🔸추석특집🔸왠만한 명절음식보다 더~맛있어서 ✔인기짱인 명절밑반찬3가지💯

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#양장금주부
✅우엉볶음
[재료]
우엉2/3뿌리(210g)
청양고추2개
청양홍고추3개
식용유
감자전분약간
[양념]
진간장2큰술
국간장1큰술
조청3큰술
맛술(미림)2큰술
들기름1큰술
마늘1/3큰술
통깨약간
✅도라지오이초무침
[재료]
도라지300g
청오이1개
대파흰부분1대
[도라지쓴물제거]
천일염1큰술
설탕3큰술
미지근한물
[오이절임]
꽃소금1/3큰술
설탕1/3큰술
[양념]
진간장1큰술
멸치액젓1큰술
고추가루3큰술
식초4큰술
올리고당2큰술
설탕반큰술
마늘1큰술
통깨약간
✅멸치무침
[재료]
손질된왕멸치75g
통마늘10알
청양고추3개
홍고추2개
[양념]
고추가루2큰술
진간장2큰술
맛술1큰술
매실액2큰술
올리고당1큰술
마늘1/3큰술
들기름1큰술
통깨듬뿍
[멸치볶을때]
맛술1큰술
[양념계량기준]
종이컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

Пікірлер: 200

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v Жыл бұрын

    명절 밑반찬 맛있어 보입니다

  • @user-oc3kc4zh2v
    @user-oc3kc4zh2v Жыл бұрын

    왕멸치 무침이 너무 맛있어 보이네요 늘 맛있는 요리 감사합니다~

  • @user-kp4jt2yj5x
    @user-kp4jt2yj5x Жыл бұрын

    셰프님은 늘 쉽고 간단해서 고마워요 추석 잘보내시고 신업대박나세요

  • @user-hl9xq2gh9e
    @user-hl9xq2gh9e Жыл бұрын

    이뿐 목소리 듣고 배워감니다

  • @user-gi9bg5st7e
    @user-gi9bg5st7e Жыл бұрын

    우엉조림 정말로 맛나요

  • @user-gx6wz1vr1e
    @user-gx6wz1vr1e Жыл бұрын

    넘~ 맛잇게 하시네요 한번 따라 해 봐야 겠어요 레시피 감사 합니다~ 건강 하시고 복 많이 받으세요~

  • @user-yb7kh2hs7l
    @user-yb7kh2hs7l Жыл бұрын

    맛있어 보여요 담에 도전해 보려구요 요리에만 집중된 깔끔한 멘트 좋아요 ㅎ

  • @user-es3lf4gp9y
    @user-es3lf4gp9y Жыл бұрын

    쌤 ~ 좋은지혜 정말 많은 도움 되네요 사십년 넘게 요리를 하고있지만 참고를 많이 합니다~~👍👍👍

  • @user-no4vy7gp9z
    @user-no4vy7gp9z Жыл бұрын

    우엉 멸치 반찬 정말잘봤습니당 좋은정보 감사함니당

  • @user-hr8ft2mc7p
    @user-hr8ft2mc7p Жыл бұрын

    항상야물딱지게영상넘잘보고있습니다 요번에는우엉오이당장 준비해야겠어요

  • @user-xl1op9ui5l
    @user-xl1op9ui5l Жыл бұрын

    요거만 있어도 밥을 얼마던지 먹을수 있겠어요 ㅎ 잘 봤습니다~~^^

  • @user-ln8cs5jn6c
    @user-ln8cs5jn6c Жыл бұрын

    명절은 다가오고, 뭔지모를 조바심도 생기고, 잘보고 갑니다. 정갈하고 깔끔하고, 색감도 이쁘구 구독 누르고 갑니다^^

  • @user-ky7ff4pg3c
    @user-ky7ff4pg3c Жыл бұрын

    느끼함을 잡아주는 명절 음식으로 정말 해볼만 한거 같아요^^

  • @Yangjanggeumjubu

    @Yangjanggeumjubu

    Жыл бұрын

    미정이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 평소밑반찬으로 최고입니다^^

  • @friend1715
    @friend1715 Жыл бұрын

    고추가루 색깔이 좋네요. 더 맛있어 보여요

  • @user-qf3rw1rh2c
    @user-qf3rw1rh2c Жыл бұрын

    맛있게 하는 믿반찬 잘배워서 한번 해보고 싶어요 김사합니다.

