ай бұрын
음성지원,,, 새우깨우러갑니당
@user-vr8xo7tx2l
5 ай бұрын
새우가 얼어죽어서 안일어나요 ㅠㅠ
@edieeo8940
4 ай бұрын
@@user-vr8xo7tx2l아아...명복을 빕니다
@SAD-hm9vw
3 ай бұрын
혹시 새우잠을 자고 있나요?
집에마침 양송이가 생겨서 해먹었는데 맛있었어요~ㅎㅎ매콤하게 먹고싶어 신라면스프 조금 넣어 툼바 처럼 해먹었어요 신랑도 좋아할 맛이라서 해주려구요~
맛있겠다. 저기다 소세지와 치즈를 넣고 싶어짐.
굿잡
앞으로 크림파스타 레시피는 이걸로 정착하겠읍니다…
음성이 참 정겹네요. 맛있는 레시피 꼭 해보겠습니다. 감사합니다☆
좀전에 만들어 먹었는데 이거 정말 맛있습니다.
양송이 2키로샀는데 오늘은 이거닷
신님 덕분에 맛있게 잘 해먹습니다 유튜브 평생 해주세요 감사합니다ㅠㅠ
와 치킨스톡빼고 집에 다있네?? 사러가야징~
이거 정말 맛있어요 버터+우유에 파스타면에서 나온 밀가루까지 거의 야매로 만든 루 수준이고 양송이향+치킨스톡감칠맛 최고임
이거 방금 해먹었는데 역대 요리중에 베스트에 들만큼 역대급 맛있네요
@자취요리신simplecooking
5 ай бұрын
👍👍
박무땡 당신은 자취인에게 한줄기 빛이여
몇달전 알고리즘에 떠서 우연히 보다가 구독 꾹~하고~ 요즘은 이 채널에 퐁당~빠졌답니다. 중간 중간 추임새로 (뽀까~뽀까~써꺼~써꺼)ㅋㅋㅋㅋ 암튼 요리 완전 못하는 1인 이지만 영상 보면서 천천히 하나씩 배우다 보면 언제가 나도 맛있게 만들수 있겠죠?ㅋ 에효~ 요리는 넘 어려워ㅋㅋ
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다! ㅎㅎ 요리는 하다보면 금방 늘어요!
우유도 좋지만 까르보나라 살짝 응용해서 치즈가루랑 계란 노른자로 크림질감 잡으면 고소하고 풍미좋고 개맜있뜸
2인분 할때도 파스타면 따로 안삶고 재료 양 2배로 해서 하면 될까요???
가~능~한~!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
지렸다
신님 덕분에 밥 잘 먹고 이써요....!! 요리에 재능도 없고 귀찮아해서 걍 음료로만 떼웠는데 이제 매 끼니 잘 먹어요. 고맙씁니다!
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
맛있는 식사 시간이 되셨다니 기분이 좋네요! ㅎㅎ
사용하시는 치킨스톡 파우더 추천해주실 수 있으실까요?
후추와 파슬리를 더럽게 뿌려주는게 가장 큰 포인트입니다~~^^
1인분 기준량인거죵?2인븐하려면 두배씩하면되겠죠?
새송이가 더 싼데 새송이로 해도 비슷한 맛이 날까요?
와 항상 면 따로 삶고 소스에 볶았는데 담엔 이렇게 해봐야겠다
@user-vr5lz1zf9g
6 ай бұрын
라면이랑 똑같음 파스타는 물700
@youtube-premium-is-free
6 ай бұрын
@@user-vr5lz1zf9g 원팬파스타?
푸질리로 해도 되겠죠?
가능한 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기에 새우 넣어도 되나요!?ㅋㅋㅋ자취요리신 덕분에 라면이랑 달걀후라이만 해먹던 제가......집코바도 해먹어보고 요것도 도전해보려고 합니다 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ
@자취요리신simplecooking
5 ай бұрын
새우 넣으면 당연히 더 좋죠!!! 👍👍
박무땡님 영상 정주행하다 젤 쉬워보이는 크림파스타 처음 도전해봤는데요.. 직접 해보니 다르네요ㅠㅠ요알못들을 위한 후기 남겨봅니닷..우선 양파 카라멜라이징은 엄청 오래걸리고 우유넣고 파스타면 넣는데 안익어서 계속 조렸더니 파스타에서 쓴맛 +밍밍한 맛 환장의 콜라보.. 설거지로 우유때 박박 긁어서 닦는것도 힘들었습니다ㅜㅜ요리센스 있으신 분들 부러워요..