  • @user-bl3lb3ve5z
    @user-bl3lb3ve5z10 ай бұрын

    너무감사합니다 이번 명절에는. 밑반찬 잘할수있을것같아요 잘배우고 갑니다. 감사해요

  • @SUN-nu6lj
    @SUN-nu6lj Жыл бұрын

    우엉볶음 굿~~~

  • @user-to6cp1rw4g
    @user-to6cp1rw4g Жыл бұрын

    어찌그리잘한다요? 부럽~~74세할매,

  • @user-wn1kj5rs7x
    @user-wn1kj5rs7x Жыл бұрын

    항상보고 잘배워갑니다 추석명절 잘 보내세요 감사합니다

  • @jemkcs
    @jemkcs Жыл бұрын

    정말 최고 👍예요~!

  • @user-ey5zw2ss8z
    @user-ey5zw2ss8z Жыл бұрын

    아 ! 맛나보여요 만들어봐야 되겠네요 감사합니다

  • @user-cz8dq2sw6d
    @user-cz8dq2sw6d Жыл бұрын

    명절엔 바쁘실텐데 여러가지 요리하시고 대단하세요~👍🏼 양장금님 목소리 힐링시간이기도해요 감사합니다~🍀🍀🍀

  • @user-qh9mz2fg7b

    @user-qh9mz2fg7b

    10 ай бұрын

    좋아요

  • @user-vo8br2hc2t
    @user-vo8br2hc2t Жыл бұрын

    당장 해보고싶을만큼 맛나보이네요

  • @co9911
    @co9911 Жыл бұрын

    왕멸치조림이 영양도 짱이고 우엉조림도 진짜 맛있겠어요

  • @user-sr4wt3bi6u
    @user-sr4wt3bi6u10 ай бұрын

    맛있는요리 잘배쉈 습니다 명절 잘보내서고 항상 건강하세요 ~^

  • @user-kj5ge7vv8f
    @user-kj5ge7vv8f Жыл бұрын

    🙏🙏🙏👍👍👍 설명 그대로 차원이 다릅니다 쌤!! 요리는 과학 입니다💖

  • @user-qo5sz6it7l
    @user-qo5sz6it7l10 ай бұрын

    설명도 잘 하시고 깔끔하게 잘 하시네요

  • @user-py5hm5hc2r
    @user-py5hm5hc2r10 ай бұрын

    정말 맛나보여요 비주얼이 잘배워갑니다~^^

  • @user-oy1xm4nh1w
    @user-oy1xm4nh1w Жыл бұрын

    여기저기 둘러봐도 양장금님 요리가 최고인듯요~ 요번 추석에 우엉조림 멸치무침 했는데 인기짱요 늘 감사한 마음입니다^^

  • @user-rb7ny7fl8z
    @user-rb7ny7fl8z10 ай бұрын

    멸치양념무침 밥반찬 술안주로 대박이겠어요 도시락 반찬으로 최고의반찬이겠습니다 감사합니다

  • @user-sl1gx5zs2u
    @user-sl1gx5zs2u10 ай бұрын

    매우 질 보았습니다 믾이 배웠습니다 영상 감사합니다 건강하시고 행복하세요

  • @user-oq8eu3yg9g
    @user-oq8eu3yg9g Жыл бұрын

    굿~~ 잘배워 갑니다^^

  • @hwasunkim4843
    @hwasunkim4843 Жыл бұрын

    저도 한번 해 보겠습니다 가르침에 감사합니다

  • @user-vg7fi8ci7z
    @user-vg7fi8ci7z Жыл бұрын

    우엉 해 먹었는데 맛 있었어요 새로운 우엉 맛

  • @user-fw7ie2ql3j
    @user-fw7ie2ql3j Жыл бұрын

    우엉 짱 맛있어요~♡

  • @user-xd7fk3wd6o
    @user-xd7fk3wd6o Жыл бұрын

    감사합니다.

  • @user-jj8qn4xr1b
    @user-jj8qn4xr1b Жыл бұрын

    장금님 오늘도 잘 배웠읍니다 ㅎㅎ

  • @user-md3oe3ir2e
    @user-md3oe3ir2e Жыл бұрын

    명절에 느끼한거 많은데 도라지초무침 멸치 무침 찰떡

  • @user-mh3oi2fc8e
    @user-mh3oi2fc8e Жыл бұрын

    시집간 딸과 함께 쌤 팬입니다 어묵깻잎전과 오늘 요리도 추가 해보려구요 추석 명절 잘~보내세요

  • @eoh5781
    @eoh5781 Жыл бұрын

    간단간단하게 해주셔서 따라하기 쉽겠네요

  • @user-yq9uo2ys1x
    @user-yq9uo2ys1x6 ай бұрын

    양장금님 요즘 요리에빠진 중년입니다. 요리법도쉽고 맛있고 고급져요. 감사합니다.❤

  • @Son2ga
    @Son2ga Жыл бұрын

    알고리즘으로 여기까지 왔습니다 👍멸치가 너무 좋아보여용 💕 즐거운 추석 보내세용

  • @ylogicmachine6812
    @ylogicmachine6812 Жыл бұрын

    정성이네요 좋은 영상 잘 봤습니당

  • @user-ni8qr2ey2u
    @user-ni8qr2ey2u10 ай бұрын

    감사 맛나겠어요 조아유

  • @jajamc8229
    @jajamc8229 Жыл бұрын

    .저도 멸치볶음 우엉볶음 따라해봐습니다 맛있어요!~~^^

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld Жыл бұрын

    역시 양장금님^^👍👍👍👍👏👏👏👏 맛난영상 잼나게 잘보고 갑니당^^🥰🥰😄😄

  • @user-ov1es2zi4r
    @user-ov1es2zi4r Жыл бұрын

    우엉조림 특별해보이내요

  • @user-lh6ic3fq1j
    @user-lh6ic3fq1j10 ай бұрын

    음식 색감 이 찐이다 눈으로 먹고 맛나보입니다

  • @user-nv1st2lf2m
    @user-nv1st2lf2m10 ай бұрын

    감사합니다❤❤❤❤

  • @user-oh1ck9dg5f
    @user-oh1ck9dg5f Жыл бұрын

    역쉬 짱! 감사 합니다.

  • @user-ch5le8vq2q
    @user-ch5le8vq2q10 ай бұрын

    역시입니다.

  • @user-vk8op8jw5c
    @user-vk8op8jw5c10 ай бұрын

    일이 바빠서 정말 올만에 뵙는데 어깨가 으쓱 합니다 😂 항상 건강하시고 200만 가이소 ❤❤❤

  • @user-le9ud9tw8q
    @user-le9ud9tw8q Жыл бұрын

    목소리가 참 좋습니다~~~

  • @bulldog4402
    @bulldog4402 Жыл бұрын

    이번설에도 응용할게요~~ 고맙습니다~~

  • @shinjunghee577
    @shinjunghee577 Жыл бұрын

    잘배우고 갑니다

  • @user-rc8kw1dn5k
    @user-rc8kw1dn5k5 ай бұрын

    요리정만쉽게 잘하십니다 쟐배어갑니다 감사합니다

  • @Yangjanggeumjubu

    @Yangjanggeumjubu

    5 ай бұрын

    @user-rc8kw1dn5k 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다^^

  • @user-rw3mg9hn5b
    @user-rw3mg9hn5b5 ай бұрын

    좋읍니다

  • @kyungsookoh1893
    @kyungsookoh1893 Жыл бұрын

    며루치를 후라이팬에 살짝 볶으면 비린내가 안나는군요. 처음 알았어요.그냥 무조건 후라이팬에 다 넣고 볶았는데 ㅋㅋ 많이 배우고 갑니다. 목소리도 듣기 넘 좋아요.말씀도 아주 간결하게 감사합니다