@자취요리신simplecooking
4 ай бұрын
양파 볶을 때 뚜껑 덮고 양파 숨을 먼저 죽이면 조리시간 2배는 단축시킬수 있습니다! 그리고 설명에 나오지만 우유 넣고 물도 넣으셔야 합니다! 우유만 넣으면 안되용ㅜㅜ
치킨스톡대신에 대체가능한게 있나영
플래이팅하는 옆집 뽀삐 분양좀...
양송이 없어서 느타리버섯으로 하고 의성마늘햄도 좀 넣었는데 맛있어요!!
@자취요리신simplecooking
28 күн бұрын
와우👍
우유랑 물 대신 우유랑 크림넣으면 더 맛있을것같은데 그냥 레시피대로 뮬 넣을까료?ㅋㅋ
옆집 뽀삐~~ ㅋㅋㅋ
"가능한" 빨간색이 보이게
이거 제가 좀전에 바로 따라해서 먹어봤는데 맛있었어요. 제가 크림소스 파스타 별로 안 좋아하는데 이건 맛있네요. 감사합니다!
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
👍👍
이거 정말 맛있십니데
치킨스톡
일단 집에 파스타면이 있어서 꺼내긴 했는데 그외 아무것도 없네요...그냥 면만 삶아서 소금쳐서먹었읍니다...
다른 버섯도 되나요?
ㅇㅈ ㅇㅈ
👍
양송이만 업네여 눈물이 난다
짭짤스~ 톡톡스~ 뽀까뽀까
팬 정보좀 부탁드려요^^
예ㅔㅔㅔ전에 떡볶이가루 영상 나올때 사뒀던 그 굴소스 만드는 그회사서 만든 치킨 파우더란게 그때 가루제조할때 쓰고 남아있는데 그게 요기서나온 치킨스톡이랑 다른건가용..? 이걸써서 만들어도 되는것인지..두렵도다
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
이금ㄱ 치킨파우더 입니다!
여기엔 살짝 페퍼론치노 조금하고 새우 넣고 치즈 갈아주면 투움바 지렸다...내일 바로 해먹어야지
우유+ 양송이 가격이면 시판 버섯크림소스가 더 싸다능...자취생 입장에서 새송이랑 팽이버섯으로 타협 가능?
치킨스톡 없는데 대신 넣을 것이나 안넣어도 되나요?
@자취요리신simplecooking
5 ай бұрын
굴소스를 넣으시거나 소금 후추로 간을 맞추셔도 됩니다!
버터대신 마가린 괜찮나요??
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
넵!
2인분할거면 두배로 넣으면되낭..
❤
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
늦었네
@iuaena__
6 ай бұрын
@@자취요리신simplecooking 분발하겠습니다
모양이 썩 잡히진 않는게 포인트 ㅋㅋ
체다치즈도 넣어도 되나요
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
넵!
해줘
0:18 자 따라해 봐 가능한~
연말파티음식으로 손석구가 없는 파스타
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
👍👍
1:04 자취방 냉장고 구석에 자리잡고 있는 "된장"이라고 할 줄 알았던 컬러감..
치킨스톡 대신에 굴소스 한번 써보세요 ^^
@doongshome6806
5 ай бұрын
굴소스 넣어도 치킨스톡처럼 깊은맛이날까요?
@joonsi0
5 ай бұрын
@@doongshome6806 충분합니다 ^^ 파마산치즈 한스푼, 굴소스 한스푼 정도 넣어보세욥~
베이컨도 좀 썰어넣어주면 맛있을거같아요 ㅋㅋㅋ
@자취요리신simplecooking
6 ай бұрын
베이컨 살짝 구워서 올려주면 더 기가막히죠!
애기입맛인 남편이 너무 맛있대요~ㅎㅎㅎ
옆집뽀삐도 하다니ㅋㅋ
와 때깔봐라..
치킨스톡 대신에 쇠고기 다시다 대체해도 될까요?
@자취요리신simplecooking
16 күн бұрын
넵!
저지방우유로 해도되나??안되겠징 ㅋㅁㅋ
양송이기 없어서 실패ㅋㅋ😂
파스타면을 끓이지 않고 바로 넣는 레시피를 처음해봤는데 단점이 면이 익을때까지 오래걸리고 팬에 면이 달라붙을까봐 자꾸 저어줘야한다는 단점이 있습니다 화구가 2개 이상이라면 재료손질을 하는 동안 파스타면을 따로 끓여놓으시는 걸 추천드립니다
손석구여?
2.5인분 하려면 저거 2배? 2.5뱌 하면 될까요?
@자취요리신simplecooking
22 күн бұрын
넵!
치킨스톡 없으면 대체로 어떤거 넣어야할까요? (다시다 말구요..)
@자취요리신simplecooking
Ай бұрын
소금으로 입맛에 맞게 간해주셔도 됩니다!