  • @user-ws1tc1yl5l
    @user-ws1tc1yl5l9 ай бұрын

    정말 좋아요❤😂

  • @user-vd9ms7tg5b
    @user-vd9ms7tg5b Жыл бұрын

    감사합니다~

  • @user-mp5bv5tq3w
    @user-mp5bv5tq3w Жыл бұрын

    저 지금 만들었는데 들기름 두르고 맛을보니 와 색다른맛 정말 맛있어요 감사합니다♡

  • @user-tv1gv9ko3p
    @user-tv1gv9ko3p Жыл бұрын

    맛나겠어요한번만들어먹어야겠어요

  • @user-tv1gv9ko3p

    @user-tv1gv9ko3p

    Жыл бұрын

    감사드립니다 양선생님

  • @YS-ev3rh
    @YS-ev3rh10 ай бұрын

    잘 보고갑니당~ 도전 해볼게요 ^^

  • @user-zr2hc3cc7o
    @user-zr2hc3cc7o10 ай бұрын

    맛나게잘먹을께요.😂😂😂👍👍🙆‍♀️

  • @user-fb5qe6cb9k
    @user-fb5qe6cb9k10 ай бұрын

    음식이 빨라서 👍

  • @user-tt8wu2xn7k
    @user-tt8wu2xn7k10 ай бұрын

    목소리도참좋네요

  • @kartrideryc
    @kartrideryc Жыл бұрын

    전분입은 우엉 최고네요~^^

  • @user-tt8wu2xn7k
    @user-tt8wu2xn7k10 ай бұрын

    먹 고싶네요

  • @user-pf6fh8hm7e
    @user-pf6fh8hm7e Жыл бұрын

    진정한 요리사 입니다 꼭 시도하였 맛있게 먹어 보고 싶어요 감사 😊 감사 즐거운 한가위 보내 되세요

  • @user-vm7ux3pg4b
    @user-vm7ux3pg4b Жыл бұрын

    양장금셰프님 안녕하세요 추석명절 잘 보내셨는지요? 레시피 감사합니다

  • @user-cg3xo8vw8j
    @user-cg3xo8vw8j Жыл бұрын

    언제나 따뜻한 목소리로 간략하면서도 정확하게 요리법을 가르쳐 주시니 활용 하기도 좋고 듣기도 좋고 지루하지 않고 ㅎㅎ 할말이 많네요 새해도 건강하시고 행복 하세요 늘 감사 합니다^^

  • @user-jc8sz8gi9h

    @user-jc8sz8gi9h

    10 ай бұрын

  • @user-uk7um1ph9r

    @user-uk7um1ph9r

    10 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂⁸⁷ㅛ

  • @user-ov1es2zi4r
    @user-ov1es2zi4r Жыл бұрын

    도라지무침에 젖국이랑 진간장은 생소하내요 해봐야 겠어요

  • @Yangjanggeumjubu

    @Yangjanggeumjubu

    Жыл бұрын

    오늘은님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 상큼하게 맛있는 초무침이니 만들어 보셔요^^

  • @user-zf3yd5ce4p
    @user-zf3yd5ce4p Жыл бұрын

    장금님감사합니다.지금바로 우엉사러갑니다~

  • @user-rq4xw7mi1s
    @user-rq4xw7mi1s2 ай бұрын

    맛있게 먹겠습니다 😅

  • @user-qb8su4xe5m
    @user-qb8su4xe5m Жыл бұрын

    가벼운 마음으로 시청합니다. 요점만 말씀하시어서요♡ 멸치볶음 짱!

  • @Shortsonic37
    @Shortsonic37 Жыл бұрын

    *It looks so delicious 🤤 I want to have a bite! Thank you for sharing your meal with us! *

  • @user-lf8ou6kg4y
    @user-lf8ou6kg4y Жыл бұрын

    와~~대박 쉽고 자세한설명 반찬을 늘 사먹었는데 요렇게 만들어 먹으면 되겠네요

  • @user-mt2gh9dn7z
    @user-mt2gh9dn7z Жыл бұрын

    좋아요

  • @user-tl8cs4pt4r
    @user-tl8cs4pt4r6 ай бұрын

    좋아요 😅

  • @user-ur6gx6gm5b
    @user-ur6gx6gm5b10 ай бұрын

    감사합니다

  • @user-ez4xo2rb8s
    @user-ez4xo2rb8s Жыл бұрын

    이것때문에 알 람 !

  • @user-dq9sf9tt4y
    @user-dq9sf9tt4y Жыл бұрын

    감사합니다^^♡*

  • @todaycouple
    @todaycouple Жыл бұрын

    우엉 도라지 멸치 분명히 다 싫어하는데 이 영상 보니까 똑같이 만들어서 먹고싶어요!

  • @user-kl9je7yp6i
    @user-kl9je7yp6i Жыл бұрын

    2가지 (우엉,도라지무침) 선택 하여 준비합니다 감사합니다

  • @user-kr4ke3tx8o
    @user-kr4ke3tx8o Жыл бұрын

    언제나 맛난 음식 짱이예요~~♡

  • @user-vb3nu2yv7c

    @user-vb3nu2yv7c

    Жыл бұрын

    맞잊게네요꼭해볼께요감사합니다

  • @user-im7sm3vj3r
    @user-im7sm3vj3r Жыл бұрын

    우엉좋아하는데..다를줄을 몰라서..잘 안사게되요 알려주신방법으로 해볼께요 삼색요리 만들어야 겠어요

  • @user-qf6hu2xg3f
    @user-qf6hu2xg3f Жыл бұрын

    우엉의 색다른 요리네요 바로 실습에 들가야겠네요~~^^ 오늘도 맛있는 레시피 감사하며 즐거운 한가위 보내세요~~

  • @user-yp3xq4kj6g
    @user-yp3xq4kj6g Жыл бұрын

    야물딱지게 양장금 님 트레이드 마크👍

  • @user-bz1wx9rq8i
    @user-bz1wx9rq8i Жыл бұрын

    낼 망글어야징 어우 반찬 맹글기 진짜 기차너

  • @user-iq8iq2pn8z
    @user-iq8iq2pn8z Жыл бұрын

    좋은정보 감사합니다

  • @sunnygarden2878
    @sunnygarden2878 Жыл бұрын

    왕멸치 하려구 준비했어요

  • @user-ts1fr6nw9s
    @user-ts1fr6nw9s Жыл бұрын

    앙장금님^^ 요리 못지않은 맛깔난 말솜씨에 늘 즐겁게 시청하고 있답니다. 우엉조림 신박~하네요^^ (맛이 기대됩니다)ㅎ 온가족이 웃음가득한 즐거운 명절 보내시기 바랍니다 ^^♡

  • @SE.XY.VIDEOS

    @SE.XY.VIDEOS

    Жыл бұрын

    언제나 맛난 음식 짱이예요~~♡

  • @jesustrust5081
    @jesustrust508110 ай бұрын

    구독합니다

  • @_cookie_123
    @_cookie_123 Жыл бұрын

    우와

  • @user-ns6uq3lf4r
    @user-ns6uq3lf4r6 ай бұрын

    야무딱지다 감사합니다

  • @user-ez4xo2rb8s
    @user-ez4xo2rb8s2 ай бұрын

    이게 진짜네요

  • @user-kl6rs6ld5f
    @user-kl6rs6ld5f Жыл бұрын

    도라지 쓴맛을제거하는 방법배워갑니다 감사힙니다

  • @user-pd8lp7bc2c
    @user-pd8lp7bc2c10 ай бұрын

    잘보았습니다 완전 고수이십니다 그리고최고이시구요 수고하셨습니다

  • @user-er4ry5xv4u
    @user-er4ry5xv4u Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-kb6tk6uv4z
    @user-kb6tk6uv4z Жыл бұрын

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